蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  1-4
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  4
    摘要:
  • 作者: 刘颖 李翔 翁春英 胡支向 韦江峰 黄阳成
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  7-10
    摘要: 建立了双毛细管柱双检测器气相色谱法同时测定蔬菜水果中有机磷农药多残留的方法,蔬菜水果样品经匀浆均质后用乙腈提取,盐析净化,采用双柱双检测器气相色谱一次性对17种有机磷农药残留进行检测.该方法...
  • 作者: 卜庆状 李良 肖伟 郝晓丽 韩静
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  11-13
    摘要: 采用有机溶剂萃取的提取方法,用SPE柱快速净化,用气相色谱仪(ECD检测器)进行测定,建立了玉米植株、籽粒及土壤中莠去津农药残留的测定方法.该方法莠去津的最小检出量为1.0×10-2ng,最...
  • 作者: 丁开腊 余小清 张国进 段保权 王强举 鲁发亮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  13-16
    摘要: 为控制西瓜病害,提高质量和品质,采用5%氨基寡糖素进行示范试验.结果表明:采用5%氨基寡糖素(海岛素)500倍液在播种前对砧木、西瓜种子浸种处理,在瓜苗移栽后3d及伸蔓期、现花期、果实膨大期...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  19
    摘要:
  • 作者: 张晓峰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  23-27
    摘要: 为了改善灵台县长期以来番茄栽培品种繁杂的局面,选出适宜品种,扩大种植面积,增加经济效益,引进16个日光温室番茄品种进行品种比较试验,结果筛选出特选富山、朝研219、富山-2、朝研298和航发...
  • 作者: 张宪兴 王嵩
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  27-29
    摘要: 为筛选适宜辽南地区栽培的樱桃番茄品种,特引进碧娇、慧株等7个品种,比较研究不同品种在温室栽培条件下的丰产性、抗病性和商品性等.试验结果表明:无限生长型优于有限生长型,其中无限生长型的凤株品种...
  • 作者: 尤淑萍 张卫东 沈兰 秦岭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  30-33
    摘要: 昌平区草莓保护地土壤养分逐年升高,现有的《北京市土壤养分评价指标》已经无法对其进行评价,改种新品种后出现因施肥过量而死苗的问题,故将昌平区草莓种植区测土结果用昌平区草莓栽培的土壤养分分级标准...
  • 作者: 孟淑春
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  34-36
    摘要: 对国际种子检验协会(ISTA)以及我国首家ISTA认可实验室——北京市农林科学院的"农业部蔬菜种子质量监督检验测试中心"进行了简单的介绍,并阐述了通过ISTA国际实验室认可对我国种子检验工作...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  36
    摘要:
  • 作者: 刘彩云 吴雪梅 陈世敏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  37-39
    摘要: 分析了彭阳县近年来设施农业发展概况及在主观意识、客观条件等方面存在的问题,提出扩大规模、完善配套设施、加强推广力度、打造品牌等相应对策,以期确保设施农业向健康、稳定、高效、可持续方向发展.
  • 作者: 任晓雪 姜涛 曹彦辉 秦伟 韩灿功
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  40-42
    摘要: 通过近年来的不断探索总结出一套无公害秋甘蓝高产栽培技术,从产地选择、优选良种、育苗定植、科学施肥浇水、病虫害防治等方面对该技术进行介绍,以期能为无公害秋甘蓝的生产及栽培技术的创新提供参考.
  • 作者: 傅文华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  44-46
    摘要: 大棚设施栽培小西瓜技术实现了1季收获5~6批、采收期达到5~6个月、产量超5000kg的种植效果,从竹架大棚搭建、品种选择、播种育苗、田间管理、病虫防控及适时采收等方面介绍了栽培的关键技术,...
  • 作者: 崔颖黎 梁世强 温丽娜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  49-51
    摘要: 介绍了礼品小西瓜春大棚高产栽培技术,主要包括播种育苗、移栽定植、温湿度管理、肥水管理、植株管理、人工授粉、病虫害防治、适时采收等内容,以期为广大早春大棚小西瓜种植者提供技术参考.
