蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 张学杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  1-3
    摘要:
  • 作者: 杨宁
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  4-8
    摘要: 芬洛式智能玻璃温室能够创造出植物生长发育的最佳环境条件,以满足温室作物生长发育的需求.采用太阳红、黄太极等优良甜椒品种在智能玻璃温室内进行长季节栽培,于8月上旬育苗,12月下旬至次年5月中旬...
  • 作者: 胡继聪
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  8-9
    摘要: 屏南县利用夏季低温凉爽的气候特点栽培高山夏季反季节大白菜,每667 m2产量可达5000~6000kg,平均收益2 000元以上.海拔800~1 200 m地区的适播期是5-6月,采用地膜覆...
  • 作者: 吕晓菡 庞英华 朱建杰 朱徐燕 李红斌 黄锡志
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  10-13
    摘要: 近年来厚皮甜瓜消费市场不断扩大,浙江瓜农采用多重覆盖全程避雨长季节栽培模式,可使厚皮甜瓜种植时间大大提早,且采收期延长,667 m2产值可达1万元以上,经济效益非常显著.从品种选择、瓜地选择...
  • 作者: 余席茂 刘志华 旷碧峰 欧阳丰 肖昌华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  14-16
    摘要: 秋黄瓜栽培正值高温暑热时期,植株容易徒长,雌花少,易化瓜,病虫害严重,栽培难度较大.从产地环境条件、品种选择、育苗定植、田间管理、病虫害防治和采收等方面对南方秋黄瓜优质高产栽培技术进行介绍,...
  • 作者: 吴淑红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  16-18
    摘要: 朝天椒作为一种优良的经济作物,在滦南县胡各庄镇广为种植,一般于3月中旬左右播种育苗,5月中旬至下旬定植,10月中下旬霜降之前采收,667m2经济效益可达3 000~3 600元,适宜大面积推...
  • 作者: 王艳 谢玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  19-21
    摘要: 西瓜育苗移栽技术对于提高西瓜经济效益非常重要,经过多年的生产实践,从西瓜品种选择、晒种、浸种、催芽、播种、苗期管理、病害防治及育苗注意事项等多个方面总结出西瓜催芽育苗经验,对西瓜育苗具有一定...
  • 作者: 孙莉 邓玉兰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  21-22
    摘要: 日光温室是和静县设施农业的一种新型结构类型,其保温性能好,可节本增效.采用日光温室草莓高效栽培技术,使试点农户每667 m2草莓产量达到3 500 kg,产值5万元以上,效益4.5万元,不仅...
  • 作者: 刘茂雄
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  23-24
    摘要: 四种省广安市广安区自2011年开始在现代农业园区钢架大棚内采用落蔓密植高产栽培技术栽培丝瓜,有效提高了丝瓜的种植效益,每667m2产量高达2万kg.从品种选择、整地施肥、播种育苗、田间管理、...
  • 作者: 董建明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  25-27
    摘要: 番茄是宝坻区冬春茬设施蔬菜的主要种类,对菜农增产增收起着十分重要的作用.冬春茬设施番茄栽培采用集约化育苗,播种期为9月中旬至10月上旬,苗龄35~40d,定植后要做好温度、光照、水肥、植株调...
  • 作者: 亓德明 王振力 郭玲娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  27-29
    摘要: 利用番茄生长势强、易发枝、地上茎易发生不定根且伸展快的生物学特性,采用中上部连续换头整枝法促进番茄再生,一次定植,多次收获,可使结果量由3~5穗增加到9~10穗,提高了资源利用率和经济效益.
  • 作者: 严良文 李大忠 黄兴亮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  29-30
    摘要: 为了丰富高山蔬菜种植品种,改进种植模式,尝试在甘蓝地上搭架套种苦瓜,利用苦瓜棚架的遮阴作用促进夏季架下甘蓝的生长,取得了较好的经济效益,每667 m2可增加收入3 900元.从品种选择、播种...
  • 作者: 戴惠学 胡俏强 陈舜权
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  31-32
    摘要: “晶糯8号”是南京市蔬菜研究所于2009年以自交系531-121为母本、SN-18为父本配制育成的一代杂交种.属于早中熟品种,南京地区春播从出苗至采收鲜穗75 ~ 85 d、夏秋播为65 ~...
