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江苏农业学报
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本刊是江苏省农业科学院主办的综合性农业牧业学术刊物，是国内外重要数据库和文摘刊物收录文献源的核心期刊。主要刊登我国农业各学科在应用基础和高新技术研究方面的学术论文，主要科研成果的专题报告，各学科研究的新进展和综合评述。
主办单位：
江苏省农业科学院
期刊荣誉：
2002年《江苏农业学报》分别获第四届江苏省一级期刊称号和第三届全国优秀农业期刊一等奖
中国中文核心期刊
全国优秀科技期刊
ISSN：
1000-4440
CN：
32-1213/S
出版周期：
双月刊
邮编：
210014
地址：
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探讨高温对不同早籼稻品种(食用稻株两优611和饲用稻湘早籼24号)开花后籽粒中氮代谢关键酶活性及蛋白质含量的影响,利用人工气候室在籽粒灌浆成熟期进行高温(昼/夜温度为34 ℃/29 ℃)和...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以扬麦158为试验材料,采用改进的以血红蛋白为底物的梯度凝胶电泳结合内肽酶同工酶染色方法,探讨在自然衰老和暗诱导衰老条件下,叶片内肽酶(EP)活性和同工酶酶谱的变化模式.结果显示小麦叶片暗诱...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 通过AFLP分子标记的方法,对来自湖南及其他地区的61份甘薯品种(27份育成品种和34份地方品种)进行遗传变异分析及亲缘关系鉴定.结果用12对AFLP引物扩增出324条多态性带.湖南甘薯育成...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探明脱硫废弃物对盐碱地油葵幼苗抗逆性的影响,采用常规生理生化实验方法测定了不同脱硫废弃物施用量下盐碱地种植的油葵幼苗的几种抗氧化酶活性及膜脂过氧化.结果表明:施入脱硫废弃物后根系和叶片丙二...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 铅(Pb)是环境中最常见的重金属污染物,其危害性较强.植物种子萌发和幼苗生长容易受到铅的毒害.为了探究Pb对于种子萌发和其生理代谢的影响,本研究以笋王1号为材料,采用水培方法,测定不同浓度P...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探明添加不同剂量纳米羟基磷灰石对重金属污染土壤的修复效果及其对该土壤微生物群落结构的影响,试验设5个处理,除对照(磷铅摩尔比为0)外,其他4个处理按磷铅摩尔比为0.5、1.0、2.0和4....
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了解奶牛运动场粪尿中氮、磷淋溶与径流损失量,防范与减少规模养牛场氮磷污染风险,以无锡太湖地区-典型奶牛运动场为对象,采集了2个运动场剖面土壤,同时以运动场外侧土壤作对照,分析了土壤0～10...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为研究重组蛋白pCI-PrP27-30在COS-7细胞中的表达,用pCI-PrP27-30重组表达载体转染COS-7细胞后,经不同浓度的G418筛选后获得稳定的细胞系,然后用间接免疫荧光、间...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探讨脱氢表雄酮(DHEA)对肉种鸡脂类代谢的效应机制,选用100羽16周龄AA肉种鸡,随机分成对照组、低剂量试验组、中剂量试验组和高剂量试验组,每组25只.于34周龄开始在饲料中添加DHE...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探索黄羽肉鸡日粮中适宜的动、植物性油脂配比,选用日龄25 d的黄羽肉公鸡1 600羽,随机分成5组,每组4个重复,添加的油脂中,猪脂与大豆油的比例分别为0:1(Ⅰ组)、1:3(Ⅱ组)、1:...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 疫苗接种是控制禽流感发生的主要措施之一,利用病毒保守的M2蛋白开发具有交叉免疫保护力的基因工程亚单位疫苗.将M2蛋白的膜外区(M2e表位)与HBcAg采用重叠延伸PCR技术构建融合基因M2e...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 黑龙江野鲤是中国北方重要的养殖鱼类,分析和了解其遗传结构对鲤鱼种质资源的保护和遗传性状的改良具有重要的意义.该研究对黑龙江野鲤(Cyprinus carpio haematopterus)核...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为保障畜产品的有效供给和公共卫生安全,稳步提升中国动物卫生安全水平.本研究通过1个进口动物产品的风险分析为实例,阐述如何对影响中国动物卫生和动物源性食品安全开展风险评估,以达到提高动物卫生和...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为研究早熟砂梨品种翠冠和西子绿果实黑皮病抗性差异与采后果皮生理变化的关系.在低温(2 ℃)贮藏条件下比较黑皮病发病情况、α-法尼烯、共轭三烯、超氧阴离子(O2-)、过氧化氢(H2O2)以及超...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 软溶质水蜜桃贮藏性能极差,其保鲜贮藏问题一直是同内外学者关注的热点.该研究以大团蜜露水蜜桃为试材,进行减压贮藏测定了水蜜桃的呼吸速率、果肉色差、丙二醛、超氧阴离子和过氧化氢含量的变化,以及果...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以脱水胡萝卜为试验材料,经高压灭菌和添加菌液的前处理,研究辐照对脱水胡萝卜中微生物ATP生物发光的影响.