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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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361. 大棚加苫多茬高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 大棚加苫多茬高效栽培技术可以实现蔬菜的提早定植和秋延后收获,填补了蔬菜淡季的市场空缺,从技术方案要点、具体技术措施和配套技术等方面对其进行介绍。
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362. 芹菜反季节栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 芹菜反季节栽培处在高温、强光的逆境条件下,因此必须要创造有利于芹菜发芽、生长的环境条件,如采用5℃凉水浸种、将种子吊在水井中催芽、覆盖塑料薄膜防热雨以及在畦面上浇淋井水降温等措施来确保反季节...
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363. 马铃薯大拱棚四膜覆盖高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 在马铃薯二季作地区采用四膜覆盖新技术进行早春保护地马铃薯高产栽培,可使马铃薯生育期比露地栽培提早近2个月,每公顷平均产量达到4.2万kg,收入15万元以上,经济效益明显提高,值得在生产上推广...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为适应传统媒体信息化的形势需要,提高办刊质量,扩大学术影响《,蔬菜》杂志建立了编辑部远程稿件处理系统,将于2012年10月启用试运行。未来所有的作者投稿、专家审稿、稿件处理、编辑校对、日常办...
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365. 早春保护地栽培品种“苏椒958”刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： ＂苏椒958＂是江苏省镇江市镇研种业有限公司最新育成的牛角型辣椒,品种早熟,植株生长势强,抗逆性较强,适宜长江流域早春保护地栽培。一般667m2早期产量2000kg左右、总产量3500kg左...
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366. 苏粉12号番茄新品种刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 苏粉12号是江苏省农科院蔬菜研究所最新培育的番茄新品种。长势旺盛,果实近圆形,果面光滑,硬度高,耐贮运,畸形果率低。幼果无绿果肩,成熟果粉红色。平均单果质量200g左右,大小均匀。每667m...
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367. 棚室番茄生理性病果产生的原因及预防措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 番茄生理性病果是棚室番茄栽培中常见的现象,介绍了常见的畸形果、空洞果、顶腐病、裂果、筋腐病、日烧病等6种生理性病害的发生原因及预防措施,以期对预防和减少病果的发生有所指导。
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368. 蔬菜紫跳虫的发生与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 介绍了蔬菜紫跳虫的形态特征、生活习性、为害特点及发生规律,提出有针对性的防治措施,即除采取诱虫、施用腐熟有机肥、化学防治等措施外,还要注意土壤的酸碱性,以抑制紫跳虫的发生。
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369. 致病疫霉所致病害及防治研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 对致病疫霉形态特征、致病过程、所引起的马铃薯和番茄晚疫病症状、发病条件、防治方法做了详尽阐述。提出能够防治致病疫霉所引起病害的用药范围为苯基酰胺类杀菌剂、甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂、恶唑杀菌剂、...
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370. 造成农药残留的原因及减少措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 导致和影响农药残留的原因很多,其中农药本身的性质、环境因素、农药的使用方法及使用时间等是影响农药残留的主要因素。针对这些原因,提出有效的减少农药残留的措施。
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371. 无公害蔬菜施肥技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 介绍了无公害蔬菜生产的施肥原则和肥料种类,针对施肥数量多、次数多,施肥方式多样化等施肥特点,提出了无公害蔬菜生产的施肥技术。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 12396星火科技热线是科技部与工业和信息化部在全国统一开通的农村科技信息服务公益热线,＂12396北京新农村科技服务热线＂由北京市科委农村发展中心与北京市农林科学院联合共建。热线拥有一支由...
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373. 古浪县高原夏菜产业现状及发展对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 对古浪县高原夏菜的发展现状进行了分析和探索,提出了以下相应对策：加快产业结构调整步伐;加大投入力度,建立销售市场;提高专业合作社水平;加强技术服务保障。
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374. 昭通市蔬菜产业发展对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 通过分析昭通市蔬菜产业现状,结合国内外蔬菜发展现状及东盟自由贸易区建立对云南蔬菜产业的影响,提出了昭通市蔬菜产业的发展目标、发展模式和主要工作内容。
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375. 张家川县无公害蔬菜生产现状、问题及对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 通过分析制约张家川县无公害蔬菜产业发展存在的公众对无公害的认识不全面、农业投入品监管力度不够、产地管理薄弱、技术普及面窄、农民组织化程度低和市场准入制度尚未建立等问题,提出了加大宣传培训力度...
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376. 辣椒砧木嫁接育苗对比试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 选用本地指天椒、抗病线椒品种、辣椒专用砧木与线椒、牛角椒2种类型接穗进行嫁接育苗试验。结果表明,指天椒砧木嫁接苗期长,接后恢复期长,成活率低,长势差;抗病线椒砧木次之。试验表明,辣椒嫁接苗有...
