动物营养学报期刊
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动物营养学报

Chinese Journal Of Animal Nutrition
曾用名: 中国动物营养学报(1989-1994)

CACSCDJSTCSTPCD

影响因子 1.4296
主办单位:
中国畜牧兽医学会
ISSN:
1006-267X
CN:
11-5461/S
出版周期:
月刊
邮编:
100193
地址:
北京市海淀区圆明园西路2号中国农业大学西区动科动医大楼153室
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  • 作者: 刘莹莹 印遇龙 孔祥峰 李凤娜 谭碧娥
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  8-14
    摘要: 肉品质是猪的重要经济性状。随着人们生活水平的提高,消费者对优良的猪肉品质越来越重视,优良肉质性状形成与营养调控已成为畜牧学研究的热点。影响肉质性状的因素较多,且中外品种猪之间的肉质性状差异很...
  • 作者: 慕春龙 朱伟云 杨宇翔
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  15-20
    摘要: 肠道细菌在营养素代谢过程中起重要作用,进而影响机体整体代谢。小肠是氨基酸代谢的重要场所,对宿主蛋白质营养与肠道健康至关重要。然而,大量进入小肠的氨基酸在首过肠道代谢中被细菌转化代谢和利用。此...
  • 作者: 刘建新 许庆彪 黄薪蓓
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  21-27
    摘要: 饲粮蛋白质在瘤胃或肠道被降解成多肽,并进一步被分解成氨基酸和小肽,然后被吸收、利用。肠道氨基酸的转运受多种氨基酸转运载体,如中性、酸性和碱性氨基酸转运载体等的调节,小肽的转运则由小肽转运载体...
  • 作者: 刘书杰 拜彬强 牛建章 郝力壮
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  37-42
    摘要: 宰前短期补饲维生素D3是一种潜在的调控牛肉嫩度的方法,为了进一步研究该方法并将之应用于实际生产,本文从牛肉嫩度的影响因素、维生素D3的代谢及功能等方面着手,系统地综述维生素D3调控牛肉嫩度的...
  • 作者: 刘庆友 孔祥峰 石德顺 谭敏捷
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  43-48
    摘要: 多胺是一类含有2个或更多氨基的低分子质量脂肪族化合物,包括腐胺、亚精胺和精胺等。多胺广泛分布于生物体中,对动物的生长发育起着重要调控作用。本文从早期胚胎发育、胚胎着床、胎盘形成及着床后胚胎发...
  • 作者: 姜淑贞 尚庆辉 张崇玉 张桂国 杨在宾 杨维仁 解玉怀
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  49-58
    摘要: 多糖是生物体内广泛存在且具有多种生物活性的一类天然大分子物质,其对机体免疫系统具有重要调节作用。研究表明,植物多糖可通过与免疫细胞表面的多种受体结合、激活不同的信号通路来调控动物机体的免疫系...
  • 作者: 叶亚玲 游金明 王自蕊 辛向荣 邓宸玺
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  59-66
    摘要: 本试验旨在研究丙氨酰-谷氨酰胺( Ala-Gln )对断奶仔猪小肠黏膜固有层免疫球蛋白A( IgA)浆细胞数量、分泌型免疫球蛋白A( SIgA)及黏膜中白细胞介素( IL)含量的影响。试验选...
  • 作者: 彭祥伟 李琴 陈明君
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  67-75
    摘要: 本试验旨在研究饲粮粗蛋白质( CP)和代谢能( ME)水平对4~8周龄四川白鹅生产性能和氮平衡的影响。采用3×3双因素试验设计,设3个ME水平(12.86、12.13、11.43 MJ/kg...
  • 作者: 吴建平 周传社 谭支良 陈安
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  112-123
    摘要: 本试验研究了C3和C4植物粗料及底物精粗比对山羊瘤胃体外发酵特性的影响。采用完全随机区组试验设计,选择不同来源的C3(水稻秸秆和苜蓿)和C4植物(玉米秸秆和宽叶雀稗)为粗料,并分别设计3种不...
  • 作者: 党坦 方俊 汤少勋 蒋红梅 谭支良
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  124-132
    摘要: 本试验旨在研究不同来源粗饲料发酵特性及对微生物细胞膜界面物理化学特性的影响。以小麦秸、玉米秸、水稻秆、苜蓿和桂牧一号为试验材料,采用体外发酵技术,研究不同粗饲料发酵48 h时体外发酵特性及发...
  • 作者: 刘泓宇 杨俊江 杨奇慧 董晓慧 谭北平 迟淑艳
