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大连工业大学学报2011年第6期出版文献
出版文献量（篇）
2178
总下载数（次）
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总被引数（次）
12102
大连工业大学学报
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《大连工业大学学报》（原《大连轻工业学院学报》）创刊于1981年，是大连工业大学主办的自然科学类期刊。“全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版）
本刊以服务社会，促进学术交流及新工艺、新技术的应用与推广，提高教学科研水平为目的。刊文内容涉及基础科学、化工、纺织、生物、食品、机械、自动化、信息工程等领域。本刊已被美国《化学文摘》（CA）、俄罗斯《文摘杂志》（...
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主办单位：
大连工业大学
期刊荣誉：
2006、2008年度2次荣获“中国高校特色科技期刊奖”
“全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版）；
“中国科技核心期刊”（中国科技信息研究所）
连续 4 届（2002、2004、2006、2008年度）辽宁省一级期刊
ISSN：
1674-1404
CN：
21-1560/TS
出版周期：
双月刊
邮编：
116034
地址：
出版文献量（篇）
2178
总下载数（次）
2
总被引数（次）
12102
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 为了对扇贝加工副产物进行高值化利用,采用中性蛋白酶,分别以变性(100℃,10 min)和未变性虾夷扇贝生殖腺匀浆为底物,经50℃酶解3h后制备不同的生殖腺水解液.结果表明,中性蛋白酶水解雌...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 在全合成培养基中,以甘氨酸为限制氮源,利用GC-MS分析方法对E.coli的野生型菌株Y1.1566及其琥珀酸脱氢酶基因缺失突变株ΔsdhAB (S)两株菌进行胞内代谢产物分析,通过应用多变...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 使用几种不同的壁材及乳化剂对天然维生素E进行微胶囊化,通过对比微囊化效果确定最佳选材及条件,并对最终产品各项性能指标进行测定.结果表明,最佳壁材为纯胶(GUM 2000)与蔗糖,最佳乳化剂为...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 研究了在制麦过程中浸麦阶段添加外源植酸酶,对植酸浓度、植酸酶、α-淀粉酶、蛋白酶以及β-葡聚糖酶活力的影响以及麦芽浸出率的变化.结果表明,外源添加的植酸酶随浸麦水进入大麦分解植酸,由3.20...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 采用美拉德反应处理皱纹盘鲍脏器肽制备呈味基料,并通过感官评定实验及体外抗氧化实验评价了美拉德反应处理对鲍鱼脏器肽风味及抗氧化活性的影响.结果表明,鲍鱼脏器肽经美拉德反应处理后,鲜味增加,腥、...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 采用高温高压处理丹酚酸提取物的方法来提高丹酚酸A的含量,以丹酚酸A的得率为指标,通过高效液相色谱法测定丹酚酸A的含量,考察了酸的种类、丹酚酸提取物中丹酚酸B的含量、反应时间、反应温度、pH、...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 以纳豆菌为发酵菌种,以鱼肉为原料,利用菌种发酵产酶降解鱼肉蛋白制备低分子肽,并对发酵工艺进行优化,从而获得较高的低分子肽产量.即在不同的发酵条件下,通过双缩脲和凯氏定氮法计算发酵液中蛋白水解...
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8. 黄酒降度的工艺研究刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 以大黄米为主料,豆粕为辅料制备黄酒,优化主要工艺参量以降低黄酒酒精度.在传统发酵工艺的基础上,采取正交试验法将发酵时间、酵母菌和麦曲加入量、料水比等工艺参数优化配合,并添加豆粕以提高氨基酸态...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 以NaClO2为处理剂,通过正交试验考察了NaClO2处理玉米秆髓的时间、温度对纸张各项物理指标增强效果的影响.结果表明,NaClO2用量30％,时间2h,温度85℃,秆髓加入量15％时,白...