  • 作者: 吴学平 吴青华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  54-55
    摘要: 高山菜豆是遂昌县山地生态蔬菜的主导品种,在高海拔山区运用节水滴灌技术,通过摘心整枝和加强肥水管理等措施进行菜豆长季节高效栽培,可延长菜豆采收期20d以上,增加产量40%以上,增产增收效果显著...
  • 作者: 张兴长 李翠霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  55-56
    摘要: 紫甘蓝适应性强,耐寒和耐热性均比普通甘蓝强,病虫害少,结球紧实,耐贮运,营养丰富,是目前特菜生产的主要品种之一.介绍了紫甘蓝的生长特性和对环境条件的要求,以及地块选择、培育壮苗、整地移栽、水...
  • 作者: 韩娅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  59-60
    摘要: 主要从品种选择、播种、苗期管理、定植、大田管理、采收等方面介绍了无公害西兰花栽培技术,以供生产者参考.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  60
    摘要:
  • 作者: 刘日华 吴学平 梁开祥
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  61-63
    摘要: 详细介绍了杂交稻制种—大棚茄子水旱轮作生产技术,该技术在减轻大棚茄子连作危害的同时,促进了浙西南山区农业增效和农民增收.
  • 作者: 莫钦勇 陈志伟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  63-64
    摘要: 单季稻—黑木耳轮作已成为丽水市农业高效种植模式之一.该轮作模式采用水旱轮作,合理安排时间差,充分利用单季稻冬季空闲田,发展袋料黑木耳全光照露天喷湿棒式栽培,既稳定粮食生产,又培育优势产业,综...
  • 作者: 洪健康 胡涵
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  65-66
    摘要: 通过总结实践经验,从品种、播期、单位面积栽植量、田间管理、病虫害防治和收获等方面介绍了"十统一"的冬季马铃薯高产栽培技术,以供生产者参考.
  • 作者: 吴治国 曹金石
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  67-69
    摘要: 蛇瓜是近年引入我国的一种观赏性极强的葫芦科蔬菜作物,主要栽培于大型中高档农业观光园区的特色蔬菜展示区.为提高蛇瓜的普及程度,介绍了蛇瓜的独特性状和观赏价值,以及适用于塑料大棚、日光温室和连栋...
  • 作者: 刘庆华 刘秀丽 雷逢进 韩丽丽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  69-70
    摘要: 为了适宜我国南北方春提早、秋延后露地及保护地栽培,特选育了高产、稳产、抗病性强的绿皮西葫芦新品种——绿蒂,介绍了该品种的特征特性、选育过程及栽培技术要点.
  • 作者: 史洪中 郭世保 陈俊华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  71-73
    摘要: 对信阳市保护地黄瓜疫病、灰霉病、白粉病、炭疽病、霜霉病、细菌性角斑病等6种常见病害进行了调查,并分析了不同病害的症状特征、发生规律和防治措施,以期为病害的识别与防治提供指导.
  • 作者: 杨长宏
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  76-78
    摘要: 介绍了常见杂菌种类、发病特征,并对滑子菇杂菌污染的原因进行剖析,针对污染原因提出相应的综合防控技术标准.虫害也是滑子菇的主要危害,主要介绍了菇蝇和菇蚊两种虫害的为害特点及防控技术标准.
  • 作者: 朱富梅 李彦苇 柏林 汤翠朵
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  79-81
    摘要: 生产上大蒜常发生"面包蒜"、二次生长,造成鳞茎、薹蒜减产.分析了大蒜产生"面包蒜"、二次生长主要与品种、水分、暖冬、盖地膜、密度、氮肥、短日照、播期、种子处理等有关.氮肥使用达到一定量时大蒜...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  81
    摘要:
  • 作者: 杨恩庶 王萌 齐立秋 齐艳花
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码:  82-83
    摘要: 从品种选择、嫁接栽培、提早定植、熊蜂授粉、整枝换头、病虫害综合防控6个关键技术环节介绍了春大棚茄子嫁接高产栽培技术经验,采用该技术每667m2收获茄子9635.8kg,增产增收效果显著.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2015年6期
    页码: 
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
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