钛学术
文献服务平台
学术出版新技术应用与公共服务实验室出品
首页
论文降重
免费查重
学术期刊
学术导航
任务中心
论文润色
登录
文献导航
学科分类
>
综合
工业技术
科教文艺
医药卫生
基础科学
经济财经
社会科学
农业科学
哲学政法
社会科学II
哲学与人文科学
社会科学I
经济与管理科学
工程科技I
工程科技II
医药卫生科技
信息科技
农业科技
数据库索引
>
中国科学引文数据库
工程索引(美)
日本科学技术振兴机构数据库(日)
文摘杂志(俄)
科学文摘(英)
化学文摘(美)
中国科技论文统计与引文分析数据库
中文社会科学引文索引
科学引文索引(美)
中文核心期刊
cscd
ei
jst
aj
sa
ca
cstpcd
cssci
sci
cpku
检索期刊
钛学术文献服务平台
\
学术期刊
\
农业科学期刊
\
农业工程期刊
\
农产品加工·综合刊期刊
>
农产品加工·综合刊2011年第10期出版文献
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
农产品加工·综合刊
分享
投稿
Farm ProductsProcessing
曾用名:
农产品加工
CSTPCD
本刊作为中国农产品加工业的专业媒体,得到农业部农产品加工领导小组办公室的指导,以宣传党中央和国家农产品加工业的方针、政策,展示农产品加工业成果,交流农产品加工经验,提高农产品产业化经营水平和国际竞争力为办刊宗旨。
ISSN:
CN:
出版周期:
月刊
邮编:
地址:
出版文献量(篇)
6781
总下载数(次)
1
总被引数(次)
10810
分享
文章浏览
基本信息
评价信息
统计分析
同领域期刊推荐
文章浏览
热门刊内文献
年度刊次
2016年
2015年
2014年
2013年
2012年
2011年
12期
11期
10期
9期
8期
7期
6期
5期
4期
3期
2期
1期
2010年
2009年
2008年
2007年
2006年
2005年
2004年
2003年
2002年
目录
1.
农业部:九项措施促进农产品产销衔接
作者:
云龙
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
1
摘要:
2.
解读中国玉米需求贸易流通格局
作者:
范珍钰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
5-6
摘要:
3.
2011年第四季度国内玉米市场展望
作者:
程黔
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
8-9
摘要:
4.
玉米方便食品
作者:
马涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
12-13
摘要:
5.
黑糯玉米黑豆乳的研制
作者:
金增辉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
14-15
摘要:
6.
鲜食玉米保鲜三法
作者:
于文涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
19
摘要:
7.
面筋仿荤巧加工
作者:
张涛
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
20-21
摘要:
8.
废物利用巧烹调
作者:
陈晨
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
21
摘要:
9.
糖炒栗子的制作方法及注意事项
作者:
曹玉佩
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
22-23
摘要:
10.
防治贮粮害虫技法
作者:
李兴泰
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
23
摘要:
11.
玉米醋
作者:
倪艳智
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
25
摘要:
12.
玉米豆腐的制作
作者:
国文
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
27
摘要:
13.
免洗干枣的加工
作者:
翟广华
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
30
摘要:
14.
品牌建设是区域特色农产品的唯一出路
作者:
李明利
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
42-43
摘要:
15.
将玉米做成大文章
作者:
玉鲁
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
44
摘要:
16.
下岗工人创业种水果玉米的致富
作者:
吾耀
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
45
摘要:
17.
身残立志的彭和平:靠玉米皮编织成就梦想
作者:
盛世
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
46-47
摘要:
18.
保鲜玉米挣大钱
作者:
保国
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
49
摘要:
19.
卖“窝窝头”的打工仔赚了100万
作者:
云飞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
50-51
摘要:
20.
爆裂玉米富百姓
作者:
孟霞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
52
摘要:
21.
味蕾上舞动的浪漫——记山西梅森凯瑟食品有限公司
作者:
苏玉
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
58-59
摘要:
22.
“杂交玉米之父”——李登海
作者:
刘伟豪
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
60-61
摘要:
23.
霜降养生
作者:
小白
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
62
摘要:
24.
最易相信的几个饮食谎言
作者:
山鸠
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
63
摘要:
25.
乳酸链球菌素在食品中的应用
作者:
姜新娜 姜新杰 姜震
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
64-65,68
摘要:
乳酸链球菌制剂作为一种新型、安全、高效的天然防腐剂,符合未来食品防腐剂的发展要求,在食品领域运用的范围越来越广,尽管乳酸链球菌制剂在实际应用中还存在很多问题,但其独特的优点在食品工业中引起越...
