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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 对日照市岚山区蔬菜发展现状进行了客观分析,查找存在的突出问题,明确提出了促进岚山区蔬菜产业发展的对策和建议。
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242. 微量元素水溶性肥料在黄瓜上的应用效果刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 比较分析了＂翠兰春＂微量元素水溶肥料在黄瓜上的施用效果。试验表明,喷施＂翠兰春＂水溶肥料后,黄瓜叶面积增大,抗逆性增强,商品性更高,比常规对照增产15.8%,投入产出比达到1∶20。
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243. 韩国萝卜引种及播种期试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 对从韩国新引进的2个萝卜品种进行适应性研究,设计了8个播种期,调查其抽薹情况和产量,看其是否适宜在衡阳地区栽培。结果表明,韩玉白和韩玉春2个萝卜品种都适合在衡阳地区栽培,秋季以8-10月播种...
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244. 出口大葱春季栽培品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 为满足大葱加工出口企业的需求,从日本引进了优质大葱品种,并对其进行了春季栽培试验。试验结果表明：春季栽培大葱,最好选用天光一本和元藏2个品种;地力稍差的地块,可选择长宝;春味和夏黑不适宜春季...
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245. “绿亨”病毒药对番茄病毒病的防治试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 通过对番茄接种烟草花叶病毒（TMV）,测试＂绿亨＂病毒药对番茄病毒病的防治效果及药剂的最佳使用剂量,以降低农药使用量,为绿色无公害番茄生产提供依据。
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246. 蔬菜中农药残留状况调查刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 对石家庄地区20个蔬菜生产基地和市区4大蔬菜批发市场、20家超市随机抽取的240个蔬菜样品进行农药残留分析。结果表明,所检240份蔬菜中,有机磷的检出率为5.42%,超标率为0%;有机氯和拟...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 采用不同用量30%苯醚甲环唑悬浮剂防治西瓜炭疽病,田间药效试验结果表明,30%苯醚甲环唑悬浮剂每公顷有效成分60g、75g、90g的处理具有较好的防效,药后14d防治效果分别为59.76%、...
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248. 春季小松菜品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年8期页码:摘要： 根据市场和加工需求,以进口品种极乐天（原种）小松菜为对照,开展品比试验来鉴定慈溪市选育的慈松1号小松菜的抗病性、丰产性及商品性等方面的特性。结果表明,慈松1号小松菜的植株、叶片和产量等性状与...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 蔬菜产业在我国农业和农村经济中占有重要地位，然而在新形势下，资源日益紧张，市场竞争加剧，环保意识和质量意识增强，蔬菜产业也面临着严峻的挑战，亟需在产业链各环节实现创新与变革。蔬菜集约化育苗是...
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250. 国际种子科学技术现状与发展前景刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 国际上现有的蔬菜研究中心主要包括位于台湾三华的亚洲蔬菜研究发展中心，以及位于加州大学戴维斯分校的种子生物技术中心。亚洲蔬菜研究发展中心有3个分支机构，分别位于非洲、亚洲和东南亚，他们工作的重...
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251. 建立国际种子科学技术研究中心意义重大刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 种子产业中的重要角色 种子产业链中涉及的相关机构和单位范围较广,大致可以分为4个主要角色：第1个是育种者,包括公立育种机构（科研院所和高校）的育种工作者,以及育种单位（主要是企业）的育种家...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近几年来,海南省冬季瓜果菜种植面积年年增长,瓜果菜年出岛量突破500万t,有效保障了全国人民冬季＂菜篮子＂、＂果盘子＂的供应,成为海南农民增收的主导产业。冬季农业快速发展,但缺乏成规模、高标...
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253. 麦套生姜高产优质生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来,随着生姜产业的不断发展壮大,种植生姜成为沂水县姚店子镇农业产业结构调整和发展高产、优质、高效农业的首选。生姜连作易造成病虫害发生严重,导致生姜产品品质下降。为了生产出优质、绿色的生姜...
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254. 铜陵地区早春豇豆栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 豇豆又名豆角、长豆角、带豆、裙带头等,为豆科蝶形花亚科豇豆属一年生缠绕草本植物。嫩豆荚肉质肥厚、脆嫩,可炒食或烫后凉拌、腌泡、加工干制;豇豆的干豆粒与米共煮,也可作为主食。
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255. 辣椒高温期育苗技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 广西省天峨县栽培秋冬茬辣椒的经济效益较高,但其育苗工作必须在7月中下旬完成,由于夏季气温过高,且病虫害发生严重,育苗技术难度较大,因此秋冬茬辣椒栽培的关键是做好夏季育苗。
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256. 日光温室西葫芦无公害栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 日光温室冬春茬西葫芦的育苗期正处于冬季,温度低且光照不充分,需采取相应措施提高温度,补充光照;定植期为全年温度最低、光照强度最弱的时期;定植后外界气温逐渐回升,要经常调整植株,使叶片分布合理...
