蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

影响因子 0.3325
本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 吴勋江 曾小勇 曾平生 朱业斌 熊琳 罗芳宇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  56-57
    摘要: 菊芋是一种适应性较强的保键蔬菜,为更好地发挥其保健与营养的双重功效,满足市场需求和提高种植效益,根据长年的栽培经验,总结出菊芋栽培品种的生育特性、生长习性,以及整地、播种、田间管理、收获、贮...
  • 作者: 惠军涛 杨占平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  58-60
    摘要: 针对番茄生产中几种主要病害,简要分析了危害症状,提出了选用抗病品种、轮作倒茬、测土配方施肥、加强栽培管理等农业防治措施与药剂防治相结合的综合防治技术措施,以期为生产提供指导.
  • 作者: 吉艳玲 张以和 潘卫萍
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  60-61
    摘要: 介绍了甜瓜褪绿黄化病毒病在吐鲁番的发生情况、田间症状表现,分析了发生原因,结合吐鲁番的气候特点、栽培习惯等实际情况提出防治建议,供农业技术推广人员和甜瓜种植户参考.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  61
    摘要:
  • 作者: 孙妍 汤化昌 赵书光 赵加生
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  62-65
    摘要: 针对生物质资源循环利用和菌菇工厂化生产中存在的技术性问题,进行关键技术和新型装备的研究、集成和配套,建立健全生物质资源循环利用及工厂化栽培菌菇关键技术体系,包括生物质资源循环生产模式、生物质...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  65
    摘要:
  • 作者: 张宝杰 王铁臣 赵鹤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  66-71
    摘要: 为了探索适宜黄瓜无土栽培的椰糠基质,在春季塑料大棚槽式栽培条件下,比较分析生产上常见的不同厂家的散装椰糠产品的理化性状及其对作物生长发育、产量、品质、水肥生产效率的影响,结果表明:不同厂家的...
  • 作者: 王喜琴
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  71-73
    摘要: 为了提高温室的生产效能,针对温宿县老旧温室结构不合理、墙体老化、骨架老化、立柱较多、生产技术水平较低、温室闲置等问题,结合当地自然条件和气候特征,提出改造措施及建议,如通过主体改造、基地改造...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  73
    摘要:
  • 作者: 刘旺 孙贵芹 安红艳 张京开 王荣雪 盛顺 谢杰
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  74-77
    摘要: 为探索叶菜高产、高效、优质生产新技术模式,以油菜为研究对象,将声波助长技术和温室电除雾防病促生系统(以下简称空间电场技术)配合使用进行田间试验.试验结果表明:使用空间电场后,18:00至次日...
  • 作者: 刘艳芝 徐祥文 朱丽梅 王淑霞 马井玉
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  78-80
    摘要: 观赏辣椒是茄科辣椒属的一个特殊类型,是近年来较为流行的观果类蔬菜之一,是发展观光旅游农业的主栽品种,深受广大市民的喜爱,具有较高的推广应用价值.简单介绍了适合济宁地区种植的4种观赏辣椒品种的...
  • 作者: 齐海英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  80-82
    摘要: 晋薯24号是山西省农业科学院高寒区作物研究所育成的马铃薯新品种,薯形好,长势强,田间抗旱、抗病,产量高,耐贮藏,适宜作为无公害栽培品种进行推广.介绍了品种特性、播前准备、播种、田间管理、病虫...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年2期
    页码:  83
    摘要:
  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  1-5
    摘要:
  • 作者: 姜伟 崔世茂 张轶婷 李慧霞 白红梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  6-15
    摘要: 主要探究日光温室土壤盐分胁迫对辣椒幼苗植物组织解剖结构的影响,以“亮剑”辣椒为主要研究对象,比较研究0~ 200 mmol/L不同浓度的KNO3、K2S O4及其混盐(1∶1)对辣椒幼苗根、...
  • 作者: 苗锦山
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  16-18
    摘要: 以辣椒为试材,在日光温室环境下研究了含有布氏乳杆菌、放线菌等的复合微生物菌剂对连作辣椒的促生效果.结果表明:苗期以复合微生物菌剂灌根15~20 mL/株可显著促进辣椒根叶功能提升,植株地上部...
  • 作者: 何铁海 徐佩娟 朱斌 李必元 林辉 沈春艳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  19-21
    摘要: 以夏秋季快菜无公害生产为目标,采用早熟5号为CK,对引进的11个新品种进行比较试验.结果表明:在高温高湿环境下,杭快白、急先锋快菜等在单株质量、株高、商品性和667 cm2产量等方面表现优良...
