茶博览期刊
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茶博览

Tea Times

《茶博览》以“繁荣茶经济、弘扬茶文化、服务饮茶人”为宗旨,创办以来,一直坚持关注茶业经济动向,坚持文化品位,在全国以及海外的茶人和爱茶人中获得了一致公认,发行量稳步上升。 《茶博览》杂志愿以一杯好茶的情结与天下茶人与爱茶人共同分享茶文化,茶经济的权威资迅和品茗的无限乐趣。
主办单位:
中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团
ISSN:
1004-9223
CN:
33-1321/G0
出版周期:
月刊
邮编:
310000
地址:
中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日
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  • 作者: 彭克荣
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  78-79
    摘要: 宋徽宗《大观茶论》云:“第二汤自茶面注之,周回一线。急注急上,茶面不动,击指既力,色泽惭开,珠巩磊落。”这段话表述了三个层面,提出了三个问题,为我们展示了“七汤法点茶”在第二汤时接踵而至的三...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  81-82
    摘要: 以消费者新的需求为发展导向、让出口茶叶在口岸上不再停下来、茶叶深加工产品市场化……12月11日,2019中国茶业科技年会在深圳坪山燕子湖国际会展中心举行。来自全国27个省、直辖市,31个县市...
  • 作者: 郭婧
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  83-83
    摘要: 70公斤的大金瓜茶你见过吗?12月9日,一枚汇聚云南万户茶农丹心的金瓜普洱,入藏中国茶叶博物馆。这枚70公斤大金瓜茶由云南省茶叶流通协会捐赠。金瓜茶是以“圆南瓜”造型为原型的一款紧压茶,以普...
  • 作者: 谢燕青
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  84-85
    摘要: 6分钟快速识别20个不同茶类的茶样,并成功进行匹配;对绿茶、红茶、乌龙茶等不同茶类的茶汤品质进行审评排序;20分钟的时间内,每队两组人员分别对7个茶样进行香气品质排序;根据不同的市场价格、消...
  • 作者: SOPHIA(整理)
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  86-87
    摘要: 蓝色的天空(ten)与白色的大地(ci),这个扶手椅和茶几的组合由日本设计师Naoto Fukasawa为Draide所设计。扶手椅ten的靠背微微倾斜,表面的材质还有织布和皮革两种可选。与...
  • 作者: 屠幼英
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  92-94
    摘要: 茶黄素是一种天然的产物,是在红茶发酵过程中形成的主要色素物质,红茶呈现出汤色"亮"特征和形成红茶“金圈”现象的主要构成物质,同时茶黄素也影响红茶茶汤滋味强度。研究表明茶黄素具有抗氧化、抗肿瘤...
  • 作者:
    刊名: 茶博览
    发表期刊: 2019年12期
    页码:  94-95
    摘要: 近日,中国农业品牌目录300个具有代表性的特色农产品区域公用品牌正式公布。其中,宜兴红茶和苏州洞庭山碧螺春作为江苏仅有的两个茶叶品牌入围全国33个茶叶类区域公用品牌。宜兴素有“茶的绿洲”之美...

茶博览基本信息

刊名 茶博览 主编
曾用名
主办单位 中国国际茶文化研究会 浙江国际茶人之家基金会 浙江日报报业集团  主管单位 中国国际茶文化研究会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1004-9223 CN 33-1321/G0
邮编 310000 电子邮箱 cbltougao@163.com
电话 0571-85310 网址
地址 中国浙江杭州下城区体育场路178号浙江日

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