大豆科学期刊
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大豆科学

Soybean Science

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影响因子 0.8637
本刊是黑龙江省农业科学院主办的学术期刊,是我国乃至世界大豆领域唯一的一份学报,现已成为中国自然科学核心期刊;农学农作物类中文核心期刊(位居第八);中国科学引文数据库中被引频次最高的300种期刊之一。一直被国家科技信息中心作为统计分析我国科技论文发表情况的1000余种期刊源之一;还被国内外多家重要数据库、多家权威文摘收和引用。本刊办刊宗旨:贯彻党的方针政策,宣传我国大豆科研成果及研究进展,加强... 更多
主办单位:
黑龙江省农业科学院
期刊荣誉:
1988年获黑龙江优秀期刊奖  1996年获黑龙江省科技情报二等奖 
ISSN:
1000-9841
CN:
23-1227/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150086
地址:
哈尔滨市南岗区学府路368号
出版文献量(篇)
3361
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  • 作者: 刘成 吴蕾 李业成 王婵婵 王安娜 马凤鸣
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  13-17
    摘要: 采用RT-PCR法克隆了1个大豆PAL基因,并利用网络工具分析预测了其编码蛋白.结果表明:该基因是大豆PAL基因家族的1个新成员,命名为GmPAL2(登录号:GQ220305),其全长228...
  • 作者: 于妍 刘春燕 唐敬仙 姜威 胡国华 陈庆山
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  22-27
    摘要: 运用电子定位的方法,利用大豆基因组物理图和遗传图的整合图谱,完成了17个大豆天冬氨酸代谢途径中关键酶基因的定位以及结构分析.结果表明:这些酶基因分别定位在A1、B2、D1a、D1b、D2、F...
  • 作者: 孙备 李建东 燕雪飞 王国骄 董思言 魏苗
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  28-32
    摘要: 以30份2007年辽宁省的野生大豆种质资源为材料,利用40对SSR引物进行遗传多样性分析.结果表明:18对SSR引物扩增出129个等位变异,平均每个位点等位变异7.22个,Shannon-W...
  • 作者: 刘敏 朱洪德 高中利
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  33-36
    摘要: 以6个在黑龙江省大面积推广的高油或高蛋白大豆品种(垦农4号、垦农18、垦农19、垦农21、垦农22、垦农30)与6个转基因抗除草剂品种(TSB1~TSB6)进行杂交,对杂交后代F_1、F_2...
  • 作者: 刘莹 张孟臣 杨春燕
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  46-49
    摘要: 以在冀中南地区夏播表现相对高产和低产的共15个大豆品种为材料,分别自出苗后18、30、45和65 d,测定大田不同土层根系形态和生理指标,探讨大豆产量与根系性状之间的关系.结果表明:随生育进...
  • 作者: 孙伟博 张治安 徐克章 李大勇
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  50-55
    摘要: 研究了光照培养箱内大豆植株在吹风条件下的形态特性和某些生理特性的变化.结果表明:吹风改变了光照培养箱内的微环境,使空气温度下降2℃,相对湿度下降6%,CO_2浓度增加5 μmol · moL...
  • 作者: 于凤瑶 周顺启 张代军 辛秀君 邱红梅
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  56-60
    摘要: 对1988~2007年间黑龙江省育成的201个大豆品种的品质与产量性状进行分析.结果表明:各地区育成品种蛋白质和脂肪含量在不同时期均有差异,脂肪含量总体呈上升趋势,蛋白质含量总体呈略微下降趋...
  • 作者: 刘丽丽 张文会 张朋 张雯雯 李会 苗秀莲
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  64-67
    摘要: 以‘齐黄27'大豆为材料,研究人工气候室模拟大气CO_2 浓度倍增(700 μmol · moL~(-1))的环境条件下大豆植株在生长、色素含量及光合作用相关指标的变化.结果表明:CO_2 ...
  • 作者: 薛庆喜
