茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  28-31
    摘要: "茶叶科技与文化要协同发展。"刘仲华认为,科学与文化在茶产业发展中起着重要的作用,从业者应该正确处理十大关系,致力于科技与文化协同推进中国茶产业健康发展。在第十四届国际茶文化研讨会上,刘仲华...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  32-33
    摘要: "茶,要实现从饮料到艺术品的跨变。"蔡荣章认为,茶不仅仅是一种简单的,日常生活的饮品,更是一件艺术作品,具有艺术欣赏价值。他正在通过努力,放大茶的格局,使其具有艺术性。多数时候,我见到的蔡荣...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  34-35
    摘要: "把中国去掉,如何去谈茶?"汤浅薰认为,茶文化研究要从茶的发源地中国出发,以"生产者、销售者、消费者三位一体"为原则,实现日本茶产业的复兴之路。日本茶种和茶文化,最初是由遣唐使从中国带入日本...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  36-37
    摘要: "每一个种茶人都值得被尊重。"奥斯丁认为,每一个种茶人都是天才,他们默默付出,但没有人知道他们是谁。他希望有一天能够允许小型生产商加入出口业务,使所有经过测试和检验的茶叶都能获得合法出口资格...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  38-39
    摘要: "茶包摧毁了茶文化。"大卫认为,茶包是茶文化的敌人。茶包的出现,打破了喝茶人通过喝茶,交流、读书的一种情感联系。茶,变成了一种不起眼的日常饮品,而忽略了其文化价值。对于如何友好交流促进茶文化...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  40-41
    摘要: "茶艺来源于生活。"李自强认为,茶艺源于生活,它的最终目的是为了养生。因此,在日常泡茶时,茶艺师要注意细节,在保证健康的同时,展现茶艺之美。他希望有一天中国茶能改变外国人对中国茶的看法,真正...
  • 作者: 王超琴
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  42-43
    摘要: "茶道必须建立在技术之上。"许玉莲认为,"道"只有建立在技术之上,才可以讲艺术,才可以讲道,否则就如空中楼阁,是无法令人信服的。同样道理,如果你连泡茶都不会,那么你的"道"不过是笑话。许玉莲...
  • 作者: 周国富
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  44-45
    摘要: 习近平主席说过,"文化是一条从老祖宗那里流来又流向未来的河",生动形象地阐明了文化发展中传承和创新的辩证关系,茶文化的传承发展也是如此。当今中国茶产业和茶文化已经是一条泱泱大河了,它汇集了历...
  • 作者: 方颖
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  46-47
    摘要: 协调茶叶专卖与自由流通的茶票清朝时期,政府对茶叶实行专卖政策,给茶商颁发的"茶引"即为"茶叶经营许可证"。但茶引政策极为僵化,茶引通常规定了茶商们采买和运销茶叶的范围。如新疆向来是陕甘茶商的...
  • 作者: 竺济法
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  48-49
    摘要: 本文梳理了白居易在江州司马任上,在诗文中写到的江州(今九江)、庐山之茶文化元素。"前月浮梁买茶去"为唐代浮梁茶市留下了确切记载;名人开山种茶且自记于诗文,白居易为第一人。体现出其积极进取的人...
  • 作者: 周重林
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  50-53
    摘要: 胡适到底喜欢什么茶?他最爱的是家乡徽州的黄山毛峰与杭州的龙井。1916年,在美国的胡适写信给母亲,要求寄点家乡土特产黄柏茶到美国,以答谢韦莲司一家对他的照顾。这一年,胡适已经到美6年,完全适...
  • 作者: 朱庆文
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  54-57
    摘要: 随着茶文学的长期发展,茶逐渐作为中国传统哲学中具象化的代表,融入到文学创作的审美思维中,让原本作为审美对象的茶成为了审美本身。这样的转变使得不止是茶诗,就连整个宋诗都具有了一种茶性。也就是说...
  • 作者: 刘昌明
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  58-61
    摘要: 从贵族化到大众化再到泛化的多元化的下午茶文化三百多年前,中国茶刚刚进入英国,茶叶在英国人眼中十分神秘。1657年,商人托马斯·加威在伦敦开设的加威咖啡馆首次向公众售茶,并张贴海报宣传;165...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  62-63
    摘要: 历史是宝贵的财富,也是前进的动力。对于龙井村的70岁茶农戚国伟而言,三十年采办国家礼品茶的经历,推动他一步步走上了茶的人生峰巅。"这是龙井茶,产自龙井村的茶。"2016年9月3日晚,国家主席...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  64-65
    摘要: 何建刚,长盛川第19代传人。在长盛川入驻中国茶叶博物馆的品牌推介会上,对他头衔的介绍还包括鑫鼎生物科技有限公司董事长、湖北省政协委员、湖北省工商联常委、湖北长盛川青砖茶研究所所长等。之所以把...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  66-66
    摘要: Tea Forte成立于2003年,品牌历史不长,但Tea Forte代表的是一个人梦想和抱负的实现。美国著名设计师Peter Hewitt,源自于本身对饮茶的喜好及热爱,将传统制茶的技术,...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  67-69
    摘要: 在08年以前,常德最热闹的地方不在火车站,也不在步行街,而在武陵码头上,而在沅江里。一条条两层高的船儿通过岸上的铁链漂在江上,搭上个一米左右的木板,便可以上船来。而船呢,被改造成了餐馆。夏夜...
