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葡萄酒
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Wine
《葡萄酒》杂志全国发行，以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位：
广东时代传媒有限公司
ISSN：
1674-5523
CN：
44-1658/C
出版周期：
月刊
邮编：
510623
地址：
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 今年是改革开放40周年，举国欢庆之际，也恰巧迎来了我们《葡萄酒》杂志金樽奖10周年。金樽奖之后，我们开启了这期专题，也来讲述一下发生在我们身边，老百姓餐桌上40年来的变化和我所亲历的行业发展...
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2. 酒月历刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 11月8日丹魄葡萄酒节 丹魄，是西班牙当之无愧的葡萄品种之王。丹魄葡萄酒节是由丹魄倡导者、生产者以及爱好者组织（Tempranillo Advocates．Producers AndAmig...
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3. 发榜刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 发榜理由：Wine—Searcher搜索频率最高的新西兰葡萄酒价格基本都是在日常消费可接受的范围内。而在这份最昂贵的新西兰葡萄酒榜单里，最受欢迎的长相思和黑皮诺却退居次位。关注新西兰酒的收藏...
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4. 酩言刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 01“开放、变革、崛起”，由于开放，我们才能真正融入世界的大格局；由于开放，才能够促生变革的动力；由于开放和变革，才能使中国葡萄酒崛起。——中粮名庄荟国际酒业总经理李士袢近日在接受凤凰网潸业...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 研究勃艮第葡萄酒的专家数不胜数，但这一次我们所采访的葡萄酒大师Jasper Morris绝对算是其中的领军人物。这位牛津大学毕业．不愿按父母的安排成为律师而走上葡萄酒之路的葡萄酒大师。从20...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 改革开放40年，我们每一个人都是这段史诗般巨变的亲历者。从中国第一瓶“干红”葡萄酒诞生，到中国成为世界第二大葡萄酒消费国，中国酒业的发展浓缩在了过去的短短数十年间与美酒美食相关的“美好生活”...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 举国欢庆改革开放40周年之际．我脑海中浮现出小时候的港台电视。还有电视一打开，“人头马一开，好事自然来!”的画面。从香江影视剧的餐桌，到大陆影视娱乐台前幕后的镜头里．或是我们实实在在每天的餐...
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8. 舌尖上的40年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 改革开放以来，历经40年的洗礼，国家不断发展，人们生活在不断改善，一代代人的命运在时代的洪流中改变。这是缔造了无数奇迹的40年，从物质匮乏到丰富多彩，从吃饭难到吃个性，无数人在更新迭代中也改...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 1987年，一委（国家经委）三部（轻工部、商业部、农业部）于贵阳召开酿酒工作会议，提出了四个关于酒类生产结构转型的改革政策．即“高酒度向低酒度转化；粮食酒向水果酒转化；蒸馏烈性酒向发酵酒转化...
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10. 从全国糖酒会看酒业历史变迁刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 改革开放40年，有着“中国第一会”之称的全国糖酒会，无疑是这么多年以来酒业发展历程中忠实的记录者。作为“酒业风向标”，糖酒会从内部调剂会到商品交易会；从一年一次到一年两次；从分散到集中；从北...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 如果从中国近代第一家葡萄酒公司张裕酿酒公司算起．中国的近代葡萄酒历史不过百余年。到了改革开放政策提出的同一年．长城葡萄酒、王朝葡萄酒等品牌相继成立为中国引入了更为国际化的质量标准和口味。中国...
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12. 发现不一样的博若莱刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 也许是博若莱新酒的名声太大，人们往往会错过了博若莱其他葡萄酒，如博若莱村庄和博若莱特级村。如果说博若莱的新酒是香甜软萌，总能为人带来快乐的十六七岁小姑娘，那么博若莱村庄和特级村葡萄酒就像是经...
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13. 智利明星产区之旅刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 五月上海的清晨，还带着些稀薄的凉意，在钻入去浦东机场的出租车之前，我瞄了一眼手表，6点整。而当我最终昏昏沉沉地踏上圣地亚哥的土地时，表上的指针已经划过了整整37个小时。
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14. 托斯卡纳：艳阳下的个性之地刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 这里是意大利最文艺的地方：托斯卡纳．有着被列入世界文化遗产的中世纪古城锡耶纳．首府更是意大利文艺复兴运动的发源地一佛罗伦萨。这里是达芬奇、米开朗基罗、但丁等艺术及文学伟人诞生的地方。当然，这...
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15. 4个年份，带你跨越改革开放40年刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 年份对于葡萄酒的意义，好像今年我已经写了2篇相关文章。正值改革开放40周年，想说不如以年份来进入专栏以示庆贺。突然觉得一年3篇关于年份会不会太多了一点，正巧专题40年回忆的跨度太长，篇幅爆表...
