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湖南食品
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Hunan Food
主办单位：
湖南省食品行业联合会
湖南省轻工研究院
ISSN：
1009-3400
CN：
43-1270/TS
出版周期：
月刊
邮编：
410001
地址：
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1. 红颜如酒刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 有人说女人是水,可不论白开水、矿泉水还是纯净水,喝下去的感觉并没有多大分别,倒不如说女人像酒更恰如其分些.酒能醉人,女人也一样,"酒不醉人人自醉"说的大概就是这个道理.
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 小商贩:脏兮兮的手端出黑糊糊的"饭" 吃早餐难是一个长期困扰着我国城市居民的问题.据团中央、中国营养促进会在北京、长沙、杭州三个城市进行的关于上班族居民吃早餐情况的调查资料显示,在外吃早餐...
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3. 饮料企业面临十大难题刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 面对经济全球化的浪潮,我国饮料工业需要较大程度的调整,由于发展现状及行业环境都发生了很大的变化,饮料生产企业正面临着十大难题.
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 世界饮料的发展与各国人民的饮食习惯、饮食资源和生活水平不同而有所差别,但随着科技的进步、国际间的交流,各国饮料的结构都在不断发生变化.上个世纪90年代,消费者开始追求健康、天然的饮品,从而促...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 一个公认的事实是,茶饮料目前已经占据了饮料市场的大部分市场份额,也是去年夏天卖得最火的饮料.茶饮料的畅销除了其口味比较大众化外,应该同各茶饮料厂家的策划有一定关系.
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 2002年12月31日,地处长沙韶山路雨花亭的万众药品大超市开业,宣布其经营的16大类药品6000多个品种面临全面降价,平均让利59%.业内人士认为,"万众"这一举措导致了星城年关岁末的药品...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 近日,一条满载着深情厚意的爱心"立交桥"在长沙搭建完成.湖南省医药行业协会的有关负责人正式向社会宣布:该协会与长沙市第二社会福利院正式缔结"爱心桥"援助关系,代表着该协会涓涓爱心的价值45万...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 2月13日,省粮食局2003年年度工作会议在长沙隆重召开.省委、省政府领导周时昌、徐宪平、阳宝华、李妙华、王柏林等同志,各市州分管粮食工作的市、州长,省直有关部门的领导及市县粮食局长出席了会...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 国家经贸委今年将会同有关部门在进一步深入调查研究的基础上,借鉴国际国内酒类产销管理的成功经验,制订全国统一的酒类产销管理法规,为加强酒类产销管理法规,为加强酒类产销管理提供执法依据.
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10. "放心酒工程"推动湖南酒业发展刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 湖南省酒类产销管理办公室自成立以来,坚持在省内实施"放心酒工程"取得明显成绩,特别是2002年全省酒类产销管理工作更是取得了重大发展:酒类市场的准入格局业已形成,无序竞争的市场秩序得到遏制,...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 名产地新品牌满天飞 五粮液成长为行业龙头,原因有很多,但子品牌的开发绝对是一个不可磨灭的原因.对五粮液子品牌开发的成功,业内早就"眼红"了,而且,几乎所有的名酒都在效仿.对其它名酒来说,开...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 远红外线酿酒.在一个内似电饭锅的容器里,装上经过特殊加工制成的铝材电气加热器,把果子(如葡萄等)放入锅入,接上电源,这时锅内温度会保持在60℃左右.当铝材电气加热器受热,便发出一种红外线,透...
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13. 策划湘菜访中国烹饪名师罗继湘刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 培训:网罗湘菜传人 罗继湘自1980年拜罗晓敏为师后,先后还拜湘菜大师许菊云、王墨泉、聂厚忠、谭添三和湘点大师张力行和湘菜界老前辈张志宏、李寿泉等为师学习各种烹饪技艺,在博采各派之长后,罗...
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刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 一个人的成功往往是偶然中存在着必然的因素.1907年,希尔顿一家因为生活窘迫而开设了一家旅馆,家人十分辛苦.希尔顿说:"当时我真恨透办旅店这个行当,真希望那个破旅馆早点关门."他当时并没有想...
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15. 海外商战中的营销艺术刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 欲增强我国企业在国际市场竞争力,使其推出的商品拥有较高的国际市场占有率,除了在提高出口质量、科技含量及其附加值等方面下功大外,还要讲究国际市场的营销艺术,在商战谋略方面比竞争对手技高一着、胜...