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  133-146
    摘要: 本试验旨在探讨2个生长阶段(幼鱼和养成阶段)斜带石斑鱼对饲料中脂肪的需要量。以鱼油调整饲料脂肪水平,配制5种脂肪水平(7.07%、9.92%、12.92%、15.95%和19.04%)的等氮...
  • 作者: 关勇 彭祥和 朱旺明 李法见 林仕梅
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  147-153
    摘要: 本试验旨在研究亚麻籽油对罗非鱼的生长性能及肉品质的影响。在1种实用饲料配方的基础上,分别添加0(对照)、1.5%、3.0%、4.5%亚麻籽油,配制4种等氮(粗蛋白质含量为33.5%)的试验饲...
  • 作者: 刘志 吴学壮 岳志刚 张铁涛 杨福合 邢秀梅 郭俊刚 高秀华
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  165-170
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中蛋氨酸水平对繁殖期蓝狐繁殖性能的影响。选择健康雌性初产蓝狐150只,随机分为5组,每组30个重复,每个重复1只蓝狐,均为单笼饲养。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ和Ⅴ组分别饲喂在基础饲粮中...
  • 作者: 刘艳利 姚军虎 景宇飞 李世召 杜超 杨小军 申静 郭伟
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  171-177
    摘要: 本试验旨在优化用于基因组DNA甲基化水平检测的高效液相色谱法,并初步探索鸡胚发育过程中不同组织基因组DNA甲基化水平的变化规律。首先,试验从DNA酶解体系和高效液相色谱仪检测条件2个方面改进...
  • 作者: 刘法孝 姜淑贞 杨在宾 王兆凤 王功赢 郭艺璇
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  178-184
    摘要: 本试验旨在研究妊娠后期和泌乳期饲粮添加姜粉对母猪和哺乳仔猪抗氧化性能的影响。试验采用2×2析因试验设计,分2个饲养阶段(妊娠后期和泌乳期)进行,每个饲养阶段设2个姜粉添加水平(0、1.0%)...
  • 作者: 刘国华 常文环 张姝 蔡辉益 郑爱娟 马建爽
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  185-195
    摘要: 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的甜菜碱对肉鸡生长性能、脂质代谢及肌肉风味品质的影响。选用1日龄爱拔益加( AA)健康肉公鸡240只,随机分为4组,每组6个重复,每重复10只。对照组饲喂基础...
  • 作者: 常晨城 生冉 赵艳丽 闫素梅 齐利枝
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  196-203
    摘要: 本试验主要研究了不同浓度的β-羟丁酸( BHBA)对奶牛乳腺上皮细胞( BMECs)活力、甘油三酯( TAG)含量、脂滴形成以及乳脂肪合成相关基因转录水平的影响。将传至第3代的BMECs悬液...
  • 作者: 刘国华 刘志云 吕春生 孙满吉 常文环 王金全 蔡辉益 谢庆 马建爽
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  204-211
    摘要: 本试验旨在研究黄曲霉毒素与吸附剂对肉鸭生长性能和免疫指标的影响,以评价蒙脱石与酵母细胞壁吸附剂的作用效果。选用1日龄樱桃谷肉公鸭360只,随机分为4组,每组6个重复,每个重复15只。负对照组...
  • 作者: 杨俊花 罗爱琼 赵志辉 郭文博 陈慧英 韩薇
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  212-220
    摘要: 本试验旨在研究T-2毒素对BALB/c小鼠生长性能、血常规指标、血清生化指标和肝脏抗氧化能力的影响。选用平均体重约为20 g的BALB/c小鼠80只,随机分成4个组,每个组20个重复,每个重...
  • 作者: 周天骄 谯仕彦 贺平丽 马曦
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  221-229
    摘要: 本试验旨在应用间接竞争酶联免疫吸附测定( ELISA )法以及色谱法测定不同加工工艺的大豆饲料产品中主要大豆抗营养因子大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白和胰蛋白酶抑制因子以及大豆中蔗糖、棉子糖和水...
  • 作者: 孟秀丽 尹龙 朱元召 程金龙
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  230-237