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10. 亚麻油的碱催化异构化刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 以亚麻油为原料,丙三醇为溶剂,通过碱(KOH)催化异构化法制备共轭亚麻酸.产物采用UV、FT-IR、GC和GC-MS进行分析及表征.考察了碱与溶剂用量对亚麻油共轭化的影响、反应时间与反应温度...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 在铸铁上负载铜的铁/铜催化微电解体系中加入草酸后,质量浓度为100 mg/L活性艳蓝KN-R溶液迅速脱色,化学需氧量明显降低,改善了微电解体系对废水处理时间长、化学需氧量去除效果低等缺点.实...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 以自制的十二烷基磺酸铁作为催化剂,对由苯甲醛和乙二醇为原料合成苯甲醛乙二醇缩醛的反应进行了研究,分别考察了醛醇比、催化剂用量、带水剂用量、反应时间等因素对苯甲醛乙二醇缩醛收率的影响.反应的优...
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13. 玉米秸秆酶解条件优化刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 考察了玉米秸秆的酶解条件对纤维素酶解率的影响,分析了纤维素酶浓度、温度、pH、酶解时间和固液比对玉米秸秆酶解的影响,比较了分批加酶和分批水解两种方式的玉米秸秆纤维素酶解率.结果表明,采用纤维...
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14. 标准麻花钻后刀面干涉的仿真刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 实际生产中,麻花钻的后刀面在切削过程中可能会干涉已加工表面,进而影响孔的加工质量,降低刀具的使用寿命和生产效率.为了预测是否会发生干涉现象,用软件PRO/E设计了标准麻花钻的三维仿真模型.主...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 采用三维有限元模型,对在电场作用下部分脱胶的压电复合材料层合梁黏结界面损伤扩展行为进行了研究.建立了基于虚裂纹闭合技术(VCCT)的界面断裂单元,通过有限元软件ABAQUS的用户自定义单元功...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 针对传统过程建模不能对系统开发编码阶段前的过程进行有效描述的问题,以热处理企业知识库管理系统的开发为例,提出了使用面向对象技术的UML标准建模语言对系统进行可视化模型描述的方法.通过采用UM...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 为提高纳米颗粒在聚合物中的分散性,使用丙烯酸(AA)等离子体聚合技术,在TiO2纳米粉体表面包覆均匀的有机聚合物薄膜.将AA等离子体改性纳米TiO2分散在乙二醇溶液中,与对苯二甲酸聚和获得了...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 采用CTAB对海泡石有机化处理并通过苯乙烯乳液聚合进行原位插层,将插层产物与聚丙烯熔融共混制备PP/PS原位插层海泡石纳米复合材料.用XRD、DSC、SEM等测试手段研究了复合材料的结构与性...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 探讨了黄麻/环氧树脂复合材料板的制作方法,并对不同质量分数与长度的黄麻纤维增强的板材进行了拉伸及弯曲性能测试,采用扫描电镜观察了拉伸断面的微观形貌.讨论了纤维质量分数与长度对复合材料拉伸强度...
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刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要： 采用溶液法合成了一种新型含磷热致液晶共聚酯,使液晶共聚酯的主链上含有介晶单元,侧基上含有阻燃元素磷.利用红外光谱方法对合成的共聚酯的结构进行了分析,利用乌氏黏度计对共聚酯的特性黏度进行了测定...
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21. 作品选刊名： 大连工业大学学报发表期刊： 2011年6期页码:摘要：
大连工业大学学报基本信息
| 刊名 | 大连工业大学学报 | 主编 | 刘贵伟 |
| 曾用名 | 大连轻工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 大连工业大学 | 主管单位 | 辽宁省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-1404 | CN | 21-1560/TS |
| 邮编 | 116034 | 电子邮箱 | xuebao@dlpu.edu.cn |
| 电话 | 0411-86323650 | 网址 | xb.dlpu.edu.cn |
| 地址 | 大连市甘井子区轻工苑1号 |
大连工业大学学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 文摘杂志(俄) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 2006、2008年度2次荣获“中国高校特色科技期刊奖” |
| 2. | “全国中文核心期刊”（《中文核心期刊要目总览》2008年版）； “中国科技核心期刊”（中国科技信息研究所） |
| 3. | 连续 4 届（2002、2004、2006、2008年度）辽宁省一级期刊 |
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