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菌物学报

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Mycosystema

曾用名：菌物系统|真菌学报

CA CSCD JST CSTPCD

影响因子 1.2383

本刊（原名《真菌学报》），1982年创刊，是我国目前真菌学领域唯一的学报级专业学术期刊；在全世界三十多个国家和地区发行和交换。本刊主要刊登我国菌物学（包括真菌、粘菌、卵菌、地衣等）研究领域在理论上、实践上有创造性、高水平的科研成果及研究论文、研究快报等。主要栏目：菌物系统分类学及菌物多样性、菌物资源开发利用（食用药用真菌；工业真菌）、真菌生态及生物防治（是生真菌等）；4、菌物共生作用（内生... 更多

主办单位：

中国科学院微生物研究所 中国菌物学会

ISSN：

1672-6472

CN：

11-5180/Q

出版周期：

月刊

邮编：

100101

地址：

北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所B401

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热门刊内文献

年度刊次

1. 食用菌产业发展需要科学研究的强力支撑

作者：张金霞

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 175-182

摘要：我国是世界食用菌产业大国,产量占全球总产80％,拥有全球最多的食用菌基础科学和应用技术研究者,近年来在这两个领域都取得了显著成绩,但仍远远不能满足产业发展的科学需求.我国食用菌产业的发展需要...
2. 羊肚菌的多样性、演化历史及栽培研究进展

作者：杜习慧杨祝良赵琪

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 183-197

摘要：羊肚菌属Morchella真菌是一类珍稀食用和药用真菌,具有重要的经济和科研价值.从羊肚菌属的分类研究、物种多样性、物种分布与生态多样性、演化历史、人工栽培等方面,对新近的研究成果进行了综述...
3. 木耳属研究进展

作者：刘鸿高吴芳员瑗戴玉成

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 198-207

摘要：简要概述了木耳属真菌在物种资源、系统发育和主要栽培类群遗传多样性方面的研究现状及进展.目前木耳属研究存在的主要问题是对该属物种资源缺乏系统研究,不同种类间系统发育关系不清楚,重要栽培种类黑木...
4. 荷叶离褶伞优良菌株筛选

作者：周会明席亚丽张焱珍魏生龙

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 208-217

摘要：以棉籽壳、木屑、玉米芯等为主料设计了10个栽培配方,研究不同配方下7株荷叶离褶伞的菌丝生长和出菇情况.结果表明,各菌株菌丝颜色以雪白色为主,在玉米芯为主料的配方上菌丝体生长优于以棉籽壳、木屑...
5. 伞形多孔菌(猪苓)优良菌株的筛选

作者：刘瑞芳孙建华李雯瑞梁宗锁陈德育

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 218-229

摘要：以10个不同来源的伞形多孔菌(猪苓)菌株为材料,通过ITS序列分析比较菌株间的亲缘关系,基于菌落、菌丝的形态特征、生长速率、菌丝体干重和产糖能力5个方面的14个指标,采用聚类分析方法分析各指...
6. 黑龙江黑木耳优良菌株筛选研究

作者：刘鸿高姜国胜崔宝凯张春凤杜萍

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 230-241

摘要：在2012年春季初筛和秋季复筛基础上,对选出的4个野生黑木耳菌株和5个栽培品种,以及在多个木耳基地分离获得的7个菌株进行了进一步栽培比较试验.基于菌丝生长速度、长势、拮抗试验、抗菌试验、栽培...
7. 牛肝菌属卷边组Boletus sect.Appendiculati物种的分子识别

作者：丁红梅曾凡清李海波王丽玲程俊文胡传久魏海龙

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 242-253

摘要：依据牛肝菌属卷边组Boletus sect.Appendiculati内7个物种的核糖体基因rDNA内转录间隔区(internaltranscribed spacer,ITS)序列比对,设计...
8. 人工栽培绣球菌的鉴定及其子实体β-葡聚糖含量的酶法测定

作者：孙军德廉添添杨涛董彩虹黄贤华

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 254-261

摘要：在对中国福建省栽培的绣球菌进行种类鉴定的基础上,采用国际通用的酶法测定绣球菌子实体β-葡聚糖含量,研究了干燥方式对其含量的影响,并与一些常见食药用真菌的β-葡聚糖含量进行比较.结果显示该栽培...
9. 食用牛肝菌不同部位紫外指纹图谱鉴别分析

作者：刘鸿高崔宝凯张霁李杰庆李涛杨天伟王元忠

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 262-272

摘要：采用紫外光谱技术结合主成分分析法,建立快速鉴别牛肝菌的不同部位及不同种类、产地的方法.通过单因素实验确定提取牛肝菌特征成分的最佳条件,制备测试液并进行紫外光谱测定.结果表明,牛肝菌样品的重现...
10. 基于等位基因InDel快速检测黑木耳原生质体单核体

