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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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1. 厚皮甜瓜新品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为了优选出适应西双版纳热带地区冬季设施栽培的高产、抗病、优质厚皮甜瓜新品种，弥补冬季优质甜瓜的缺口，满足人们的需求，引进国外生产的3个厚皮甜瓜新品种，以品种“天蜜脆梨”为对照，进行对比试验。...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为了了解噻唑锌对黄瓜靶斑病的防治效果，选用3种不同浓度的20%噻唑锌悬浮剂与常规药剂65%代森锌可湿性粉剂进行田间药效对比试验，结果表明：发病初期相隔7 d喷施20%噻唑锌悬浮剂300～50...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为验证频振式杀虫灯在加工番茄虫害防治上的效果，连续3年在昌吉加工番茄基地进行调查试验。结果表明，杀虫灯对加工番茄大部分害虫均有诱杀效果，诱杀雌虫的数量高于雄虫数量，且益害比最小，可大幅减少农...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为验证酵母水解液在辣椒生产上的应用效果，对7个浸种浓度处理的效果进行比较，结果表明，以浸种的方法施用酵母水解液肥，可增强辣椒植株抗性，促进辣椒生长发育，促使提前成熟，延长辣椒采收期和生育期，...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为筛选出适宜的辣椒连续丰产栽培模式，在施肥、耕作管理措施一致的基础上，进行燕麦茬、菠菜茬、重茬辣椒栽培试验。试验结果表明，在等氮、等磷、等钾的基础上，燕麦茬辣椒单株结果数最高，为31.8个，...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 鉴于目前蔬菜施肥上有机肥与无机肥的配施仍然存在不合理的问题，为获得不同种类有机肥对瓜类蔬菜的效应，开展了田间试验，研究不同种类有机肥及其施用量对节瓜和丝瓜的产量效应，结果显示：（1）节瓜和丝...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为探索高寒山区脱毒马铃薯氮磷钾肥利用率，在纳雍马铃薯主产区的不同海拔、不同肥力区域设10个施肥处理开展脱毒马铃薯氮磷钾肥利用率研究。试验结果表明：配方施肥区氮、磷、钾肥利用率平均值分别为33...
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8. 苋菜氮磷钾肥最佳用量试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过建立苋菜“3414”试验，探讨苋菜生产的氮磷钾最佳施用量。试验结果表明：随着氮肥的增加，苋菜成品率呈下降趋势；缺肥对产量影响十分明显，尤其是钾肥，处理N2P2K0产量仅为N2P2K2的2...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过对近年来北京市蔬菜生产及副产物利用状况进行调研，结合北京市农业废弃物循环利用的相关政策，分析了目前北京市蔬菜副产物综合利用存在的突出问题，提出了加强已有成果宣传与推广、提升新技术新产品研...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 良好农业规范是国际普遍认可的应用于农业生产领域的一套管理体系。阐述了在种子包衣处理中推行良好农业规范的必要性，以期提升我国种子包衣处理管理水平和包衣种子质量及安全性。建立适合我国国情的种子包...
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11. 铜仁市农产品质量安全现状及对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 农产品质量安全关系着千家万户及人们的身体健康和生命安全。为确保消费者“舌尖上的安全”，必须坚持严格执法监管和推进标准化生产两手抓，“管”出来和“产”出来两手都要硬。针对铜仁市农产品质量安全现...
