葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  2-2
    摘要: 3月真是个超级忙碌的疯狂月呀! 春节长假后日程表上长长的待办事项清单,新零售战役开局后接踵而来的新闻发布会,还有每年成都春糖这出重头大戏.再加上今年我们的美女记者又开赴德国全球第一大葡萄酒...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  12-12
    摘要: 上海国际葡萄酒及烈酒展览会 目前已成功举办了数十届,是中国进出口酒类行业专业的采购交易会之一,累计展出面积达15万平方米,积累了数十万国内外的优秀供应商和买家资源。今年展会同期举办进出口食...
  • 3. 发榜
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  13-13
    摘要: 发榜理由:近日,著名酒评家詹姆斯·莫雷斯华斯在葡萄酒观察家WineSpectatorcom上发布了2017年份波尔多期酒分数,让关注波尔多期酒的酒商和消费者多了一份专业和实用的参考,即使在惨...
  • 4. 酩言
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  14-14
    摘要: 如果没榀质支撑,网红酒也许就是昙花一现。 ——中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉表示,在互动和场景上是网红酒一个技术层面的成功,核心还是在品质支撑。如果有品质支撑,再加上营销核心的消费场景...
  • 5. 数字
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  15-15
    摘要: 2018年德国葡萄酒及烈酒博览会(以下简称ProWein)已圆满结束。作为全球数一数二的葡萄酒和烈酒贸易展览会,本年度ProWein的观展人数再次创下了新高,共64个国家的6870位参展商参...
  • 作者: Linn 杨明
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  16-19
    摘要: 很久以前的一个夜晚。台湾一间修院里,教堂的门被撬开了,一个小男孩潜进去,走到一个柜子前,打开,映入眼帘的是那瓶勾起男孩无数好奇心的“圣血”。每次参加弥撒,吃着那沾有“圣血”的“圣体”(一种特...
  • 作者: Annie 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  20-23
    摘要: 成都春季糖酒会的中国酒类行业“风向标”和食品行业“晴雨表”的江湖地位,如同广州广交会之于进出口商品行业的龙头地位,迄今没有其他展会可以与之匹敌。对于酒圈人来说,去了成都春糖就是跑断腿、喝断片...
  • 作者: Annie 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  24-29
    摘要: 都说成都糖酒会是全国酒类行业的“风向标”和食品行业的“晴雨表”,那么除了2018年成都春糖展馆新颜和打假高潮之外,各个让人跑断腿的论坛、研讨会、发布会还有活动都有怎样的共同碰撞或新看点?这当...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  30-35
    摘要: 作为酒业行业内规模最大的展会,2018年的ProWein实现了历史性突破,不仅展馆面积比去年多出约2000平方米.展位数量也是有史以来最多,展商与专业观众数量均创新高,行业龙头地位进一步巩固...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  36-39
    摘要: 还记得四年前的那场世界杯上,你都有过哪些被触动的瞬间?是范大将军惊天一顶导演荷兰复仇西班牙?是克洛泽不完整空翻带走的青春记忆?是智利人挑战奇迹的信念与决心?是比利亚换下场时流下的眼泪?是苏亚...
  • 作者: 凌江婵
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  44-47
    摘要: 世界杯一到,全国各地球迷就开启熬夜模式了。如果你的另一半不是铁杆球迷,就别想着窝在家里死守遥控器了,为了避免家庭纠纷。也为了更痛快过瘾地看一场球赛,还是赶紧找个热闹的酒吧凉快去吧。试想想,和...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  52-59
    摘要: 转眼马上就到6月,距离2018年的世界杯只有1个多月时间。回想起曾在俄罗斯停留的日子.记忆里有阿尔泰的青山绿水,克里米亚葡萄酒的香醇可口,“糖果屋”的五颜六色.也有俄罗斯汉子的热情似火?此时...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  60-67
    摘要: 正如罗伯特·蒙大维和罗伯特·帕克曾经的预言,原产于法国的马尔贝克葡萄,如今已成为阿根廷的明星品种并为全世界知晓。这次试饮会上共12款酒,多款酒让参与的嘉宾连呼惊喜不断,更有7款酒综合分数都在...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  68-75
    摘要: 春末夏初,正是吃河鲜的最好时机。那一口口“清、鲜、嫩、滑”,想想都忍不住流口水,特别是那顺德菜,为河鲜鱼肴增添那一抹“家常味”,多了几分人情味,回味无穷。
  • 作者: 薛佳敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  76-77
    摘要: 阿尔萨斯,这个被世界公认的优质白葡萄酒产地,酿酒葡萄种类多样,所酿出的酒更是风格迥异。说到阿尔萨斯,人们第一印象便是雷司令葡萄酒,其实。在这拥有法国最优美的葡萄园风光的地方.又何止雷司令?殊...
