葡萄酒期刊
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葡萄酒

Wine

《葡萄酒》杂志全国发行,以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威,专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒人物独家采访、酒庄旅行、STYEL时尚、葡萄酒品鉴会、购买指南等领域。
主办单位:
广东时代传媒有限公司
ISSN:
1674-5523
CN:
44-1658/C
出版周期:
月刊
邮编:
510623
地址:
广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4
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  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  2-2
    摘要: 时光穿越南北,转眼又近岁末终点,唐时刘希夷说:"岁岁年年花相似,年年岁岁人不同!"相同的是南方的树叶还挂在绿意梢上,北方的初雪已皑皑瑞祥,不同的却是一岁一展望的前路。说辞旧迎新有点太奥特(O...
  • 作者: 薛佳敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  12-12
    摘要: 1月12-28日尼亚加拉冰酒节Niagara Icewine Festival加拿大每年都会在最寒冷的1月左右举办为期2-3周的冰酒节,以此庆祝这一年冰酒的收成。节日将在尼亚加拉瀑布城(Ni...
  • 3. 发榜
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  13-13
    摘要: TOP 10 OF 20172017年度百大葡萄酒榜单前10Duckhorn Merlot Napa Valley Three Palms Vineyard 201401.2014年杜克霍恩...
  • 4. 酩言
    作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  14-14
    摘要: 01过去300年玻璃酒杯增大近7倍。—据英国《卫报》报道,剑桥大学的研究人员发现,盛酒用的高脚杯有越来越大的趋势。特别是近20年来,酒杯尺寸增大趋势加剧,研究人员指出,18世纪的玻璃高脚杯平...
  • 5. 数字
    作者: Carman KRIS Linn
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  15-15
    摘要: 壹第157届伯恩济贫院拍卖会圆满收官11月20日凌晨4:05,长达六个半小时的第157届伯恩济贫院拍卖会圆满落下了帷幕。最终792组拍品共计804桶佳酿的成交价超过1150万欧元,刷新了20...
  • 作者: 凌江婵
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  16-19
    摘要: 2017年11月4日,第九届金樽奖最佳葡萄酒评选颁奖典礼在广州康莱德酒店进行。本届金樽奖延续去年的"主宾国"概念,联合意大利驻广州总领事馆举办"意大利葡萄酒文化节",包括举办了葡萄酒大师大卫...
  • 作者: Keith Sin 凌江婵 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  20-23
    摘要: 她是酒圈里实至名归的全能型学霸级大师。2013年,年仅25岁就以全球最高分摘取了WSET Diploma的最高奖项Vintner’s Cup,也是这一年她踏上了葡萄酒大师(Master of...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  24-27
    摘要: 如果你有一个酒柜,你会选择什么酒填进去?你是会为了朋友、家人、爱人而挑一些年轻易饮的酒款,来满足日常的饮用需求?还是会为了投资收藏,而在酒柜里塞满各个年份的经典产区酒款?这一期专题,我们从日...
  • 作者: 梁同正
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  28-31
    摘要: 从事葡萄酒行业几年,越来越不敢跟朋友出去约局了。每当朋友电话响起,第一句总是:"喂,记得带酒啊"!挑酒真的是件好头疼的事:要尽兴地喝还是要严肃地小酌?前者伤胃,后者伤的可是钱包呐!
  • 作者: 凌江婵
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  32-35
    摘要: 转眼又到2018年,忙碌了一年,也该趁着元旦假期收拾心情跟亲友好好相聚一番。佳肴满桌,举杯畅饮,三分醉意,七分满足,畅饮聊至五更天,酣畅淋漓,方可抚慰这一年的风尘劳碌。这一年的奔波,相信你已...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  36-39
    摘要: "美食和美酒足以使平凡的一餐变成一场恋爱。而与最爱的人一起共饮一杯葡萄酒,或许那样的透彻心扉过后你也会感慨一声‘夫复何求’吧?"——《芭贝特的盛宴》
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  40-42
    摘要: 一年一度的UGC品鉴会堪称业内每年最重要的一场品鉴,笔者自2006年入行起,几乎每一年都参加。今年除了波尔多的UGC Tasting,我还参加了一场Chateaux le Puy的百年垂直品...
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  43-45
    摘要: 继纽约、巴黎两场世纪百年品鉴晚宴之后,曾因漫画《神之水滴》风靡亚洲的勒庞酒庄携(1917-2017)37个年份又来到香港,汇聚了亚洲最具分量的媒体和VIP客户,通过一场百年垂直品鉴,带我们穿...
  • 作者: 张恬熙
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  54-61
    摘要: 新年的钟声在零点准时敲响,埃菲尔铁塔闪耀出璀璨的光芒,烟花在空中绽放出五彩的颜色。人们相互拥抱,亲吻爱人。香槟的木塞伴随着喷涌而出的泡沫射向半空,仿佛在向参加这场大型聚会的每一个嘉宾宣告:巴...
  • 作者: 凌江婵 卢之酿
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  70-73
