普洱期刊
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普洱

Pu-erh

《普洱》是一本以普洱茶文化为主的杂志。弘扬普洱茶文化,推动普洱茶产业发展,服务普洱茶人是《普洱》杂志的主要目的。 《普洱》杂志将是一本参与性广泛的杂志,普洱茶专家学者、企业家、爱好者,包括国内、国际的各方面人士都参与共同办刊。杂志是一本以普洱茶为主体的茶饮文化的时尚类杂志,一本市场化的专业性杂志,也是唯一的一本普洱茶界权威读物。《普洱》它将由上而下地推广普洱茶,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾... 更多
主办单位:
《普洱》杂志社
ISSN:
1673-7903
CN:
53-1201/G2
出版周期:
月刊
邮编:
665000
地址:
普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
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  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  80-82
    摘要: 走进云南,每个人都会惊叹大自然的造物之神奇,下关风、上关花、苍山雪、洱海月。神奇的地方孕育神奇的事物,好山好水出好茶,降水充沛、气候宜人,自古就有出产好茶的记载。《神农本草经》记载"神农尝...
  • 作者: 老沈
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  84-85
    摘要: 为了在以后的日子里,有源源不断的、有点年份的茶可喝,我在淘宝网上十万余条普洱茶信息中查找一些价廉物美的普洱茶,通过购买、品尝,寻出能对我口味的普洱茶,然后再次购买、储藏,来建立自己的周转当...
  • 作者: 茶茶香香 阿旭
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  86-89
    摘要: 从嘈杂的市中心驱车往滇池方向前进,刚进入滇池度假区耳根立刻清净了许多,公路两旁绿树连片鲜花环绕,阵阵悦耳的乌鸣从风中传来,在昆明滇池度假区里有一大片傍水而建的仿古建筑群,我们此行的目的就是...
  • 作者: 王晶
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  90-91
    摘要: 日本布谷布谷茶拥有悠久的历史,最初的文字记载见于1719年第13代琉球王尚敬王所接待的中国册封使节徐葆光所著的《中山传信录》。文中如是记载:"茶瓯色黄。无白地者,描青绿花草。云出土噶喇。其...
  • 作者: 黄雁
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  93-93
    摘要: 22年前,世界著名品牌企业雀巢在云南思茅(现更名为普洱)寻找到了"咖啡新大陆"。随后,便在普洱试种咖啡,设立了实验培训、示范农场以及技术援助中心。世界一流的先进种植技术注入到得天独厚的生长...
  • 作者: 杨志坚
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  94-97
    摘要: 2010年的冬天,在一个暖洋洋的午后,我手里拿着照相机漫无边际地走在思茅老街的大街小巷里,期望能捕捉到一些精彩的照片,记录下即将消失的东西。我看到老街周围早已是高楼林立,天民街很安静,一只...
  • 作者: 何真 李跃波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  98-103
    摘要: 在上帝的创造与遗忘间,它曾为自己的生存和尊严做过许多智慧勇敢的选择和努力,在这个滇川藏大山封闭群落里,它没有被强势的民族并吞消灭、没有被大一统的汉族同化,而保持着自己部族遗世独立的风骨,自...
  • 作者: 流沙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  104-104
    摘要: 那年,父亲东家几棵西家几棵要来茶苗,借着月光开垦屋后一片小小的茶园。他买不起茶,就自己种。茶的品种有点杂,茶叶有红的也有绿的,小茶叶有像黑木耳一般厚实的也有似针尖般细小的。父亲做活归来,总...
  • 作者: 瘦猪
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  105-105
    摘要: 喜欢舒国治的人,大概向往自由的心境要多一些。即便被呆板的格子办公室压制,也保不齐啥时候蹦出来,于是上司便愈发面目可憎了。偶尔望出窗外,便遥想灰突突的城市天空的另一端,有透彻的阳光和清爽的风...
  • 作者: 梁璇
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  106-106
    摘要: 喜欢《让子弹飞》的人把它捧上了天,不喜欢的人说它是烂片一部。不过喜欢的占多数。《让子弹飞》是我的菜,首先是故事讲得圆润,葛优的表演非常到位。但是,如果带着看《美国往事》之类的电影看它,显然...
  • 作者: 穆修
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  107-107
    摘要: 最近在听一张音乐专辑,范宗沛的《水色》。甚是好听。对范宗沛不甚了解。只知道他被称为音乐鬼才,也曾获得很多电影配乐之类的奖项。其实了解不了解,都无碍音乐的本身。这张专辑名为《水色》,通听下来...
  • 作者: 郗承伟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年2期
    页码:  108-111
    摘要: 距离安宁市区约7公里的地方,有一片葱郁连绵的森林坡地,在这个森林里,温泉遍布、草甸肥美,氤氲的水气梦幻弥漫,天地间万籁俱静,听得见阵阵松涛,这就是温泉山谷的基地所在——古今闻名的"天下第一...
  • 作者: 王洪波
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  1-1
    摘要: 普洱的生活方式干百年来就存在着,为什么还要梦想呢?因为它对于现代生活有着强烈示范,与当代的都市生活愈来愈渐行渐远,独处一隅,独具风姿,而独显出非凡的诱惑力。还因为这个梦是触手可及的,普洱人...
  • 作者: 阳光里的鸟
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  8-8
    摘要: 春节大假,和老爸老妈厮呆了很长一段时间。每回抽烟,被老妈看见,都要唠叨:"儿啊,你要少吃烟,烟吃多了不好……"每次躲在卫生间里看书看报,出来,都要被老爸数落:"书上说,在卫生间里看书看报不...
  • 75. 资讯
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  12-13
