蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 朱焕焕
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  1-6
    摘要:
  • 作者: 崔杏春 张建国 李建欣 李武高 楚晓真 葛桂民
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  7-10
    摘要: 利用发酵菇渣作基质,研究了不同果穗数番茄间作西葫芦的效果.在6个月内,设计栽培留1穗果的番茄3茬、留2穗果和3穗果番茄各2茬、留4穗果和5穗果番茄各1茬,分别间作西葫芦2茬.比较结果显示:留...
  • 作者: 周洪 徐佳 朱鹏飞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  11-13
    摘要: 为完善茄子穴盘育苗技术,对比研究了不同规格穴盘育苗的茄苗素质及栽培效益.结果表明:32孔规格穴盘育苗比50孔茄苗素质明显提升;移栽单栋钢架大棚后,32孔穴盘育苗的茄子早熟性比50孔穴盘育苗平...
  • 作者: 孙小静 李兴龙 罗泽虎 蓬桂华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  14-18
    摘要: 分别采用剂量为50、100、150、200、300、400、500 Gy(2015年)和200、300、400、500 Gy(2016年)的60C o-γ射线对辣椒种子进行辐照,并研究其对辣...
  • 作者: 刘彬 王伊琨 王维瑞 王胜涛 颜芳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  19-22
    摘要: 为深入了解土壤肥料与信息技术的融合发展概况,介绍了智慧土肥的内涵、特征及技术体系,并从农田远程监控与智能服务、耕地质量及其智慧管理等方面作出了展望.
  • 作者: 冯福龙 刘宝云 孙莲强 孙萌萌 张洪启 李志燕 杨茂峰 赵永桥
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  22-25
    摘要: 为探究嘉有生物基质与黄腐酸肥料配合施用效果,设置了不同量生物基质对黄瓜生长发育影响的试验.结果表明:相同黄腐酸类肥料施用量条件下,施用生物基质对黄瓜茎粗没有显著影响,但可降低土壤EC值,促进...
  • 作者: 原让花 原连庄 原静云 吴涛 杜亮 王晓玲 肖艳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  26-29
    摘要: 综述了河南省蔬菜产业的发展现状,指出现面临着生产量、进口量、库存量3量齐增的矛盾,存在着对自然条件过度依赖,价格落差较大,差异化生产不足,标准化生产技术低、盲目施用化肥农药,加工、贮藏、运输...
  • 作者: 韦永海
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  29-30
    摘要: 介绍了当前农产品质量安全现状及存在的问题,并结合实际提出了一系列的对策,如强化经营结构监督,加大质量监督力度,强化监管职能等.
  • 作者: 唐晓林 张标 张领先
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  31-35
    摘要: 为解决蔬菜流通和产销对接中蔬菜质量安全与优质优价的问题,从"互联网+蔬菜流通"的角度,探讨蔬菜流通渠道优化路径及其技术解决方案;基于全产业链的角度研究蔬菜生产者和消费者之间产供销桥梁的搭建,...
  • 作者: 李彦苇 柏林 陈红娟
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  36-38
    摘要: 为解决大蒜生产上常发生"面包蒜"、二次生长而造成鳞茎、薹蒜减产的问题,总结出前期氮肥使用达到一定量时大蒜易发生"面包蒜"这一规律,及短日照是大蒜发生二次生长的直接原因.探索出推迟播期防止二次...
  • 作者: 刘水东 吴薇 常蕾 张培通 殷剑美 王立 罗敏 韩晓勇
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  39-42
    摘要: 为遏制江苏沿江地区多子芋花叶病毒病日益蔓延、优质芋头种性退化日趋严重的势头,尽快推进各地脱毒种芋扩繁体系的建设,根据多年研究结果和脱毒种芋集中快繁生产实践,总结出了芋头脱毒快繁技术体系,并对...
  • 作者: 刘庆 宋忠杰 沈波 须文
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  42-46
    摘要: 为挖掘鱼腥草药蔬兼用、营养保健的独特功效,促进产区农业结构调整及农民增收致富,介绍了贵州省各地鱼腥草的种植和生产现状,并从种植地的选择和准备、种茎选择、播种、水肥及田间管理、病虫害防治、适时...