作者：周雁范秀芝边银丙

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 273-279

摘要：以黑木耳Auriculafia auricula-judae栽培菌株Au916三磷酸甘油醛脱氢酶(GAPDH)两个等位基因中的InDel为基础,以原生质体再生菌株为研究材料,建立了基于InD...
11. SSR在黑木耳和毛木耳转录组中的分布和序列特征

作者：周雁范秀芝边银丙陈连福

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 280-288

摘要：以黑木耳和毛木耳转录组测序获得的转录本序列为基础,采用软件SSR Locator对两个物种中SSR的数量、分布和结构特征等方面进行分析,发现毛木耳中SSR的丰度和密度较黑木耳小.在两者的SS...
12. 糙皮侧耳不同单核体基因序列的保守性分析

作者：张金霞曲积彬陈强黄晨阳

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 289-296

摘要：从已公布的糙皮侧耳基因组信息入手,用全局比对法计算两个不同单核之间基因序列的相似性,这种相似性与基因序列的保守性有关.通过对保守和不保守的基因集合进行功能富集分析研究,分析与序列保守性相关的...
13. 双孢蘑菇堆肥中真菌群落多样性分析

作者：张国庆程继鸿郭亚萍陈青君

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 312-322

摘要：以农作物玉米秸和稻草、牛粪为原料,分别设计双孢蘑菇Agaricus bisporus堆肥配方并进行堆肥发酵,研究二者堆肥过程中真菌多样性.在建堆、一次发酵结束和二次发酵结束3个时期分别采集堆...
14. 草菇基因组中11个漆酶同源基因的生物信息学分析及铜离子对其表达的影响

作者：吴林朱刚汪虹陈明杰鲍大鹏

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 323-333

摘要：通过分析草菇基因组中11个漆酶同源基因所编码的蛋白的性质、转录调控元件和测定铜离子存在条件下的草菇漆酶活性及11个漆酶基因的转录水平,揭示了草菇漆酶基因的各自特性、差异以及基因功能与进化机制...
15. 白灵侧耳栽培过程中胞外酶和呼吸酶活及离子流速的研究

作者：冯作山胡清秀邹亚杰

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 341-354

摘要：研究了白灵侧耳Pleurotus nebrodensis栽培过程中生长发育各阶段的漆酶、羧甲基纤维素酶(CMC酶)、半纤维素酶和淀粉酶等4种胞外酶及苹果酸脱氢酶、葡萄糖-6-脱氢酶和6-磷酸...
16. 色钉菇子实体化学成分及其生物活性初探

作者：冯建王立安秦淑亮胡兵赵晓静

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 355-364

摘要：从色钉菇Chroogomphus rutilus子实体中分离纯化出11种化合物,经核磁等方法鉴定为:(1)麦角甾-7,22-二烯-3-酮;(2)麦角甾-4,6,8(14),22-四烯-3-酮...
17. 乳孔硫磺菌的化学成分和抗氧化活性

作者：包海鹰图力古尔李巍

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 365-374

摘要：对乳孔硫磺菌子实体不同极性提取物进行了DPPH和ABTS自由基清除能力的测定,并对氯仿和乙酸乙酯提取物进行了分离纯化.结果表明,乳孔硫磺菌的石油醚、氯仿、乙酸乙酯和甲醇提取物均有一定的抗氧化...
18. 金针菇子实体多糖分离纯化及结构和免疫活性研究

作者：伍明余梦瑶江南罗霞许晓燕郑林用魏巍

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 375-384

摘要：从金针菇子实体中分离纯化多糖,并对多糖结构和体外免疫活性进行研究.采用水提醇沉法从金针菇子实体中提取粗多糖,利用DEAE-Cellulose-52及Sephacryl S-300HR柱层析纯...
19. 尖顶羊肚菌胞外多糖提取物对皮肤成纤维细胞增殖和衰老的影响

作者：张松李霞马利

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 385-393

摘要：不同浓度尖顶羊肚菌胞外多糖提取物作用人皮肤成纤维细胞(human skin fibroblasts,HSF),检测对HSF细胞形态、细胞增殖、衰老相关β-半乳糖苷酶活性、羟脯氨酸含量的影响,...
20. 冬虫夏草菌丝提取物对化学性肝损伤的辅助保护作用

作者：杨槐俊薛莉郭素萍

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 394-400

摘要：为明确冬虫夏草菌丝提取物对急性肝损伤小鼠谷丙转氨酶(ALT)、谷草转氨酶(AST)、肝细胞变性及坏死程度的影响,采用四氯化碳(CCl4)诱导小鼠急性化学性肝损伤模型,将动物随机分成5组,分别...
21. 灵芝S3发酵培养基的优化及其对镰刀菌的抑制

