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大豆科技
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Soybean Science & Technology
曾用名：
大豆通报
影响因子
0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心，中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办，为国内外公开发行的综合性期刊，编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成，面向大豆种植的农民，农场职工，加工业的工人，社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员，大专院校的师生，政府部门的各级领导，有关专家学者约稿。
主办单位：
国家大豆工程技术研究中心
ISSN：
1674-3547
CN：
23-1549/S
出版周期：
双月刊
邮编：
150030
地址：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要：
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文较详细地分析了当前世界大豆生产情况,以及我国大豆生产与消费中存在的主要问题.提出挖掘潜力,提高大豆产量质量的措施,还提出了政府大力扶持名牌豆奶加工企业,大力发展豆、奶保健食品和加强宣传普...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文系统地回顾了黑龙江省农垦北安分局的大豆育种过程,相继育成和推广了一批大豆品种"北丰11～15号",对垦区和黑龙江省农业生产作出了一定贡献.但由于生产的发展以及"九丰号"、"黑字号"等大豆...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文通过北种南移分期播种对大豆生育期结构及产量的影响研究,表明早熟品种晚播从生育期结构来看,主要表现为从苗期到开花期时间缩短,而生殖生长阶段所受的影响越来越小.从株高上看,超过早播品种(系)...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 以三江平原小三江腹地二道河农场为试验基地,从对大豆播种时期、匀度、光分布、种植密度等几个方面的研究和分析,确定该地区的大豆获得较高产量的最佳种植方式,即:5月1日～25日播种,宽台种植(台宽...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文通过对美国农业及大豆产业状况的评述和分析,简要介绍了相关的概况,旨在为我国提供参考,借以发展我国的农业及大豆产业.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文应用灰色关联度分析法,研究了夏大豆主要农艺性状对产量的影响.结果表明:产量与12个性状的关联序依次为单株粒重τ12＞生育日数τ3＞百粒重τ11＞开花～成熟日数τ2＞株高τ4＞出苗～开花日...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 五大连池市大豆生产存在的主要问题是重迎茬面积大,种植结构不合理,病虫害加重,大豆品种单一,存在越区种植及播期拖后的问题;"三垅"栽培技术越来越不规范.主要对策是调整种植结构,合理安排作物布局...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 通过1989-1991年对大豆孢囊线虫着根量与土壤孢囊线虫普查及1998-1999年大田土壤孢囊线虫抽查,结果表明:八五三农场大豆孢囊线虫的发生非常普遍,危害也十分严重,10年间土壤中有孢囊...
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10. 优质大豆多熟制高产高效技术模式刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 发展优质大豆多熟制模式,是旱地耕制改革的重要内容之一.经过两年的实践,引进筛选出春、夏、秋三季配套种植的优质大豆品种,总结了一套高产栽培技术,摸索出以"麦-豆-苕"为主体的一套多熟制栽培模式...
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文介绍河南省几种主要大豆害虫的特征特性及对豆田的危害情况,并提出相应的防治技术.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： "徐豆9号"是徐州市农业科学院育成的夏大豆新品种,经过多年生产试验表明,具有早熟、高产、抗倒、抗病、商品性好等特点.该品种适应范围广,有良好的应用前景.
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13. 大豆品种主要性状与气候因素的关系刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 大豆对光、温、水等条件反映比较敏感.同一品种在不同地区,不同品种在同一地区,主要性状表现差异很大.通过在延安地区的引种及栽培研究证明,年降雨及降雨分布对大豆的主要性状特别是有效荚数影响较大,...
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14. 我国大豆食品工业现状、问题及对策刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文较系统而详尽地阐述了我国大豆食品工业现状及存在的问题,一是企业规模小,产品品种少;二是资源综合利用率低,浪费严重;三是产品加工深度和精度不够;四是产品技术含量低等.针对这些问题提出一系列...
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15. 大豆膳食纤维的生理功能及研制应用刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 本文阐述了膳食纤维对人体健康的直接影响,论述了大豆膳食纤维的物化特性、生理功能及在功能性食品中的应用效益,并表述了大豆膳食纤维在我国的研发生产与发展状况,提出了系列产品研发应用的前景.
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16. 大豆皂甙的生理功能及制备应用刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 早期研究中,大豆皂甙的苦涩味被视为抗营养因子.现研究表明大豆皂甙具有促进体内胆固醇和脂肪代谢,增强机体免疫力,抗肿瘤等多种功能,是一类理想的天然生物活性物质.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 为了改变由于进口大豆增加造成国内大豆下滑的不利局面,必须加强高油大豆的选育和生产,制订相应的油用大豆标准,推广良种良法,以便面对我国入世的新局面.
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刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 中国是大豆的故乡,也是大豆食品的发源地.近十年来人们对大豆食品的保健功能有了新的认识,一个面向21世纪的全球性大豆食品热正在兴起.作为大豆和大豆食品的发源地,中国应该怎么办?本文试图以世界(...
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19. 南美进口大豆左右着中国大豆市场刊名： 大豆科技发表期刊： 2002年2期页码:摘要： 中国大豆市场近年来进口量巨大,形成了国产大豆、美国大豆、南美大豆三方并存的局面,在价格上、时间上断绝了国产大豆价格暴涨暴跌的可能性,使中国大豆市场成为平稳的市场.
大豆科技基本信息
| 刊名 | 大豆科技 | 主编 | 冯晓 |
| 曾用名 | 大豆通报 | ||
| 主办单位 | 国家大豆工程技术研究中心 | 主管单位 | 东北农业大学 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1674-3547 | CN | 23-1549/S |
| 邮编 | 150030 | 电子邮箱 | dadoukeji@163.com |
| 电话 | 0451-55190426 | 网址 | www.chinasoy.com.cn |
| 地址 | 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内 |
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