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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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1. 田园鉴赏问题研究(二)刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要：
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2. 芹菜不同品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过对引进的8个芹菜品种进行比较试验,对其适应性、丰产性及抗逆性等性状进行比较,筛选适宜种植的品种.结果表明:当地主栽品种加州王,无论在整齐度、叶色、长势、抗病性、适应性、产量和品质方面都优...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 以生菜为试验材料,设4(T 1)、 0(T2)、-20(T3)、-40℃(T4)4个处理,以 25℃为对照(CK),研究不同贮藏时间和温度对生菜体内抗氧化酶活性的影响.结果表明:T 3、T4...
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4. 菜业资讯刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为了适应当前反季节及提早栽培西瓜对耐弱光性的要求,在人工模拟气候条件下,对山西近几年日光温室主栽的2个品种及山西省农科院蔬菜所筛选出的5份抗逆材料的电导率、叶绿素含量、丙二醛(M D A)含...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为了有效控制韭蛆为害和筛选安全、高效的农药,对6种环境友好型农药或生物农药进行了田间药效试验.结果表明,6种农药都是安全有效的;施药后第7天,1.8%阿维菌素乳油2 000倍液、50%噻虫胺...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 面条菜作为一种资源植物,可供食用、药用,同时具有较高的观赏价值.在北京地区开展露地秋播不同播种期成株采种和春播小株采种试验,试图找出一个既能缩短秋季占地时间,又能使冬前种苗达到一定大小、保证...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 通过研究贵州地方辣椒资源的光合特性,为高光效辣椒品种的选育奠定基础.以8份贵州地方辣椒资源为研究对象,在结果盛期测定了不同材料之间的光合性状及农艺性状,并进一步分析了其关联性.研究表明:8份...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 北京市大兴区通过蔬菜专业村建设项目,探索出依靠农民专业合作社集体带动蔬菜专业村建设的模式,截止2014年末,该专业村形成了以番茄、生菜等为主导品种的蔬菜产业格局.通过"礼贤益农"品牌效应和"...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 绿色食品作为一种优质农产品日益受到人们的关注,阐述了连云港市绿色食品发展现状、存在的问题、面临的机遇与挑战,针对存在的问题提出了解决方法,并指出今后绿色食品的发展方向.
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11. 澄江县菜豌豆控肥技术研究刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 针对澄江县菜豌豆生产上普遍存在施肥过量及施肥失衡,造成土壤中营养残留过多,流失严重,地下水氮磷含量超标,水体富营养化等问题,设计试验进行以施肥结构、施肥量和施肥方法调整为核心的菜豌豆施肥技术...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 依据间套复种技术原理及相关蔬菜生物学特性,探索出了塑料大棚冬蒜苗—早春白菜—春早熟架芸豆—夏黄瓜一年四种四收栽培模式,并详细阐述每茬次时间安排、适宜品种、播种期、育苗方式、定植季节、密度和田...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为了蔬菜生产的可持续发展,及生产出绿色、无公害的大白菜产品,总结了大白菜秋晚熟高效栽培技术,包括品种选择、整地施肥、种植方式、田间管理、病虫害防治等内容,以供菜农参考.
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 甘蓝杂交制种往往出现双亲花期不遇、制种产量低、产量不稳定等问题,为了确保制种户的经济利益和大面积生产用种,经多年的试验研究和示范,总结出一套适宜的甘蓝露地越冬高产杂交制种技术.从制种地块的要...
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15. 兰州市白兰瓜"三膜一沙"栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 近年来,兰州市采用大棚内扣小拱棚,小拱棚下铺地膜,膜下铺沙的方法(即三膜一沙)进行白兰瓜种植,独特的整地、铺沙、覆膜方法及相应的生育期管理技术,提高了土壤温度、提前了采收适期,种植效益显著增...
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16. 结球茴香的营养价值及其栽培关键刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 结球茴香是以叶鞘膨大形成的球茎为食,我国沿海大城市郊区率先少量引种,适合秋冬季及冬春季保护地生产,同时可作为观赏蔬菜进行盆栽.从结球茴香营养价值、品种选择、选地、播种季节、田间管理、病虫害防...