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257. 兰州地区青梗松花菜高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 兰州地处黄河上游,年平均气温7.8℃,平均初霜日在10月20日左右,晚霜在4月18日左右,全年无霜期146～173d,年平均降水量360mm,属中温带大陆性气候。兰州市自2009年起引进青梗...
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258. 日光温室嫁接西葫芦中后期管理技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 嫁接西葫芦因抗逆性强,增产幅度大,结瓜期长,产量高,深受菜农青睐。嫁接西葫芦生长的中后期,天气逐渐变暧,膨瓜速度加快,肥水需求量增大,病虫害发生也有所加重,因此,嫁接西葫芦优质高产的关键是做...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 盐城是全国农业生产大市,全年秸秆产出总量巨大,约达800万t,如何充分利用这部分秸秆资源成为当前一项重大而紧迫的课题。利用秸秆生物反应堆技术栽培果蔬,不仅能为作物的生长提供高浓度的二氧化碳,...
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260. 富硒茭白优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 对富硒茭白优质高产栽培技术进行阐述,指出在富硒茭白生产过程中应掌握好立地条件、品种选择、茭白培育、整地施肥、适时定植、茭田管理、科学施硒及采收留种等栽培技术要点。
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261. 佛手瓜无公害栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 佛手瓜别名合掌瓜、拳头瓜、万年瓜、洋丝瓜等,是葫芦科佛手瓜属中的栽培种,为蔓性多年生草本植物。佛手瓜喜温不耐热,能在较低温度下生长结实,结果期长,在亚热带地区每年春秋两季结果,在温带地区作为...
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262. 越夏番茄栽培技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 越夏番茄生产周期短、见效快、效益高,是夏季蔬菜首选种植品种之一,深受农户欢迎。但此茬番茄的栽培正值高温季节,温度高,湿度也大,番茄不易坐果,且病害发生较重,农户种植风险大,易出现霉病、疫病、...
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263. 北京市大兴区秋大棚番茄高产高效典型经验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 北京市大兴区庞各庄镇东义堂村农户孙安在2008-2010年间,连续3年种植秋大棚番茄,667m2平均产量7032kg,产值8688元,收益显著。虽然经历了高温季节,但是孙安种植的秋大棚番茄全...
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264. 长江流域花椰菜杂交制种技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 花椰菜又名花菜、菜花,为十字花科芸薹属甘蓝种中以花球为产品的一个变种,一二年生草本植物。花椰菜属于低温长日照的绿体春化型植物,完成春化阶段所需低温的范围及时间因品种不同而异,极早熟品种所需低...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 2011年11月8日,第十七届哈尔滨种业博览会将在哈尔滨国际会展体育中心隆重召开。作为本届博览会重点打造的活动项目之一,＂种业新政下的企业发展之路＂高峰论坛将在展会期间同期举办。本届高峰论坛...
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266. 日光温室蔬菜防病要抓住“三天”刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 随着保护地蔬菜生产的发展,保护地蔬菜病害防治在蔬菜生产中存在的问题越来越多。尤其是日光温室越冬一大茬蔬菜生产,要经历＂数九寒天＂的低温、连阴天、降雪和低光照强度、短日照的不利天气因素考验,使...
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267. 姜瘟病的发生及其综合防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 姜瘟病又称为腐烂病或青枯病,是生姜生产中常见的病害之一,也是生姜产区普遍发生的一种毁灭性病害。近年来生姜外销、加工行情看好,农民种植生姜面积逐年扩大,2006年金城江区生姜种植面积达800h...
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268. 浅析温室番茄死棵原因与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来温室番茄经常会出现大面积死棵现象,这是由于温室番茄连年耕种,导致土传病害加重引起的,加上番茄定植时间提前,气温高、湿度大,加重了番茄死棵现象。通过长时间观察,笔者发现造成番茄死棵发生的...
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269. 茄子灰霉病防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由于茄子嫁接技术的大力推广,山西省近年来保护地茄子种植面积逐年扩大,但在冬季和早春茄子生产过程中,灰霉病危害较为严重。该病发生早,传播快,危害重,有些保护地病害率高达60%以上,而且一旦发生...
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270. 大白菜优质抗病新品种“津北优75”刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： ＂津北优75＂是天津市津北蔬菜研究所在10年里,从不同生态类型、不同生育期、不同栽培季节的优质大白菜中组配选育出的新品种。该品种品质好,抗病性强,商品性好,口味极佳,丰产。截至2010年底,...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
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