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16. 如何建立客户忠诚度刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 有人说:"只要客户是牢固的,企业利润的大幅度上升就是必然的.我们有这样高的满意度水平,我们还有什么问题?"如果这一熟悉的话题不断萦绕着你,那你是太幸运了,因为你已经意识到了客户的去留会对企业...
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17. 忠告"食者"刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 对照下面的10种"食者",看看你是不是也是他们其中一员?如果是,就快快改变你的"食法",做个快乐健康的食客吧!
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18. 最在春天需防护刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 春天,鸟语花香,生机蓬勃,但这美好的季节,却是不少疾病的多发期,因此须十分注意防病,以防护为主方是上策.
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19. 家庭备酒精好处多刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 酒精学名乙醇,是家庭必备的消毒、灭菌、防腐、除污的生活用品,不同浓度的酒精溶液具有不同的作用和用途,酒精在家庭生活中的用途如下:
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20. 家庭常备哪些药刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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21. 吃蛋与胆固醇刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 禽蛋(如鸡、鸭、鹅等)是一种营养价值很高的食品,但很多人,特别是老年人,对蛋有一种误解,且怀有"恐蛋症".因为普遍认为,蛋类尤其是蛋黄的胆固醇含量高,常吃会得高血脂,动脉粥样硬化,冠心病.
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22. 七种美食树芽刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 1、香椿芽:是上等的木本蔬菜,曾被列为"小八珍"之一.我国早在两千多年前就有食用香椿的习惯.香椿芽不仅是我国人民喜爱的佳肴,也是外贸出口的特产.据测定,每100克香椿芽约含蛋白质10克,还富...
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23. 春吃野菜刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 春回大地,万物复苏,鲜嫩清香的野菜走上人们的餐桌.野菜不仅营养丰富还具有较高的食疗价值.常见的有:
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24. 美女与美味刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 西施舌 西施故里有一种点心被称为"西施舌".糕点师用吊浆技法,先用糯米粉制成水磨粉,然后再包入枣泥、核桃肉、桂花、青梅等十几种果料拌成的馅心,放在舌形模具中压制成型,汤煮或油煎均可.这种点...
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25. 春季菜二款刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 苋菜拌牛肉 原料:鲜苋菜400克,酱牛肉100克,熟芝麻15克、蒜籽3粒,精盐3克,味精2克,香油10克,米醋25克.
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26. 一块包石金的故事刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 穷孩子捡到"富石头" 这个故事发生在解放前蒋介石统治的时期. 邓家园是浏阳一个颇为偏僻的乡村,这里山明水秀,空气中散发着一股自然的清香.少数的几个大户人家占有绝大多数的山土田地,而数十户...
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27. 牛仔时尚个性全接触刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 从上世纪30年代起,美国好莱坞的"西部影片"就因激烈、火爆的场面而风靡全球,至今仍吸引着无数的影迷.在影片中,人们经常可以看到:一个身材高大、健壮结实的牛仔,头戴宽边帆布帽,身穿紧身牛仔衣、...
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28. 个性时代的十种DIY行为刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： DIY(DoItYourself)是"自己动手做"的意思.从一开始单指电脑攒机,到如今,已经逐渐演变为一种精神,凡事独立、创造的精神.在每个人都在追求个性的今天,DIY精神让我们避免了千人一...
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29. 行业在线刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要：
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30. 张家界元帅茶刊名： 湖南食品发表期刊： 2003年3期页码:摘要： 一、自然环境 元帅茶产于贺龙元帅故乡-湖南省张家界市桑植县.地处湘西武陵山区,境内有著名风景区天子山、九天洞和天平山自然保护区,南面紧靠索溪峪和张家界国家森林公园,西南面是天下第一漂-猛洞...
湖南食品基本信息
| 刊名 | 湖南食品 | 主编 | 哲夫 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 湖南省食品行业联合会 湖南省轻工研究院 | 主管单位 | 湖南省经济贸易委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-3400 | CN | 43-1270/TS |
| 邮编 | 410001 | 电子邮箱 | hncsjzz@163.com |
| 电话 | 0731-4166210、4166859 | 网址 | www.hnfdnet.com |
| 地址 | 湖南省长沙市车站南路105号金贸大厦3楼 |
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