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17. 蔬菜防虫网覆盖栽培技术研究与推广刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为应对夏秋季节高温、高湿,各类病虫害频发,导致生产中投入大量的农药,严重影响蔬菜的安全的问题.常熟市积极推进防虫网室建设,并引进、筛选苏南地区适种的夏秋优质、抗逆蔬菜新品种,建立示范基地,进...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 夏秋黄瓜尽管栽培管理技术要求高、产量并不突出,但产品上市期正值夏秋蔬菜供应淡季,单价较高,总体效益好.通过介绍大棚早春番茄-夏秋黄瓜-水芹水旱轮作栽培模式及技术,以期为大棚果菜实施水旱轮作、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 为充分利用土地、提升种植效益,根据承德地区气候条件及种植习惯,总结出越冬菠菜—地膜茄子栽培模式,及品种选择、茬口安排、育苗、定植等方面相关技术要点,以供条件相似地区借鉴.
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20. 挖色无公害香葱高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 根据多年生产实践和栽培管理经验,从香葱生长的生态环境、品种选择、播种、田间管理、病虫草害防治、采收等方面阐述了香葱无公害高产栽培技术措施,以期促进技术推广应用,指导菜农生产.
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21. 云南通海高山娃娃菜栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 总结云南通海娃娃菜大面积栽培经验,从栽培季节和品种选择、田间管理、病虫害防治、采收方法等方面介绍了高山娃娃菜高产栽培技术.
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 从播种季节、播种时期、单位面积种植量、施肥管理、授粉时期和整枝方式6个方面对影响唐山秋黄瓜制种产量进行了探讨和总结,以期为当地黄瓜制种生产提供技术支持.
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23. 大棚黄瓜新品种连秀的选育刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 连秀是以优良自交系Z N1218为母本,以J Y201613为父本配制而成的黄瓜一代杂种.植株生长势强、开展度较小,叶色深绿,全生育期约120 d.瓜条棒状、顺直,瓜皮深绿色,刺毛白色、较密...
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24. 水果型莲藕——雪莲藕刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 介绍了水果型莲藕——雪莲藕的特征特性,同时,详细阐述了雪莲藕从栽培前场地准备、栽培时间、立叶期管理、展叶期管理、花果期管理、结藕期管理等不同时期的管理技术,希望为雪莲藕在当地的推广提供技术支...
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25. 镇研20号辣椒制种技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 介绍了镇研20号线椒品种的特征特性,并着重介绍了该品种F1代的制种技术:要注意父母本的播期吻合,父母本栽培比例以1∶(3~4)为好,注意田间去杂及母本去雄,采后注意种子净度及水分达标等.
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26. 优秀地方品种——矮头黄大白菜刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 介绍了绍兴市的农家品种矮头黄大白菜的优秀品种特性,即:抗寒性强、产量高、品质好等.同时,总结了其在浙江地区高产栽培技术要点,以期指导当地生产.
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27. 水果黄瓜新品种白精灵2号刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 水果黄瓜白精灵2号是北京蔬菜研究中心黄瓜开发课题通过系统筛选、配组、评比、区试而育成的高产、优质、早熟的白色水果黄瓜新品种.介绍了白精灵2号的主要特征特性,并从保护地前期消毒处理、基肥施用、...
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28. 铜陵地区辣椒霜霉病防治方法刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 针对辣椒生产上常见的辣椒霜霉病的发病规律及发病特点,提出符合铜陵地区防治该病发生的有效防治方法:即提前预防,防于发病之前.相应的措施有清洁田园、深施有机肥、种子处理、增温降湿等;一旦发病,也...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要： 新疆加工番茄细菌性病害发生危害较重,为正确识别加工番茄细菌性病害的种类,将新疆加工番茄已发生的细菌性病害的症状、病原菌、发病条件进行描述,提出有针对性的综合防治措施,以正确区别和防治.
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30. 《蔬菜》杂志投稿指南刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年12期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
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