茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  33-34
    摘要: 以茶香久远、养生健体、文化娱乐、服务体验为主旨,以茶旅结合、茶禅和合、茶文融合、古今交融、内外聚合、参与体验为载体,打造茶香小镇、茶庄园、茶旅游休闲体验园、茶博馆、茶器具展示馆,多元化茶馆、...
  • 作者: 容若
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  35-35
    摘要: 五大发展理念和供给侧结构性改革,正在激发出事茶事业的优化蝶变。通过举办茶业博览会、茶文化博览会、茶艺比赛等形式,努力形成从茶叶走向茶业,从茶农走向茶师,从茶乡走向茶都,从线下市场走向线上线下...
  • 作者: 刘昌明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  36-39
    摘要: 应英国茶文化学会顾问、英国著名茶叶历史学家、大英帝国勋章得主简·佩蒂格鲁之邀,由中国国际茶文化研究会西南茶文化研究中心组织的中华茶文化赴英国考察交流团一行十七人在英国开展了为期14天的茶文化...
  • 作者: 朱庆文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  40-43
    摘要: 在流传至今的500首唐代茶诗中,较为完整地记录了茶之礼,包括茶礼、茶制、茶道、茶禅、茶品等。可见,在唐时,茶不仅是上层贵族的普遍日常生活用品,更在其中形成了固定的茶礼、茶仪等精神内涵。
  • 作者: 潘春华
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  44-45
    摘要: 旧时到茶馆里去"吃讲茶",是民间自行调解社会纠纷的一种处理方式,在江南一带十分流行。过去,凡邻里之间,亲属之间、夫妻之间或朋友之间因某些利益相关的事情产生纠纷或矛盾,如人格受辱,遗产分割、婚...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  46-47
    摘要: 茶俗伴随着人的生老病死、婚丧嫁娶。刚满月时的"茶浴开面",周岁时的"烧茶"之俗,结婚时的"三茶六礼",死亡时的以茶为代表的冥器"合帕"……可见在潜移默化中,茶俗早已融入我们的生活。然而,作为...
  • 作者: 权启爱
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  48-51
    摘要: 我国茶产业面临着产品结构调整和推行"机器换人"的新常态,对茶叶机械研发提出了新要求。近年来茶机和茶叶行业协同,机械、农艺、制茶工艺融合,新技术、新能源应用,开发出多种适于茶叶规模化生产的新型...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  52-53
    摘要: 他是一个幽默风趣,拥有小院情结、还有点刀剑收藏癖的80后文艺男青年。他是那种痴迷宋代艺术,而且愿意奉献所有精力使自己在审美、创意上能够到达当时高度的追逐者。他,还是个"挣脱家庭、体制束缚",...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  54-56
    摘要: 食,为了什么?最肯定的回答便是求温饱果腹。但是茶宴,显然不仅仅为了填饱肚子,而是作为新的食用情景出现,吃饱更要吃好,好看、好玩,最好还能吃得健康。眼下,不少"茶宴"异军突起,成为饮食界的一股...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  57-57
    摘要: 好的茶叶遇水重生。在餐桌上,茶同样会因为厨师的匠活,再现视觉、味觉的美感。以茶入馔,古已有之,早在唐代的《茶赋》中便曾记载道:"茶,滋饭蔬之精素,攻肉食之膻腻"。随着健康养生养生时代的到来,...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  58-65
    摘要: "江山风月本无主,闲者是主人。"这句话在成都让人有更深切地体会,看一看成都的茶馆便知。"成都茶馆体现了成都城市精神——休闲,成都人娱乐休闲在茶馆,吃饭在茶馆,甚至连工作和谈生意都在茶馆,成都...
  • 作者: 尚辉
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  66-69
    摘要: 潘高鹏先生是40后出生的人。早年就读于南京艺术学院,文革前后毕业,此后主要在《新华日报》从事编辑和美术创作,深受新金陵画派的影响,所以形成了潘高鹏先生今天的绘画风貌。
  • 作者: 季丹
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  70-73
    摘要: 2001年4月,千古绝技哥窑珍品“冰裂纹”重现于世让叶小春这个名字被大家所熟知;2016年,荣获“中国陶瓷艺术大师”称号的叶小春再一次走进人们的视野。
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  74-75
    摘要: "恭喜你找到了你的知心朋友,再见。"7月9日,且闲堂负责人胡志龙在微信圈里记录下了这样一段文字。话语中的"你",是实力派陶手范敏敏的大彬圈钮壶。而这样的道别,对且闲堂的工作人员来说不在少数。...
  • 作者: 鲍志成
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  76-78
    摘要: 唐代饮茶之风主要流行于当时的上层社会和禅林僧侣之间,形成了独特的表现形式和审美趣味,富有哲理和人文精神,这种所谓的"茶道"主要是以"茶宴"、"茶礼"的形式表现出来的。在良辰美景之际,以茶代酒...