  • 作者: 徐进 李红岭 王帅 王艳芳 赵鹤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  22-23
    摘要: 为筛选苗期生长速度较快的芹菜新品种,减少苗期病虫害发生、降低农药使用频次,保障芹菜安全生产,对5个芹菜品种进行比较筛选,结果表明:145号、147号从播种至定植仅需33 d,较目前生产中常用...
  • 作者: 蔡海 龚建军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  24-27
    摘要: 设施蔬菜的生产存在着复种指数较高、高度集约化的特点,导致在番茄种植过程中常常出现连作障碍问题,严重影响了设施番茄栽培的可持续发展.重点分析了设施番茄土壤连作障碍出现的原因,明确连作对设施番茄...
  • 作者: 李成全
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  27-28
    摘要: 从“造墒水” “压根水” “提苗水” “膨果水”, “基肥” “提苗肥”“保花保果肥” “催果肥”等方面简述了青冈县棚室番茄生产中不可缺少的四水和四肥管理技术.
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  28,51,53,58,61,65,78,81-83
    摘要:
  • 作者: 张丽 罗孝明 蒙辉 袁远国
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  29-32
    摘要: 植物激素在一定程度上能够缓解盐胁迫对植物的伤害.结合盐胁迫对植物生长的影响,从盐胁迫下植物内源激素以及外源激素抵御盐胁迫的机理等方面作了简要分析,为选育抗盐品种提供参考.
  • 作者: 余金凤 吴素蕊 周汐 赵春燕 陈正启
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  33-38
    摘要: 统计了近年来食用菌基因组测序的情况,并对相关研究成果进行了综述,主要包括食用菌木质纤维素代谢、活性成分合成、人工栽培的基因研究及食用菌基因组学的未来.
  • 作者: 常伟 张明慧 李庚智 李开军 李志 苗明军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  39-40
    摘要: 概述了茂县高山蔬菜产业的发展现状,分析了制约该县高山蔬菜产业快速发展的主要问题,提出了促进其高山蔬菜产业发展的一系列相应的对策,如按优势区域发展高山蔬菜;加强基础设施建设;加强新品种、新技术...
  • 作者: 李玉军 王新锋 蔡栋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  41-43
    摘要: 为充分发挥武威地区适宜种植洋葱的地域优势,改善当地水资源严重不足的不利条件,做大做强洋葱产业,甘肃黄羊河集团蔬菜有限责任公司经多年推广实践,从洋葱品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治等...
  • 作者: 何铁锁 张忠义 张胜平 李娜 王志杰 郭利朋
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  44-46
    摘要: 为科学应用环境调控手段培育优质蔬菜商品苗,通过采取温度、湿度、光照、基质、养分以及水分管理措施,实现对秧苗地上部分生长过量、根系生长过量、生长滞后、生长超前、幼苗高度、炼苗技术、成苗贮运、移...
  • 作者: 伍倩慧 罗德涛 詹汉利
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  46-48
    摘要: 针对有棱丝瓜繁种时,恰值南方多雨季节,病虫害发生严重,种子产量低,质量难以保障的问题,以绿源3号丝瓜为供试品种,根据多年自身实践经验,结合当地种植模式,摸索出一套有棱丝瓜杂交制种技术.包括制...
  • 作者: 谭德星 高亮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  49-51
    摘要: 为提升潍县萝卜这一优良地方品种的品牌知名度,发挥其品质优、价格高、效益好的独特优势,特采用GAP规范化种植技术,从种植基地、生长条件、土壤处理、播种、施肥、田间管理、采收、贮藏等方面,规范种...
  • 作者: 吴峰 周清华 唐开荣 左勤勇 杨柳 王东岐 王永重 罗春梅
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  52-53
    摘要: 为避免十堰当地农民低效、无序地采挖野生山药,并对资源和生态造成破坏,开展了野生山药人工高产、优质栽培技术研究.针对野山药的生长习性,选择适宜地块、科学种芋处理、适时播种育苗、加强田间管理、绿...
  • 作者: 卞海涛 张伟 李兵 董岩 闫丽
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年3期
    页码:  54-55
    摘要: 为应对近年来承德地区芥蓝受到市场青睐、栽培面积连年扩大的局面,及时规范产品品质、保留芥蓝的固有风味、提高菜农的种植效益,承德市科研、推广部门通力合作,从芥蓝植物学特性着手,对其播种育苗、整地...

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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