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农产品加工·综合刊期刊
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农产品加工·综合刊2011年第8期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
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投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
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6781
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总被引数(次)
10810
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目录
1.
国税总局拟降低农产品加工企业增值税
作者:
云龙
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
1
摘要:
2.
聚焦山西老陈醋
作者:
刘润平 韩葆颖
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
4-5
摘要:
3.
发展大豆产业的对策
作者:
孟丽
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
8-9
摘要:
4.
花生的综合利用
作者:
翟广华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
12
摘要:
5.
几种新型植物香油制品
作者:
王维亮
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
13
摘要:
6.
花生保鲜法
作者:
史凡
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
16
摘要:
7.
植物油料加工厂蒸汽节能技术探讨
作者:
刘玉兰 汪学德
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
18-19
摘要:
8.
保健滋品:葵花子
作者:
李世勇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
24-25
摘要:
9.
用大豆蛋白制作豆腐
作者:
李嫒
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
25
摘要:
10.
自制特色凉菜
作者:
金陵
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
29
摘要:
11.
纳豆的制作与食用
作者:
徐小川
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
32-33
摘要:
12.
变废为宝的花生壳加工
作者:
刘涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
35
摘要:
13.
聚焦全自动杂粮挂面生产线
作者:
关颖
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
36
摘要:
14.
信息动态
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
37-42,54-55
摘要:
15.
“西王”构建玉米油第一品牌
作者:
碧禾
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
44-45
摘要:
16.
正阳花生:品牌优势在渐进中凸显
作者:
韩葆颖
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
46-47
摘要:
17.
由棉籽演绎出的财富传奇
作者:
张建平
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
48-49
摘要:
18.
将小芝麻做成大产业
作者:
崔瑞波 郭世桥
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
49
摘要:
19.
罗光文:靠生态产业致富的人
作者:
刘彬 程瑞林
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
50
摘要:
20.
巧榨花生油也致富
作者:
早春
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
51
摘要:
21.
一个制作五香花生的致富能手
作者:
张耀民
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
52
摘要:
22.
王道村:巧念花生致富经
作者:
白云
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
52
摘要:
23.
变“草”为“金”奔小康
作者:
普国
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
53
摘要:
24.
小花椒里的大天地
作者:
廖威 林永蔚
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
56-57
摘要:
25.
伏天饮食点滴
作者:
村外
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
59
摘要:
26.
立秋饮食禁忌
作者:
文华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
59
摘要:
27.
六堡茶的加工与品鉴
作者:
农艳芳 张兴勇 苏淑梅 苏绍仁 郭维深
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
63-64,67
摘要:
六堡茶属于篓装后发酵黑茶,因产自广西的梧州市六堡乡而得名.六堡乡所产茶叶主要有2种品质风格,一种为篓装六堡茶,另一种为民间老茶婆;按陈化方式的不同,可分为散条型与紧压型.不同的茶型其加工方法...
28.
槟榔加工的现状及展望
作者:
张海德 朱莉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
68-69,73
摘要:
槟榔的利用方式主要有食用与药用两种,以食用方式为主.目前,我国在成功研制开发出槟榔口腔保健系列产品的基础上,正在积极进行槟榔综合利用及深加工系列产品的研究与开发,这些产品符合医药与食品发展的...
29.
低糖紫薯复合脯的研制
作者:
乔亚科 姬秀丽 杜连启
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
70-73
摘要:
对低糖紫薯复合脯生产工艺进行研究,结果表明添加适量的山楂汁能够改善薯脯的色泽与口感;用CMC-Na、淀粉可增加产品的饱满度;控制糖液中葡萄糖、白砂糖、蜂蜜的适当比例,既可增加产品的渗透压、延...
30.
响应面法优化Bacillus subtilis AS35产β-葡聚糖酶发酵培养基的研究
作者:
王晓闻 白晓娟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年8期
页码: 
76-80
摘要:
为了获得高活力的β-葡聚糖酶,通过响应面法结合中心组合设计优化Bacillus subtilis AS35产β-葡聚糖酶的培养基组成,试验结果表明,当麦糟粉质量浓度为47.476 g/L、蛋...
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农产品加工·综合刊基本信息
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农产品加工·综合刊
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农产品加工
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