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中国葡萄酒2014年出版文献
出版文献量(篇)
2337
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中国葡萄酒
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《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口,向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情,和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位:
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN:
1673-9515
CN:
11-5567/TS
出版周期:
季刊
邮编:
100029
地址:
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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目录
91.
罗伯特·帕克猜想
作者:
孙晨晖
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年4期
页码: 
122-123
摘要:
这是个周五。像每一个周五一样,每一个勤奋却不享受工作的人早上都带着微妙的表睛钻进交通工具,听着音乐或广播电台一步一步穿过拥挤的城市挪向工作地点。他们收发着每一条与工作无关的消息,为的只是让本...
92.
买画用闲钱
作者:
吕立新
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年4期
页码: 
124-127
摘要:
我曾收到一位书画爱好者的来信,大致内容是说自己是一位离休干部,这些年花了许多精力收藏了一大批名家作品,希望委托我把藏品交易出去。并承诺一旦成交将会给我百分之多少的分成。信的最后还附上一份他收...
93.
书话
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年4期
页码: 
128-128
摘要:
《带着偏见上路》 我们是怎样开始一段旅行的呢?相信,对于我们不感兴趣的地方,我们是不会选择的。然而从某种意义上讲,这何尝不是一种偏见?作者让我们带着偏见上路,带着我们对一个地方所谓的常识上...
94.
西夏王新品发布品鉴暨中法建交50周年主题晚宴在成都隆重举行
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
9-9
摘要:
继2013年88届糖酒会高调亮相后,作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的代表品牌,西夏王葡萄酒继续倡导其“中国风格”,以一场盛大的新品发布品鉴暨中法建交50周年纪念活动在2014年90届成都糖酒会...
95.
外刊速览
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
10-10
摘要:
PaleAle是一种颜色较浅的啤酒.拥有丰富的气泡,麦芽的味道浓厚,啤酒花味浓烈甚至苦涩,有些还有淡淡的果味。虽然可能没有IPA(indiaPaleALe)那般特色彰显,PaleAle仍是别...
96.
消息
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
11-11
摘要:
巴黎之花提前发布2007年份香槟 保乐力加集团为把握年份香槟消费热潮,提前发布限量版2007年份巴黎之花香槟。第一批限量版Perriepdouet’sBelleEpoqueEditionP...
97.
酒讯
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
12-14
摘要:
贝格瑞地区奥纳亚酒庄隆重推出第六届“艺术家之获” “艺术家之获”(Vendemmiad’Artista)是奥纳亚庄园于2009年起开展的特别艺术合作项目,其宗旨在于秉承意大利文艺复兴时期的...
98.
品鉴
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
15-15
摘要:
黎巴嫩的明珠——睦纱古堡品鉴 2014年3月5日,美夏携手知名黎巴嫩酒庄睦纱古堡(ChateauMusar)在三里屯举办一场葡葡酒大师班。洒庄庄主SergeHoeh剐亲临现场,与京城美酒爱...
99.
2014年葡萄酒拍卖十大看点
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
16-37
摘要:
世界经济格局的转换总能预示葡萄酒拍卖市场的潮起潮落。反之亦然。一箱顶级的佳酿在沉睡数十年后再度亮相拍卖行,有时暗示着一个家族的没落;某个产区的葡萄酒价格突然变得炙手可热,往往是因为在世界的某...
100.
2014糖酒会,静中思变
作者:
杜慧娟 马真(摄)
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
38-41
摘要:
第90届全国糖酒商品交易会于2014年3月28日至31日在成都世纪城新国际会展中心举办。本届糖酒会展览总面积12.5万平方米,参展厂商2653家。从参展企业的数量比例来看,葡萄酒及国际烈酒企...
101.
