农业机械期刊
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农业机械

Farm Machinery

本刊是农机科普月刊,主要报道内容:介绍推广实用先进的农机产品。
主办单位:
北京卓众出版有限公司
期刊荣誉:
中科双奖期刊 
ISSN:
1000-9868
CN:
11-1875/S
出版周期:
月刊
邮编:
100083
地址:
北京德胜门外北沙滩1号16信箱
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  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  22-22
    摘要: 今年中晚稻有望继续丰收,集中上市后市场价格存在一定下行压力,部分地区面临收储仓容紧张的问题。为贯彻落实《中共中央国务院关于加快发展现代农业进一步增强农村发展活力的若干意见》(中发[2013]...
  • 作者: 傅正兵 徐洋 王南兵 邵庆余 陈顺成
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  23-25
    摘要: 我国是世界上水稻种植面积最大的国家,稻谷产量占全国粮食总产量的39.8%~41.2%,因此大米加工产业在我国的国计民生中占有重要的地位,也是国家粮食安全的重要环节之一。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  29-29
    摘要: 9月2日,农业部在京举行农作物新品种选育与推广工作会议。会上,农业部副部长余欣荣指出,要加快选育推广一批高产、优质、多抗、广适的突破性新品种.争取5年内完成一次品种更新换代,
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  29-29
    摘要: 2013年9月25—26日,国家粮食局在黑龙江哈尔滨召开全国秋粮收购工作会议。会前.任正晓局长作出重要批示,对做好秋粮收购工作提出明确要求。卢景波副局长主持会议并讲话。会议认真研究分析了今年...
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  29-30
    摘要: 中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任张高丽9月11日主持召开食安委第一次全体会议并讲话。中共中央政治局委员、国务院副总理、国务院食安委副主任汪洋出席会议并讲话。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  30-30
    摘要: 2013年9月28日.农业部组织国内著名水稻研究专家,对地处湖南省隆回县羊古坳乡牛形村的第4期超级杂交稻苗头组合“Y两优900”101.2亩高产攻关片进行了现场测产验收。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  31-31
    摘要: 9月23日.甘肃省兰州新区在建的中国最大葵花油生产基地——向日葵产业同投料试产。此举标志着全国最大的葵花油加工生产线正式托开生产的序幕。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  33-33
    摘要: 该机具具有以下特点:①双辊可并可串使用;②配备自己动恒温加水装置,多点雾化着水;③工艺灵活,无需提升机可并联可串联使用。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  33-33
    摘要: 该系列机具主要用于碾米加工的后道工序处理。 该系列机具具有以下特点:①占地面积小、操作方便;②结构紧凑、筛筒更换方便;③运行平稳、噪音小;④筛筒组合方式灵活可变。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  33-33
    摘要: 该机具具有体积小、安装方便、操作简单、运转平稳、能一次性完成稻壳粉碎等特点。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  33-33
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  34-34
    摘要: 该系列机具主要用于粮食加工厂从小麦、稻谷、糙米、大米及豆类物料中分离并肩石等比重较大的杂质。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  35-35
    摘要: 该机具集装卸、输送、通风、除尘于一体,可作为房式仓中散粮堆的扒粮装置。
  • 14. 灌包机
    作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  35-35
    摘要: 该机具适用于对原粮、半成品粮及粮食行业中各种散状颗粒状物料灌包使用。适合存各种粮食仓库及粮食加工厂使用。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  36-36
    摘要: 该机具主要用于面粉磨粉机磨辊辊体的表面粗糙度处理.也适用于造纸等其他行业辊体的表面粗糙度处理。
  • 作者:
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  36-36
    摘要: 该机具从粉浆入机到规整化一的鲜粉丝出机,全封闭、全机械一次性作业.与传统工艺相比节省大量能耗和场地。
  • 作者: 华正根 吴长辉 姚渭溪 李晔 王金亮 陈先娟
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  43-46
    摘要: 利用超临界流体技术、超声波提取技术等现代科技手段,对薏米深加工后的副产物薏苡仁糠中的薏苡仁糠油、薏苡仁糠蛋白和多糖的进行开发利用。结果表明:薏苡仁糠中含有丰富的营养物质和功能成分,具有潜在的...
