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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 应用亲合力较高的5个引进砧木品种,以陇椒2号为接穗,采用斜切接法和插接法2种嫁接方法,探讨砧木对辣椒二次嫁接抗病性和品质的影响。结果表明,这5个砧木品种比较晚熟,根系发达、生长势明显优于自根...
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302. 北京：新发地免除5种蔬菜入场费刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： ＂7·21＂特大自然灾害的发生,使北京等多个地区遭受了巨大损失。为吸引货源、平抑物价、稳定市场、保障供应,新发地市场自7月26日起,对豆角、芹菜、油菜、
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303. 番禺出口蔬菜走上奥运餐桌刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 广州番禺出产的芥蓝、上海青等蔬菜走上了奥运餐桌。记者日前获悉，经番禺检验检疫局检验检疫出口的两个集装箱新鲜优质蔬菜于日前顺利通过欧盟有关机构最严格的检测，全部被伦敦奥组委采购。
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304. 首批“支持首都”蔬菜抵达北京刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 7月28日，首批来自河北的“支持首都”蔬菜运抵京城。据介绍，“7·21”特大暴雨使北京蔬菜等生活必需品市场供应受到一定影响。为此，北京市商务委27日发布紧急通知，启动蔬菜供应应急监测，强化与...
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305. 山西：农民“看网”种蔬菜刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 西葫芦、豆角、土豆，到底该种啥？应该销往哪里？近年来，针对市场行情、政策信息、农时气象等农民最关心的问题，山西省依托气象部门逐步建立起了省市县三级现代农业综合信息中心，通过农村大喇叭广播和电...
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306. 上海：用LED灯代替阳光照得蔬菜疯长早熟刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 菜园里没有阳光,只装了红色、蓝色的LED灯,蔬菜的生长速度却大大增加了。记者从7月11日举办的上海国际半导体照明应用技术论坛上了解到,一种新型的LED植物生长灯种菜方式正在孙桥现代农业园区内...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 2012年7月21日，北京遭遇61年来最大暴雨，强降雨持续近16个小时，给农业生产造成了严重的损失。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 7月24日,玉米中心主任赵久然研究员与北京市农业局相关领导、专家等一起深入京郊房山等地调研玉米生产受涝灾害情况,并进行技术指导。此次降雨对全市玉米生产总体有利,但同时也导致许多玉米地块发生洪...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 7月21日的暴雨对房山区渔业造成了重大损失，按照北京市农科院党委的有关要求，水产所科研人员及时通过电话等方式了解渔业损失情况，并有针对性地做好了科技服务的准备工作。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年8期页码:摘要： 蔬菜杂志社积极行动，投身到科技救灾工作中：一是在《蔬菜》杂志8期做一专题报道，拟给蔬菜受灾区提供灾后救助方面的政策、技术指导；二是赠送《蔬菜》杂志给受灾严重的蔬菜种植区；三是近期重点针对北京...
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311. 航天工程育种技术创新与产业发展现状刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 随着神州九号的顺利发射和返回，太空经济再次成为了热门话题。作为太空经济发展的一部分，航天育种以其对农业现代化的推动作用而备受关注。高精尖的航天技术和传统的农业，这原本看似毫无联系的两个领域，...
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312. 湖南省衡阳市蔬菜研究所简介刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 衡阳市蔬菜研究所创建于1979年，现有干部职工39人，其中专业技术人员28人（高级职称8人），享受国务院特殊津贴2人，省、市学科带头人5人。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 旷碧峰，男，1955年9月生，中共党员，大学本科学历，研究员，现任衡阳市蔬菜研究所所长。
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314. 草莓种苗雨季管理措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 2012年7月21日，北京市遭遇61年来的最大强降雨，对草莓种苗生产造成一定影响。为减轻涝灾对草莓种苗生长造成的不利影响，保证种苗的产量和品质，应从及时排涝、种苗处理、水肥管理、病虫害防治和...
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315. 秋萝卜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 我国大部分地区秋季蔬菜种植一般以秋萝卜为主，从品种选择、整地施肥、适期播种、田间管理和适期收获等方面介绍了秋萝卜栽培技术。
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316. 黄瓜促雌控雄实用技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 黄瓜是我国广泛种植的蔬菜作物之一，可通过调控温度、光照、土壤和空气湿度、矿质营养、二氧化碳浓度以及喷施乙烯利等措施增加黄瓜雌花数量和降低雌花节位。
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317. 无公害出口荷兰豆标准化栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 绩溪县中大蔬菜种植专业合作社结合6年来的推广实践和农户栽培经验，总结了无公害出口荷兰豆标准化栽培技术，包括播前准备、适期播种、苗期管理、开花结荚期管理、采收包装及贮运等，以期提高速冻加工出口...