  • 作者: Annie 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  78-81
    摘要: 2018年3月22日,成都春糖酒店展结束后,以全球顶级混酿为主题的盲品会(简称:MBC)再次在香格里拉酒店低调举行。这个活动2010年从澳大利亚墨尔本出发,到多伦多、伦敦、加拿大蒙特利尔……...
  • 作者: 张恬熙 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  82-87
    摘要: 旅途的第三站是马德.虽然它只是一个位于匈牙利托卡伊葡萄酒产区内的小村庄,但却拥有最多的特级园,并早在1737年就被匈牙利皇室宣布为保护区。马德只有3间餐厅,两个小型购物超市和1个每逢周日休息...
  • 作者: Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  90-91
    摘要: Alexandre Marcelli(亚历山大·马塞利),法国罗纳河谷朱丽叶酒庄的第五代庄主和酿酒师,曾是颇有名气的歌剧演员。回归酒庄以来,他开创了4款歌剧魅酒一将葡萄酒的艺术用庄主优雅的声...
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  92-93
    摘要: 地处法国东北部的阿尔萨斯坐拥逾千个葡萄园,遍布在连绵170公里的狭长山谷之中,当中51座被列为特级葡萄园,就如勃艮第(Burgundy)般按照葡萄园来分级。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  94-94
    摘要: 3月9日,值成都糖酒会主场展开幕前夕.国内的米柯尼斯酒业集团与法国大酒窖股份有限公司,在成都钓鱼台酒店.共同举办了“考维酒园200周年晚宴”,双方共同见证并庆祝考维酒园200年的诞辰。
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  94-94
    摘要: 3月20日,拉菲罗斯柴尔德集团在成都瑞吉酒店举办了一场波尔多葡萄酒品鉴会。拉菲罗斯柴尔德集团大中华区品牌总监宋萍女士,及拉菲罗斯柴尔德香槟及葡萄酒中国品牌大使博诗文(MaximeBourei...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  94-94
    摘要: 由WBO主办、怡园酒庄协办的“中国精品葡萄酒20周年论坛”于3月20日在成都市世纪城国际会议中心举办。这是成立20年的恰园酒庄.首次亮相糖酒会。怡园酒庄董事长陈芳讲述怡园酒庄的发展历程并诠释...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95-95
    摘要: 3月19-20日,新西兰明星大厨罗伯特·奥利维(Robert Oliver)把他的料理和故事带来广州。于广州柏悦酒店和HappyMonk分别举办了两场新西兰美食美酒交流晚宴,交流他对南太平洋...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95-95
    摘要: 2018年成都糖酒会期间著名意大利葡萄酒家族卓林公司(ZONIN1821)特邀知名拉丁裔名厨克里斯蒂·安雷沃(Cristian Rebolledo)为来自全国各地的媒体以及经销商上演了一场烹...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95-95
    摘要: 智利顶级卡本妮苏维翁(Cabernet Sauvignon)的第29个年份魔爵红2015近日尊华上市,此次在中国的正式面世旨在延续佳酿经典.持续为中国消费者带来舌尖独特享受,彰显膜拜葡萄酒至...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95-95
    摘要: 澳大利亚知名葡萄酒品牌纷赋酒庄在全国春季糖酒会期间于成都香格里拉大酒店呈献了一场“全球顶级混酿葡萄酒品鉴会”。这一项盲品评比汇集了共22款全球知名的佳酿,品鉴会共分成两组进行,纷赋酒庄黑牌以...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  95-95
    摘要: 4月4日下午,沫辰学院举办的勃艮第商学院硕士专业宣讲会圆满结束!勃艮第商学院国际招办主任贝郎热尔(Berengere)女士莅临沐辰学院,重点介绍了葡萄酒与烈酒管理MBA和文化与艺术管理硕士两...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  96-96
    摘要: 3月19日,葡萄酒大师赵凤仪在成都博舍酒店启动了WOC&WALKER活动开幕仪式,是一场智利葡萄酒协会与赵凤仪MW共同打造的葡萄酒品鉴盛宴。现场介绍了本次活动到场的9大名庄.共同品鉴多样的智...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  96-96
    摘要: 3月23日,富邑葡萄酒集团(TWE)为集团合作伙伴举办了一场臻美的答谢盛宴。为了庆祝富邑集团在过去一年与战略合作伙伴的商业协作下所取得的卓越成果.富邑集团隆重献上2018年度TWEPartn...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年5期
    页码:  96-96
    摘要: 口味细致的清酒,是料理桌上烘托美食的功臣,亦是和食文化的重要组成部分。日本清酒酿造传统悠久,对色香味有严格的要求,讲究程度不逊于葡萄酒。AWSEC(亚洲侍酒及教育中心)于今年6月23日在广州...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
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地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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