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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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331. 西葫芦新品种——圆葫2号刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 圆葫2号是衢州市农业科学研究所与龙游县乐土良种推广中心协作，采用美洲南瓜与印度南瓜种间远缘杂交方法，经定向选择而育成的特色西葫芦新品种。表现早熟，短蔓直立，果实圆形，连续结瓜性好，能单性结实...
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332. 丰宁坝上小菜蛾的综合防控技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 随着坝上十字花科蔬菜种植面积的扩大，小菜蛾已成为危害该地区蔬菜的主要害虫，在白菜类、甘蓝、菜花等十字花科蔬菜上对小菜蛾进行物理、化学、生物综合防治，取得了明显效果，并且使农药残留检测抑制率大...
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333. 日光温室黄瓜“花打顶”发生原因及防治措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 介绍了日光温室黄瓜花打顶主要由低温、管理措施不当、超负荷生产、老弱苗及生长激素处理不当等原因引起，提出要从加强苗期管理、培育壮苗，合理调节温湿度，提高室内温度等方面综合防治花打顶。
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334. 棚室蔬菜病害的绿色防控技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 针对当前棚室蔬菜化学药剂超标使用的现状，提出绿色防控概念，要严格遵循“预防为主，综合防治”的植保工作方针，积极示范推广蔬菜病虫害的农业防治、生态控制、生物防治、物理诱杀等非化学防治技术措施，...
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335. 临沂地区蒜蛆发生规律及生态防治技术研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 对气候因子、种植制度、土壤质地、施肥模式对蒜蛆与发生危害的关系进行了研究，播种期温度高、土壤湿度大易发生；前茬作物是旱茬作物或同科作物易发生；施未腐熟的有机肥和普通化肥易发生；防治上可采取以...
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336. 推广水溶肥料 发展高效农业刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 介绍了水溶肥料的优点，分别说明4种水溶肥料的使用特点，提出大力推广水溶肥的必要性。
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337. 浙江省农科院蔬菜专家为宁海台风重灾区支招刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 2012年8月10—11日，浙江省农科院蔬菜研究所龚亚明、何圣米等专家，来到“海葵”台风重灾区宁海县，进行灾后恢复生产的技术指导，根据受灾情况有针对性地提出了灾后的田间管理和补救措施。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线，“12396北京新农村科技服务热线”由北京市科委农村发展中，溢与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支...
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339. 甘州区蔬菜地地力评价及综合利用刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 按照甘肃省菜地质量调查和评价规程以及分级标准将甘州区蔬菜地地力进行评价和分级，调查分析蔬菜地土壤养分状况及蔬菜地使用过程中存在的问题，提出了蔬菜地的综合利用措施。
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340. 中宁县压砂瓜产业可持续发展问题探讨刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 随着中宁县压砂瓜种植面积不断扩大，压砂瓜产业面临种植结构、种植模式、病虫害防治、节水抗旱、产销贮运等一系列制约因素，在分析诸因素基础上，提出了相应的建议和对策。
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341. 烟台市蔬菜质量安全现状与对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 首先从蔬菜安全生产标准、质量监管、质量控制和质量追溯等方面介绍了烟台市蔬菜质量安全现状，剖析了蔬莱质量方面存在的问题，进而提出推进蔬菜标准化生产、建立蔬菜专业合作社组织、推广蔬菜质量安全追溯...
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342. 新品蔬菜黑苦瓜落户泸溪刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 湖南泸溪县浦市镇青草村农户引进蔬菜新品种黑苦瓜试种成功。黑苦瓜墨绿色，是从台湾地区引进的新品种，外形比绿苦瓜长，果肉更厚，瘤状突起鲜明发亮，光泽度极好，这种苦瓜苦味比普通苦瓜淡得多，口感清脆...
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343. 生物磷钾肥在设施芹菜上的应用效果刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 在日光温室内采用对比试验研究了施用生物磷钾肥对芹菜生长和土壤养分含量的影响。结果表明：施用生物磷钾肥促进了芹菜的生长，其中茎粗增加12．9％，产量提高19．9％，氮、磷、钾养分吸收量分别增加...
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344. 重庆市巫溪县引种黑马铃薯喜获成功刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 重庆市巫溪县今年从甘肃引进新品种黑马铃薯在尖山镇八佳村示范种植6．7hm^2。该品种薯型呈长椭圆形，芽眼小，富含原花青素，黑紫色。目前正处于收获时节，预计可产鲜薯5万kg，
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345. 叶面喷硒对胡萝卜中矿质元素的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 研究硒对作物吸收其他矿质元素的影响，以期找到较适宜的喷施浓度和喷施次数，以提高胡萝卜中矿质元素的含量。以胡萝卜为试材，分别向叶面喷施不同浓度和次数的硒，研究其对胡萝卜肉质根中矿质元素Ca、M...
