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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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61. 羊角椒新品种“福满园”刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： “福满园”是桂林市蔬菜研究所以自交系L04-8为母本、自交系L05-6-3为父本配制而成的羊角椒一代杂交组合。经2010－2013年多年试验示范，2014年4月通过广西农作物品种审定委员会新...
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62. 优质丰产厚皮甜瓜新品种“白珍珠”刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： “白珍珠”是武威安泰达种业有限责任公司新育成的白皮白肉型厚皮甜瓜杂交种。品种早熟，抗性较强，口感好，品质优良，生态适应性广，适宜保护地、半保护地及露地栽培。
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63. 珍奇蔬菜--五色韭刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 五色韭因其产品颜色具有五色而得名。不仅颜色鲜艳，且气味芳香，口感脆嫩，纤维少，营养丰富，无公害。同时介绍了山海关地区独特的五色韭种植技术。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为更好地防治生姜腐烂病，研究了生姜腐烂病的发生与温度、土壤湿度、降雨、栽培等条件的关系，以及氯化苦土壤消毒对生姜腐烂病防效和产量的影响，提出了以轮作换茬、姜种消毒、药剂防治为主要措施的综合防...
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65. 袋栽金针菇杂菌发生原因及防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 近年来，金针菇生产过程中杂菌污染频发，给生产者造成一定损失。介绍了金针菇生产中杂菌的种类、特征、发生原因、预防措施以及杂菌产生后的防治措施，以期为广大食用菌生产者提供参考。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 针对甘肃河西地区西瓜春季化瓜严重的问题，调查了化瓜原因，提出改进设施结构、加强栽培管理、及时防治病虫害等防治对策，以期指导河西走廊地区西瓜生产。
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67. 草莓高产高效节水管理技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 2012年第七届世界草莓大会的顺利召开，使北京草莓产业得到了快速发展，草莓种植为北京市民冬春季节观光、休闲和采摘提供了很好的选择，已成为北京市不可或缺的特色产业。在北京市大力发展高效节水农业...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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69. 国家蔬菜工程技术研究中心利得公司刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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70. 安徽省临泉县李湖蔬菜研究所刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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71. 《蔬菜》杂志投稿指南刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要：
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72. 关于2015年中央一号文件的解读刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 2015年2月1日，中共中央、国务院《关于加大改革创新力度加快农业现代化建设的若干意见》（中发[2015]1号）正式公布，这是从2004年起中央一号文件连续12年“锁定”三农主题。文件主要涉...
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73. 早春大棚苦瓜杂交组合比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为筛选出耐低温、耐弱光、早熟性好、优质、高产，适合福州地区早春大棚种植的优良苦瓜品种，以玉银2号为对照，对6个杂交组合的生育期、农艺性状、果实商品性、抗病性、产量进行比较试验。结果表明：13...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 试验分别于2013、2014年引进7个国内外抗番茄黄化曲叶病毒的番茄品种在秋大棚进行比较试验，通过两年的试验结果表明：各品种均未发生番茄黄化曲叶病毒病，其中欧罗娜、浙粉701、12-14具有...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 对贵州省地方辣椒种质资源进行筛选和评价，结果在120份试验材料中，早熟材料占4.17%，中晚熟材料占90.83%，极晚熟材料占5%；指形椒占36.66%，长角椒占29.17%，锥形椒占19....
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76. 意大利生菜潮汐式栽培生产试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 潮汐式灌溉栽培是一种先进的灌溉方式，连续2年进行温室生菜潮汐式灌溉栽培技术研究，结果表明：潮汐式灌溉可有效促进生菜生长，增加产量，与对照人工浇水栽培相比，产量差异均达显著水平；而且潮汐式灌溉...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 以4个双隐性（sh2sh2wxwx）甜糯玉米自交系和1个甜玉米自交系（sh2sh2）为材料，研究在不同播种深度下各材料的出苗情况，并比较不同类型材料的耐深播能力。结果表明：随播种深度的增加，...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为筛选出适合防治小麦蚜虫的最佳喷雾方式，于2014年5月在北京市大兴区进行了4种喷雾药械对吡虫啉防治小麦蚜虫效果的影响试验。结果表明：四种喷雾药械对小麦蚜虫的防效均在喷施后7d最好，防治效果...
