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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 蔬菜产业在我国农业和农村经济中占有重要地位，然而在新形势下，资源日益紧张，市场竞争加剧，环保意识和质量意识增强，蔬菜产业也面临着严峻的挑战，亟需在产业链各环节实现创新与变革。蔬菜集约化育苗是...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 国际上现有的蔬菜研究中心主要包括位于台湾三华的亚洲蔬菜研究发展中心，以及位于加州大学戴维斯分校的种子生物技术中心。亚洲蔬菜研究发展中心有3个分支机构，分别位于非洲、亚洲和东南亚，他们工作的重...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 种子产业中的重要角色 种子产业链中涉及的相关机构和单位范围较广,大致可以分为4个主要角色：第1个是育种者,包括公立育种机构（科研院所和高校）的育种工作者,以及育种单位（主要是企业）的育种家...
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4. 麦套生姜高产优质生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近年来,随着生姜产业的不断发展壮大,种植生姜成为沂水县姚店子镇农业产业结构调整和发展高产、优质、高效农业的首选。生姜连作易造成病虫害发生严重,导致生姜产品品质下降。为了生产出优质、绿色的生姜...
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5. 辣椒高温期育苗技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 广西省天峨县栽培秋冬茬辣椒的经济效益较高,但其育苗工作必须在7月中下旬完成,由于夏季气温过高,且病虫害发生严重,育苗技术难度较大,因此秋冬茬辣椒栽培的关键是做好夏季育苗。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 日光温室冬春茬西葫芦的育苗期正处于冬季,温度低且光照不充分,需采取相应措施提高温度,补充光照;定植期为全年温度最低、光照强度最弱的时期;定植后外界气温逐渐回升,要经常调整植株,使叶片分布合理...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 兰州地处黄河上游,年平均气温7.8℃,平均初霜日在10月20日左右,晚霜在4月18日左右,全年无霜期146～173d,年平均降水量360mm,属中温带大陆性气候。兰州市自2009年起引进青梗...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 嫁接西葫芦因抗逆性强,增产幅度大,结瓜期长,产量高,深受菜农青睐。嫁接西葫芦生长的中后期,天气逐渐变暧,膨瓜速度加快,肥水需求量增大,病虫害发生也有所加重,因此,嫁接西葫芦优质高产的关键是做...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 盐城是全国农业生产大市,全年秸秆产出总量巨大,约达800万t,如何充分利用这部分秸秆资源成为当前一项重大而紧迫的课题。利用秸秆生物反应堆技术栽培果蔬,不仅能为作物的生长提供高浓度的二氧化碳,...
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10. 富硒茭白优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 对富硒茭白优质高产栽培技术进行阐述,指出在富硒茭白生产过程中应掌握好立地条件、品种选择、茭白培育、整地施肥、适时定植、茭田管理、科学施硒及采收留种等栽培技术要点。
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11. 佛手瓜无公害栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 佛手瓜别名合掌瓜、拳头瓜、万年瓜、洋丝瓜等,是葫芦科佛手瓜属中的栽培种,为蔓性多年生草本植物。佛手瓜喜温不耐热,能在较低温度下生长结实,结果期长,在亚热带地区每年春秋两季结果,在温带地区作为...
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12. 越夏番茄栽培技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 越夏番茄生产周期短、见效快、效益高,是夏季蔬菜首选种植品种之一,深受农户欢迎。但此茬番茄的栽培正值高温季节,温度高,湿度也大,番茄不易坐果,且病害发生较重,农户种植风险大,易出现霉病、疫病、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 北京市大兴区庞各庄镇东义堂村农户孙安在2008-2010年间,连续3年种植秋大棚番茄,667m2平均产量7032kg,产值8688元,收益显著。虽然经历了高温季节,但是孙安种植的秋大棚番茄全...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 2011年11月8日,第十七届哈尔滨种业博览会将在哈尔滨国际会展体育中心隆重召开。作为本届博览会重点打造的活动项目之一,＂种业新政下的企业发展之路＂高峰论坛将在展会期间同期举办。本届高峰论坛...
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15. 日光温室蔬菜防病要抓住“三天”刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 随着保护地蔬菜生产的发展,保护地蔬菜病害防治在蔬菜生产中存在的问题越来越多。尤其是日光温室越冬一大茬蔬菜生产,要经历＂数九寒天＂的低温、连阴天、降雪和低光照强度、短日照的不利天气因素考验,使...
