钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
检索期刊
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
农业科学期刊
\
农业工程期刊
\
农产品加工·综合刊期刊
>
农产品加工·综合刊2011年第9期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
分享
投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
分享
文章浏览
基本信息
评价信息
统计分析
同领域期刊推荐
文章浏览
热门刊内文献
年度刊次
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
12期
11期
10期
9期
8期
7期
6期
5期
4期
3期
2期
1期
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
目录
1.
把握苹果产销形势防止市场大起大落
作者:
沙立勋
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
4-5
摘要:
2.
苹果的高质加工与高效利用
作者:
朱风涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
6-7
摘要:
3.
超微果蔬粉带来新商机
作者:
杨小燕
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
10-11
摘要:
4.
冷冻对果蔬制品的影响
作者:
何娇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
11
摘要:
5.
浓缩果汁领跑者:烟台北方安德利
作者:
郭文华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
12-13
摘要:
6.
花样苹果汁的自制
作者:
张鸿
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
17
摘要:
7.
奶香苹果煎饼——令人惊喜的苹果新吃法
作者:
马超超
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
19
摘要:
8.
苹果清汁的制备
作者:
雷文俊
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
21
摘要:
9.
苹果渣饲料的加工利用
作者:
黄霞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
22-23
摘要:
10.
自制苹果酱料
作者:
潘宏基
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
23
摘要:
11.
糖水苹果罐头的制作
作者:
张萌
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
25
摘要:
12.
苹果深加工节能减排工艺
作者:
曲昆生
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
28
摘要:
13.
苹果脯加工法
作者:
王景晴
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
29
摘要:
14.
6款苹果食疗秘方/沟贮苹果有简法/果渣纤维制果渣纸
作者:
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
31
摘要:
15.
佳蔬芦荟保健康
作者:
张涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
32-33
摘要:
16.
巧贮鲜柿有技法
作者:
李兴泰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
34
摘要:
17.
圣昂达全自动膨化果蔬生产线开创新商机
作者:
关颖
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
35
摘要:
18.
一样的苹果多样的商机
作者:
王瑞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
47
摘要:
19.
转变增长方式的苹果经济
作者:
伟南
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
48-49
摘要:
20.
海归博士的苹果梦
作者:
林珂
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
50-51
摘要:
21.
硕果富农奏凯歌
作者:
杜守利
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
52
摘要:
22.
苹果园有“摇钱树”
作者:
果香
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
52-53
摘要:
23.
李子园村的致富路
作者:
施贵兴
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
53
摘要:
24.
镇原:产业化拓宽致富路
作者:
刘霞 张绪勇
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
54
摘要:
25.
果汁新锐:厦普赛尔
作者:
苏玉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
58-59
摘要:
26.
好山好水好果好味——记烟台泉源食品有限公司
作者:
侯瑞宏
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
60-61
摘要:
27.
月饼健康食用法
作者:
普国
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
62
摘要:
28.
火龙果果皮色素提取及其稳定性研究
作者:
张倩茹 袁唯
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
63-64
摘要:
以火龙果果皮为原料,对火龙果果皮色素的提取及其稳定性进行研究,结果表明75%的乙醇溶液提取效果最佳,火龙果果皮色素的最大吸收波长为536 nm,该色素在酸性条件下稳定性较好,对光照耐受性较差...
29.
速溶核桃营养粉的制作工艺研究
作者:
万萍 刘达玉 张家敏 张崟 李翔 王卫 郭秀兰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
67-69
摘要:
对核桃粉、玉米粉和大豆粉制作速溶核桃营养粉的配方工艺进行研究,试验确定乳化剂添加量为2%,稳定剂添加量为1%,最佳添加温度为60℃.分别运用喷雾干燥法和真空冷冻干燥法对物料进行干燥处理,结果...
30.
不同钙果品种蜜饯的加工研究
作者:
杜俊杰 王鹏飞 穆霄鹏 薛小芳
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年9期
页码: 
73-75
摘要:
对不同钙果品种在相同糖液质量分数及不同果实处理等条件下研究钙果品种蜜饯加工的适应性,结果表明多数品种的果实中心糖浓度均表现为先缓慢增长,然后迅速增长,最后趋于平衡.品种1-12-13-1与品...
共
50
条
首页
<
1
2
>
尾页
共2页
农产品加工·综合刊基本信息
刊名
农产品加工·综合刊
主编
曾用名
农产品加工
主办单位
主管单位
出版周期
月刊
语种
chi
ISSN
CN
邮编
电子邮箱
电话
网址
地址
农产品加工·综合刊评价信息
该刊被以下数据库收录
1.
中国科技论文统计与引文分析数据库
农产品加工·综合刊统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
农业工程学报
农业机械学报
农机化研究
灌溉排水学报
节水灌溉
农产品加工(上半月)
中国农机化学报
南方农机
排灌机械工程学报
中国沼气
时代农机
农业系统科学与综合研究
推荐期刊
期刊分类
最新期刊
期刊推荐
相关期刊
农业基础科学
农业工程
农业科学总论
农作物
农学
园艺
大学学报
林业
植物保护
水产渔业
畜牧兽医
福建农机
高端农业装备
灌溉排水学报
现代农业装备
广西农业机械化
河北农机
湖北农机化
时代农机
节水灌溉
江苏农机化
农村电气化
农村牧区机械化
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农产品加工(上半月)
农业工程技术·农产品加工业
农电管理
南方农机
农业机械(导购版)
农机化研究
农业开发与装备
农机科技推广
农机市场
农业技术与装备
农机使用与维修
现代化农业
农业开发与装备
农业科技与装备
农业装备与车辆工程
拖拉机与农用运输车
农业技术与装备
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农业机械(上半月)
新疆农垦科技
农机使用与维修
农业工程
农村电气化
农业装备技术
新疆农机化
河北农机
湖北农机化
农机科技推广
现代农业装备
热带农业工程
农业工程技术·农产品加工业
农业工程技术
当代农机
中国农垦
农业工程技术·新能源产业
农产品加工·综合刊
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号