  • 作者: 于良子
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  79-81
    摘要: 历史进入清末民初时,由于社会文明的进步,物质文化生活水平的提高,中外文明的交流等,人们的思想和兴趣有了更多的发展空间,生活的节奏也不断加快,如古代慢酌细品的茶饮方式自然地受到了冷落。城市茶馆...
  • 作者: 高峰
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  82-82
    摘要: 中医认为,天人相应,饮茶也要与季节相应。春天,万物升发,主张饮用绿茶,尤以谷雨前的茶最好,如"雨前龙井"、"明前龙井"、碧螺春等。正如胡峤诗云:"玉髓晨烹谷雨前,春茶此品最新鲜。"绿茶娇嫩,...
  • 作者: 林颐
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  83-83
    摘要: 茶,在苏东坡的人生中,是一位形影不离而又安静契合的伴侣。《次韵曹辅寄豁源试焙新芽》:"仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武陵春。要知玉雪心肠好,不是膏油首面新。戏作小诗...
  • 作者: 欧阳军
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  84-85
    摘要: 去年冬天,香港友人来访,因咽喉患疾术后不久,加之旅途劳累和对北方干燥气候的不适应,友人精气不足,声音嘶哑。我以西北人接待宾客的习俗,给他沏上了一碗八宝盖碗茶,教他如何刮碗子,一碗茶后,友人顿...
  • 作者: 洪漠如
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  86-87
    摘要: 抵达遂川,还没有喝到孕育在罗霄山脉深处的狗牯脑茶,就首先听闻了有关这一杯茶的诸多故事。说它是故事,确实如此,哪怕它能够准确地描述出在哪年哪月谁做了什么。看似接近历史事实的限定,但又掺杂了诸多...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  88-91
    摘要: 东晋时期,诗人陶渊明理想中的生活形态是"采菊东篱下,悠然见南山"。而今天,在德清县莫干山脚下,杭州牧歌实业有限公司董事长虞儒雷发起了一场以"健康、现代、科技、有机"为名的农业尝试。在牧歌铁皮...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  92-92
    摘要: 茶应沏得适口合宜。好好添炭煮水。鲜花要插得宛如在原野中绽放。夏天保持凉爽,冬天也能温暖舒适。在预订的时刻前提早做好准备。凡事未雨绸缪,对人将心比心。千利休《利休七则》
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  92-92
    摘要: 本书从茶道流派、茶道境界、品茗环境、泡茶、识茶、茶器、茶会、市场与推广、品赏与品鉴、茶与艺术、茶人与称谓、茶道教育等方面阐述了对茶道的体悟。既是作者从事茶道三十五年来茶思想的展示。也是当代茶...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  94-94
    摘要: 这款茶壶的造型非常新颖:它不像普通的茶壶一样只有一个壶嘴,而是在四个方向都设计有壶嘴。以及一个环形的把手,这样一来围坐在桌子四周的人都可以很方便的倒茶了。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  94-94
    摘要: dao cha是台湾PEGA设计工作室设计,并且在09年获得红点传播概念奖的茶壶。中文音译是"道茶",也有"倒茶"的意思。这个将茶壶、茶包和茶杯三者合而为一的新产品,是以纸为材料制成的,它的...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  94-94
    摘要: 这件作品是一件荣获“2009中国元素国际创意大赛”文字类金奖的创意海报作品。“茶前书”是用干茶摆成的汉字书法形态,“茶后书”则是用茶叶叶底模拟书法。以茶拟书,似与不似之间.有助于对中国茶精神...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  95-95
    摘要: 这是由ToolsDesign设计的Tea—Shirt泡茶壶单品。一般茶叶浸泡时间的长短,对于茶的色、香、味等都有很大的影响。对此。Tea—shirt泡茶壶提供了既简单又能解决这个问题的两种泡...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  95-95
    摘要: 这款由设计团队ISkelter推出的这款创意茶几Caddy看似简单的造型却有不简单的功能。设计师将小巧的木质桌板划分为三个功能区,放杯子的地方、放手机的地方还有放东西的地方。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年9期
    页码:  95-95
    摘要: Cigarettea的茶叶包装和香烟的相同,袋装的茶叶做成一支支香烟的形状,使其在茶包设计中别具特色。而那个过滤嘴可不只是个装饰,它起到了浮漂的作用。同时,Cigarettea不含任何尼古丁...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年10期
    页码:  3-3
    摘要: 最近在朋友圈,我看到了这样几条微信:2016拱墅区"集慢杯"茶艺师技能大赛火热报名中;著名茶人叶汉钟前往2017年广东省中等职业学校技能竞赛大赛赛项承办申报学校考察评审;"童一家"2016年...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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