论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 农业科学期刊 \
- 农业工程期刊 \
- 农产品加工·综合刊期刊 >
农产品加工·综合刊2011年第3期出版文献
出版文献量（篇）
6781
总下载数（次）
1
农产品加工·综合刊
分享
投稿
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体，得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导，以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策，展示农产品加工业成果，交流农产品加工经验，提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN：
CN：
出版周期：
月刊
邮编：
地址：
出版文献量（篇）
6781
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
2. 小麦的精深加工及综合利用刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
3. 燕麦保健功能的开发利用刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
5. 小麦加工业面临严峻挑战刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
6. 转基因与转基因食品刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
8. 即食面粉与海贝面粉粒刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
9. 小麦胚芽油的开发与应用刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
10. 小麦胚芽食品的制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
11. 『钢丝面』好牛刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
12. 西峰炉齿馍刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
13. 保健馒头的制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
14. 几种山西面食的制作刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
15. 荞麦高效加工二法刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
16. 甘肃地方风味:杠子面及洋芋搅团刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
17. 香椿芽:长在树上的蔬菜刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
18. 怎样选用空气消毒机刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
19. 多层往复米线老化机刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
20. 新古船新主张新品质刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
21. 2011年食品企业如何营销刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
22. 职高生的包子连锁店刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
24. 两袋面粉起家的饺子馆老板刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
25. 孔万国靠小饼干闯出大天地刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
26. 蛋糕店圆了学子创业梦刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要：
-
27. 凌云茶叶产业化发展分析刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 当春茶又吐新芽时,凌云县又开始筹建茶文化节,旨在以文化搭台、经济唱戏来推动全县茶叶生产销售、旅游等产业的可持续发展,全面振兴凌云经济.虽然凌云县发展茶叶产业化具有很强的优势,但在发展过程中也...
-
28. 合欢果蜜柑复合果汁保健饮料的研制刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 以合欢果、温州蜜柑为主要原料,采用正交试验设计对合欢果蜜柑复合饮料加工工艺进行研究,筛选出复合饮料的最佳配方.结果表明,以2%的合欢果果浆、8%的蜜柑果汁、7%的蔗糖和0.2%的柠檬酸进行复...
-
29. 黄浆水酸化过程中有机酸的变化研究刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 为提高豆腐的品质及稳定性,实现豆腐酸浆点浆技术的标准化、规范化生产,通过利用高效液相色谱法,分析豆浆、黄浆水、自然酸化得到的酸浆中乳酸、草酸、酒石酸等10种有机酸的变化,结果表明在黄浆水的自...
-
刊名： 农产品加工·综合刊发表期刊： 2011年3期页码:摘要： 由于外界气温影响,贮藏温度会超出最适保存温度范围,通过对最适保存温度范围之外的-10℃和37℃贮藏过程中果葡糖浆感官和各项理化指标的变化进行检测,结果表明果葡糖浆在-10℃条件下经20 d贮...
农产品加工·综合刊基本信息
| 刊名 | 农产品加工·综合刊 | 主编 | |
| 曾用名 | 农产品加工 | ||
| 主办单位 | 主管单位 | ||
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | CN | ||
| 邮编 | 电子邮箱 | ||
| 电话 | 网址 | ||
| 地址 |
农产品加工·综合刊评价信息
该刊被以下数据库收录
农产品加工·综合刊统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
福建农机
高端农业装备
灌溉排水学报
现代农业装备
广西农业机械化
河北农机
湖北农机化
时代农机
节水灌溉
江苏农机化
农村电气化
农村牧区机械化
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农产品加工(上半月)
农业工程技术·农产品加工业
农电管理
南方农机
农业机械(导购版)
农机化研究
农业开发与装备
农机科技推广
农机市场
农业技术与装备
农机质量与监督