  • 作者: 刘汝宽 姜莎 李昌珠 肖志红
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  46-48
    摘要: 通过单因素试验和正交试验,研究了地沟油脂肪酸甲酯合成环氧脂肪酸甲酯的影响因素,并确定了最优工艺条件。结果表明:在温度65℃、反应时间3.5h和H2O2用量30g/(50g甲酯)。
  • 作者: 林丰 欧朝东 秦箐 谢军 谢集照 邱莉 黄丽凤
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  49-51
    摘要: 本文采用索氏抽提法及凯氏定氮法,测定比较了11个广西不同产地火麻仁中脂肪和蛋白质的含量。结果表明:各样品中脂肪的含量在25.17%-33.95%:蛋白含量在20.73%-24.29%.脂肪及...
  • 作者: 张国治 张虎 曾蓓蓓 鲍杰
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  55-59
    摘要: 根据GB/T20569-2006《稻谷储存品质判定规则》测定稻谷脂肪值时,存在着滴定终点色差变化不明显、终点不易观察的弊病,造成检测结果出现较大误差。电位滴定法用仪器通过电动势的变化判断终点...
  • 作者: 吴艳丽 潘丽爱
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  59-63
    摘要: 大米是中国人的主食之一,大米的储藏和保鲜技术一直是人们研究的热点。通过市场调研和查阅相关文献.本文论述了脱氧剂、初始水分含量、包装材料和温度对大米保鲜及储藏的影响,阐述了气调法、保鲜剂法和物...
  • 作者: 唐洪波 李艳平 李虹 董四清
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  63-66
    摘要: 本文以红薯淀粉为原料,三氯氧磷为交联剂,氢氧化钠为催化剂,制备了交联乙酰化红薯淀粉.考察了交联、乙酰化对红薯淀粉性能的影响。交联度与乙酰基含量分别采用沉降积法和滴定法测定。结果表明:红薯淀粉...
  • 作者: 张晓娟 王凤洁 程贵刚 邹明旭
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  67-69
    摘要: 以过硫酸铵为引发剂、巯基乙醇为蛋白质改性剂,在浓度为8mol/L尿素溶液中进行了大豆分离蛋白与醋酸乙烯酯的接枝共聚反应;考察了不同因素对反应的影响,通过试验确定了最佳反应条件为:反应温度70...
  • 作者: 刘俊梅 李琢伟 王丹 胡耀辉
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  69-73
    摘要: 本文主要针对利用热处理、添加凝固剂、酶法和添加交联剂4种方法制备的大豆蛋白凝胶的凝胶特性.凝胶的微观结构以及凝胶的分子结构的影响。并分别阐述不同制备方法中各因素对4种方法制得大豆蛋白凝胶性质...
  • 作者: 朱岩 董秀萍 黄明吉
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  73-75
    摘要: 利用新型材料金属橡胶对豆浆进行过滤试验研究,通过污染度检测仪分析滤前滤后溶液的污染度。经过分析,金属橡胶通过筛滤、布朗运动拦截和重力捕获等捕获粒子方式使滤后的豆浆固体粒子含量小于滤前的豆浆。
  • 作者: 刘小飞 王丽琼 王建
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  75-77
    摘要: 本试验以雪莲果和益生菌中的双歧杆菌、嗜酸乳杆菌为原料,做成乳饮料。最佳配方为:雪莲果汁14%、牛奶添加量25%、直投式益生菌4%、白糖6%、CMC—Na0.4%、单甘酯0.05%、果胶0.1...
  • 作者: 张秀凤 李云芳 魏建春
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  78-81
    摘要: 蓝莓属于功能性保健水果,用其开发的蓝莓食品倍受消费者喜爱,本文主要阐述了蓝莓的主要营养成分及其保健功能.并重点阐述了蓝莓食品的开发利用现状。
  • 作者: 高岐
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  82-84
    摘要: 本文利用微波快速提取金银花中黄酮类化合物,采用正交试验,优化试验条件,考察了微波提取时间、微波功率和料液比3个因素对金银花中黄酮类化合物提取的影响,确定了微波法提取金银花中黄酮类化合物最佳的...
  • 作者: 李孚杰 李汉春 钱露
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  84-87
    摘要: 随着板栗的深加工和精加工生产的迅猛发展,随之产生的板栗壳未得到有效的开发,造成极大的资源浪费和环境污染。本文以板栗壳为原料,通过单因素试验和L9(3^4)正交试验研究板粟壳色素最优提取工艺。...
  • 作者: 叶尔买克 张冬生 戴莉
    刊名: 农业机械
    发表期刊: 2013年20期
    页码:  88-89
    摘要: 葡萄干品质作为进口葡萄干的参考指标显得尤为重要。2012年阿拉山口口岸大批量进口乌兹别克斯坦葡萄干,全年共进口338批次,这些葡萄干主要来自乌兹别克斯坦。为确保葡萄干品质符合进口食用标准,对...

农业机械基本信息

刊名 农业机械 主编 王艳红(执行)
曾用名
主办单位 北京卓众出版有限公司  主管单位 中国机械工业联合会
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1000-9868 CN 11-1875/S
邮编 100083 电子邮箱 nyjx@263.net
电话 010-648825 网址
地址 北京德胜门外北沙滩1号16信箱

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