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16. 姜瘟病的发生及其综合防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 姜瘟病又称为腐烂病或青枯病,是生姜生产中常见的病害之一,也是生姜产区普遍发生的一种毁灭性病害。近年来生姜外销、加工行情看好,农民种植生姜面积逐年扩大,2006年金城江区生姜种植面积达800h...
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17. 茄子灰霉病防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 由于茄子嫁接技术的大力推广,山西省近年来保护地茄子种植面积逐年扩大,但在冬季和早春茄子生产过程中,灰霉病危害较为严重。该病发生早,传播快,危害重,有些保护地病害率高达60%以上,而且一旦发生...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： ＂津北优75＂是天津市津北蔬菜研究所在10年里,从不同生态类型、不同生育期、不同栽培季节的优质大白菜中组配选育出的新品种。该品种品质好,抗病性强,商品性好,口味极佳,丰产。截至2010年底,...
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19. 普罗旺斯番茄新品种刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 普罗旺斯番茄是河北省廊坊市近几年新引进的荷兰进口番茄新品种。目前主要用于日光温室越冬一大茬栽培,大棚春提前、秋延后也有栽培,均表现出产量高、质量优、抗逆性强的特点。
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20. 封面产品说明刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 丰源3号 中早熟长尖椒，具有5大优势：果长、味辣、抗病、前后期挂果均多、高抗病毒病及疫病等。商品性好，市场售价高。苗高68cm左右，开展度65cm左右，分枝强，结果密，果长20-27cm，...
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21. 日光温室黄瓜合理施肥技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 在中央惠农政策下,山西省高平市的蔬菜行业蓬勃发展,设施农业成为了当地农民增收的主要产业。在日光温室内种植反季节蔬菜——黄瓜,是农民增收的主要途径。如何提高单位面积的产量,是老百姓关心的主要话...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 分析了北京市设施蔬菜的发展现状及存在的常见问题,阐明北京设施蔬菜高效栽培模式的研究与利用方向,着重说明几种日光温室蔬菜高效种植模式,以供京郊设施蔬菜生产者参考。
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23. 苦瓜枯萎病药剂防治试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 选用五氯硝基苯、代森锰锌、植物激活蛋白和99植保4种药剂进行苦瓜枯萎病防治试验。结果表明,五氯硝基苯、代森锰锌、五氯硝基苯＋代森锰锌、五氯硝基苯＋代森锰锌＋植物激活蛋白＋99植保防效分别为6...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 为保证农业生态园内无公害生产,针对几种病虫害选择不同熏蒸剂进行了对比试验。10%百菌清烟剂、10%速克灵烟剂、10%腐霉利烟剂、15%杀毒矾烟剂4种杀菌剂的对比结果为：百菌清烟剂属于广谱抗菌...
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25. 中国南瓜乳白花冠标记性状遗传研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 2008年发现1朵花冠为乳白色的中国南瓜植株,杂交保存后,采用自交、回交方法对乳白色花冠中国南瓜进行了花冠颜色的遗传学研究。通过遗传分析得出：由自然突变获得的乳白色花冠中国南瓜,其乳白色花冠...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 用不同浓度6%乙基多杀菌素悬浮剂防治甘蓝小菜蛾,田间试验结果表明,6%乙基多杀菌素SC对甘蓝小菜蛾具有很好的防治效果,其中以6%乙基多杀菌素SC1500倍稀释液的防效最佳,药后3d、7d、1...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 8月中旬，为配合小岗村从玉投资发展股份有限公司完成下半年播种生产任务，凤阳气象局向该公司集中提供了近3年9—12月份农业气象要素及分析评估材料。此外，凤阳气象局还长年为该公司免费提供农用天气...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 专家认为,中国已成为辣椒生产和消费大国,每人每年平均要吃掉22kg辣椒。在贵州遵义市召开的＂第六届全国辣椒产业大会暨贵州国际辣椒节＂上,中国农科院蔬菜花卉研究所副所长张宝玺说,辣椒是全球普遍...
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29. 马达加斯加辣椒种植兴起刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 近日，据当地媒体报道，由于市场需求扩大，辣椒种植正在成为马达加斯加阿纳兰奇热佛地区（位于东部最大港口塔马塔夫附近）的新兴产业。
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30. 山东沂南打造百里滨河优质蔬菜长廊刊名： 蔬菜发表期刊： 2011年9期页码:摘要： 山东省沂南县结合临沂市实施“沂河两岸发展规划”的契机，抓住滨河生态路全线贯通的机遇，力促蔬菜产业“借势升级”，建设了“百里滨河优质蔬菜长廊”工程。目前，贯穿大庄、辛集、苏村等乡镇，总长47k...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
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