26.
花生副产物在食品中的应用
作者:
郭雪霞
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
66-68
摘要:
花生副产物的营养成分丰富,被广泛应用于发酵食品、焙烤食品、保健食品、风味食品、营养强化食品及蛋白饮料和肉类食品中,不仅使花生副产物变废为宝,而且还提高了花生的综合利用价值和经济价值,带来巨大...
27.
植物生长调节剂在农产品中的研究与应用
作者:
袁云香
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
69-70
摘要:
植物生长调节剂具有控制植物体内物质代谢或生理功能的作用,利用外加调节剂可以改变植物内源激素合成的时间和多少,能对植物生长发育过程中的不同阶段起到调节和控制作用.针对我国农业生产的实际情况,加...
28.
浅析3,4-苯并芘的危害及其预防
作者:
杨美娟
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
71-72
摘要:
苯并[a]芘是一种公认的强致癌物质,在日常生活中加强环境治理、改变生产方式、改进烹调方法、多食十字花科蔬菜等可以有效地降低食品中苯并[a]芘的危害.
29.
双孢菇可食性生物保鲜剂涂膜保鲜的比较试验
作者:
刘志宏 戴志新 陈宗轶 霍勤
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
73-75,78
摘要:
基于延长双胞菇货架期目标,以双胞菇为试材,采用亚麻籽胶、卡拉胶、海藻酸钠等可食性成分作为双胞菇的成膜保鲜剂进行涂膜处理的常温保鲜试验,结果证明质量分数为0.2%的海藻酸钠与0.5%的卡拉胶保...
30.
包埋法固定化葡萄糖异构酶
作者:
张坤 王菲菲
刊名:
农产品加工·综合刊
发表期刊:
2011年10期
页码: 
76-78
摘要:
利用海藻酸钠包埋法固定化葡萄糖异构酶,并对其主要工艺参数以及固定化酶的性质进行研究,结果表明包埋法固定化葡萄糖异构酶的最佳工艺参数为海藻酸钠质量分数2.50%、戊二醛质量分数0.25%、加酶...
共
53
条
首页
<
1
2
>
尾页
共2页
农产品加工·综合刊基本信息
刊名
农产品加工·综合刊
主编
曾用名
农产品加工
主办单位
主管单位
出版周期
月刊
语种
chi
ISSN
CN
邮编
电子邮箱
电话
网址
地址
农产品加工·综合刊评价信息
该刊被以下数据库收录
1.
中国科技论文统计与引文分析数据库
农产品加工·综合刊统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
农业工程学报
农业机械学报
农机化研究
灌溉排水学报
节水灌溉
农产品加工(上半月)
中国农机化学报
南方农机
排灌机械工程学报
中国沼气
时代农机
农业系统科学与综合研究
推荐期刊
期刊分类
最新期刊
期刊推荐
相关期刊
农业基础科学
农业工程
农业科学总论
农作物
农学
园艺
大学学报
林业
植物保护
水产渔业
畜牧兽医
福建农机
高端农业装备
灌溉排水学报
现代农业装备
广西农业机械化
河北农机
湖北农机化
时代农机
节水灌溉
江苏农机化
农村电气化
农村牧区机械化
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农产品加工(上半月)
农业工程技术·农产品加工业
农电管理
南方农机
农业机械(导购版)
农机化研究
农业开发与装备
农机科技推广
农机市场
农业技术与装备
农机使用与维修
现代化农业
农业开发与装备
农业科技与装备
农业装备与车辆工程
拖拉机与农用运输车
农业技术与装备
农产品加工·综合刊
农产品加工(下半月)
农业机械(上半月)
新疆农垦科技
农机使用与维修
农业工程
农村电气化
农业装备技术
新疆农机化
河北农机
湖北农机化
农机科技推广
现代农业装备
热带农业工程
农业工程技术·农产品加工业
农业工程技术
当代农机
中国农垦
农业工程技术·新能源产业
农产品加工·综合刊
关于我们
用户协议
隐私政策
知识产权保护
期刊导航
免费查重
论文知识
钛学术官网
按字母查找期刊:
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
其他
联系合作 广告推广: shenyukuan@paperpass.com
京ICP备2021016839号
营业执照
版物经营许可证:新出发 京零 字第 朝220126号