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12. 昆山市设施蔬菜发展现状及对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过分析昆山市设施蔬菜发展的现状，剖析了昆山市设施蔬菜生产中存在的主要问题，分析了昆山发展设施蔬菜的优势，探讨了昆山市设施蔬菜的可持续发展对策。
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13. 甜辣椒无土基质育苗技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 穴盘无土育苗的特点是省工、省力、省种子、成本低、幼苗质量好、商品苗质量高。介绍了甜辣椒工厂化基质育苗的关键技术，为加快优良甜辣椒品种的推广以及栽培新技术的应用提供技术支撑。
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14. 西藏地区水果黄瓜大棚高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 西藏地区温室大棚栽培水果黄瓜，采用立体吊蔓栽培技术，充分利用西藏地区气候干燥、昼夜温差大、西瓜病害发生较轻的优势，采用“凹”形整厢，推广配方施肥技术，提高水果黄瓜品质和产量。
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15. 早春大棚茄子丝瓜套种栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 茄子和丝瓜套种栽培模式可以在一定程度上解决连作障碍，介绍了在塑料大棚内早春茬行间套种丝瓜的高效生产新模式的关键技术，选用驻茄9号、西安绿茄等茄子品种，驻丝瓜1号、驻丝瓜9号等丝瓜品种，通过套...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过近几年的高产高效创建活动，总结了一些高产示范户的实践经验，其高产高效的关键技术措施为：设施结构条件、选用优良品种、培育壮苗、定植及定植后管理、病虫害综合防控等。
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17. 德宏热区秋冬季大棚黄瓜栽培模式刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 德宏有“冬春天然大温室”的美称，利用德宏州气候优势，秋冬季发展大棚黄瓜吊线栽培，每年9月中旬播种，12月份至翌年4月供应德宏地区及周边地州市场，效益可观。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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19. 黄秋葵栽培技术要点刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 通过近2年的栽培技术研究工作，基本掌握了适合北疆地区的黄秋葵栽培技术。从播前准备、播种、移栽、田间管理、采收等方面总结了黄秋葵的主要栽培技术要点。
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20. 厚皮甜瓜优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 寿光市厚皮甜瓜种植面积大、产量高、效益好，建议选用优选伊丽莎白和晶莹雪等品种，合理安排茬口。从播种育苗、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍了寿光市厚皮甜瓜优质高产栽培技术。
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21. 绿色食品西葫芦生产技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 概述唐山地区绿色食品西葫芦的品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治及产品采收技术。适用于该地区绿色食品西葫芦生产基地，其他产地可参照执行。
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22. 羊角椒新品种“福满园”刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： “福满园”是桂林市蔬菜研究所以自交系L04-8为母本、自交系L05-6-3为父本配制而成的羊角椒一代杂交组合。经2010－2013年多年试验示范，2014年4月通过广西农作物品种审定委员会新...
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23. 优质丰产厚皮甜瓜新品种“白珍珠”刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： “白珍珠”是武威安泰达种业有限责任公司新育成的白皮白肉型厚皮甜瓜杂交种。品种早熟，抗性较强，口感好，品质优良，生态适应性广，适宜保护地、半保护地及露地栽培。
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24. 珍奇蔬菜--五色韭刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 五色韭因其产品颜色具有五色而得名。不仅颜色鲜艳，且气味芳香，口感脆嫩，纤维少，营养丰富，无公害。同时介绍了山海关地区独特的五色韭种植技术。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 为更好地防治生姜腐烂病，研究了生姜腐烂病的发生与温度、土壤湿度、降雨、栽培等条件的关系，以及氯化苦土壤消毒对生姜腐烂病防效和产量的影响，提出了以轮作换茬、姜种消毒、药剂防治为主要措施的综合防...
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26. 袋栽金针菇杂菌发生原因及防治技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 近年来，金针菇生产过程中杂菌污染频发，给生产者造成一定损失。介绍了金针菇生产中杂菌的种类、特征、发生原因、预防措施以及杂菌产生后的防治措施，以期为广大食用菌生产者提供参考。
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 针对甘肃河西地区西瓜春季化瓜严重的问题，调查了化瓜原因，提出改进设施结构、加强栽培管理、及时防治病虫害等防治对策，以期指导河西走廊地区西瓜生产。
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28. 草莓高产高效节水管理技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要： 2012年第七届世界草莓大会的顺利召开，使北京草莓产业得到了快速发展，草莓种植为北京市民冬春季节观光、休闲和采摘提供了很好的选择，已成为北京市不可或缺的特色产业。在北京市大力发展高效节水农业...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
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30. 国家蔬菜工程技术研究中心利得公司刊名： 蔬菜发表期刊： 2015年2期页码:摘要：
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
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