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79. 6种药剂对西瓜蚜虫的防治效果初报刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为了筛选出防治西瓜蚜虫的低毒高效药剂，以目前国内防治蚜虫的6种无公害药剂为供试药剂，进行田间防效试验。结果表明：1%苦参碱可溶性液剂、99%矿物油乳油、10%啶虫脒微乳剂、25%噻虫嗪水分散...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 采用“3414”施肥方案，在冷凉山区上、中等肥力地块开展夏秋大白菜施肥试验，对不同氮、磷、钾施肥水平下的大白菜产量及养分最佳投入量和氮、磷、钾肥料效应进行了分析。结果表明：上等肥力水平地块的...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 土壤酸化、盐化、土传病虫害加重是制约设施蔬菜连年种植的三大障碍。将植物疫苗和鲜牛粪结合，既供给作物营养，又能防治以根结线虫为主的土传病虫害，同时释放C O2。采用该技术与常规技术相比，蔬菜一...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 通过对苏北菜区日光温室构型、周年生产茬次及产量效益情况综合分析，探索日光温室蔬菜周年生产的高产高效技术途径，初步认为：首先应优化日光温室构型，核心指标是高跨比≥1/3，以改善深冬日光温室内的...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 蔬菜标准化生产是一项复杂的系统工程，不仅涉及蔬菜生产，还涉及社会理念、流通、信息和管理的方方面面，贯穿了“从农田到餐桌”全过程的各个关键环节。通过“高原夏菜”标准化生产现状及存在问题的调查分...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为适应甘肃泾川地区区域型农业产业结构调整政策，结合多年薄皮甜瓜栽培经验，从选地整地、育苗、定植、栽培管理、采收等方面，全面分析介绍了适合泾川地区的甜瓜高产栽培技术，以期对生产提供指导。
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85. 芸豆的价值及其栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 芸豆是传统粮食与蔬菜兼用作物，而且既有药用价值，又是现代的保健食品。对芸豆的营养价值、药用价值、保健功能进行略述，重点介绍其栽培技术，目的在于引发大家对这一传统作物的现代思考。
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86. 西瓜套种食用向日葵高效种植技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 达拉特旗中部为库布其沙带，土壤属沙壤土，有多年种植西瓜的历史。近年来采用地膜覆盖西瓜套种向日葵栽培模式，提高了土地利用率，获得了较高的产量和经济效益。一般西瓜产量52500～60000 kg...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 针对目前大兴区黄瓜栽培还停留在传统的春秋两茬的种植模式，缺乏先进的黄瓜栽培管理经验，没有取得良好经济效益的现状，对大兴高产栽培示范户朱永龙大棚一大茬黄瓜栽培经验进行总结提炼，即大棚采用地膜、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为提高日光温室种植效益，总结了适宜冀北山区日光温室西葫芦—黄瓜一年2茬高效种植技术：冬春茬西葫芦9月中旬育苗，10月上旬定植，12月上旬始收，翌年5月下旬清园，667 m2产量15000～2...
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89. 秋季小油菜高产栽培技术措施刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 小油菜是我国南北方主要种植蔬菜品种之一，适应性强、栽培简单易行、种植普遍。全面介绍了小油菜秋季栽培中品种选择、移栽育苗与直播育苗的优劣、整地做畦、肥水管理等高产栽培经验，以期指导生产。
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90. 玉田包尖白菜的母株采种技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年3期页码:摘要： 为保持玉田包尖白菜的独特品质，采用母株采种法制种，可有效控制种子质量。介绍了包尖白菜母株的栽培、贮藏、筛选以及采种田各生育期的具体管理技术。
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
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