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农村农业农民：下半月期刊
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农村农业农民：下半月

《农村·农业·农民》杂志是由河南省人民政府发展研究中心和河南省农村发展研究中心主管主办、中共河南省委农村工作办公室协办的一份面向国内外公开发行的综合性三农期刊, 为河南省一级期刊，全国优秀农业期刊，中国核心期刊数据库收录期刊，全国百家优秀图书阅览室指定刊物，农家书屋指定刊物。
主办单位：
河南省人民政府发展研究中心 河南省农村发展研究中心
ISSN：
1003-6261
CN：
41-1026/S
出版周期：
月刊
邮编：
450003
地址：
河南郑州市政一街5号
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  • 181. 自制农家辣白菜
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  48
    摘要： 一、调料的制备。用盐1kg～1.5kg和辣椒粉0.25kg充分混合后用开水冲成糊状,冷却待用。再用与辣椒等容量的蒜捣成泥,用刀将适量葱剁成碎末,同时把适量梨切成细丝待用。将蒜泥、葱末、梨丝放...
  • 182. 脱水青椒加工技术
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  48
    摘要： 脱水青椒不但能长期贮存,而且味道与鲜椒无异。其方法如下： 1.原料处理：选新鲜、表面光滑、肉质厚的青椒为原料,放入流动清水中浸泡清洗,除去污物。
  • 183. 三种蔬菜的简易冷藏方法
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  49
    摘要： 香菜、菠菜、芹菜属耐寒绿叶菜类,保鲜期短,容易萎蔫。采用小包装冷藏,方法简单,贮藏期长,质量好。
  • 184. 科学配制果蔬保鲜剂
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  49
    摘要： 一、果蔬保鲜剂的配方（按重量计算）：亚氯酸钠25%,硫酸亚铁15%,氧化锌10%,活性炭50%。 二、配制方法：将上述原料放在一起混合均匀,加少量水充分搅拌,在110℃条件下干燥,干燥后制...
  • 185. 巧贮大蒜
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  49
    摘要： 1.采前喷洒抑芽剂贮藏：大蒜在收获前5～10天,用0.2%的青鲜素（MH）抑芽剂喷洒基叶。MH抑芽剂通过叶片吸收并转移到蒜瓣的幼芽中,从而抑制其生长,达到保鲜的目的。收获时可将大蒜头扎成小捆...
  • 186. 冬末春初,如何预防关节炎？
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  50
    摘要： 注意保暖,预防感染：初春时节早晚气温较低,关节炎患者宜早睡晚起,尽量不要接触冷水,防止手足受冻。此外,关节炎患后要多饮开水,增加新陈代谢,服用预防感冒的药物如板蓝根、玉屏风散、银黄口服液等。
  • 187. 腹泻用药要慎重
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  50
    摘要： 腹泻是消化系统疾病中的一种常见症状,其病因多种多样,如果不区分病因就乱用药物,不但起不到治疗效果,还可能导致病情进一步加重。
  • 188. 胰岛素在治疗糖尿病中的应用
    作者： 王平英
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  50
    摘要： 所有的Ⅰ型糖尿病患者以及部分Ⅱ型糖尿病患者均使用胰岛素来控制血糖。然而,许多患者对注射胰岛素心存疑虑,认为用胰岛素会＂上瘾＂,或者用胰岛素会＂病入膏肓＂,这些认识实际上都是错误的。在医生的指...
  • 189. 外伤出血的急救方法
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  51
    摘要： 指压止血法是外伤出血的紧急止血法。采用此法,救护人必须熟悉各部位血管出血的压迫,在伤口的上方,即近心端,找到跳动的血管,用手指紧紧压住,与此同时,应准备材料换用其他止血方法。
  • 190. 宝宝吸入异物急救措施
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  51
    摘要： 气道异物事故多发于3岁以下的宝宝。宝宝喜欢将带壳的松子、瓜子、花生米、糖球放入口中,哭、笑、吸气时极易吸入气道。
  • 191. 百病皆生于气
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  52
    摘要： 人是感情动物,哪能不生气？有时生起气来还要骂两句呢,这是人感情丰富的表现。 但是你千万要记住：生气千万不要过度,即使过度了也要很快调整过来。
  • 192. 老人长寿的11个饮食秘诀
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  52
    摘要： 健康的饮食对老人的长寿是有帮助的,那么老人如何饮食才是健康的呢？下面我们就来了解一下。 数量少一点 老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃...
  • 193. 足疗可以延年益寿
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  53
    摘要： 足疗是运用中医原理,集检查、治疗和保健为一体的无创伤自然疗法。 足疗包括两部分：足浴和足部按摩。足部是人体的＂第二心脏”，是人体的阴睛表，能够很准确地反映人体的健康状况。
  • 194. 春季上火,中医去火有妙招
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  53
    摘要： 冬春交替,气候变化快,身体的调节能力需要一段时间适应,如果生活起居没有调整好,过度疲劳,饮食不节制,阴阳失衡往往导致上火。
  • 195. 常吃六种食物会导致不孕
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  54
    摘要： 凡事过度则不佳,饮食也一样。下面为大家列举了六种过度食用易导致不孕的食物。 一、咖啡。美国全国环境卫生科学研究所的研究人员对104位希望怀孕的女性进行研究得出结论：咖啡对受孕有直接影响。在...
  • 196. 小品里暗藏的养生秘密
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  54
