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农业机械
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Farm Machinery
本刊是农机科普月刊，主要报道内容：介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位：
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉：
中科双奖期刊
ISSN：
1000-9868
CN：
11-1875/S
出版周期：
月刊
邮编：
100083
地址：
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 回顾我国油脂工业的发展史，我们不难发现，油脂机械制造业是伴随着油脂工业的形成和发展而逐渐形成和发展起来的。反过来，油脂机械制造业的发展又促进了油脂工业的进步。油脂机械制造业的发展与油脂工业的...
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2. 150t浸出车间技改实践刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 我公司2007年新建的日处理150t棉饼浸出制油生产线，经过几年的运转，工艺设备存在的一些缺点逐步显露出来，虽经每年度的设备大修进行了部分调整完善，并通过调整操作方式进行改善，但仍不理想。本...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 在刚刚过去的2012年，中国进口谷物类农产品达到了l398万t，进口规模同比飙升156％。尽管三大谷物小麦、大米和玉米的进口突破1000万t的重要关口，但是步人2013年后．小麦和大米等主要...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 近日，中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所研究员熊伟、林而达和李玉娥等人构建了气候变化影响归因方法，首次在全国尺度上系统分析了1961。2010年中国气温、降水、辐射和CO：浓度增加等气...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 近日．山东省财政筹集3150万元，对全省粮食生产十连增优胜单位给予奖励，奖励资金将用于相关单位建立万亩示范片．进行粮食高产创建。其中，粮食总产过百亿斤的德州、菏泽、聊城、潍坊、济宁和临沂等6...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 2012年12月17日至19日．来自英、美、中等多个国家的17支科研团队汇聚于菲律宾马尼拉，在亚洲最大的国际农业科研机构——国际水稻研究所（IRRI），参加一年一度的“C4年会”。与会者兴奋...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 重庆市农委粮油处有关负责人介绍，2013年，将在开县、江津、大足、永川和铜梁5个区县开展“中稻一再生稻”增产模式攻关示范。每个区县建设相对集中的千亩核心高产示范片1个．建设百亩高产攻关示范片...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 总部位于汉堡的油籽分析刊物油世界2013年1月8日称，2013年初南美大豆将丰产，或打压全球豆粕价格，但大豆库存偏低将在未来数月持续支撑大豆价格。“若目前对南美丰产的预测得以实现，且美国20...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 俄罗斯2012年小麦产量仅3800万t．与2011年的5620万t相比下降32．4％。俄农业市场行情研究所专家表示，这是过去10年最低的年产量。专家说，小麦产量减少主要是由于俄南部和西伯利亚...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 联合国粮食及农业组织10日预测，2013年全球粮食价格仍将居高不下。在当前粮食库存偏低的形势下．如果粮食歉收，可能出现新一轮的价格上涨。因美国粮食出现严重歉收及其他粮食出口大国遭遇干旱。20...
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11. FZSH型小麦着水机刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该着水机是面粉厂对小麦原料进行水份调节的设备，可实现对小麦水份正常调节及微量调节，能使水份均匀覆盖颗粒表面。该机结构设计紧凑、工作效率高、减少粉中含麸量、增白面粉、降低面粉灰分、提高成品质量...
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12. FSFG型高方筛刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该筛设计先进，广泛综合吸收了国内外粮机的优点，制造工艺先进。该筛具有以下性能特点：①所有钢板均用激光切割机下料、数控折弯机成形。定位与尺寸精度高，外形平整、美观；②顶板、底板、侧板、横梁等重...
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13. TQLZ型组合振动筛刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该筛南双振动电机驱动，往复振动轨迹，具有稳定性高、故障率低的优点。配有各种孑L径的筛网，能有效去除大、中、细杂。出口处配有垂直吸风分离器，能将符中的不完善粒及轻杂灰尘去除。该设备适用于碾米、...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该机具有设计先进、合理，集炒、体，操作方便，出油效率高等特点。该设备适用于压榨芝麻、花生f-=、高档植物油料。榨、滤为一葵花籽仁等
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15. PHJs型人豆膨化挤出机刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该机是大豆在浸油前的一种预处理新设备．可制取浸出法所需要的理想入浸料粒。大豆膨化后可获得提高浸出速率，降低粕中残油，降低溶剂、蒸汽等消耗．提高产品质量等理想效果。采用该项技术可使用户取得良好...
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16. GYJ系列卧式软化锅刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该软化锅主要用于大豆和菜籽的软化．提高原料的塑性，使轧胚机轧出的胚片薄而不碎，从而提高蒸炒、压榨、浸出效果；另外还用于大豆蛋白生产中对大豆的调质：也可满足干燥去水和润湿增水等工艺的要求。单机...