    摘要: 在法国波尔多格拉夫葡萄产区的中心,坐落着一个经历了200多年的历史洗礼的家族酒庄—雷诺家族庄园。五代人不懈的努力,用他们对土地和葡萄酒事业执着的爱,生生不息地传承着家族的精神,一步步实现着家...
  • 作者: 薛佳敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  76-77
    摘要: 波尔多,那个念在嘴里便觉得唇齿之间溢满酒香、闻一下就会醉的城市。我想跟你一起踏上这片土地,一路随着酒香,穿行在绵延数百里的葡萄园中,感受波尔多的热情与浪漫。
  • 作者: 蔡金萍
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  79-81
    摘要: 缘起入行以来,就不断有朋友请求给他们推荐酒款,十年过去了,身边的朋友从尚未入门的小白,到资深的饕客,鉴赏能力的差异和喜好的极大分化令为大家荐酒的工作早已不像早年那么简单。尤其当陌生人前来请求...
  • 作者: 张恬熙 谢德兰
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  82-83
    摘要: 旅途的第二站是德国的摩泽尔产区,但我去的并不是一家典型的摩泽尔酒庄。艾伯巴赫修道院酒庄的酿酒师马丁·库帕是澳大利亚人,曾在玛格丽特河产区工作,如今在摩泽尔酿雷司令葡萄酒。为什么他会从澳大利亚...
  • 作者: 薛佳敏
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  88-89
    摘要: 起源于苏格兰的威士忌被英国人称为"生命之水",香浓的口感十分惹人喜爱。虽说做威士忌苏格兰人最厉害,做品牌还是属日本人技高一筹。
  • 作者: 梅康妮
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  90-91
    摘要: 让人沉醉的梦幻小镇科玛(Colmar),不仅是法国阿尔萨斯(Alsace)的葡萄酒之都,更处处流溢一股童话世界气氛。单是其中世纪的木构泥做建筑、文化的热忱及历史传统,已值得一家大小、热恋情侣...
  • 作者: Jack 杨翠婷 许洋 邓志雄
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  92-93
    摘要: 在法国和瑞士边境的汝拉山脚下,有一种叫"黄酒"的葡萄酒,800多年的发展,始终保持着纯手工酿制,酒色澄黄,酒香独特。而在东方的中国,拥有同样名字的美酒,其中中国黄酒有一种叫花雕酒,当你闻到花...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  94-94
    摘要: 2017年11月12-14日,第19届中国(广州)国际名酒展在广交会展馆隆重举办,本届展会人气更胜往届,参观人次多达43629人,其中92%以上为专业买家、众多展商均表示满意成交效果。此次酒...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  94-94
    摘要: 2017年10N30日,“探索中国线上热门酒款”媒体发布会暨颁奖仪式在上海米氏西餐厅(Monthebund)圆满举行。此次活动由葡萄酒大师李志延以及东膳西酿(AsianPalate)主办,是...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  94-94
    摘要: 12月5日,智利驻广州总领事馆与智利葡萄酒协会共同举办的“白葡萄酒与布鲁斯之夜”.在广州高德置地GTCiub顺利举行.这是第一次针对白葡萄酒进行的推介活动。活动中,智利葡萄酒协会(Wines...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  95-95
    摘要: 12月9日,ACKER亚洲拍卖会[AckerMerraJI&C0ndil(ASIA)]第58场拍卖会首次在广州举办同步直播拍卖!此次活动与广州睐纬投资咨询有限公司合作,现场直播Acker全球...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  95-95
    摘要: 12月6日,美夏在广粤会OGGI意大利餐厅举行了塔瑞塞拉(Torresella)和德灵酒庄(DorrienEstate)两大新品牌的发布品鉴会,来自广州餐饮界的40余位嘉宾参与了此次活动。其...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  95-95
    摘要: 11月30日,葡睿酒业在广州寰葡酒吧(AtlasWineCollectives)举办澳洲红五星酒庄品鉴活动。在此次品鉴活动中.葡睿带来了6款经典红五星酒庄的酒款供现场嘉宾品尝,分别有:达威尼...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  95-95
    摘要: 11月23日,Ⅸ葡萄酒》杂志受邀参加嘻品学院的西班牙风土之旅。此次品鉴会上,由西班牙葡萄酒巨商桃乐丝的欧洲品牌大使,西班牙著名产区的庄园主弗兰克·马萨德(FranckMassard)与大家分...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  96-96
    摘要: 近日.罗讷河谷葡萄酒走进北京、上海、广州、成都4个城市.举行了“品味快乐、缘起罗讷”的品鉴会。罗讷河谷全球品牌宣传总监李露兰女士(LaureVASSERMANN)、葡萄酒讲师唐丽燕(北京)、...
  • 作者:
    刊名: 葡萄酒
    发表期刊: 2018年1期
    页码:  96-96
    摘要: 11月15日,哥伦比亚山峰酒园与ASC精品酒业联手将哥伦比亚山谷品牌加入其精品酒阵容。当晚,哥伦比亚山峰酒园亚太区经理DavidAndrews为现场的嘉宾介绍来自美国的葡萄酒。哥伦比亚山峰酒...

葡萄酒基本信息

刊名 葡萄酒 主编
曾用名
主办单位 广东时代传媒有限公司  主管单位 南方出版传媒股份有限公司
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1674-5523 CN 44-1658/C
邮编 510623 电子邮箱
电话 020-375914 网址
地址 广州市珠江新城华利路19号远洋明珠大厦4

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