  • 作者: 刘勇
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  70-73
    摘要: 少时,犹喜笔墨,好观父书,逐日熏之,七岁即书,或执蒿为笔,或扶石作纸,日不辍笔,玩乐亦涂鸦。久有形,秀于同年,甚得师长夸赞。
  • 作者: 方圆
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  74-77
    摘要: 王利军一九七一年四月生于龙泉(毕业于景德镇陶瓷学院艺术设计专业,大专学历),高级工艺美术师,浙江省工艺美术大师,丽水市非物质文化遗产"龙泉青瓷烧制技艺"代表性传承人。毕业后进入龙泉瓷厂设计室...
  • 作者: 李婉玲
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  78-79
    摘要: 在黑塞的《悉达多》里,席特哈尔塔向父亲辞别,准备跟随沙门去修行。父亲不舍,但儿子坚定决绝,便准许了孩子的意愿,临行嘱咐道:"你要走进森林去当一个沙门了。如果你在森林里找到了永恒的幸福,就回来...
  • 作者: 齐何龙
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  80-81
    摘要: 走进茶的世界,是偶然中的必然。2012年我从学校毕业,正式步入社会。三年来我换了好几份工作,却一直没能真正找到自己的位置。社会的节奏很快,而我却是个慢性子的人。直到遇到了爱新觉罗毓叶董事长,...
  • 作者: 鲍志成
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  82-84
    摘要: 茶药同源,茶源自"百草"而为"本草"之长,自古就有茶乃"万病之药"的说法。古往今来,茶的养生保健功能诸如提神醒脑、清心明目、益思开悟、延年益寿,如此等等,不一而足。喝茶有醒脑提神,解除睡意之...
  • 作者: 孙玉安
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  86-87
    摘要: 在2003年一月的第九届浙江省政协大会期间,我见到列席参会全国政协委员骆少君老师的第一面,就被她素雅的穿着、质朴的谈吐所征服。一袭随意的短发略见霜丝,红白大方格粗布衬衫外,套一件半旧灰色羽绒...
  • 474. 茶境
    作者: 海涛
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  88-89
    摘要: 那年,笔者去峨眉山旅游,在山间的万年寺里遇到一位老僧,闲谈间,我悲观地对他说:"这人世情变难料,冷暖生死无常,活着有太多的无奈了!"老僧静静地听着我的伤感,不语,然后吩咐一个小和尚说:"这位...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  90-90
    摘要: 《日本茶图鉴》作者:公益社团法人日本茶业中央会日本NPO法人日本茶业指导员协会一部丰富有趣的日本茶全像图,精选日本各产茶名区119种特色茶。从日本茶的历史、礼仪、制造工艺到沏茶方法、茶点搭配...
  • 476. 趣闻
    作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  90-90
    摘要: 据澳洲网报道,澳大利亚墨尔本的预言家欧瑞丽不但能通过解读茶叶预知未来,她还会使用现代社交媒体扩展自己的圈子,比如在图片分享网站Instagram上分享自己解读的茶杯以及通过通讯软件Skype...
  • 477. 观点
    作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  90-90
    摘要: 我很喜欢美国人的性格。他们很坦率,他们认为“喜欢就是喜欢,不喜欢就是不喜欢。”有次茶文化宣传活动,当时一桌10多个人,我和那位老太太坐得很远,她的身体语言就表示了她的不喜欢。
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  92-92
    摘要: 科罗拉多艺术家维维尔·基欧汗拿用过的茶叶袋制成了一件名为"茶道"的和服,"因为它和茶道一样,既是享受过程,也是享受成果。"这件和服用了至少600只泡过并风干的茶叶袋,然后粘贴在一起,做成一件...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  92-92
    摘要: 这套非常具有想象力的树型茶具,来自香港设计师Wongyung Lee之手,它除了展现喝茶与自然的主题外,树一般的整体设计还将茶壶、
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2016年11期
    页码:  92-92
    摘要: 利用纸箱盒子制作成的创意东西很多。但是,这个纸箱茶座室算得上其中的佼佼者,

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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