蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 任淑梅 宫庆友 谢河山
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  77-78
    摘要: 瓜实蝇幼虫是为害苦瓜的主要害虫,针对生产上出现的即使频繁使用内吸型农药也难于防治的现象,通过总结瓜实蝇的为害特点、生物学特性、发生规律,明确珠海地区每年5-8月是瓜实蝇的主要为害期,提出在喷...
  • 作者: 汪君
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  79-80
    摘要: 辣椒苗期病害主要有猝倒病、立枯病和灰霉病,分别介绍了3种病害的发病症状、发病条件和发病规律,提出在加强栽培管理的前提下,综合生物防治、物理防治、化学防治措施防治辣椒苗期病害的措施。
  • 作者: 余立云 王学云 王辉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年10期
    页码:  81-82
    摘要: 为满足居民对优质、安全、绿色蔬菜的需求,依托利通区东塔露地蔬菜生产基地大力开展了绿色防控示范区建设,在露地番茄生产中全面推广应用绿色防控栽培技术,使农药施用量明显减少,番茄产品质量显著提升,...
  • 作者: 蔬菜杂志社
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  0-0
    摘要:
  • 作者: 罗凯
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  5-5
    摘要:
  • 作者: 丁耀宏 宋延春 张建东 毛丽娟 王接弟 罗爱玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  6-7,8
    摘要: 选取15份辣椒种质材料,在1~5℃低温保存条件下保存3年,每年测定种子的发芽势和发芽率,以探讨低温条件下保存对辣椒种子发芽势及发芽率的影响。结果表明,15份种质材料的发芽势和发芽率均随年份变...
  • 作者: 佃锶佳 范鸿雁
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  8-10
    摘要: 为验证46%氢氧化铜水分散粒剂对辣椒青枯病的防治效果,以常用药剂20%噻森铜悬浮剂作为对照,进行田间药效试验。结果表明:使用46%氢氧化铜水分散粒剂有效成分用量为2760~3450 g/hm...
  • 作者: 姜伟 朱春侠 杜刚强 王勇 韩凤英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  11-13,14
    摘要: 通过对2013-2014年秋冬茬口新品种茄子的引种和筛选,初步筛选出8个茄子品种。再以蒙茄4号为对照,对筛选出的8个茄子品种的抗病性、耐低温性、耐弱光性、商品性和产量进行比较试验,最终选出辽...
  • 作者: 张以和 曾继勇 潘卫萍 肖欢
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  14-15
    摘要: 引进5个不同品种西瓜砧木,在温室进行栽培比较试验,以筛选出能够克服瓜类连作障碍,适宜吐鲁番地区特殊气候条件栽培的西瓜砧木品种。试验表明嫁接西瓜较自根苗西瓜在抗病性方面差异明显,不同砧木品种的...
  • 作者: 吴志科 王霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  16-17
    摘要: 通过开展芹菜不同种植模式试验研究,考察不同种植模式下芹菜产量、经济效益等综合因素,确定适宜的种植模式。结果表明育苗移栽芹菜产量最高,覆膜穴播产量次之,露地穴播产量最低。但由于受市场价格及其他...
  • 作者: 付乃旭 李立民 王力夫 陈梦非
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  18-19,20
    摘要: 为筛选散叶莴苣最佳栽培方式,以土壤栽培为对照,选用不同栽培方式进行栽培比较试验。结果表明:有机生态肥栽培效果优于水培和土培,水培效果好于土培;产量表现上,同样体现了这一规律。试验得出了明确的...
  • 作者: 周凤华 洪岚 肖歆
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  20-23
    摘要: 利用调查的数据为基础,运用理性经济人、交易费用和计划行为等理论,采用二元Logit回归分析模型分析了农户无公害蔬菜供给意愿的影响因素。结果表明:教育水平、收入结构、产业组织的作用及订单销售是...
  • 作者: 李业勇 李刚 李玉洪 杨建明 潘玲华 罗丽 蒋鑫鑫 覃柳兰 邓飞鹏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  24-27
    摘要: 为了提高连栋大棚瓜果蔬菜的现代化管理水平、降低劳动强度,引进了广西小草信息产业有限责任公司小草种植业智能采集、控制系统。该系统可以对土壤温度、湿度,空气温度、湿度,光照强度,CO2浓度等数据...