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377. 抗根结线虫番茄砧木品种筛选及推广应用刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 采用中研988栽培番茄品种与8个抗根结线虫番茄砧木材料嫁接,从植株抗性、经济性状、农艺性状等多个方面考察嫁接苗与自根苗的差异,以及不同嫁接苗之间的优劣,筛选适宜大兴地区的优良砧木品种。结果表...
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378. 等电聚焦水溶蛋白电泳检测油葵种子纯度刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 利用水溶性蛋白质等电聚焦凝胶电泳法测定油葵杂交种纯度,结果发现其在固定液里5min左右,父母本就出现明显的互补带型,将父母本与F1代区分开来,说明该方法用于鉴定油葵种子纯度是快速且可行的。
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379. 秸秆生物发酵对日光温室辣椒越冬栽培的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 农作物秸秆的消耗转化一直是世界性难题,采用秸秆生物发酵措施可解决日光温室辣椒越冬栽培障碍问题。试验结果表明：该措施可有效提高温室内气温2～3℃,提高地温1～2℃;可增加土壤的保水能力,减少灌...
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380. 5种冲施肥料在番茄上的应用效果简报刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为了让菜农真正地用上放心肥,引进了5种冲施肥,在冬暖式大棚番茄上进行对比试验,结果表明,几种肥料较不施肥的对照区增产45.6%～75.5%,均有显著的增产效果。
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381. 红皮南瓜品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 为筛选出适合广州地区露地栽培的红皮南瓜品种,引进了多个品种进行比较试验。试验结果表明,丹红3号南瓜综合表现好,具有早熟、高产、优质、耐热性强、商品率高的优点,是值得推广的优良品种。
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382. 施肥方法对生姜光合特性及产量的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年10期页码:摘要： 以鲁昌大姜为试材,采用高产栽培施肥方案,对大姜的群体光合特性及产量和品质进行了研究分析。结果表明,2种施肥方案较普通施肥对照效果好,利于大姜高产栽培。
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383. 我国农用塑料应用技术的发展与展望刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 我国农业发展长期面临粮食安全和保证主要农产品持续有效供给的巨大压力，但农业发展面临的资源环境约束力也越来越强，要突破约束、消除瓶颈，根本出路在科技，最大潜力在科技，强劲动力在科技。大力开发推...
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384. 多样性辣椒新品种——“奥林司”刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 作物要丰收，品种是基础，辣椒也不例外。在市场竞争日益激烈的条件下高产、抗病、商品性好的辣椒新品种越来越受到菜农的青睐，由沈阳Et禾种苗有限公司选育的“奥林司”就是这样一个多样性辣椒新品种。
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385. 蔬菜集约化育苗技术简介刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 蔬菜集约化育苗集成了品种选择、种子处理、环境控制、水肥供应、病虫害防治等关键技术环节．是河北省蔬菜提质增效的十大关键技术之一。从育苗设施选择、播种前的准备、穴盘选择与消毒、种子消毒处理、播种...
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386. 衡阳市白萝卜高产优质栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 白萝卜是衡阳市的特色农产品，也是衡阳地区种植最为广泛的秋冬季蔬菜品种之一。从品种选择、栽培技术、病虫害防治、采收等方面对白萝卜高产优质栽培技术进行介绍，同时总结了萝卜种植中常见的问题及解决方...
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387. 出口型牛蒡高产高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 阜宁县栽培出口型牛蒡，春季以4月8日、秋季以10月3日为适宜播期，每667m^2以栽植7000～8000株为宜。从栽培特性及对环境条件的要求、催芽播种、施肥整地、田间管理和适时采收等方面介绍...
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388. 大拱棚华南型黄瓜周年栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 青岛地区利用大拱棚进行华南型黄瓜周年生产，获得了可观的经济效益。从播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面分别介绍了春黄瓜和秋黄瓜的栽培技术。
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389. 淳安山地松花菜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 松花菜品质优于紧实型花椰菜，近年来得到迅速推广，基本取代了淳安县原有的紧实型花椰菜品种。从品种选择、地块选择、育苗、大田管理、病虫害防治、采收等方面介绍了淳安山区松花菜栽培管理方法，以供种植...
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390. 韭菜优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2012年11期页码:摘要： 韭菜既是鲜食蔬菜，也具有药用价值，在我国有着悠久的栽培历史。从选择良种、苗床准备、播种、苗期管理、定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面对韭菜优质高产栽培技术进行介绍。
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
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