作者：张春苗曲娟娟金羽顾海东黎扣扣

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 401-410

摘要：以发酵液对镰刀菌孢子萌发的抑制率为指标,通过单因素试验,研究不同碳源、氮源、生长因子对灵芝S3发酵液抑菌活性的影响.运用响应面法,对各营养组分的含量进行优化.优化后碳源、氮源、生长因子含量分...
22. 金针菇栽培基质替代原料初步筛选研究

作者：叶小金周洁唐利民彭卫红甘炳成苗人云谭伟黄忠乾

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 411-424

摘要：针对近年金针菇栽培主要原料棉籽壳价格大幅度上涨,导致栽培成本不断增加、栽培经济效益不断下滑的现实问题,在以棉籽壳为主要栽培料配方(CK1)的基础上,用新型基质花生壳、木屑、玉米芯、油菜杆、黄...
23. 不同覆土基质微生物结构特征研究及其对双孢蘑菇产量的影响

作者：冯伟林刘佳楠宋婷婷沈颖越田芳范丽军蔡为明金群力

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 425-432

摘要：覆土是影响双孢蘑菇产量、质量和出菇整齐度的重要因子,利用现代分子生态学的方法快速、准确地对不同覆土基质微生物结构特征进行检测,以进一步了解微生物群落与双孢蘑菇相互作用关系.测定了不同覆土的理...
24. 刺芹侧耳菌渣对肺形侧耳(秀珍菇)生长和营养成分的影响

作者：万鲁长任海霞姚强宫志远李瑾杨鹏韩建东

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 433-439

摘要：以常规棉籽壳培养料为对照,用刺芹侧耳Pleurotus eryngii工厂化生产的废料(简称菌渣)代替部分棉籽壳进行肺形侧耳Pleurotus geesterani栽培试验,并测定肺形侧耳的...
25. 有害疣孢霉菌与双孢蘑菇的互作关系

作者：张扬温志强王松黄清铧

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 440-448

摘要：通过菌丝对峙、双重培养,以及对发病双孢蘑菇子实体的显微观察,探讨有害疣孢霉菌Mycogone perniciosa(MP0012)与双孢蘑菇Agaricus bisporus(As2796)...
26. 四种重金属在金针菇栽培过程中的迁移规律

作者：刘新锐江玉姬肖淑霞谢宝贵邓优锦黎志银

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 449-455

摘要：为了掌握铅、镉、砷、汞4种有害重金属元素在金针菇栽培过程中的富集和迁移,为金针菇产品质量控制提供依据.采用在培养料中添加一定量的铅、镉、汞、砷栽培金针菇,测定其在各栽培阶段培养料、金针菇子实...
27. 美味牛肝菌降低泡菜中亚硝酸盐含量的研究

作者：张薇薇曹庆鹏杜芳杨冬雪王贺祥耿雪冉陈晓

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 456-463

摘要：亚硝酸盐是泡菜发酵过程中产生的一种有害的副产物.首次发现美味牛肝菌Boletus edulis子实体能显著降低泡菜中亚硝酸盐的含量.在实验组原料中加入新鲜美味牛肝菌子实体时,发酵第4天亚硝酸...
28. 光照和pH对忍冬纤孔菌液体培养的影响

作者：余海尤刘鸿高崔宝凯戴玉成田雪梅陈佳佳

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 469-476

摘要：以液体培养为基础,研究不同光照和培养液初始pH条件下,忍冬纤孔菌培养过程中生物量、胞内外多酚含量,以及胞内外提取物抗氧化活性的变化.结果显示,24h光照轻微抑制菌丝体的生长,但能促进胞内外多...
29. 灵芝孢子油微胶囊制备技术

作者：方勇杨文建胡秋辉袁彪马宁高宇杰

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 483-492

摘要：灵芝孢子油是从灵芝孢子粉中提取的具有一定药理活性的脂质成分.为提高灵芝孢子油稳定性,以大豆分离蛋白和麦芽糊精为壁材,采用喷雾干燥法和冷冻干燥法制备灵芝孢子油微胶囊.通过试验优化了制备工艺条件...
30. 菌物学报征稿简则

作者：

刊名：菌物学报

发表期刊： 2014年2期

页码: 后插1-后插2

摘要：

菌物学报基本信息

刊名	菌物学报	主编	戴玉成
曾用名	菌物系统\|真菌学报
主办单位	中国科学院微生物研究所中国菌物学会	主管单位	中国科学院
出版周期	月刊	语种	chi
ISSN	1672-6472	CN	11-5180/Q
邮编	100101	电子邮箱	jwxt@im.ac.cn
电话	010-64807521	网址	http://journals.im.ac.cn/jwxtcn
地址	北京市朝阳区北辰西路1号院3号中国科学院微生物研究所B401