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  68-71,76
    摘要: 研究了苜蓿、玉米和大豆3种茬口对缓解连作大豆危害的效果.结果表明:苜蓿茬连作2 a和3 a大豆产量比玉米茬连作2 a和3 a大豆产量分别增加8.4%、6.6%,比3 a和4 a连作大豆产量分...
  • 作者: 宋巍巍 张锦义 战宇航 李文滨 范冬梅 金勋 韩英鹏
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  72-76
    摘要: 利用PDA培养法从黑龙江省黑河、绥化和佳木斯等3个地区大豆发病田中,共分离和纯化出135个菌核病病原菌分离物,并对菌落的形状、生长速率、菌核重量和子囊盘等形态学特性进行了分析.结果表明:在菌...
  • 作者: 任龙翚 张宝强 武晓玲 王源超 盖钧镒 赵晋铭 邢邯
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  77-79
    摘要: 采用黄化苗下胚轴接种法,利用大豆疫霉菌株Pm8对来自不同地区的355份大豆品种(系)进行疫霉根腐病接种鉴定.结果表明:96份材料表现为抗病类型,占鉴定总数的27%,106份表现为中间类型,占...
  • 作者: 刘峰 匡恩俊 周宝库 张喜林 马星竹 高中超 黄春艳
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  80-83
    摘要: 分别在有除草剂污染的豆田土壤和无除草剂污染的正茬土壤分层采集土壤样本,在盆栽条件下种植甜菜,鉴定农药残留.结果表明:大豆田土壤中残留的氯嘧磺隆主要分布在0~20 cm土层中,残留量随着土层深...
  • 作者: 刘亚光 胡超 马超
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  84-87
    摘要: 采用摇瓶培养法对咪唑乙烟酸降解菌株Z的发酵培养基配方进行了研究;并通过单因子试验确定咪唑乙烟酸降解菌株Z的碳源、氮源及无机盐,同时应用正交试验设计对发酵培养基组分进行优化.结果表明:优化后确...
  • 作者: 孙冬梅 孙晓吉 林志伟 肖翠红 迟丽 陈起强
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  88-91
    摘要: 采用人工接种方法,测定拮抗菌剂对大豆菌核病的抗扩展能力及相关酶活性的影响,同时研究黄绿木霉菌及其混剂对大豆菌核病的诱导抗性.结果表明:离体试验中,叶片接种后,拮抗细菌和黄绿木霉菌及其混剂均可...
  • 作者: 朱晓峰 段玉玺 王媛媛 陈立杰
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  92-96
    摘要: 选用具有拮抗作用的根瘤菌L396,对影响该菌原生质体制备的几个重要因素进行了研究.结果表明:制备原生质体的最佳菌龄为对数生长中期,培养液中加入0.5%青霉素可以促进原生质体的形成,在溶菌酶浓...
  • 作者: 王玉岭 赵静
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  96
    摘要:
  • 作者: 刘丽君 刘昊飞 李丹 赵贵兴 陈霞
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  101-104,108
    摘要: 通过菌种筛选、摇瓶发酵条件优化,系统地研究了微生物发酵生产豆粕生物肽的工艺.结果表明:枯草芽胞杆菌为最佳菌株,其豆粕生物肽最佳生产工艺条件为:种子培养时间16 h,豆粕粒度40目,初始pH6...
  • 作者: 吴亚男 吴莉芳 孙玲 张东鸣 王洪鹤 秦贵信
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  105-108
    摘要: 以初始体质量(31.34±0.29)g的健康鲤鱼鱼种为试验对象,以鱼粉为对照组,β-伴大豆球蛋白的添加量为40 g · kg~(-1),大豆球蛋白的添加量为60 g · kg~(-1),各配...
  • 作者: 方玉明 王志耕 王玲琴 赵伟华 陈美姣 马丽丽
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  109-112
    摘要: 通过比较4种酶对大豆分离蛋白的水解效果,并通过单因素及L_9(3~4)正交试验优化其水解工艺条件,研究其最佳水解工具酶及最佳酶解参数.结果表明:木瓜蛋白酶和植物蛋白酶联合应用可作为大豆分离蛋...
  • 作者: 朱龙宝 桂琳 葛飞 陶玉贵 黄寅
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  113-117