  • 作者: 王廷芹 郑哲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  28-34
    摘要: 试验采用0.5,1.2,2.0 mg/L硫酸锌以及86.0 mg/L禾丰锌肥对苋菜进行叶面喷施,研究锌肥对苋菜生长的影响。结果表明,适宜浓度的锌肥可促进苋菜的生长发育,提高叶绿素含量,增加苋...
  • 作者: 吴小光 张德洪 朱业斌
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  35-36
    摘要: 根据万载县多年茄子生产经验,总结出茄子绿色高产高效栽培技术,包括科学选择茄子品种,及适时播种、培育壮苗、合理密植、及时修剪、适时采收和病虫害防治等关键技术环节,为取得茄子绿色、高产、高效生产...
  • 作者: 刘全国 刘志强 李玉华 李聪晓 苏胜宇 韩靖玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  37-38
    摘要: 为加快黄瓜产业的发展,更好地实现周年生产,增加效益,分析唐山市黄瓜生产中存在的环境及技术问题,归纳了相应的技术对策,以期为当地的秋黄瓜生产提供技术保障,并为广大菜农提供参考。
  • 作者: 张燕 李玉华 李聪晓 苏胜宇 韩靖玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  39-40,41
    摘要: 冬春茬的低温弱光,温室栽培导致的土壤盐分积累和次生盐渍化是影响黄瓜产量和品质的主要因素,嫁接能显著提高黄瓜的耐低温、弱光性,及增强抗病和耐盐性。试验证明:选择抗逆性强的品种,并用黑籽南瓜作砧...
  • 作者: 卢勇 宋丽花 李培习
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  41-43
    摘要: 选用高温型香菇品种,于8月中下旬培养母种,9月份培养原种,10-11月培养栽培种,12月-翌年3月培养菌棒,在夏季采用简易林地拱棚设施栽培,香菇于4月下旬-11月上旬出菇。夏季林下香菇标准化...
  • 作者: 吴克顺 张晓峰 郑琪
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  44-47
    摘要: 经过3年的试验示范,总结出了塑料大棚油麦菜—番茄—结球甘蓝—菠菜一年四熟高效栽培模式。该模式充分利用了土地资源,显著增加了菜农的经济效益,每667 m2年产值2.9万元左右,纯收入约2.3万...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  47-47
    摘要:
  • 作者: 李大军 李大霞 柏林
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  48-52
    摘要: 日光温室番茄长季节栽培是设施番茄栽培的主要形式,对栽培技术也有较高要求。包括温室结构标准化、穴盘育苗技术、定植技术、施肥技术、病虫害防治技术、防徒长技术、高温闷棚技术、控温不控水技术、防早衰...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  52-52
    摘要:
  • 作者: 冯均科 姚科伟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  53-54,55
    摘要: 根据昆山市的生产实践,总结了一套大棚甜瓜—哈密瓜—甜玉米套种高效栽培模式,该栽培模式充分利用大棚的温光资源和时空条件,7个月的种植时间,经济效益非常可观,每667 m2效益超过20000元,...
  • 作者: 伊兵
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  55-56
    摘要: 根据山药的生长特性和对环境的要求,把握栽培季节、繁殖方法、整地作畦、病虫害防治等技术措施,争取获得更高产量和更大收益。
  • 作者: 刘彦文 刘雪基 周蕾 苏小俊
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  57-59
    摘要: 江都地区大棚西兰花生产发展迅速,经过多年的规模化种植,形成了成熟的栽培技术体系。总结西兰花生产成功经验,可进一步推广品种选择、播种育苗、大田定植、田间管理、病虫防治、采收和档案记录等相关技术...
  • 作者: 亓德明 刘二春 刘鲁江 王富强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  60-64
    摘要: 随着玛咖这种药食两用的新食品越来越多地走上百姓的餐桌,偏远高寒地区的玛咖引种栽培也方兴未艾。由于玛咖属新特蔬菜,生产中很多环节还缺乏实践经验和数据的支持,尤其在育苗阶段还缺乏高效的技术措施。...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  64-64
    摘要:
  • 作者: 图尔荪江·艾散
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  65-67
    摘要: 总结归纳了秋播大白菜的技术要领,包括品种选择、适时播种、田间管理及病虫害的防治等方面内容,以供参考。
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年11期
    页码:  67-67
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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