    摘要: 2012年前普洱思茅区计划建设生态茶园12.2万亩普洱新闻网报道,普洱市思茅区立足于茶产业实现"数字化、标准化、功效化、品牌化、规模化、国际化"发展目标,按照科学规划、重点建设、整村推进、...
  • 76. 微博
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  14-14
    摘要: @白飞燕:龙井一泡过后就索然无味,普洱要洗三次茶方显真味。有人喜欢一杯龙井尽享平湖秋月,有人喜欢一盅普洱历经人生百味。茶有十三宜:一无事、二佳客、三独坐、四咏诗、五挥翰、六徜徉、七睡起、八...
  • 77. 众声
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  15-15
    摘要: 发霉害死茶樱桃肥猫:荡气回肠、生津止渴、唇齿留香、回味持久,即便是这样好的一款茶,一旦受潮、泛白霜直至发霉,那他也要寿终正寝了。茶叶受潮,就好比人得了感冒会咳嗽流涕,也是有些特征的,总结下...
  • 78. 谈资
    作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  16-16
    摘要: 自由不职业者语出作家东东枪本周饭文:"哪来那么多‘自由撰稿人’、‘自由职业者’?你们丫真自由么?那叫‘自由’?那叫‘没着没落’好么!咱别净捡好听的说不行么?反正我是‘不自由撰稿人’,反正我...
  • 作者: 老乱 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  18-20
    摘要: 千古文人侠客梦,江湖是成年人逃避现实世界的童话。行走江湖,有潇洒也有无奈。念叨"普洱江湖",大有"看不懂行情"之意,弄不懂规则之叹。如今"科学普洱"研究得到进展,大企业大资本强力进入,普洱...
  • 作者: 雷杰龙
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  26-29
    摘要: 普洱茶不仅像孙悟空一样72变,通向七子世界的道路上还有无数"妖魔"挡道。降伏他们可不光是紧箍咒就够了的,还得喋喋不休地"唠叨",一个人要说、一群人要说、满世界人更要说,用口水说、用文字说、...
  • 作者: 黄素贞
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  30-33
    摘要: 不过是产自云南大山里的一种茶类,看得见、摸得着、喝得到,比起那些只可意会不可言传的哲学、美学要具象得多,普洱茶真的有那么难理解吗?是的,普洱茶是难的,就像柏拉图说:"美是难的"一样;但普洱...
  • 作者: 嵇小康
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  34-36
    摘要: "再一次,改变世界",就像苹果Ipad的广告语一样,时代正在以不可思议的速度发生变化,变化更新的单位可能是"秒"。每个人不再只是信息的单一接受者和消费者,手机、电脑、互联网……随着流媒体、...
  • 作者: 解方 郑子语
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  37-39
    摘要: "普洱茶不是万能的,但没有普洱茶是万万不能的。"这是最近听到的有关普洱茶的俏皮话。它表明,普洱茶不但渗透到了普通人的生活,而且让很多人对普洱茶产生了某种心理和生理上的依赖感。2007年之后...
  • 作者: 黄刚
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  40-42
    摘要: 每天一到茶馆,不管有多少人,也不管来人是找我干什么的,先全体坐下,然后找一个员工:去,随便出一款茶来,不要告诉别人是什么茶。然后就是冲泡,大家喝。三水之后一个接一个回答:是什么茶?生熟?仓...
  • 作者: 李楠
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  43-45
    摘要: 丽江秋月堂据说是丽江古城中唯一一家云南人经营的茶馆,古色古香的传统建筑风格,舒适的品饮环境,通透的落地玻璃,特别是茶馆门口颇具人生意味的对联"一盏清茗道知己,几杯清茶品人生",吸引着无数过...
  • 作者: 郑永军 阿黄
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  46-48
    摘要: 2007年前后,普洱茶的火热直接带动了普洱茶出版物的繁荣,成为中国出版界和传媒界的一种独特现象。当时,有关普洱茶的书多得让人无所适从,很多书店顺应潮流在显眼位置开设了普洱茶图书专柜,普洱茶...
  • 作者: 茶飘飘
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  50-52
    摘要: 爱普洱者,除了爱它的滋味,必然还爱它的变化,与它一起经历成长、陈化。得到一款好普洱茶不易,而让它在尽可能的情况下拥有最佳的存放环境更不易。今天小编将个人的存茶心得加上与众多茶友交流获得的间...
  • 作者:
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  53-53
    摘要: 为什么普洱茶会产生酸味?普洱茶生茶的酸要多方面分析,形成的原因很多:一类是本身水土气候带来的,云南很多茶山都是如此,好比易武核心地区的茶大都带有微酸,均匀遍布口腔,生津回甘。一类是由于陈化...
  • 作者: 盛军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  54-55
    摘要: 上世纪80年代以来,茶的抗肿瘤、抗癌作用引起了科学家的极大关注。大量的流行病学调查研究、动物实验和体外实验研究表明,喝茶有利于抗癌和肿瘤。截止到20l 1年1月,已发表的茶抗肿瘤研究论文有...
  • 作者: 杨一军 郑永军
    刊名: 普洱
    发表期刊: 2011年3期
    页码:  56-59
    摘要: 十里香,云南高香型茶之一,属中小叶种类型。茶叶口感、品质可以媲美龙井、黄山毛峰等名茶,在唐代就有栽培,到现在已有一千多年的历史。十里香茶原产于昆明东郊金马山麓十里铺,历史上曾被称为"十里贡...

普洱基本信息

刊名 普洱 主编
曾用名
主办单位 《普洱》杂志社  主管单位 普洱市人民政府
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1673-7903 CN 53-1201/G2
邮编 665000 电子邮箱 yellow2868@163.com
电话 0871-63662 网址
地址 普洱市1号路普洱市茶叶和咖啡产业发展中心

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