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17. 3ZSM面筋指数测定仪刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该仪器是根据GB,rrl4608—93和SB／T10248—95标准规定研制生产的一种小麦粉湿面盘脱水和面盘指数测定的专用仪器。整机具有技术先进、结构新颖、运转平稳，性能稳定、操作方便等优点...
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18. 电子拉伸仪刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该拉伸仪可测量面团的拉伸特性，特别是面团的拉伸阻力和延I伸性，可对面团的烘焙特性作出可靠的判断。该仪器还可反映出各种面粉添加剂的影响，如抗坏血酸、蛋白酶、乳化剂等，从而可测量各种面粉的流变性...
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19. GH型电子分析天平刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 该设备具有自动校准、多种称重单位、内置日期时间、数据存储等功能。接通电源即可自动显示到称重状态：天平可以编辑ID码．便于在输出GLP数据时被识别到：标准RS-232C通信接口和WinCT软件...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文研究了片状酥皮油生产工艺控制条件中的温度对片状酥皮油应用性能的影响，通过对最终产品针入度的测定和实际应用中的感官评价得出：排除原料因素影响外，生产工艺控制条件中温度条件对其产品性能的影响...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 以B-环糊精为壁材，采用单因素试验和Box—Behnken试验对超声法制备肉豆蔻油微胶囊的工艺进行了优化。试验结果表明：最佳工艺条件为壁材芯材比11．3g／g、包埋温度55~C@包埋时间79...
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22. 复脱色技术对提高油脂精炼率的研究刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 本文研究了油脂复脱色工艺，以脱色率作为指标，将油脂复脱色工艺与传统工艺比较，并通过紫外扫描光谱和罗维朋比色计对油脂中的色素物质加以验证。结果表明：油脂复脱色工艺中最优参数，2次白土添加量为1...
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23. 食用植物油生产与清洁生产刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 阐述了清洁生产的内涵和作用、清洁生产与末端治理的区别，并以食用大豆油生产企业为例，分析了其实施清洁生产的潜力与机会，并对其清洁生产的主要措施做了详细阐述。
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24. 超声辅助提取米糠多糖的工艺研究刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 采用超声辅助提取米糠中米糠多糖，通过单因素和正交试验考察了超声功率、超声时间、提取温度和料液比对多糖提取率的影响。结果表明：超声功率和超声时间时米糠多糖得率具有显著影响。提取温度和料液比对多...
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25. 大豆豆米的开发与应用刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 将大豆加工生产成大豆豆米，其粒径为1．5-2．0mm、厚度1．5mm，生产的大豆豆米与大米一起蒸煮，糊化时间相等。大豆蛋白质可弥补大米蛋白质中赖氨酸的不足，大米也可在一定程度上补充大豆蛋白质...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 比色法是GB／T5521—2008规定测定谷物及其制品中仪一淀粉酶活性的化学方法。Hagberg—Perten法是GB／T10361—2008规定采用降落数值法对谷物中a-淀粉酶活性进行测定...
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刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 建立了同时测定营养强化食品中VA、VD2、VD3、δ-VE y-VE、a-VE和Vkl7种脂溶性维生素的反高效液相色谱法。采用c18ODS色谱柱用乙腈一甲醇（70：30）混合流动相体系，根据...
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28. 山楂山药糕的研制刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 山楂富含黄酮类物质，对于心血管等疾病有防治效用；山药具有健脾、补肺和固肾等功效利用山楂和山药，通过调配加工成山楂山药糕，药食兼用，有一定的保健作用和市场前景。试验表明山楂浆40％、山药浆为1...
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29. 白灵菇多酚氧化酶的特性研究刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 采用0．2mol／L磷酸盐缓冲溶液匀浆法从白灵菇中提取多酚氧化酶（PPO），并对该多酚氧化酶的酶学特性进行了研究。试验结果表明：以邻苯二酚为底物，该酶的最适pH值为5．6、最适温度为40℃、...
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30. 原花青素的抗鸭肉香肠氧化活性研究刊名： 农业机械发表期刊： 2013年2期页码:摘要： 以原花青素为研究对象，考察其对鸭肉香肠在贮藏期间氧化过程的抑制作用。结果表明：原花青素加入鸭肉香肠中，能显著降低贮藏期间鸭肉香肠的POV值、TBA值和酸值，并且随着添加量的增大抑制效果增强：...
农业机械基本信息
| 刊名 | 农业机械 | 主编 | 王艳红（执行） |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京卓众出版有限公司 | 主管单位 | 中国机械工业联合会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1000-9868 | CN | 11-1875/S |
| 邮编 | 100083 | 电子邮箱 | nyjx@263.net |
| 电话 | 010-648825 | 网址 | |
| 地址 | 北京德胜门外北沙滩1号16信箱 |
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