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346. 不同育苗方式对花椰菜生长及产量的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 采用3种常用规格穴盘进行基质育苗，并与常规苗床育苗进行栽培对比试验，调查花椰菜苗期生长情况及栽后产量，筛选出低成本高效益的育苗方式及相应的穴盘规格。结果表明，以128孔穴盘基质育苗栽培较为经...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 作为全国辣椒之乡和中国辣椒百强县的石柱正全力打造全国辣椒种子基地。在位于石柱的重庆市辣椒科技园育种基地内目前共有近300个辣椒品种。为开展品种对比，石柱县辣椒研究中心引进韩国、日本及国内10...
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348. 3种新型生物药剂防治甜瓜白粉病药效试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 测定了3种生物农药对甜瓜白粉病的田间防治效果，结果表明：0．5％大黄素甲醚水剂（卫保）、4％嘧啶核苷类抗菌素水剂（农抗120）、30％醚菌·啶酰菌悬浮剂（翠泽）对甜瓜白粉病菌都有较好的防治效...
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349. 绿色施肥在马铃薯、胡萝卜生产中的应用刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 为解决冷凉山区由于种植面积有限而导致土壤连作障碍，土传病害逐年加重的问题，采用不同施肥处理，研究对马铃薯和胡萝卜产量和品质的影响。结果表明：在不同施肥处理下，马铃薯产量比对照提高了16．7％...
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350. 绿色农药苦参碱的提取工艺研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年9期页码:摘要： 通过对浸泡超声提取法、高温浸泡提取法和碱性醇提取法3种苦参碱提取工艺进行研究，提出以碱性醇提取法为主导工艺，在提取率、出膏率、浸膏总碱量和降低成本方面取得了重要突破，为促进植物源苦参碱农药的...
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351. 天水市航天育种发展现状及建议刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 甘肃天水气候宜人、物产丰富,素有＂陇上小江南＂的美称,这里坐落着我国惟一的省级航天育种工程研究中心——中国西部航天育种基地。经过10多年的积累和探索,天水市的航天育种事业已经进入了高速发展阶...
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352. 关于加快航天蔬菜新品种科技成果转化的思考刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 自2001年初,天水市农业局与中国空间技术研究院、中国科学院遗传与发育生物学研究所签署合作协议,在天水建立了中国西部航天育种基地,共同开展航天育种理论研究、新品种选育及产业化开发以来,天水神...
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353. 南方设施马兰头高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 金华市自2001年开始采用大棚设施栽培马兰头,并于2009年在大棚内配套了喷滴灌系统,进一步提高了马兰头的种植效益。从品种选择、分株栽植、田间管理、病害防治和采收等方面着重介绍了南方设施马兰...
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354. 大棚蔬菜周年高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 青岛地区利用大拱棚进行蔬菜周年栽培获得良好收益,春季种植大白菜,每667m2产量约为8000kg,采收后定植大葱,于8月下旬收获,每667m2产量约为5000kg,随后播种秋萝卜,于11月下...
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355. 大拱棚春黄瓜—秋豇豆栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 青岛地区利用大拱棚在春季种植黄瓜,每667m2产量约为1.5万kg,采收结束后于8月上旬播种豇豆,可采收至11月中旬,每667m2产量约为3000kg,不但收益较高,而且管理相对简单,是一种...
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356. 新型蔬菜加温育苗设施——简易热水采暖苗床刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 介绍了一种简易水暖加温系统,由塑料大棚、简易锅炉、热水输送管道和循环水泵等构成,其建造成本和使用费用比电热温床低,加温效果优于酿热温床,目前多应用在南方瓜类蔬菜的嫁接加温苗床上。
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357. 冷凉山区露地无公害菜豆高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 承德菜豆以山地种植为主,种植面积较大,良好的栽培技术对指导农民生产操作,提高产品产量和品质有着非常重要的意义。从品种选择、种子处理、整地做畦、播种、田间管理和病虫害防治几个方面对冷凉山区露地...
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358. 日光温室草莓套种番茄高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为了提高复种指数,多向土地要效益,滦南县根据草莓、番茄生长发育过程中对温度要求相近的特点,摸索出一套日光温室草莓套种番茄高效栽培模式。从理论依据、茬口安排、草莓栽培技术、番茄栽培技术等方面对...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 冬油菜是张家川县主要油料作物之一,在其收获后复种菜豆,可充分利用土地资源和光、热、水资源,对农民增收具有实际意义。结合张家川县生产实际,就复种菜豆的播期时期、种植方式、品种选择及病虫害防治等...
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360. 西昌红皮洋葱春播秋收高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 洋葱春播秋收是延长洋葱收获期和上市期,提高其复种指数的重要手段。通过对不同纬度地区的不同洋葱品种进行引种分析,总结出长日照红皮洋葱在西昌地区的春播秋收地膜覆盖高产栽培技术,从品种选择、播种育...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
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