舞芭侬掀起酒美网精品酒庄品鉴序曲——访梅多克中级庄舞芭侬酒庄庄主HuguesDelayat和酒美网首席顾问晋阳
作者:
王欣
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
42-42
摘要:
作为酒类销售的垂直电商,酒美网不断开拓着自身的营销模式,在保障酒品品质的前提下,不断拓展自身的平台功能。线上,酒美网启动“进口葡萄酒直购”的模式,即不经过国内的葡萄酒经销商、直接从法国酒庄买...
102.
锐意进取的里奥哈——访里奥哈葡萄酒协会主席LuisAlbertoLeceaBlanco先生
作者:
张健
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
43-43
摘要:
继前两届里奥哈葡萄酒品鉴会成功举办之后,第三届品鉴盛会于2014年3月分别在北上厂举行。作为里奥哈产区管理委员会在中国的最重要年度推广活动,“里奥哈葡萄酒盛大品鉴会”俨然成为继波尔多列级庄品...
103.
品牌:香槟王的骨架——访唐培里侬香槟王酿酒师VincentChaperon
作者:
张健
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
44-45
摘要:
深邃的颜色,闪耀着淡琥珀色和金铜色光泽;浓郁复杂的香气瞬时绽放,成熟的水果芳香,继而无花果和草莓的香气洋溢开采;馥郁饱满,具有香料味道的口感层叠展现了年份的不凡的成熟度;臻美出众、酒体结构分...
104.
乘风去,终将归故里
作者:
王昭
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
46-48
摘要:
春暖花开的日子里,产区的朋友们特别喜欢聚在一起喝酒聊天。最近聊得比较多的,是那些从国外学习葡萄酒之后归国工作的年轻人。在差不多两年的时间里,这些中国酒庄里的新鲜血液不但带来了最新的技术和理念...
105.
2014世界葡萄大会·北京延庆国际葡萄酒博览会——巅峰挑战赛
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
50-51
摘要:
被誉为“葡萄界奥运会”的世界葡萄大会将于2014年首次登陆亚洲,以此为背景旨在发现高品质葡萄酒的“2014世界葡萄大会·北京延庆国际葡萄酒博览会巅峰挑战赛”,将无疑会占据世界葡萄酒的中心舞台...
106.
自成一派好风华——22款葡萄牙干红葡萄酒品鉴
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
52-65
摘要:
葡萄牙位于欧洲伊LLSU亚半岛上,与西王9王牙接壤,濒临大西洋,是一个盛产葡萄酒的国度。岁月流逝而悠悠的历史随之沉淀,独特的风土条件孕育出纷繁多样的葡萄牙本土葡萄品种.从而创造出极富个性的佳...
107.
春花春草入菜来
作者:
干瑞 Lee(摄)
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
66-81
摘要:
北京的春天太短暂。每年5月,花花草草还没欣赏够,气温就急转直上,烈日炎炎。今年比往年更多了雾霾作祟,让人无心眷恋春色。那不如将春花春草入菜来。当季的青笋、新鲜的蚕豆,
108.
西班牙南部尽现别致风情
作者:
OriolGuevara 杨甜甜(编译)
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
82-83
摘要:
时光倒流至2008年,一艘渔船驶出两班牙东北岸,撒开渔网,并未收获一条鱼,却意外地发现一艘1813年英国的沉船。那时,因为在与法国、两班牙的海上战役中取得胜利,英国统治着海域,然而,恶劣的海...
109.
达索酒庄:天高鹏展翅
作者:
高大强
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
84-87
摘要:
波尔多右岸,璀璨多姿,早在17世纪,一些重要产区就有了分级制度,直到1855年,波尔多左岸梅多克地区更加规范了种植、
110.
爱在酒香蔓延时——皮埃蒙特探访记(二)
作者:
张健
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
88-95
摘要:
在2013年葡萄收获季,受意大利朋友SebastianoRamello相邀,奔赴梦寐以求的皮埃蒙特。皮埃蒙特最打动我的常常是那些简单的快乐,比如一家人一起做披萨,几代人一起酿造一款好酒……下...
111.
