论文降重
免费查重
出版文献量（篇）
2337
总下载数（次）
3
中国葡萄酒
分享
投稿
《中国葡萄酒》杂志会给您一个窗口，向您展示葡萄酒世界摇曳多姿的风情，和您一同体味葡萄酒趣味无穷的文化。
主办单位：
中国园艺学会
中国农业大学
ISSN：
1673-9515
CN：
11-5567/TS
出版周期：
季刊
邮编：
100029
地址：
出版文献量（篇）
2337
总下载数（次）
3
分享
文章浏览
目录
-
1. 消息刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 发现别具风情的克里特岛葡萄酒 2014年6月4-5日，两场“发现克里特岛”的葡萄酒大师班在TOPWINE场馆内举办。大师班课程由克里特岛委员会葡萄酒主席Nicolas Miliarakis...
-
2. 酒讯刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 2014纳帕谷葡萄酒拍卖会成交额再创纪录 世界最大的葡萄酒慈善拍卖之一纳帕谷葡萄酒拍卖盛会于2014年6月7日在美国加州圣海伦娜（St. Helena）举行。得益于纳帕谷葡萄酒的魅力、世界...
-
3. 推荐刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 颐和安缦新推中式下午茶 初夏时节，颐和安缦近日已于度假村古韵静幽的中餐厅安缦馆推出全新的精美中式下午茶套餐。每个周末，来自香港的知名总厨古金广将广式传统老味道淋漓尽致地重新演绎，让客人得以...
-
4. 品鉴刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 托斯卡纳名庄——爱唯侬堡（Avignonesi） 意大利托斯卡纳地区的名庄爱唯侬堡（Avignonesi）曾经离我很遥远，只是在漫画《神之水滴》中接触过他们家的那款有名的50＆50。但就在...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 从2011年以后，国内的高端葡萄酒市场一直萎靡不振，仿佛所有购买拉菲、拉图的中国人一夜之间都消失了。不少酒商积压了库存，资金无法回笼，叫苦连连。2013年三公消费限令的出台更是雪上加霜，似乎...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 维罗纳之于意大利葡萄酒爱好者，就似耶路撒冷之于三大亚伯拉罕宗教信徒，是需要朝圣的圣地。每年一度的Vinitaly酒展在这里举行。届时，全意大利从南到北超过4000个知名酒庄都云集于此，带来意...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 《中国葡萄酒》杂志闪耀亮相2014年5月13～15日的SIAL CHINA中食展（第15届中国国际食品和饮料展览会）。作为SIAL CHINA中食展的深度媒体合作伙伴，《中国葡萄酒》首次在S...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 2012年份波尔多已陆续登陆国内商超和葡萄酒门店与中国消费者们见面。这位初揭面纱的神秘“佳人”虽然经历了当年初春出芽时的数次霜降，以及七八月过于干燥气候的磨砺，但细甄之下仍别具魅力令人惊喜。...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 在最新出炉的《西澳洲葡萄酒指南2012》中，曼达岬酒庄高级酿酒师罗伯特·曼荣膺年度最佳酿酒师称号，而由罗伯特领衔的曼达岬酒庄则当之无愧地成为年度最佳酒庄。3年前，我就与罗伯特有过一面之缘，罗...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 1997年，时任国务院副总理的温家宝出访法国，并与法国总统希拉克就在中国示范推广法国葡萄酒理念、技术和文化达成共识。怀来中法庄园葡萄酒有限公司以此为指导成立，并为促进两国农业合作、传播法国葡...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 德国雷司令一直是我的最爱，难怪中国的男士们说这是女生的酒，因为德国的雷司令充满着馥郁、美妙的味道，既饱含着热带水果的气息，也充盈着耐人寻味的矿物质气息，既清新芬芳，又能余韵悠长。总之，集合了...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 意大利征战2014年世界杯小组赛第二轮前夕，安东尼世家（Marchesi Antinori）在少庄主Albiera Antinori的率领下，来到了北京，本刊记者有幸对其进行了专访。 13...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 在葡萄酒与烈酒的争战中，很难凭一战定乾坤。若有人言干邑是法国知名度最高的白兰地品牌，最不服气的肯定是诺曼底人：我们Calvados生产的苹果白兰地才是真正的“生命之水”!更具有极致的诱惑力，...
-
14. 打造中国首家生物动力酒庄刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 2014年5月23日，“中国首家生物动力酒庄项目”启动仪式在怀来瑞云酒庄举行。在启动仪式上，中国食品发酵研究院葡萄酒研发中心负责人郭阳向媒体宣布，中国食品发酵研究院葡萄酒研发中心和中国农业大...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 四年一届的世界杯热潮把人们的眼光再次吸引到南美洲的“足球王国”——巴西，提到巴西，足球、桑巴、沙滩、狂欢，一个个词组跃然而出，但其实巴西这个热情的国度不仅拥有这些，还有一个稍显隐秘的关键词被...
-
16. 蚝饮一夏刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 牡蛎，又名生蚝，属软体动物。肉味鲜美，红烧清蒸都可，壳烧成灰可入药。我国自古即有牡蛎的食用、药用说明。《神农本草经》：“牡蛎味咸平。一名蛎蛤，生池泽。”明朝李时珍曰：“南海人以其蛎房砌墙，烧...
