蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 李学工
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  1-6
    摘要: 农村物流作为地域物流,涵盖了农业物流、农产品物流以及工业品物流和城市物流在其结合部区域范围的活动。农村物流与广大农民群众的生产生活息息相关,直接关系到农民的切身利益,同时对推动农村经济社会全...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  6-6
    摘要:
  • 作者: 冯宇星 曹之富 韦美嫚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  7-10
    摘要: 为解决日光温室周年生产叶菜效益较低的问题,选择5种叶类蔬菜(小白菜、油菜、生菜、芹菜、菠菜)进行周年生产试验。结果表明:小白菜、油菜、散叶生菜的周年生产情况和效益较好,从这3种叶菜的每个茬口...
  • 作者: 刘玉环 王琼 秦嘉海 肖占文 闫刚 马丙红 马宏国
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  11-13
    摘要: 采用盆栽试验方法,研究了栽培基质重复利用与马铃薯原原种经济性状和效益的关系,结果表明:发酵牛粪、沙子、蛭石用量按2︰2︰1混合的栽培基质,重复利用1次,投资效益为1.17元/元,与重复利用2...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  18-18
    摘要:
  • 作者: 李玉军 杨小龙 王新峰 蔡栋 颜世军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  21-23
    摘要: 为了筛选出适合甘肃省黄羊河地区推广种植的辣椒新品种,对新引进的27个辣椒新品种进行品比试验。结果表明:在参试的27个品种中,大金塔、小金塔、航椒7号、航天红剑4个品种较对照而言表现出明显的产...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  23-23
    摘要:
  • 作者: 吴雪梅 安治中 安秀玲 李春燕 高昱
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  24-26,27
    摘要: 对引进的13个羊角椒品种在水泥拱架塑料大棚中进行品种比较试验。结果表明,以娇龙羊角折合667 m2产量及产值最高,分别为2464.7 kg和6901.2元,较其余品种分别增产112.1~66...
  • 作者: 侯伟 景炜明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  30-32
    摘要: 设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化技术是一种节水高效的农业新技术。介绍了设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化系统的组成、分类和优缺点,同时介绍了设施蔬菜膜下滴灌水肥一体化技术方案的制定及肥料、配套技术的选择和...
  • 作者: 蔬菜杂志社
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  35-35
    摘要:
  • 作者: 丁虎银 马正刚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  36-38
    摘要: 高原冷凉蔬菜生产周期短、成本低、见效快,可迅速发展成为固原地区农业的一大支柱产业,不仅为高山地区农民探索了一条脱贫致富之路,而且在冷凉蔬菜作为主导产业形成规模后,能有力带动基地及冷藏、加工配...
  • 作者: 兰清秀 王海霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  39-40,41
    摘要: 秀珍菇是一种具有极大市场应用前景的食用菌,综述了秀珍菇生物学特性、栽培技术、病虫害防治等方面的研究进展,并对其开发前景进行了展望。
  • 作者: 应金耀 徐仁达 徐友成 王华英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  43-45
    摘要: 抓好“菜篮子”工程建设,关系到广大人民群众的切身利益。在介绍萧山区“菜篮子”工程建设的基本情况和现状的基础上,分析了基地建设中存在的如应急保障、主体利益、现代设施、农业机械、质量安全等方面的...
  • 作者: 王洪志
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  51-52
    摘要: 温室大棚栽培需要许多的条件,例如光照、水分、温度、栽培技术等。以温室黄瓜栽培技术研究为主线,对温室黄瓜栽培技术要点和存在的问题进行研究和探讨。
  • 作者: 林奕峰 林秀芳 罗燕华 许玉琴 陈亚雪 黄意甘
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  53-53,54
    摘要: 通过多年对大叶芥育种的研究,总结出一套闽南地区大叶芥制种技术,包括选地整地、播种育苗、肥水管理、辅助技术、病虫害防治和种子采收等方面,以供参考。
  • 作者: 赵莉莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  56-56
    摘要: 甘肃省华亭县农业技术推广中心于2011年引进金刚草菠菜进行试种,该品种表现出耐热性好、抗病性好、产量高、品质优良,种植效益高。阐述了金刚草菠菜的品种来源、特征特性和产量表现,并介绍了其无公害...
  • 作者: 王晓红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  57-58,59
    摘要: 通过对温室草莓无公害优质高产栽培技术进行调查分析,总结出从品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等一系列温室草莓无公害优质高产栽培技术。
  • 作者: 叶玉霞 朱训泳 殷晓蓉 马春芹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  61-62
    摘要: 从品种选择、培育壮苗、适时定植等方面介绍了秋冬芹菜栽培技术,目的是为大面积生产提供参考。
  • 作者: 闫春芳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  63-63,64
    摘要: 无公害马铃薯栽培技术就是通过选用优良品种、合理选茬轮作、科学整地施肥、适期播种、合理密植、适当的水肥管理、物理方法防治病虫害等措施,生产出优质、安全的马铃薯的一套栽培技术。
  • 作者: 匡华夫 唐瀚 姚先富 欧小球 谢向阳 郑广粮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  66-67
    摘要: 黄秋葵具有独特的特征特性和极高的营养价值,是上等保健蔬菜。从选地整地、育苗、田间管理到采收等环节介绍了黄秋葵的栽培技术,为湖南省的黄秋葵栽培生产提供参考。
  • 作者: 巴海龙 李培军 李学峰 杨艺博 艾玉良
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  74-75
    摘要: 庆黏一号是大庆市特种玉米研究所培育的杂交糯玉米新品种,非常适宜大庆地区种植,生育期为111 d左右,从出苗到采收青穗约需要80~85 d,具有黏、软、香、甜4大优点,广受群众喜爱。同时,介绍...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  75-75
    摘要:
  • 作者: 冷鹏 刘士亮 杨化恩 滕世辉 闫童
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  76-76,77
    摘要: 针对番茄细菌性溃疡病的发生条件及侵染途径,提出了加强检疫和应用抗病、无菌种子为主,辅以栽培管理和适当的化学防治的综合绿色防控技术。为实际生产中科学防治该病害提供依据。
  • 作者: 周强 李聪妮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  77-78
    摘要: 番茄晚疫病是番茄上重要病害之一,保护地、露地均可发生,但主要危害保护地番茄。介绍了番茄晚疫病的发病症状、病原、侵染循环规律、综合防治措施,以期对生产提供指导。
  • 作者: 鲁守强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  79-80
    摘要: 草莓具有易栽培、产量高、效益好等优点,但多年种植易出现连作障碍,造成草莓产量和质量下降。通过对连作障碍防除技术的研究和示范,集成适宜设施草莓连作种植技术体系,可有效提升设施草莓综合生产能力,...
  • 作者: 张宗舟 秦雪娇 马丽 马雪娜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  81-83
    摘要: 对甘南地区大型真菌进行了调查研究,对采集到的280个大型真菌样本进行了分类鉴定,有160个种,隶属29科,57属。介绍了其生态特性与经济价值,这些真菌大多具有营养、医疗和保健价值,具有较高的...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  84-85
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  86-86
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  86-86
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2014年9期
    页码:  86-86
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
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ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
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