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核农学报
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Journal of Nuclear Agricultural Sciences
曾用名：
原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报
本刊由中国原子能农学会和中国农业科学院农产品加工所（前原子能利用研究所）联合主办，是报道核技术和生物物理技术在农业和生物学领域应用的唯一学术期刊。本刊是农学类中文核心期刊和中国科技论文统计源刊，并被中国科学引文数据库等多家数据库收录。主要报道核技术(包括辐射、太空技术、离子注入等生物物理技术、各种人工诱变技术和同位素示踪技术等)在农业上的研究进展，此外还报道农业生物技术、功能成份育种，栽培对...
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主办单位：
中国原子能农学会
中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
期刊荣誉：
中国科学引文数据库统计期刊
中国科技论文统计源期刊
中文核心期刊
ISSN：
1000-8551
CN：
11-2265/S
出版周期：
月刊
邮编：
100193
地址：
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为筛选水稻白叶枯病敏感型突变体材料,并确定其与白叶枯病菌互作早期活性氧代谢规律及其与抗病性的关系,用11个白叶枯病菌小种于分蘖期对野生型931 1及其10个辐射突变体进行抗性评价,以接种后的...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 叶片形态是水稻重要的农艺性状之一.本研究分离了两个水稻突变体F2-102和S1-4,其表型为叶片宽度减小,叶片半卷及半矮化.遗传分析表明,这两个突变体均受单一核编码隐性基因控制,并利用Ind...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本研究使用RG108处理猪胎儿成纤维细胞(Porcine fetal fibroblast,PFF),研究其对细胞甲基化水平和核移植效率的影响.使用0.05、0.5、5和50 μmol·L-...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 利用茎膨大与不膨大的两个芥菜变种为亲本,构建P1、P2、F1和F2群体,采用植物数量性状主基因+多基因混合遗传模型分析法,对榨菜瘤状茎3个膨大性状进行了遗传分析.结果表明:茎重和横径性状遗传...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为了明确类芽孢杆菌(Paenibacillus sp.)Bg1的主要抗真菌物质及其特性,本文利用抑菌圈法测定了Bg1抗菌蛋白在各种处理条件下抑菌活性的稳定性;通过60％硫酸铵沉淀、DEAE-...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 千粒重和垩白粒率是水稻重要的产量和品质性状.本研究以粳稻Sasanishiki为受体、籼稻品种Habataki为供体构建的染色体片段渗入系群体(Introgression Lines,ILs...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 人参果是以营养器官繁殖为主的多年生草本植物,连年种植易造成多种病毒病积累.为了寻求一种能同时抵御多种病毒病的方法,本试验以危害人参果的3种主要病毒为研究对象,根据GenBank中烟草花叶病毒...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 种子萌发是个复杂的生理过程,受到内部因子和外界环境的共同调控,其中光照和温度是萌发过程中最关键的环境因子.目前已对种子萌发响应光温的信号传导途径进行了大量深入的研究,鉴定出了一些参与光信号传...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为了分析电子束辐照剂量对美国红鱼肉挥发性风味物质的影响.本文采用固相微萃取-气质联用技术,分离鉴定不同剂量电子束辐照后红鱼肉的挥发性风味成分.结果表明:(1)辐照后红鱼肉风味有一定变化,感官...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为进一步明确桑天牛辐照不育机制,研究了桑天牛雄虫在20、40、80、120和160Gy的γ射线辐照下其精子超微结构及其生育力的影响.结果表明,健康桑天牛精囊内具有256个成熟精子.精子头部主...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 采取0、1、3、5 kGy不同剂量辐照低脂Mozzarella干酪,研究不同剂量辐照对其成熟过程中的理化指标和挥发性风味化合物的影响.结果表明:辐照对低脂Mozzarella干酪成熟过程中脂...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文研究了脉冲强光及短波紫外线照射对水蜜桃多酚氧化酶活性的影响.结果表明,随着脉冲强度、脉冲次数的增加,以及短波紫外线照射距离缩短和照射时间的延长,水蜜桃多酚氧化酶活性损失越大,且达到相同钝...