德国:严谨的浪漫,刻板的热血
作者:
张浩
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
96-103
摘要:
提起德国人的性格,相信人们总免不了有一些固定印象:严谨,按部就班,甚至刻板地完成每一件事。一个真实的小笑话可以说明这一点:一老板令几位员工清点货物数量,货物架摆得整整齐齐,共4排,每排可摆9...
112.
永无止境的爱恋
作者:
石怀锋
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
104-107
摘要:
1992年,一个20岁出头的小伙儿,在一家葡萄酒商店里开始了他的第一份工作。从这里,他决定把自己的一生献给葡萄酒事业。这个小伙儿后来成为了亚洲为数不多的葡萄酒大师。他的名字叫NedGoodw...
113.
不忘初心,方得始终——十问吕杨:顶级侍酒师的秘密
作者:
醉钢琴
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
108-111
摘要:
和吕杨其实并不算熟识,但我仍清晰地记得首次和他会面时那种一见如故的感觉。事后回想,这大概就是一个情商、智商皆高的沟通者给人留下的印象:亲切有礼,善解人意,总是坦诚而言之有物。不过最让我记忆深...
114.
电影导演的美酒情缘
作者:
Jassie
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
112-115
摘要:
比奇沃斯(Beechworth)是维多利亚州相对凉爽的产区,以维州最古老的因淘金潮兴起的小镇Beechworth命名。1852年金矿的发现,让小镇蓬勃发展,越来越多的外来移民涌向这里,也带动...
115.
三套车与喀秋莎
作者:
欧陆
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
116-121
摘要:
自以为是旅行达人。但只是自以为,公开场合不敢这么说,因为一直没去过俄罗斯。这么近(邻居啊)、这么大(不算其他星星,是地球上面积最大的国家啊)、
116.
茶意人生——台湾茶人茶事小记
作者:
李冬晖
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
122-123
摘要:
黄山归来不看岳,武夷归来不吃茶。2011年在武夷山茶博会畅饮诸茶,独倾心岩茶,只觉绿茶似水,黑茶如药,花茶轻浮,台茶韵独香高,却总有股子青草味,醇厚不足。
117.
互联网酒神
作者:
孙展晖
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
124-125
摘要:
“他可能是全球最成功的葡萄酒商入,他的第一款自有品牌酒在上市的第一年就创下了400万瓶的销售奇迹。而现在,这位被称作‘互联网酒神’的人不得不花上比在网站运营多得多的时间来应付这次的信任危机。...
118.
一个舞台一个课堂
作者:
吕立新
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
126-127
摘要:
拍卖预展是拍卖公司在拍卖前将作品公开展示的环节,是整个艺术品拍卖的一个重要部分。预展通常展示两三天,在这两三天里拍卖公司会把将要拍卖的作品全部集中展示出来,买家可以到现场近距离审看作品,还可...
119.
书话
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年5期
页码: 
128-128
摘要:
一部《舌尖上的中国》让国民在饮食危机中找到了一些慰藉,也让国民对中国的饮食文化重新提起了兴趣。仿佛一位许久未联系的旧时友人,突然出现我们面前一般,让人既熟悉又陌生。于是关于“吃”的种种回忆也...
120.
相约北京品鉴世界——北京延庆国际葡萄酒博览会
作者:
刊名:
中国葡萄酒
发表期刊:
2014年6期
页码: 
9-9
摘要:
2014年7月29日至31日,作为2014世界葡萄大会重要内容之一的北京延庆国际葡萄酒博览会将盛大开启。届时,葡萄酒新旧世界30个国家的300多家知名酒庄齐聚展会,中国著名产区的200家优秀...
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中国葡萄酒基本信息
刊名
中国葡萄酒
主编
战吉宬
曾用名
主办单位
中国园艺学会
中国农业大学
主管单位
中国科学技术协会
出版周期
季刊
语种
ISSN
1673-9515
CN
11-5567/TS
邮编
100029
电子邮箱
电话
010-644557
网址
地址
北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32
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