  • 作者: 林华煌 郭媛贞 陈海玲 陈芝 黄强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  32-34
    摘要: “沁后本1号”是莆田市农科所新育成的菜用蚕豆新品种,通过对“沁后本1号”与对照品种“沁后本”苗期、盛花期、结荚期、成熟期主要农艺性状的对比研究,发现“沁后本1号”具有营养生长和生殖生长两旺的...
  • 作者: 张杰 徐冬梅 李家慧 杨伯祥 黄海涛
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  35-37
    摘要: 黄曲条跳甲是十字花科蔬菜上的主要害虫之一,大发生时为害严重,防治困难.从农业、物理、化学和生防等几个方面阐述综合防治方法,以期对其防治提供依据.
  • 作者: 朴福万
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  37-38
    摘要: 介绍了冬春季蔬菜苗期常见的猝倒病、立枯病、沤根等病害的症状,归纳了其各自发病原因,并提出了种子处理、苗床处理、药剂防治的综合防治措施,以期为该病的防治提供参考.
  • 作者: 陈彦平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  39
    摘要: 辣椒病毒病是一种常发病害,特别是在塑料大棚栽培中,发病更为严重,易造成落叶、落花、落果,影响产量和品质.在生产上选用抗病品种、加强栽培管理、配合喷药防治等措施,可有效地控制病毒病的危害.
  • 作者: 成燕清 梁志怀 魏林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  40-43
    摘要: 对湖南华荣等芡实主产区的病虫害进行了调查、鉴定,确定了主要病虫害的种类及其发生发展规律,并对斑腐病、炭疽病、叶瘤病、长腿水叶甲、莲缢管蚜等重要病虫害提出了综合防治方法.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  44-45
    摘要:
  • 作者: 王卫平 陶尚林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  46-49
    摘要: 为探索莴笋的最佳施肥量和施肥方法,采用“3414”肥料效应试验,即氮、磷、钾3个因素、4个施肥水平、14个处理,重复3次,随机区组排列.结果表明,不同施肥量对莴笋产量影响较明显,在一定范围内...
  • 作者: 别士平 周爱蓉 张杰 李涛 梁劲松 黄春生
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  49-53
    摘要: 为了促进荆门市设施蔬菜持续健康稳定发展,通过对其发展现状、存在问题进行详细调查分析,总结设施蔬菜发展的特点,结合实际,提出了合理的发展建议.
  • 作者: 李家春
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  54-55
    摘要: 通过对新疆吐鲁番地区设施蔬菜施肥情况进行调查,发现存在较多问题.对设施土壤养分测定结果表明,必须科学合理施肥,才能确保设施蔬菜生产高产高效.
  • 作者: 李龙秀
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  56-57
    摘要: 研究了不同浓度丁香酸对苦瓜种子发芽及幼苗生长的影响.结果表明:随着丁香酸浓度的增大,苦瓜种子萌发率有所降低,并且与对照相比,各处理均达到了显著性差异水平(10-7 mol/L浓度除外).同时...
  • 作者: 李春龙
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  58-60
    摘要: 研究不同温度处理对莴笋和萝卜种子的萌发特性及抗氧化酶活性的影响.结果表明:不同温度处理对莴笋和萝卜种子的发芽率、发芽势和发芽指数均有不同程度的影响.18℃、22℃和25℃下莴笋的发芽率、发芽...
  • 作者: 刘厚诚 孙光闻 宋世威 陈文文 陈日远
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  60-62
    摘要: 选取不同类型的10个芥蓝品种测定其蛋白质、纤维素、钙、铁、胡萝卜素和维生素C等的含量,采用平均营养价值估算法(ANV)进行营养评价,结果得到,10个芥蓝品种的营养价值从高到低分别为:选种格蓝...
  • 作者: 焦选妮 王燕 钱维亚 齐莎
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  63-67
    摘要: 通过对8个超甜玉米新品种的比较试验,结果表明先甜5号、世珍、华珍、金甜678、皖甜1号的产量差异不大,丰产性和综合抗性较好.脆王的丰产性和适应性最好,可以作为川道地区春播超甜玉米的主栽品种加...
  • 作者: 石红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  67-68
    摘要: 为了推广秸秆生物反应堆技术在温室辣椒田间应用,采用分区对比法研究该技术的应用效果.结果证明应用秸秆生物反应堆技术不仅改善作物的生长环境,还能改善作物品质,实现增产、增效.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2013年4期
    页码:  69-70,前插1
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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