蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  71
    摘要:
  • 作者: 胡俊峰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  72-73
    摘要: 概述了应对寒流强降温、暴风雪、雾霾、久阴骤晴等灾害性天气所采取的科学防御措施,如棚室结构性防灾技术(温室与大棚的合理延长方位、高度与宽度、墙体规格、后坡、卷帘机和草苫等)、设施应急防损技术(...
  • 作者: 刘春惠 李业勇 李刚 李玉洪 滕献有 赵小兰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  74-75
    摘要: 宝砧6号是以自交系Y0609-4-6为母本,以自交系T0802-7-4为父本培育的高抗青枯病番茄砧木一代杂种.该品种高抗青枯病,嫁接亲和力和配合力强,耐热性强,耐寒性中,作为春、秋陆地栽培的...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  75
    摘要:
  • 作者: 刘海宏 刘赵帆 周锁奎 张亚星 李喜娥 李广学 李雅洁 柳发财
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  76-79
    摘要: 鲜干兼用型辣椒新品种平椒7号是以辣椒自交系9764为母本,以辣椒自交系9748为父本配制的一代杂种.果实细长羊角形,果面微皱.青果绿色,老熟果深红色,果实纵径21.7 cm,果肩径2.86 ...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  79
    摘要:
  • 作者: 付猛 王文艳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  80-82
    摘要: 连翠1号是大连市农业科学研究院黄瓜课题组通过系统选育而成的集高产、优质、抗病于一体的水果型黄瓜新品种.介绍了连翠1号的主要特征特性,同时详细阐述了该品种从前期整地施肥、育苗、定植、田间管理、...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  82
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年1期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 张真和
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  1-7
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  7
    摘要:
  • 作者: 刘丹丹 王平 袁涛 郭慧杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  8-15
    摘要: 从行业管理角度出发,初步构建了适宜北京市当前栽培模式下甘蓝类蔬菜(结球甘蓝、花椰菜、青花菜)进口品种的适应性评价指标体系模型.通过开展田间试验,确定模型中定性、定量评价指标以及量级标准,为做...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  15
    摘要:
  • 作者: 刘峻蓉 钱春桃
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  16-20
    摘要: 黄瓜枯萎病是黄瓜生产上的主要病害,利用黄瓜侧蔓扦插既可以增加繁殖系数,缩短育种进程,又可以利用扦插侧蔓进行枯萎病的抗性鉴定.选取健康植株的侧蔓作为材料,研究了不同生长调节剂种类及浓度、不同环...
  • 作者: 卢岫云 李庆芝 李玲 王教义
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  20-23
    摘要: 为了从莱芜小姜中诱变出产量高、稳定性强的莱芜小姜多倍体,用4种浓度的秋水仙碱溶液处理莱芜小姜幼芽,结果表明:不同浓度的秋水仙碱溶液对其后代性状都有不同程度的抑制作用,且随浓度的增加而增强;7...
  • 作者: 崔丽利 王剑 王笑
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  24-25
    摘要: 在2014年小范围集中种植观察的基础上,选出冬之味、华冠、甬青2号等3个青梗菜品种,然后以华京为对照,开展抗病耐抽薹品种比较试验,对冬季种植的主要经济性状、耐抽薹性和抗病性进行了比较鉴定.结...
  • 作者: 刘庆叶 常义军 徐明喜 成维东 王东升 陈莉莉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  26-27
    摘要: 为探讨茶渣有机肥对H60甘蓝产量和品质的影响,以不施肥为对照,设计了茶渣有机肥不同用量肥效对比试验.结果表明:施用茶渣有机肥能明显提高H60甘蓝的产量和品质;综合产量、品质和成本3方面因素,...
  • 作者: 安顺伟 岳焕芳 牛曼丽 王俊英 程明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  28-31
    摘要: 近年来随着国家各项重要文件出台,水溶肥发展迎来良好时机.在此基础上,汇总了国内外水溶肥的生产销售现状,重点介绍了水溶肥在农业上的研究应用情况,并针对水溶肥存在的问题以及未来的发展提出了可行性...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  31
    摘要:
  • 作者: 郭虹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  32-35
    摘要: 蔬菜产业是平凉市农村经济发展的重要支撑和农民增收致富的重要来源.通过分析蔬菜产业发展现状及存在问题,研究并提出了调整优化结构,创新发展机制,强化科技支撑,加强质量监管,加大扶持力度,着力构建...
  • 作者: 蔺多钰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  36-39
    摘要: 介绍了高台县蔬菜产业的发展现状和蔬菜产业存在的一些问题,如蔬菜基地规模小,集约化生产水平相对较低;"三品一标"等蔬菜品牌知名度、影响力低;冷链物流基础设施不足,蔬菜冷链流通率低;标准化生产意...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  39
    摘要:
  • 作者: 刘本生 孙钦平 李吉进 李钰飞 许俊香 邹国元
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  40-43
    摘要: 为了解京郊设施蔬菜农户节水意愿,通过调查问卷的方式,调研了北京延庆区10余个村镇.结果显示绝大部分农户均实现了节水灌溉,并以滴灌为主.农户认为节水灌溉的好处是可以节省劳动力和水资源,其次才是...
  • 作者: 李培习 李培叶
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  44-45
    摘要: 根据山东省的气候特点和规模化种植要求,制定了"机械化整地(深松深耕)→选择中早熟品种→机械化种植(播种、施肥、施药、铺滴灌管、铺生物降解地膜)→膜下滴灌水肥一体化(指针式喷灌水肥一体化)→机...
  • 作者: 张顺林 李文平 马红强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  46-48
    摘要: 为进一步挖掘黄瓜产量潜力,实现周年高产栽培,引领当地蔬菜产业发展,选取玻璃温室春夏茬黄瓜为研究对象,从水肥一体化调控、栽培技术管理和病虫害防治的角度进行了实践与总结,为玻璃温室黄瓜高产栽培提...
  • 作者: 陈加川
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  48-49
    摘要: 黄秋葵蒴果肉质润滑,富含多糖和果胶,具有加工产品丰富及保肝强肾功效特点,近年来在龙海市得到快速发展.为了充分发挥其新优品种及保健蔬菜的强大市场优势,特总结出黄秋葵在当地成功种植经验,即:选址...
  • 作者: 李国军 王瑞珍 秦文 陆艳 陈宝玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  50-52
    摘要: "核桃乌"青菜在江苏里下河地区一般进行秋冬季栽培,常年种植面积6000 hm2左右.规程主要是从适用范围、产地环境、栽培技术、采收上市等方面对江苏里下河地区"核桃乌"青菜的无公害生产进行了规...
  • 作者: 宋丽花 李勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  53-54
    摘要: 籽用吊瓜套种黄皮洋葱种植模式,可充分利用空间、土地和光热资源,并发挥两种作物的高产优势,增加种植效益.在该模式中,充分运用品种选择、整地施肥、育苗移栽、田间管理、病虫害防治和适时收获等方面技...
  • 作者: 任笑铭
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  55-56
    摘要: 为解决温室番茄在高温高湿环境中花粉不易散出、自然授粉率下降、坐果率低的问题,特研发出番茄授粉器这一专用于番茄健康授粉的高科技产品.通过授粉器的轻轻振动,花粉飘落到花柱上,完成授粉,实现自然受...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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