-
17. 殊途同归的中国与西班牙刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 西班牙的葡萄酒文化历史悠久，而在中国，葡萄酒市场起步较晚，但近十余年来正在稳定地发展。中国和西班牙这两个国家的葡萄酒文化背景截然不同，现在呈现着不同的状态，即使在未来也会走向不同的道路。但同...
-
18. 读懂酒标刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 读懂酒标不容易。即使你会说外语，但是很多重要的信息都隐藏在那些缩写词之后，例如DO、DOCa、IGT。每个国家有着各自不同的酒标规则，酒标上会向消费者透露一些酒的信息：酒精度、葡萄品种、酒庄...
-
19. 800年厚积而薄发刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： Abadal是世界上最古老的酒厂之一。1199年建立，而后致力于葡萄的栽培以及葡萄酒的生产和销售。Roqueta家族连续800年保留该酒厂的所有权，Abadal成为西班牙加泰罗尼亚地区有着悠...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 1948年，Charlie Scalzi出生于意大利，1960年举家搬至澳大利亚，开始了他在澳大利亚的葡萄酒人生。我来到他的家中闲聊起来，厨房里飘来阵阵香味，Charlie的夫人Ennia正...
-
21. 老战士们的新二重唱刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 第一次尝试Dog Point的经历，我至今仍然记忆犹新：在一堆充满了植物和芦笋气息，成熟度不足、商业化有余的新西兰长相思（Sauvignon Blanc）里，Dog Point的长相思令人眼...
-
22. 乐帝古堡：小产区新发现刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 不再是老生常谈的波尔多左、右岸顶级名庄，我们需要去发现更多新的惊喜。此次带着三位新晋获选的波美侯海外骑士走入两海之间，来到新兴的波尔多丘地产区（Cotesde Bordeaux），为中国消费...
-
23. 科西嘉岛：地中海的侠客岛刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 地中海，这个衔接印度洋和大西洋，大陆环绕，犹如湖泊一样的海域里，孕育了影响着当今世界的古老文明。翻阅历史，你会发现，古罗马也好，古希腊也好，古埃及也罢，都环绕在地中海周围。正是在这个汇聚着三...
-
24. 2014澳大利亚葡萄收获之旅刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 当我们北半球的葡萄藤还没发芽的时候，澳大利亚葡萄酒业已经开始了忙碌的收获季。2014年3月，由澳大利亚葡萄酒管理局组织的2014年份澳大利亚葡萄收获之旅，我有幸获邀，亲身走访这些我早已耳熟能...
-
刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 细雨蒙蒙，正适合聚上三两好友，奉茶闲聊，谈古论今。而正要见面的，虽尚不是好友，但却是个书写历史的人。 格兰姆·洛夫茨（Graeme Lofts），澳大利亚作家。自大学时代培养了对葡萄酒的兴...
-
26. 马舜清：面朝红尘，静享生活刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 穿过绿树掩映的户外大阳台，推开珀思酒窖别致的扶手，通透的玻璃门打开一个不规则却宽大的建筑空间和错落有致的酒乡世界。简约的室内设计，无论是从大地系的色彩运用，还是石材、木料的布置，都让人格外放...
-
27. 茶在英伦刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 徐志摩在英伦时，去拜见大文豪托马斯·哈代，回来曾说：“老头真刻啬，连茶都不教人喝一盏。”这当然只是一句玩笑。英国不产茶，却是一个离不开茶的国度。要问正宗的英国人想怎样生活？回答可能是住在田园...
-
28. 酒，商刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 酒的来与往 世界上很少能有哪样东西像酒一般饱受非议甚至曾被人类粗暴地用一纸禁令试图将其彻底赶出人类社会。而就如同人类一直试图离开化石燃料一样，人类哪儿能离得开酒呢。于是身处水深火热的美国酒...
-
29. 我该买什么样的画？（二）刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 这一期我们继续探讨“该买什么样的画”的问题。上一期我们提到最好买好艺术家的作品、买上乘作品、买价值被低估的老艺术家的作品，除了这些我们还可以购买什么样画呢？
-
30. 书话刊名： 中国葡萄酒发表期刊： 2014年8期页码:摘要： 简西斯·罗宾逊每年都会出一本关于世界葡萄酒的指导书籍，Cognac这本书也有些这个意思。Nicholas Faith以一种春秋笔法，书写了干邑的历史以及发展，既深刻也有可读性，可谓是深入浅出...
中国葡萄酒基本信息
| 刊名 | 中国葡萄酒 | 主编 | 战吉宬 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 中国园艺学会 中国农业大学 | 主管单位 | 中国科学技术协会 |
| 出版周期 | 季刊 | 语种 | |
| ISSN | 1673-9515 | CN | 11-5567/TS |
| 邮编 | 100029 | 电子邮箱 | |
| 电话 | 010-644557 | 网址 | |
| 地址 | 北京市东城区胜古中路1号蓝宝商务大厦32 |
中国葡萄酒评价信息
中国葡萄酒统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
21世纪：理论实践探索
阿尔茨海默氏病研究进展（英文）
安防技术
鞍钢矿山
鞍钢自动化
安徽财会
安徽城市金融
安徽档案
安徽电力科技信息
安徽纺织
安徽工运
安徽建材
安徽节能
安徽农村金融
安徽农机
安徽钱币
安徽软科学研究
安徽水利水电
安徽商贸职业技术学院学报
安徽省情省力
安徽统一战线
阿克苏科技
爱乐
阿勒泰科技
安庆石化
