茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  84-84
    摘要: 3月14日,2013年浙江省茶叶对外贸易预警示范点工作会议在杭州召开。浙江省贸促会副会长许勇出席会议并讲话,来自省内外的预警点领导小组成员、联络员等近50名代表参加会议。浙江省国际茶业商会秘...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  85-85
    摘要: 为复兴中华茶文化,振兴中国茶产业,努力实现建设茶叶强国梦,在中国国际茶文化研究会成立20周年之际,特举办《中国美丽茶园》全国摄影大赛。现将有关事项告知如下:
  • 作者: 宁白
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  6-7
    摘要: 一个“茶”字,七八岁时就会写,可是,知道“茶”中有人,却是在几十年以后了。
  • 作者: 大茶
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  11-11
    摘要: 紫笋茶,顾渚山;吉祥寺,贡茶院。 紫笋素称“中国贡茶之冠冕”,顾渚山是吴越茶江南独具人文情怀的名山,大唐贡茶院不论其前世、今生,堪为中华茶业发展史上的重要章卷。
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  12-13
    摘要: “海上茶路·甬为茶港”研讨会4月24日在宁波召开。来自日本、韩国、美国、德国及香港、澳门特区及全国各地的90多位专家、学者、嘉宾出席了大会,全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  14-15
    摘要: 4月24日,与宁波天一阁相邻的宁波市篆刻艺术馆,隆重举行授牌仪式,宁波茶文化促进会会长、宁波市人大常委会原副主任郭正伟,从中国国际茶文化研究会会长、浙江省政协原主席周国富手中接过沉甸甸的馆牌...
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  16-17
    摘要: 当著名咨询专家蒋同把2013年茶市喻为寒冬期时,经历过“07”风波大起大落后的普洱茶,在2013年非常市况中却依然保持着强劲的增长势头。尤其是超过30%的原料大幅上涨,引起了人们的广泛关注。
  • 作者: 孙状云
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  18-21
    摘要: 对云南茶产业的解读,很多人还停留在“面积最大的产茶省”。以及几乎可以作为云南名片的“普洱茶”身上。普洱茶的“东方不败”,云南茶产业正经历由农业普洱向生态普洱,向文化普洱、科技普洱、健康普洱、...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  22-23
    摘要: 5月6日,一场关于云南茶产业发展的“跨界”研讨会在云南农业大学悄然召开,来自国内、省内科研、文化、企业、行业协会、新闻界资深人士以及政府官员,结合云南茶叶资源禀赋和比较优势,放眼全球市场走势...
  • 作者: 王琼
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  24-27
    摘要: 弹指间,和静园从成立至今已运营十七个年头。经过十七年的日夜累积与摸索创造,我从初涉茶艺馆时的懵懂,逐渐明确我们对茶艺馆经营的诉求。
  • 作者: 陈向明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  28-29
    摘要: 在近年来的做咨询的过程中,与一些老板或者营销高管聊天共事的过程中,关于招商话题经常说到这样的话语:
  • 作者: 风铃
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  30-30
    摘要: “以经营珠宝的理念来打造瓷器精品。”国瓷永丰源在陶瓷行业的口碑是有目共睹的。以规模、以品质站在了瓷器行业的顶峰。瓷文化与茶文化的碰撞便擦出了国瓷永丰源高档精品茶具的火花。永丰源高档瓷器茶具的...
  • 作者: 过婉珍
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  31-34
    摘要: 天目茶碗传至日本,至今已有八百年的历史。为什么在社会上影响力不大,主要原因是至今没有系统的考古,另一个原因为天目山没有恢复天目窑的生产,没有生产,就很少有人会去研究。
  • 作者: 天愉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  35-36
    摘要: 滇红是云南红茶的统称,分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种。其主产区位于滇西南澜沧江以西。怒江以东的高山峡谷区,包括凤庆、勐海、临沧、双江等县。以滇西茶区为主,包括临沧、保山、德宏、大理4个州县,种...
  • 作者: 林楚生
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  37-40
    摘要: 潮汕工夫茶,自发端起始,就作为一种品饮方式,与潮汕人的生活方式和生活状态息息相关。俞蛟《梦厂杂著·工夫茶》是最早记载“工夫茶”的史料,于此,“工夫茶”这个名词第一次出现在人们的认知中,“工夫...
