大豆科技期刊
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大豆科技

Soybean Science & Technology
曾用名: 大豆通报

影响因子 0.3929
本刊是由国家大豆工程技术研究中心,中国作物学会大豆委员会与全国大豆科技推广协调指导小组联合主办,为国内外公开发行的综合性期刊,编委会均由国内外知名度较高的专家学者17人组成,面向大豆种植的农民,农场职工,加工业的工人,社团公司的管理及业务、技术干部、科研院所的科研人员,大专院校的师生,政府部门的各级领导,有关专家学者约稿。
主办单位:
国家大豆工程技术研究中心
ISSN:
1674-3547
CN:
23-1549/S
出版周期:
双月刊
邮编:
150030
地址:
哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内
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  • 作者: 倪艳 夏剑秋
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  1-1
    摘要:
  • 作者: 张东辉 李伟峰
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  2-3
    摘要: 生物技术作为一门新兴技术,在大豆育种中应用十分广泛.本文简要介绍了分子标记技术中RAPD,RFLP,SSRA,AFLP概念、原理及特点,以及在国内外大豆育种应用中的现状,同时概述了转基因技术...
  • 作者: 杨新春
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  4-4
    摘要: 大豆播后苗前封闭除草以其操作方便、成本低,被广泛使用.本文就其在生产应用中存在的问题,产生原因进行分析,提出相应的对策.
  • 作者: 刘辉 李永聪 赵秀梅
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  5-5,25
    摘要: 2001-2002年应用研究表明,4%喷特乳油可有效防除大豆田难治杂草马唐,防除效果达90%以上.还可兼防稗草、狗尾草、野黍等禾本科杂草,对大豆没有药害,并有明显的增产效果.
  • 作者: 杨旭升 郭春景 陈锡时
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  6-6,8
    摘要: 应用大豆根瘤菌与黑龙江省几个主栽大豆品种的最佳共生进行匹配研究.结果显示:接种的根瘤菌(USDA 110)能够很好地与供试大豆品种结瘤固氮,其有效结瘤数,地上部分干重等指标明显高于对照植株及...
  • 作者: 严凤云 张伟 张承贵 李淑梅 杨凌舒 杨宏宝 王有余 苏文武
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  7-8
    摘要: 大豆喷施"光合促进剂"增产、增效、技术简单,易于操作."光合促进剂"具有提高绿色植物光合效率,抑制光呼吸消耗,增加光合产物积累的功能.三年的喷施试验、示范结果表明:可使大豆分枝数、单株结荚数...
  • 作者: 罗英
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  9-9
    摘要: 对"埂青82"夏大豆品种选育经过,多年多点产量表现,品质分析及栽培技术要点进行简述."埂青82"具有综合性状优良,高产优质,适应性好的优点,为加工各种天然绿色食品的好原料.该品种2000年通...
  • 作者: 孟凡华 徐永海 赵寅
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  10-10
    摘要: 大豆红蜘蛛近几年给富裕县的大豆生产造成了严重的危害,本文通过对大豆红蜘蛛在富裕县的发生特点和发生规律的研究,提出了综合治理措施和有效的防治药剂.
  • 作者: 周连昌 周长军 杜志强 王明泽 田中艳 高国金
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  11-11
    摘要: 本文根据黑龙江省东部大豆主产区大豆孢囊线虫病发生及危害情况,结合近几年来抗线虫大豆品种在东部地区大面积试验示范的经验,对黑龙江省东部大豆产区种植抗线虫大豆品种的相关技术措施进行总结.
  • 作者: 金玉生
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  12-12
    摘要: 本文阐述了在现有技术条件下科学有效提高大豆产量的几个关键技术:定茬关、选种关、整地关、播种关、铲趟关、施肥关、除草关、防虫关和收获关.
  • 作者: 张代军 栾怀海 瓮庆俭 胡国华
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  13-13
    摘要: "红丰12"是高产、高脂肪中熟品种,生育日数平均120d,需活动积温2 351.1℃.主茎结荚为主,三四粒荚粒多,节间短,结荚密,株高75cm左右,秆强抗倒伏,适宜垄作及密植栽培.
  • 作者: 吴海英 张明荣 谢树果 邓丽
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  14-14
    摘要: 大豆新品种"南豆5号"属早熟品种,春播生育期95~100d,夏播生育期75~80d.该品种抗病毒,抗倒伏.蛋白质含量48.5%,脂肪含量16.9%,属高蛋白优质新品种.2001-2002年参...
  • 作者: 李荣和
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  15-16
    摘要:
  • 作者: 梁金钟 程丽
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  17-19
    摘要: 本文对絮凝法预处理大豆蛋白活性肽发酵液进行了研究,选用了7种絮凝剂,以FR值、滤速及肽的相对变化率为指标,考察了各种絮凝剂的絮凝效果.并从中选择了一种安全性高的絮凝剂--壳聚糖.并且对用壳聚...
  • 作者: 田璐 韩锋
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  20-21
    摘要: 本文介绍了大豆异黄酮的结构、组成及其在大豆中的分布,对其理化性质、功能特性及提取方法进行了综述,并简述了国内外大豆异黄酮研究开发的现状.
  • 作者: 薄金岭
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  22-23
    摘要: 纳豆是日本的传统发酵食品,对人体有抗癌、延缓衰老等保健作用.从纳豆中提取出的纳豆激酶具有很强的溶解血栓的能力.本文针对我国酱豆和日本纳豆中筛选出的高活力菌株进行比较,筛选出活力最高的菌株,并...
  • 作者: 刘燕
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  24-25
    摘要: 本文采用无腥味大豆品种,利用脱腥最佳工艺路线--温度80℃,pH7.0,0.01M的Ca2+来研制无腥味豆粉.与传统脱腥处理法相比较,该法所得豆粉蛋白质含量高,无豆腥味.
  • 作者: 刘立宏 常汝镇 李向华 许占友 邱丽娟
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  26-28
    摘要:
  • 作者: 王晓光
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  29-29
    摘要: 比较分析了国内外大豆杀虫剂、杀菌剂、除草剂、植物生长调节剂的残留限量规定,并提出了我国非转基因大豆的出口对策.
  • 作者: 国家大豆工程技术研究中心 黑龙江省农业科学院
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  30-33
    摘要:
  • 作者: 刘功权 赵丽颖
    刊名: 大豆科技
    发表期刊: 2004年2期
    页码:  34-36
    摘要:

大豆科技基本信息

刊名 大豆科技 主编 冯晓
曾用名 大豆通报
主办单位 国家大豆工程技术研究中心  主管单位 东北农业大学
出版周期 双月刊 语种
chi
ISSN 1674-3547 CN 23-1549/S
邮编 150030 电子邮箱 dadoukeji@163.com
电话 0451-55190426 网址 www.chinasoy.com.cn
地址 哈尔滨市香坊区木材街59号东北农业大学内

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