辐照处理设5个不同剂量处理,将脱水胡萝卜经高压灭菌后,制成添加菌液的脱水胡萝卜,测量微...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了延长南美白对虾货架期,本研究在多次单因素试验的基础上采用壳聚糖、茶多酚、乳酸链球菌素(Nisin)复配保鲜剂进行L9(33)正交试验,通过pH值、感官评分、挥发性盐基氮(TVB-N)、菌...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为延长冷藏条件下带鱼的货架期,研究了壳聚糖结合不同浓度茶多酚涂膜对鲜带鱼冷藏保鲜效果的影响.以感官评分、细菌总数、挥发性盐基氮(TVB-N值)、pH值、硫代巴比妥酸(TBA值)为指标,测定带...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为探讨酸性电解水(AEW)对海产品的保鲜作用,以不同NaCl浓度和电解质得到酸性电解水,比较酸性和碱性、近中性电解水及不同稀释度酸性电解水对副溶血性弧菌(VP)的杀灭效果.结果表明:近中性电...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为明确冰温贮藏和冷藏对南美白对虾的保鲜效果.通过冻结试验,获得南美白对虾的温度-时间冻结曲线,根据曲线拐点判定冰点,将虾贮藏在0℃和冰点之间,并与常规冷藏条件下(4 ℃)保藏的虾进行对比研究...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以人工蛹虫草子实体为研究对象,通过数值模拟、正交试验和神经网络相结合的方法,考察多个工艺参数对虫草素超临界CO2萃取的交互作用,建立虫草素超临界CO2萃取的BP神经网络预测模型,对人工蛹虫草...
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22. 微胶囊法固定平菇半纤维素酶刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 以微胶囊法固定平菇半纤维素酶,探讨固定化条件与固定化酶的酶学性质.结果表明:当海藻酸钠浓度为3%,戊二醛浓度为1%时,固定化酶有较高的活力同收率;同定化酶的最适温度比游离酶提高了10 ℃,最...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为同时定量检测浓缩苹果汁中6种农药残留,建立了一种基于SPE-C18的反相高效液相色谱(RPHPLC)分析方法.以乙腈:水=55:45的混合液作为流动相,采用C18色谱柱,在30 ℃下以梯度...
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24. 食用酱油中曲霉的检测方法刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 为了快速检测酱油中黄曲霉毒素和赭曲霉毒素产生菌的污染,利用现代分子技术并结合曲霉菌的一些菌落与孢子特征差异,建立了曲霉菌快速检测方法.结果表明,使用黑曲霉钙调蛋白基因所设计的黑曲霉特异性引物...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 在当前中国农村需求不足的情况下,农村消费与投资对中国经济增长带动能力的大小及作用的持久性,成为扩大农村需求等调控政策能否取得经济刺激效果的主要原因.鉴于此,基于向量自回归(VAR)模型,对中...
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26. 农业龙头企业长尾营销策略刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 中国农业龙头企业是在农业产业化过程中,依托农副产品生产基地建立的规模较大,辐射带动作用较强的农副产品加工企业.它有力地推动了中国农业产业化进程.但是,当前中国农产品营销市场存在着许多问题.本...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要： 水稻谷蛋白突变体不仅是研究真核生物贮藏蛋白生物合成和基因表达调控的重要遗传材料,也是培育功能性专用水稻品种不可或缺的优良种质资源.近年来,随着研究的不断深入,在谷蛋白突变体的遗传变异机理和育...
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
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30. 江苏农业科技名人刊名： 江苏农业学报发表期刊： 2010年4期页码:摘要：
江苏农业学报基本信息
| 刊名 | 江苏农业学报 | 主编 | 严少华 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 江苏省农业科学院 | 主管单位 | 江苏省农业科学院 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1000-4440 | CN | 32-1213/S |
| 邮编 | 210014 | 电子邮箱 | jsnyxb@163.com |
| 电话 | 025-84390285 | 网址 | www.jsnyxb.com |
| 地址 | 南京市孝陵卫钟灵街50号省农科院内 |
江苏农业学报评价信息
该刊被以下数据库收录
| 1. | 中国科学引文数据库 |
| 2. | 日本科学技术振兴机构数据库(日) |
| 3. | 中国科技论文统计与引文分析数据库 |
期刊荣誉
| 1. | 2002年《江苏农业学报》分别获第四届江苏省一级期刊称号和第三届全国优秀农业期刊一等奖 |
| 2. | 中国中文核心期刊 |
| 3. | 全国优秀科技期刊 |
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