  • 作者: 释宗舜
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  41-43
    摘要: 一、自性五分法身香 戒香定香解脱香。 光明云台遍法界: 供养十方无量佛, 见闻普熏证寂灭。
  • 作者: 万燕
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  44-45
    摘要: 夏天的午后,洒满红糖水的味道。偷得一段悠闲的时光,把自己闲置在雅静的包厢内。
  • 作者: 吴自立
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  46-49
    摘要: 吴自立。浙江杭州人。杭州师范大学美术学院教授。硕士生导师,浙江省华夏书画学会副秘书长,杭州市华夏书画学会副会长,浙江省美术家协会会员。中国绘画其师承关系很重要,既要师承古人更需要师承自然。但...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  50-53
    摘要: 老舍茶馆店址位于前门西大街正阳市场3号楼,是由老一辈创业者尹盛喜于1988年创立的。茶馆内部装潢古香古色,设有演出大厅、品珍楼、老尹记茶庄、四合茶院、艺苑非遗演出中心、老北京传统商业博物馆和...
  • 作者: 杨红枫
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  54-57
    摘要: 引子:多年前的那一次遇见 那一年,坐在和其坊清庐茶楼雅致的小包厢里,凝视窗外,秋天的第一枚黄叶很诗意地飘落在灰黑的瓦片上,面前的案几上,一杯汤色鲜亮的茶在质地温润的青瓷小杯里氤氖着一丝似有...
  • 作者: 陆尧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  58-58
    摘要: 最近10年,中国大陆铁观音的存量加销量之和,一直占市场销售总量第一位。不管是茶馆、茶庄,还是茶叶批发市场,铁观音都是营销状元。
  • 作者: 郭丹英
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  59-61
    摘要: 700多年前,中国的大旅行家汪大渊开始绕过东南亚到达北非摩洛哥的探险之旅,其后摩洛哥人伊本·白图泰踏上中国的土地,拉开了中摩两国友好往来的帷幕。
  • 作者: 周俞林
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  62-63
    摘要: 月是故乡明,茶是故乡香。工作之余,我爱喝茶,也常常会回想起关于茶的点点滴滴。湘西产茶。湘西人更爱喝茶。不过,湘西人喝茶已经成为独特的民俗文化。“客来敬茶”、“以茶代酒”、“祭祖敬茶”、“端茶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  64-64
    摘要: 李文华,曾经是勐海茶厂的技术厂长,主拼配师,“李文华品普洱茶”的新浪博客曾经是众多普洱茶迷尤其是大益茶粉丝们熟悉了解普洱茶及大益茶品的金钥匙。几年前李文华离开勐海茶厂自创了“宝和祥”品牌。担...
  • 作者: 陈伟权
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  65-67
    摘要: 宁波正迈向现代化国际港口城市,溯源港口丰富的历史文化,甬为茶港底蕴厚实。 宁波的港口乃中国大运河的入海口、海上丝绸之路的启航地之一。与兄弟省市相比较,因地域差异,宁波既有开拓海洋经济中的共...
  • 176. 茶科技
    作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  68-68
    摘要: @绿茶:根据茶业现状,提出5个研究任务:1开发面制食品专用绿茶粉,研究茶粉功效成分在面制食品加工中的稳态化关键技术,重点研发绿茶生鲜面保鲜和品质调控技术,研究绿茶生鲜面(水分20%~25%)...
  • 作者: 刘仲华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  69-70
    摘要: 六大茶类由于原料采摘标准不同、加工工艺不同导致其成品茶中的主要品质成分存在较大差异。尽管六大茶类都含有茶多酚/儿茶素、氨基酸/茶氨酸、咖啡碱、黄酮类、有机酸类、多糖类、无机元素、
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  71-71
    摘要: 春季最盛大的茶博会——2013春季中国(广州)国际茶业博览会(简称春季广州茶博会)即将举行。来自中国内地20多个矧直辖市、自治区)、中国港澳台地区以及马来西亚、韩国、日本、斯里兰卡等国家和地...
  • 作者: 俞小莉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  72-72
    摘要: “茶为国饮,杭为茶都”。2013年4月20日杭州全民饮茶日暨第二届万人品茶大会在吴山广场拉开帷幕。中共浙江省委常委、省委组织部部长蔡奇出席此次大会并为茶人之家颁奖。全国政协文史和学习委员会副...
  • 作者: 陈红波
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2013年5期
    页码:  73-73
    摘要: 2013年5月天津·茶业及茶文化博览会(简称天津茶博会)在梅江会展中心盛大开幕,本届茶博会由中国商业联合会主办,天津市商务委员会支持,天津市商业联合会、广州益武国际展览有限公司共同承办,天津...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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