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318. 春季胡萝卜微拱覆膜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 胡萝卜在豫北地区常规栽培为夏季播种，秋末冬初收获，通过选用耐寒、抗抽薹品种和微拱覆膜技术，可使胡萝卜播种期提前到早春季节，收获期提前到5月底至6月初。微拱覆膜技术的拱高只需15～18cm，克...
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319. 生菜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 生菜在我国东南沿海特别是大城市近郊栽培较多，近年来栽培面积迅速扩大。阐述了生菜的特征特性．并从土壤选择、品种选择、播种育苗、定植、田间管理和病虫害防治6个方面介绍了生菜的栽培技术。
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320. 确保春季蔬菜安全生产的几点建议刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 一年之中蔬菜产量、品质和效益形成的关键时期是春季，然而春季气候多变，给蔬菜生产带来诸多不利影响，甚至造成较大损失。从气候特点、适合种植的蔬菜种类、生产中应注意问题和技术对策几个方面进行分析介...
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321. 大棚蔬菜滴灌使用技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 大棚蔬菜滴灌技术是一种新型的节水灌溉技术，它不仅节水、省肥，而且还具有省工、省时、操作方便和显著提高肥水利用率的特点。大棚蔬菜使用滴灌后，可使棚内空气湿度降低，蔬菜病害明显减轻，蔬菜产量和品...
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322. 大白菜高产优质栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为了提高大白菜的产量和品质，达到绿色蔬菜的要求，必须推行标准化栽培技术。从产地环境条件、播前准备工作、品种选择、栽培方式、定植后的管理、病虫害防治和采收等方面对大白菜高产优质栽培技术进行介绍...
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323. 大棚菠菜—黄瓜—菜豆高效栽培模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为了提高设施大棚的利用率，增加菜农收入，北京市昌平区蔬菜技术推广站经过3年的实践，摸索出一套大棚菠菜一黄瓜一菜豆一年三种三收高效栽培模式，该模式简便易行，效益显著。
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324. 甘蓝类蔬菜—水稻轮作无公害生产模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 甘蓝类蔬菜-水稻轮作有利于降低病虫害基数，促进土壤结构改良，提高土壤肥力水平，从而达到增产增收的效果。介绍了甘蓝类蔬菜（甘蓝、西兰花、白花菜）-水稻轮作无公害生产模式在旬容市的主要生产技术，...
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325. 春季日光温室嫁接番茄生态高效综合配套技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 嫁接后的番茄具有根系发达、抗逆性强、生长势强等优点，可有效防止根结线虫等土传病害的发生，对番茄黄化曲叶病毒病也有一定的抗性，可使产量提高35％～45％，增产增收效果显著。从播种育苗、嫁接、适...
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326. 有机红菜薹微生物生态育苗技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 从种子选择、苗床选择、适时播种、苗期管理和病虫害防治5个方面介绍了有机红菜薹微生物生态育苗技术。
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327. 蔬菜灾后恢复生产技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 近来，河北省连降暴雨，致使部分地区蔬菜设施受损、蔬菜秧苗淹毁，给蔬菜生产造成了较大损失。为把损失降到最低，及时恢复生产，积极应对未来暴雨、大风等灾害性天气，应采取以下技术措施：
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328. 春季露地早熟高产新品种苏州香丝瓜刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 苏州香丝瓜是苏州市地方早熟丝瓜品种。该品种具有早熟、高产、优质、商品性好的特点。早期价格高时进行密植栽培可提高早期产量、增加经济效益，后期疏去2／3植株进行常规栽培。
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329. 秋季塑料大棚栽培品种苏椒16号刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 苏椒16号是江苏省农科院蔬菜所选育出来的新一代微辣薄皮青椒品种，已通过国家蔬菜品种鉴定委员会的鉴定，商品性好，耐贮运、耐低温。主要作为棚室春季早熟栽培品种，为了满足周年消费需求，秋季大棚栽培...
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330. 京研益农蔬菜良种覆盖全国1500多市县刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 隶属于国家蔬菜研究中心的首都大型蔬菜科研院所型农业科技公司——北京京研益农科技发展中心，近年来服务蔬菜产业取得了明显成效。截至目前，其生产的蔬菜良种已覆盖全国1500多个市县，推广面积逾亿亩...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
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