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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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421. 水旱轮作在克服设施蔬菜连作障碍中的应用刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 随着设施蔬菜生产专业化的发展，连作障碍已成为设施蔬菜可持续发展的瓶颈问题。实行水旱轮作栽培模式，能够避免设施蔬菜生产中的连作障碍，使土壤环境得到有效修复。对设施蔬菜连作障碍产生原因、克服措施...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采用盆栽方法研究了氮肥增效剂对脱毒马铃薯原原种的增产效果和最佳施用量。结果表明：随着氮肥增效剂施用量的增加，脱毒马铃薯原原种经济性状和施肥利润呈递增趋势，而边际产值、边际利润在递减。通过氮肥...
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423. 保护地蔬菜施肥“七要七防”刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 保护地内环境条件特殊，蔬菜施肥需要注意“七要七防”，做到合理施肥，在保证蔬菜产量的同时，还要保障产品质量安全。
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424. 无籽小西瓜二段式嫁接育苗扩繁关键技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 无籽小西瓜由于种子价格高，影响了其推广种植。通过二段式嫁接育苗扩繁技术，在一次用种的基础上，反复利用顶芽或侧芽作接穗嫁接育苗，可节约大量种子，育苗成本显著降低，非常有利于优质无籽小西瓜的大面...
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425. 淮山定向槽浅层栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 采用槽式定向浅层栽培方式种植淮山，可解决淮山发展受土壤和用工制约的瓶颈问题。从用地选择与消毒、用种准备与处理、种植、田间管理、病虫害防治等方面总结了该栽培技术的要点，以供淮山种植户参考。
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426. 蔬菜集约化育苗穴盘选择刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 选择合适的穴盘是蔬菜集约化育苗的关键一环，从穴盘的种类、选择穴盘的原则等方面进行论述，并推荐常用的蔬菜育苗穴盘规格，以期为蔬菜集约化育苗生产实践提供穴盘选择的参考。
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427. 拱棚韭菜优质安全高效栽培新技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 大力发展韭菜优质安全生产，对满足城乡居民需求、保障产品质量安全、提高种植效益都具有重要意义。从品种选择、地块选择、深翻改土、建棚和施菌肥、播种育苗、苗期管理、整地做畦、定植、田间管理、病虫害...
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428. 鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 兰陵县常年种植早春大棚黑皮冬瓜，经济效益显著，从品种选择、培育壮苗、整地施肥、科学定植、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了鲁南地区黑皮冬瓜早春大棚栽培技术，以期为同类地区早春大棚黑皮...
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429. 薇菜野生资源恢复方法刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 薇菜野生资源恢复方法主要分为两步：第一步是通过有性繁殖（即孢子繁殖）生产大量的薇菜苗，第二步是把薇菜苗移栽到适宜的野生环境中去。5月末至6月末到野外采集薇菜孢子叶，收集孢子后播种。第2年选择...
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430. 河南省洋葱栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 洋葱种植投入产出比约为1︰4，种植效益好。从品种选择、播种育苗、整地、定植、田间管理等方面总结了适宜河南省的洋葱栽培技术。
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431. 茄子嫁接技术概要刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 选择优良砧木进行茄子嫁接可从根本上防止茄子土传病害的发生。嫁接技术内容包括砧木与接穗的选择、播种育苗、嫁接准备、嫁接、嫁接后管理等。
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432. 辣椒绿色高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 根据多年实践经验，总结了适宜万载县的辣椒绿色高产栽培技术，包括品种选择、培育壮苗、适时定植、田间管理、防控病虫害等内容。
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433. 上梅乡冬季大棚蔬菜栽培注意事项刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 根据实践经验，总结了福建省武夷山市上梅乡冬季大棚蔬菜栽培的注意事项，包括加固棚室、温度调节、光照管理、肥水管理、植株调整、病虫害防治等方面。
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434. 无公害蔬菜生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 为保障蔬菜生产可持续发展，运用先进生产技术生产出无公害蔬菜产品是必然选择。介绍了无公害蔬菜的定义及技术内容。
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435. 茄子黄萎病的发生规律与防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 介绍了茄子黄萎病菌的2种传播方式、主要症状表现、病原发生规律，并提出主要以农业防治为基础，以化学防治为关健的防治指导方针。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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437. 西瓜炭疽病、蔓枯病、角斑病识别与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 介绍了科学识别西瓜炭疽病、蔓枯病、角斑病症状表现、病害发生规律的方法以及科学防治技术，以期对种植和提高产量和品质提供帮助。
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438. 甘蓝绿色防控技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 甘蓝是营养价值很高的蔬菜，为了减少用药、降低农药残留、减少投入、增加经济效益、提高蔬菜品质，达到无公害生产的目的，要大力推广绿色防控栽培技术。介绍了从选种、育苗开始的绿色栽培、防病技术，以期...
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439. 辽南沿海冷棚番茄灰霉病、叶霉病综合防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 辽南沿海地区特殊的温、光、湿度条件，致使冷棚番茄灰霉病、叶霉病发生危害严重，成为冷棚番茄生产的障碍性病害，针对病害特点采取综合措施防治，可以有效控制病害发生发展。介绍了病害发生的特点、发病原...
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440. 蔬菜常见缺素症状及防治方法刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 蔬菜的缺素症状和许多病害症状表现相似，容易导致技术指导员和菜农的判断失误，延误治疗且增加没必要的投入。着重阐述了蔬菜常见的几种缺素症状的表现和防治措施，便于农民识别和及早有效防治。
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441. 无公害蔬菜常用杀菌剂按性能分类一览刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 按照无公害蔬菜常用杀菌剂的广谱性、专杀性、保护性、治疗性等几种不同性能及其组合进行了分类，以指导蔬菜生产者正确使用蔬菜杀菌剂。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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443. 大雨或高温天气蔬菜管理技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 温度和湿度是造成蔬菜病虫害大范围流行的关键因素。大雨和高温两种灾害性天气常会引起植株生长不良，品质变劣，产量下降等问题。介绍了大雨及高温天气的预防和灾后补救措施，以期将危害减少到最小。
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444. 日禾百慧F1高端大粉果番茄品质特性刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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445. 新富贵F1高端大粉果番茄品质特性刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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446. 早熟圆球甘蓝新品种-青玉刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 介绍了青玉圆球甘蓝的特征特性，在镇江种植表现为生长势旺、耐热、抗逆性强的特点，适合长江流域种植。同时结合品种特征特性，总结出一套高产栽培技术，每公顷产量可达60000～67500 kg左右。
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447. 广辣77线椒高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 广辣77线椒品种是安徽省砀山县鸿丰种苗研究所培育出的新品种。在海南坡地或是高旱田种植，表现为长势好、抗寒抗逆性好、商品性佳的特点。介绍了广辣77线椒从播前准备、播种时间、肥料投入、育苗、栽培...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要：
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449. 关于农业特色经营与发展的思考刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 专业合作社开展特色种植，实现高效高产，是带动农民致富增收的带头人。总结了重庆垫江县金色果园专业合作社的生产经验、经营理念和生产效益。
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450. 白色金针菇袋栽工厂化生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2014年11期页码:摘要： 结合多年袋栽白色金针菇工厂化生产的经验，从品种选择、培养料配制、装袋灭菌、接种培养、出菇管理、采收加工及病害防治等方面总结出适合华北地区的白色金针菇高效栽培技术，为实现白金针菇规模化生产提供...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
蔬菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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