蔬菜期刊
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蔬菜

Vegetables

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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨,定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位:
北京市农林科学院
期刊荣誉:
全国农业优秀期刊(第四届)  北方优秀期刊北京市优秀期刊(第一届) 
ISSN:
1001-8336
CN:
11-2328/S
出版周期:
月刊
邮编:
100097
地址:
北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所
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  • 作者: 孙忠富 杜克明 郑飞翔 马浚诚
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  1-9
    摘要:
  • 作者: 沈贵银
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  10-14
    摘要:
  • 作者: 张亮 易建平 盛浩 袁红 谭丽 邓立平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  15-19
    摘要: 为了筛选获得复合型功能微生物(PGPR)菌株材料,进而从功能微生物的角度理解稻—油轮作制度的优势,以稻—稻、稻—油轮作制度下耕层水稻土壤作为筛选源,采用选择性培养基传统培养法对可培养细菌、固...
  • 作者: 任爽 张瑞芬 徐进 王帅 王铁臣 赵鹤
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  20-24
    摘要: 为明确塑料大棚生产中常用降温措施的降温效果,针对遮阳网、2种型号的环流风机单项及组合降温措施对塑料大棚内温度的影响进行了研究.结果表明:单项降温措施中遮阳网的降温效果最好,使棚室平均温度和最...
  • 作者: 王丽娜
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  25-29
    摘要: 为了解决敦煌市蔬菜品质差、产量低而不稳的疑难问题,为温室蔬菜安全生产提供技术支撑,进行了多功能生态肥对番茄生长和效益的研究.结果表明:多功能生态肥原料间的主次效应(R)是:B(番茄专用肥,R...
  • 作者: 吴海燕 王系朦 程玉静 管冬梅 袁春新 邱晓峰 陈建军 顾雪明
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  30-35
    摘要: 为了促进产业融合、实现加工增值、加快技术研发、达成跨季销售、推动冷链发展、增加劳动就业,对荠菜产业化相关研究进行总结.在此,有必要对荠菜的价值、研究意义及研究现状进行介绍,发现荠菜是一种具有...
  • 作者: 李红岺 穆月英
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  36-38
    摘要:
  • 作者: 刘立军 张媛 李玉军 殷新娟 谢文博
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  39-40
    摘要: 为推动藜蒿产业持续健康发展,蔡甸区农业农村局结合城郊林果采摘业快速发展实情,开展(黄桃)林下藜蒿栽培试验示范.在分析藜蒿设施栽培与林下半野生栽培各自特点的基础之上,介绍利用(黄桃)林下空闲地...
  • 作者: 吴宇军 曹翠文 朱德宁 李莲芳 林鉴荣
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  41-43
    摘要: 为有效缓解广州地区冬春季节瓜果蔬菜的供给不足,保障蔬菜质量安全,提高种植经济效益,满足居民对优质安全、绿色无公害蔬菜的需求,大面积推广有棱丝瓜标准化高效丰产栽培技术具有重大意义.在充分利用有...
  • 作者: 庄映红 潘玲华 秦晓燕 秦莉 蒋鑫鑫 覃柳兰 陆晓清
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  44-46
    摘要: 为应对近年来桂林地区辣椒生产因连茬种植,导致土传病害迅速蔓延、几近失控,菜农的经济损失越来越大的问题,结合嫁接换根能提高幼苗抗病性、保障果实高产这一有效方法,运用套管嫁接技术进行了辣椒温室育...
  • 作者: 张洪永 王秀梅 贾瑞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  47-49
    摘要: 为使农业产业结构调整落到实处、调整措施科学高效,在蔬菜生产过程中,真正实现提质增收、增加菜农的经济效益,徐州市蔬菜所与当地菜农共同探索、协同创新出春萝卜—鲜食玉米—秋萝卜高效栽培模式,与传统...
  • 作者: 李碧霞 梁小平 王霞
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  50-52
    摘要: 黄瓜根结线虫病严重地限制着黄瓜的生产,尤其是日光温室黄瓜.为了高效防治黄瓜根结线虫病,提高品质,实现高产、节能生产,对黄瓜根结线虫危害诊断与鉴别、侵染过程与致病原理、病害传播与发生的条件作了...
  • 作者: 李翊华 许耀照 贾靓 陈修斌
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  53-56
    摘要: 为提高番茄无土栽培质量,以番茄品种"金福莱"为试材,研究了6种不同配比基质对河西走廊温室无土栽培番茄生长的影响.结果表明:采用处理Ⅳ(沙:玉米秸秆:食用菌下脚料:商品基质:鸡粪=4:5:5:...
  • 作者: 曹彩红 曹玲玲 田雅楠 赵立群
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  57-62
    摘要: 为了提高草莓脱毒苗在驯化移栽阶段的壮苗率,以草炭、蛭石、珍珠岩等为育苗基质,以V(草炭):V(珍珠岩):V(蛭石)=2:1:1为对照,探索不同配比基质对草莓幼苗生长发育的影响,从而筛选出适宜...
  • 作者: 张晓玲 晋彭辉 王福东 赵安平
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  63-67
    摘要: 针对目前灰树花采后保鲜缺乏有效的实用技术,制约灰树花产业竞争力和种植规模等问题,基于北京市灰树花样本,研究在0~4℃贮藏条件下灰树花的品质变化,从采收时间、采收成熟度、预冷措施、包装方式等4...
  • 作者: 朱英东
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  68-70
    摘要: 为了保护野生资源,防止大叶芹野生资源灭绝,保障食品安全,生产出绿色无污染的优质野生蔬菜——大叶芹,设计了1套大叶芹的林下野生资源恢复方法.其要点是:建立种子生产园、管理繁种园、选择合适的林区...
  • 作者: 宗义湘 高一丹
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  71-77
    摘要: 依据农产品价格信息网和石家庄桥西蔬菜中心批发市场对河北省蔬菜价格的实时监控,从整体菜价、各品种菜价、省际价格对比等角度出发,阐明了第一季度河北省17种主要蔬菜品种价格横向水平及纵向变化趋势,...
  • 作者: 王维
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  78-80
    摘要: 为提升社区居民的生活满意度,进一步探索阳台蔬菜管理技术、种植品种和管理模式,大兴区蔬菜技术推广站开展了基层调研、专业方案设计、观摩培训等社区蔬菜技术服务工作,并取得了较好的效果:服务范围不断...
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  81-83,封3-封4
    摘要:
  • 作者:
    刊名: 蔬菜
    发表期刊: 2020年6期
    页码:  84
    摘要:

蔬菜基本信息

刊名 蔬菜 主编 王永健
曾用名
主办单位 北京市农林科学院  主管单位 北京市农林科学院
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1001-8336 CN 11-2328/S
邮编 100097 电子邮箱 sc5634@sohu.com
电话 010-51503567 网址
地址 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所

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