    摘要： 赵本山的春晚小品早成了老百姓期待的一道＂年夜菜＂。但您可能想不到,本山大叔的不少小品里都暗藏养生之道。
  • 197. 冬天冻坏的水果蔬菜还能吃吗？
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  54
    摘要： 橙子、橘子、黄瓜等都是容易被冻坏的果蔬,拿橙子来说,表皮的油脂渗进果肉中,味道就会发苦。 另外,茄子、西红柿等都有自身适宜的温度,如果被冻坏了,就会破坏其植物组织。冻坏的果蔬营养将大打折扣...
  • 198. 四招教您轻松对付剩菜
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  55
    摘要： 宁剩荤菜不剩蔬菜 剩下荤菜要比素菜更好保存：一方面,放在冰箱里的荤菜,只要在吃之前彻底加热,可以保存1～2天,虽然损失一些B族维生素,但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质;另一方面,...
  • 199. 喝汤要选对时间才能不发胖
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  55
    摘要： 很多人以为,喝汤是一件很简单的事,殊不知,只有科学地喝汤,才能既吸收营养,又避免发胖。 饭前喝、饭后喝差别很大：俗话说＂饭前喝汤,苗条又健康;饭后喝汤,越喝越胖＂。饭前喝汤可使胃内食物充分...
  • 200. 两款养生瘦身汤
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  55
    摘要： 萝卜奶汤： 将白萝卜洗净切细丝,用沸水焯一下。炒锅置火上,放入植物油烧热,将葱丝和姜丝炒出香味,加入料酒、清汤、白萝卜丝和海米,烧沸后放入牛奶、精盐、味精,淋入少许香油即成。汤做出来后颜色...
  • 201. 未满16周岁的人不能就业
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  56
    摘要： 国务院《禁止使用童工规定》规定,国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户等各种用人单位均不得招用不满16周岁的未成年人（不满16周岁的未成年人,统称使用童工）。禁止任何...
  • 202. 劳动者在合同期内不能不辞而别
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  56
    摘要： 《劳动法》第十七条规定：＂劳动合同依法签订即具有法律约束力,当事人必须履行劳动合同规定的义务。＂第十九条把遵守劳动纪律和违反劳动合同的责任列为劳动合同内容的必备条款。根据这些规定,用人单位与...
  • 203. 建筑业企业应依法支付农民工工资
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  56
    摘要： 根据《建设领域农民工工资支付管理暂行办法》（劳社部发[2004]22号）,建筑业企业必须严格按照《劳动法》、《工资支付暂行规定》和《最低工资规定》等有关规定支付农民工工资,不得拖欠或克扣。
  • 204. 工伤发生后,及时申请工伤认定
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  57
    摘要： 《工伤保险条例》规定,职工发生事故伤害或者按照职业病防治法规定被诊断、鉴定为职业病,所在单位应当自事故伤害发生之日或者被诊断、鉴定为职业病之日起30日内,向统筹地区劳动保障行政部门提出工伤认...
  • 205. 劳动者不必履行无效的劳动合同
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  57
    摘要： 无效的劳动合同是指不具有法律效力的劳动合同。根据《劳动法》的规定,下列劳动合同无效：（1）违反法律、行政法规的劳动合同;（2）采取欺诈、威胁等手段订立的劳动合同。劳动合同的无效,由劳动争议仲...
  • 206. 多种程序解决劳动争议
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  57
    摘要： （1）双方自行协商解决。当事人在自愿的基础上进行协商,达成协议。（2）调解程序。不愿双方自行协商或达不成协议的,双方可自愿申请企业调解委员会调解,对调解达成的协议自觉履行。调解不成的可申请仲...
  • 207. 兄弟姐妹有相互抚养的责任
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  58
    摘要： 问：兄弟姐妹有无相互抚养的责任？ 答：我国婚姻法明文规定,有负担能力的兄、姐,对于父母已经死亡或父母无力抚养的未成年的弟、妹,有抚养的义务。这是因为兄弟姐妹,同出一源,从小生活在一个家庭里...
  • 208. 未办过户的车辆撞伤人由谁赔偿
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  58
    摘要： 问：某村村民贾某将一辆旧车卖给同村朋友丁某．考虑到办理过户手续很麻烦．就没有办理车辆过户.后丁某又将这辆车转卖给刘某．刘某不久前开车将一行人骆某撞成重伤．经交警部门认定为刘某负全责。那么．骆...
  • 209. 存款被冒领银行要负责
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  58
    摘要： 问：李某到当地一农村信用社存款10万元．当时该信用社人员没有向李某要身份证．便为李某办理了存款手续。2个月后．李某发现存单丢失．当天就到信用社办理挂失手续，信用社工作人员却告诉李某．存款已被...
  • 210. 跑来鸡下的蛋不可私自扣留
    作者：
    刊名： 农村农业农民：下半月
    发表期刊： 2011年2期
    页码:  58
    摘要： 问：王某和田某是隔壁邻居，王家的老母鸡经常跑到田家下蛋．田某连鸡蛋一块还给王家。有一天．王某家的母鸡又跑到田某家产蛋时．田某认为王某家的母鸡占了他们家的鸡窝．将蛋都留了下来．两家为此发生争执...

农村农业农民：下半月基本信息

刊名 农村农业农民：下半月 主编
曾用名
主办单位 河南省人民政府发展研究中心 河南省农村发展研究中心  主管单位 河南省人民政府发展研究中心;河南省农村发展研究中心
出版周期 月刊 语种
ISSN 1003-6261 CN 41-1026/S
邮编 450003 电子邮箱 hexiesannong@126.com
电话 0371-65900 网址
地址 河南郑州市政一街5号

农村农业农民：下半月评价信息

农村农业农民：下半月统计分析

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