    摘要: 本试验旨在研究酵解乳化饲料对哺乳母猪生产性能、免疫力及饲粮养分消化的影响。选取胎次、预产期相近的长×大母猪160头,随机分成5个组(对照组、麦芽糊精和葡萄糖组、发酵豆粕组、乳化脂肪组、酵解乳...
  • 作者: 何军 余冰 张成 毛湘冰 王曲圆 罗钧秋 蒲倍 虞洁 郑萍 陈代文 陈佳力
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  238-246
    摘要: 本试验旨在研究苯甲酸对断奶仔猪生长性能、器官指数及胃肠道内容物pH的影响。选用72头28日龄仔猪随机分为2个组,每个组12个重复,每个重复3头仔猪。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮添...
  • 作者: 刘国文 吕尊周 吕明斌 安沙 燕磊 王哲 王正国
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  256-264
    摘要: 本研究旨在探讨饲粮料型、营养水平对快大型白羽肉鸡腺胃发育的影响,评价饲粮因素与腺胃发育及其与腺胃炎发生的联系。选用体重45 g左右的1日龄罗斯308肉仔鸡公雏960只,随机分为4组,每组设8...
  • 作者: 任莉 江国亮 潘文 王润莲 赵玉振 黄晓亮 黎秋平
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  265-273
    摘要: 本试验旨在研究不同饲粮钙水平对麒麟鸡生长性能、屠宰性能、肉品质、趾骨特性及血清生化指标的影响,以确定麒麟鸡饲粮中钙的适宜水平。选用1日龄麒麟鸡240只,随机分为5个组,每组6个重复,每个重复...
  • 作者: 倪传武 刘晨黎 张梅 陈腾 陈道富 高巍 高杨
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  274-280
    摘要: 本试验旨在研究哈萨克羊育肥羊在以低质粗饲料条件下,增加饲粮瘤胃降解蛋白质(RDP)水平对瘤胃微生物氮(MN)合成量和氮沉积量的影响。选取体重为(30.0±2.8) kg的哈萨克羊育肥羊公羔3...
  • 作者: 刘建胜 张永翠 徐相亭 王建民 程光民 陈凤梅
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  281-288
    摘要: 本试验旨在研究饲粮能量和蛋白质水平对莱芜黑山羊泌乳母羊(1~60泌乳日龄)营养物质消化、泌乳量和血清生化指标及其产出羔羊增重的影响。饲粮能量和蛋白质水平设计参考《肉羊饲养标准》( NY/T ...
  • 作者: 刁其玉 司丙文 屠焰 崔祥 斯琴巴特尔 杨春涛 苏德毕力格 萨仁花 金海
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  289-297
    摘要: 本文旨在研究内蒙古牧区冬春季低质粗料供给条件下,补饲不同能氮比精料对羔羊生长性能及血清指标的影响。采取单因子试验设计选取(61±2)日龄健康、体重为(20.56±1.43) kg断奶的羔羊1...
  • 作者: 倪学勤 唐雨蕊 张艳 曾东 曾燕 祝辉
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  298-304
    摘要: 本研究采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳( PCR-DGGE )技术结合DGGE 图谱条带的克隆和测序比较了绵羊瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃菌群的多样性,同时对菌群进行了聚类分析和主成分分析。结...
  • 作者: 吴强强 李二超 田文静 禹娜 陈立侨 魏建军
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  305-312
    摘要: 本试验旨在研究饲料中镁添加量对中华绒螯蟹幼蟹生长、体成分及抗氧化能力的影响。在基础饲料中分别添加0、1.5、3.0、4.5、6.0和7.5 g/kg镁( L-天门冬氨酸镁形式),制成镁含量实...
  • 作者: 任丽萍 周振明 周涛 孟庆翔 张统雨 杨钦兰 白元生
    刊名: 动物营养学报
    发表期刊: 2015年1期
    页码:  320-326
    摘要: 本试验采用化学分析、模型预测和尼龙袋技术分析了皮瓤分离玉米秸不同部分的化学成分、能量价值和瘤胃降解特性。采用单因子完全随机化试验设计,模拟玉米秸茎皮作为建筑业新材料的秸秆分离工艺,将玉米秸人...

动物营养学报基本信息

刊名 动物营养学报 主编 卢德勋
曾用名 中国动物营养学报(1989-1994)
主办单位 中国畜牧兽医学会  主管单位
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1006-267X CN 11-5461/S
邮编 100193 电子邮箱 yyxb@cau.edu.cn
电话 010-62817823,62734530 网址
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