  • 作者: 刘立军 孙伟 张媛 徐欢 王胜军
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  47-48
    摘要: 为充分发挥蔡甸农户的玉米种植优势、调整农业结构、增加种植效益,在农业转型过程中探索出早春甜玉米—夏甜瓜—秋红菜薹种植模式,该模式投入少、效益高、技术要求低、简便易行,每667 m2平均总产值...
  • 作者: 刘玉芹 宋聚红 王海山
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  49-50
    摘要: 为解决黄秋葵露地栽培不规范的问题,编写了《黄秋葵露地栽培技术规程》,详细介绍了河北省黄秋葵露地生产的基础条件和主要栽培技术,主要包括气象、土壤等基础条件,栽培技术、病虫害防治、采收等技术要点...
  • 作者: 张天柱 王富强
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  51-53
    摘要: 以色列农业耕作环境恶劣,但其现代农业的发展速度飞快.通过参观以色列农业企业和对相关专业人士的访谈,从以色列农业发展环境、发展阶段及发展经验3个方面浅析其现代农业发展体系的建设.
  • 作者: 朱亮
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  54-56
    摘要: 为避免蛹虫草生产过程中遇到不出草、出草稀疏、子实体早熟、感染病害等问题,重点介绍了蛹虫草原基诱导技术以及原基期、幼草期、成草期不同阶段管理的技术要点,并针对出草过程中发现的问题提出了解决方法...
  • 作者: 于春华 于秀英 单洪涛 宋化稳 宫志远 张昌爱 辛淑荣
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  56-59
    摘要: 为了充分利用杏鲍菇渣生产育苗基质,解决杏鲍菇渣可溶性盐离子含量较高的问题,开展了杏鲍菇渣发酵降盐试验、CaO降盐试验以及降盐菇渣替代部分草炭土栽培黄瓜幼苗试验,分析了不同降盐方法的处理效果,...
  • 作者: 石磊
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  60-63
    摘要: 为进一步完善秸秆生物反应堆技术的可操作性和实用性,通过在秋冬茬番茄上应用膜下滴灌的行下式玉米秸秆生物反应堆技术,分析不同灌水量对番茄生长指标及产量的影响.试验结果表明:常规灌水量下秸秆腐熟程...
  • 作者: 刘航
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  64-68
    摘要: 根据2013—2016年辽宁省农产品质量安全例行检测的蔬菜样品合格率、蔬菜种类和超标农药种类等数据,分析得出:蔬菜样品合格率(后10名)由高到低排序为辣椒、大白菜、叶用莴苣、普通白菜、茼蒿、...
  • 作者: 刘淑芹 宋立波 王广华
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  69-70
    摘要: 为了解决青岛地区设施蔬菜受高温、高湿、封闭和连茬种植等因素影响而导致的根结线虫病逐年加重的问题,对青岛地区不同蔬菜根结线虫病的发病症状进行分类总结,并提出安全、生态、有效的综合防治技术措施.
  • 作者: 张屹 朱菲莹 李基光 梁志怀 肖姬玲
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  71-74
    摘要: 对RNAi技术的概念、研究进展及西瓜病毒病的危害及其发生特点、RNAi技术在西瓜抗病毒病上的研究进展进行了阐述,并对存在的一些问题作了简要探讨与展望.
  • 作者: 刘民 康勇 祝宁 蔡连卫 齐长红
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  74-76
    摘要: 为筛选出适宜在昌平地区日光温室内种植的草莓品种,对引进的京藏香、京桃香等10个自主知识产权品种进行物候期、植株生长特性、产量等的观察总结.结果表明:京藏香产量高、果形好,京桃香口感独特,可选...
  • 作者: 陈菊芳
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  77-80
    摘要: 为筛选出适宜浙江省种植的迷你型小冬瓜品种,对引进的12个品种进行比较试验.通过对其适应性、早熟性、商品性、丰产性和抗逆性等性状进行比较,结果表明:桂优一号、黑仙子3号、绿仙子6号、杂优连环和...
  • 作者: 康彩琴
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  80-82
    摘要: 为鉴定并筛选出适宜高原夏菜生产的优良大白菜品种,实施了安定区高原夏菜大白菜新品种引进试验.引进了6个品种,对不同品种播种后的出苗率、植株长势、抗病性和净菜产量等指标分别进行了比较分析.结果表...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2017年10期
    页码:  前插1,25,48,63,83
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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