    摘要: 用二苯代苦味肼基自由基(DPPH)-TLC法和酶标仪法对大豆豆渣石油醚、乙酸乙酯、丙酮、乙醇粗提物的自由基清除活性进行了定性和定量分析,考察了抗氧化剂维生素C、柠檬酸对大豆豆渣乙醇粗提物清除...
  • 作者: 孙诤 景露 杨涛 王考将 雷文
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  118-120
    摘要: 以表面活性剂AD改性大豆分离蛋白(SPI),然后与马来酸酐(MA)接枝后,再与环氧树脂(EPR)共混制备胶粘剂,采用L_9(3~4)正交试验设计,探讨SPI、AD、MA及EPR用量对胶粘剂胶...
  • 作者: 全吉淑 尹学哲 李天 许惠仙
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  121-123
    摘要: 用免疫细胞化学法检测增殖细胞核抗原Ki-67和PCNA蛋白表达,分光光度法测定碱性磷酸酶(ALP)和乳酸脱氢酶(LDH)活性,ELISA法测定癌胚抗原(CEA)水平,研究了富含大豆异黄酮和皂...
  • 作者: 姜俊 张建宁 翟丽莉 赵宇明
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  124-126
    摘要: 在室温条件下的酸性介质中,大豆水溶性蛋白质能与偶氮洋红G(azocarmine G)迅速结合,生成紫红色复合物,该复合物的最大吸收波长为580 nm,比偶氮洋红G红移了50 nm,其吸光强度...
  • 作者: 贾贞 韩天富
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  136-142,150
    摘要: 嫁接技术是研究植物不同器官间信号传导、可传导信号物质性质及作用方式等重要生理问题的有效手段.在简要介绍大豆嫁接技术和嫁接组合方式的基础上,重点综述了该技术在大豆生理研究中的应用,主要涉及大豆...
  • 作者: 刘晓鑫 张庆林 李景文 王庆钰 王英 赵艳
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  151-156
    摘要: 种子中的营养成分是植物基因工程改良的重要目标,种子特异性启动子能够调控外源基因在种子中专一性表达,利用高效特异性强的种子特异性启动子可以按照人们的意愿改进及提高种子中营养物质含量.因此,明确...
  • 作者: 石展望 陈韵 黄晓敏
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  168-170,173
    摘要: 以乙醇为浸提溶剂,超声波辅助提取不同品种大豆中的木脂素,并用紫外-可见分光光度法对其含量进行分析,同时对浸提溶剂、料液比、浸提时间及次数等因素进行比较.结果表明:以乙醇为浸提溶剂,料液比在1...
  • 作者: 师臣 杨柳
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  174-176,179
    摘要: 将正常亚麻酸含量品种合丰25与亚麻酸含量仅为2.76%的突变品系C-14杂交,利用亲本以及杂交后代群体进行5种脂肪酸含量的遗传力分析和株系间差异显著性测验.结果表明:5种脂肪酸的遗传力均较大...
  • 作者: 杜吉到 王经纬 贾国英 韩毅强 高亚梅
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  177-179
    摘要: 对黑龙江省1990~2007年审定的148个品种的产量、蛋白质和脂肪含量等重要性状进行了统计分析.结果表明:试验产量由1990~1994年的2259.27 kg · hm~(-2)提高到20...
  • 作者:
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  180
    摘要:
  • 作者: 《大豆科学》编辑部
    刊名: 大豆科学
    发表期刊: 2010年1期
    页码:  前插1
    摘要:

大豆科学基本信息

刊名 大豆科学 主编 刘忠堂
曾用名
主办单位 黑龙江省农业科学院  主管单位 黑龙江农业科学院
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1000-9841 CN 23-1227/S
邮编 150086 电子邮箱 dadoukx@sina.com
电话 0451-86668735 网址
地址 哈尔滨市南岗区学府路368号

大豆科学评价信息

期刊荣誉
1. 1988年获黑龙江优秀期刊奖
2. 1996年获黑龙江省科技情报二等奖

大豆科学统计分析

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研究主题
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