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本文研究脂肪含量和原料肉形态对羊肉饼烤制过程中9种杂环胺的影响.试验选用不同脂肪添加量(0、5％、10％、15％、20％)和不同形态(30、40、60 g绞碎和50 g不绞碎)的羊肉饼,在2...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 近年来,高压脉冲电场作为一种新型冷杀菌技术,在牛奶、果汁等流质食品杀菌中已得到广泛应用.目前,高压脉冲电场对肉品的杀菌效果研究较少且存在争议.本文综述了高压脉冲电场技术的杀菌机理和应用现状;...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 长期以来花生粕作为动物饲料得到广泛的应用,为提高其利用价值本文以热榨花生粕作为固体发酵培养基,以加水量、接种量、发酵时间、发酵温度、麸皮含量为变量进行单因素试验,采用响应面分析试验对枯草芽孢...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 采用福林酚法测定总多酚的含量,并用反相高效液相色谱法测定不同提取条件和不同紫苏品系间酚类物质组成及含量,比较不同提取方法的优劣和不同紫苏品系间的差异.结果表明:HPLC方法分离定性了8种酚类...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 运用137 Cs技术研究了威宁草海沙河小流域不同土地利用方式和地貌部位的土壤侵蚀特征.结果表明:研究区137 Cs的背景值为879Bq·m2;农耕地土壤剖面中137Cs中呈均匀分布,非农耕地...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 本试验以番茄为材料,研究分根区交替灌溉下氮形态对番茄苗期叶片光合日变化规律的影响.试验设置灌溉方式(正常灌溉、交替根区灌溉)以及氮素形态(铵态氮、硝态氮),且交替根区灌溉设置两种灌溉下限(6...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为了探明轮耕与隔畦交替灌溉实现麦玉两熟周年均衡增产、提高周年水分利用效率的光合机理,本试验研究了旋耕-深耕轮耕和隔畦交替灌溉对小麦、玉米功能叶的叶绿素、净光合速率、蒸腾速率、叶片水分利用效率...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 以甜菜二倍体品种双丰八号为试材,研究不同的氮素形态及其配比对甜菜硝酸还原酶和亚硝酸还原酶活性以及甜菜块根总氮含量和蔗糖含量的影响,探讨氮素与NR及NiR之间的偶联关系.结果表明,在甜菜整个生...
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21. 小白菜耐热性鉴定及其耐热性分析刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 以68份小白菜为试材,通过田间表型鉴定,筛选出耐热性不同的材料,并对不同耐热性材料的丙二醛含量、叶片质膜透性和脯氨酸含量进行测定.结果表明,通过田间表型鉴定,筛选出5份耐热材料和5份不耐热材...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 以花育20和花育22为植物材料,在大田栽培条件下通过一个完整的生育期,研究了不同施氮量对花生群体光合特性及干物质积累的影响.结果表明,两品种施氮处理产量、有效果数、百仁重及出仁率均显著高于不...
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刊名： 核农学报发表期刊： 2014年1期页码:摘要： 为探寻硝态氮和铵态氮及其配施对专用型小麦蛋白质形成的影响规律,以郑麦366、矮抗58和郑麦004为供试材料,在大田试验条件下,研究了硝态氮和铵态氮及其配施对专用型小麦籽粒蛋白质组分和GMP含...
核农学报基本信息
| 刊名 | 核农学报 | 主编 | 华跃进 |
| 曾用名 | 原子能农业应用(1980-1986)|核农学通报1998年并入核农学报 | ||
| 主办单位 | 中国原子能农学会 中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所) | 主管单位 | 农业部 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1000-8551 | CN | 11-2265/S |
| 邮编 | 100193 | 电子邮箱 | hnxb5109@126.com |
| 电话 | 010-62815961 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区圆明园西路2号农产品加工研究所 |
核农学报评价信息
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| 1. | 化学文摘(美) |
| 2. | 中国科学引文数据库 |
| 3. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 4. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 中国科学引文数据库统计期刊 |
| 2. | 中国科技论文统计源期刊 |
| 3. | 中文核心期刊 |
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