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16. 夜丘最不为人知的特级园刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： “勃艮第是个美人，夜丘是她的眼睛一眼波流转里，把风土的精粹、葡萄的每滴水、乃至任何一个微小的香气片断，都赋予满腔深情。”‘I上帝给了勃艮第这双黑色的眼睛。勃艮第就用它来寻找光明。”中国首位侍...
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17. “光之颂亿”之旅：从勃艮第开始刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 去年中国环球葡萄酒及烈酒大奖（CWSA）评选中跑出了匹黑马一富邑葡萄酒集团的光之颂亿品牌在5000多款酒中脱颖而出，一举拿下6个奖牌，包括1枚双金牌和3枚金牌，一时间引起众人关注。光之颂亿究...
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18. 重游霍克斯湾（下）刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 霍克斯湾就像一颗沧海遗珠，下一次拜访新西兰时，在这里停留几天吧。相信我，你一定不会失望的。或许是因为霍克斯湾不像马尔堡或者中奥塔哥那么出名，所以酿酒师们的压力没那么大，不需要特别关注某一种葡...
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19. 保乐力加领航葡萄酒旗舰驶入中国刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 今年保乐力加可出了不少风头。夏初，一款颜值颇高的杰卡斯莫斯卡托起泡酒着实流行了一把。杰卡斯品牌作为中国消费者最喜爱的澳洲葡萄酒，已风行多年。作为其母公司，世界最大的烈酒和葡萄酒集团之一——保...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 今年金樽奖评审中，一款来自澳大利亚的精品酒圈了不少粉。香气浓郁迷人，成熟的果香与辛香料气息、肉桂、橡木香结合得很好，天鹅绒般丝滑的单宁和清新酸度增加了结构感．余味悠长富有层次感．富有力度而不...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 传承六代酿酒工艺，澳大利亚其中一家历史最悠久的家族式酒庄翰斯科（Henschke），于今年庆祝品牌诞生150载，更以第55次推出品牌最经典的“神恩山”Shiraz葡萄酒举杯助庆。
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22. 红酒慢煮澳洲牛肋排刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 秋冬季节．天气转冷，热腾腾的烩菜一端上桌，幸福感油然而生。在不同地区，烩菜的做法也有很多种。本期我们邀请来自广州保利洲际酒店恰·牛排馆的行政副厨师长覃兵．教大家烹饪一道简单易上手的红酒慢煮澳...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 9月27日晚，富隆玛卡丽花漾粉红葡萄酒新品发布会在广州康莱德酒店一片粉玫色的氛围中举行。意大利葡萄酒行业巨头Sanfa Margherita玛卡丽集团南亚洲及中东区域经理Erika Gail...
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24. 美贺庄园产品发布会醇香开启刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 10月13日，“陈酿贺兰年代，美贺荣耀绽放”一美贺庄园产品发布会在佛山顺德美的万豪酒店南粤宴会厅举行，美的控股主要领导以及来自全国各地的葡萄酒经销商、国内外专家和各界行业及新闻媒体嘉宾共聚一...
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25. 66岁经典古董车亮相广州花园酒店刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 10月12日下午．广州花园酒店迎来了一批“远道而来”的客人一由来自欧洲不同国家汽车文化爱好者组成的老爷车队，他们从德国汉堡出发，历时55天，横跨欧亚大陆8个国家，最终抵达本次大赛终点——古代...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 近日，跨国酒业集团帝亚吉欧于羊城广州荣耀发布泰斯卡（Tarisker）Bodega限量系列的首款威士忌臻品泰斯卡40年，全球仅限量发售2000瓶。这款单一麦芽苏格兰威士忌40年陈酿臻选历史悠...
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27. 西班牙敖司堡登陆天猫刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 近日，西班牙知名葡萄酒、烈酒及精品美食企业敖司堡集团（Osborne Group）正式开启与天猫的合作，敖司堡集团天猫官方旗舰店正式上线。这标志着敖司堡集团在中国市场的布局又迈出了重要一步，...
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刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 南非是全球十大产量最多的葡萄酒产区之一。近年来，南非葡萄酒在国际市场上愈来愈受欢迎。如果你也想深入认识这个“新世界中的旧世界”葡萄酒国家，可以报读“亚洲侍酒及教育中心”（AWSEC）全国首发...
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29. 橡树河畔流淌的佳酿刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 金秋10月，沐辰学院举办了一场橡树河畔品鉴会。与大家分享6款来自橡树河畔的佳酿，其中包括西欧那自葡萄酒2017、芬卡山红葡萄酒2013等。橡树河畔（La Rjoja Alta．）成立于189...
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30. 寻“味”新西兰葡萄酒晚宴刊名： 葡萄酒发表期刊： 2018年11期页码:摘要： 近日，保乐力加（中国）贸易有限公司携手新西兰贸易发展局在广州富力君悦酒店举行了一场以新西兰食材和葡萄酒为主角的寻“味”新西兰葡萄酒晚宴，当晚一共品尝了两家来自新西兰的葡萄酒品牌旗下的5款葡萄...
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