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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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121. 生姜炭疽病和叶枯病的识别及防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为更好地做好生姜炭疽病、叶枯病初期症状的准确识别,及时防治和控制蔓延,减少经济损失,从发病症状、危害病原及流行规律等方面对生姜炭疽病、叶枯病进行区分,分析2种病害的联系,并提出农业防治和化学...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为了对烟粉虱传播的番茄黄化曲叶病毒病提供防治策略,以番茄为试材,研究了灵芝多糖及香菇多糖对番茄黄化曲叶病毒病的防治效果.结果表明:在发病前用含灵芝多糖的慧动力水剂与呋虫胺混用,连续喷雾处理,...
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123. 冀东新型高效日光温室的应用与建造刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 冀东新型高效日光温室为钢管竹木结构,采用厚土墙和半地下模式,墙体最底层厚度4.5 m,棚内畦面一般低于水平地面0.5～0.7 m,脊高4.3～4.5 m,跨度10～11 m,前屋面采光角为2...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为了节省灌溉用工,实现自动灌溉,根据农业生产需求,集成研发了农业灌溉用时序控制装置,操作简单,成本低廉,在田间基质栽培小西瓜上进行应用,设置不同的灌溉量处理,初步验证了该装置的可靠性和稳定性...
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125. 泰安市大棚甘薯种植情况刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为了解山东省泰安市大棚甘薯种植现状,促进泰安市甘薯产业发展,对泰安市大棚甘薯种植的自然优势进行分析,总结泰安市大棚甘薯种植情况,结合实际指出大棚老化严重、大棚病虫害绿色防控欠缺、大棚土壤恶化...
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126. 蔬菜洪涝灾后田间管理主要技术措施及对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 持续大到暴雨导致蔬菜田块遭受水淹,易造成涝灾、渍害,田间湿度大,病害多发,落花、落果较多,出现沤根、烂根、死棵、绝收现象.为搞好生产救灾,将灾害损失降至最低,针对洪涝灾害影响、灾后田间管理、...
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127. 绿藤长茄新品种"慈茄2号"选育初探刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 在慈溪市白沙路街道现代农业示范园区,以韩家路黑藤茄为母本,以天元长茄为父本,杂交而产生变异杂合体,再通过系统选育方法选育成了绿藤长茄新品种——慈茄2号.其表现中熟,定植到采收40 d左右,自...
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128. 籽用西葫芦新品种比较试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为了解决新疆昌吉地区籽用西葫芦品种繁杂、产量不高、效益不好等问题,从山西省引进10个籽用西葫芦新品种,通过田间试验比较分析了各品种的生育期、植物学性状、果实性状、籽粒性状、抗病性及产量等指标...
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129. 生菜品种筛选试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 为了筛选出适合北京地区秋茬种植的生菜品种,对日光温室内定植的18个品种进行评比.通过在采收期比较各个品种的口感、外形及产量等指标,筛选出适宜当地种植的品种.结果表明:结球生菜中,产量和口感较...
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130. 菜螟的识别与防治刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 菜螟Hellula undalis(Fabricius,1794),属鳞翅目螟蛾科(Piralidae),又名萝卜螟、甘蓝螟、白菜螟、菜心野螟、卷心菜螟等. 菜螟分布很广,国外分布于日本、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年6期页码:摘要： 2021年5月26日,浙江大学爱丁堡大学联合学院刘琬璐研究员团队与加州大学洛杉矶分校Steven E. Jacobsen教授合作在《Nature Communications》杂志发表了题为...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 近年来,随着城镇化不断推进,每年有3亿多农村青壮年劳动力进城务工,留在农村的大多是一些留守老人和儿童.一直以来,土地流转被视为乡村振兴的主要抓手;然而,由于担心土地经营权的问题,许多农民宁肯...
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133. 超声提取地木耳中多糖动力学及热力学分析刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为优化地木耳多糖提取途径,以超声波辅助提取地木耳中的多糖,对其提取过程的动力学及相关热力学进行了研究.探讨了料液比、功率和温度对多糖提取过程的影响,并对其动力学模型进行了验证;通过Arrhe...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了改善甜瓜品质,以"莎妃"甜瓜为试验材料,在土壤施肥的基础上,配合9个不同浓度水平叶面喷施钙、锌、硒肥的处理,并以喷施清水作为对照,研究施用不同浓度钙、锌、硒肥对设施甜瓜品质和果肉钙、锌、...
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135. 控释肥在辣椒上的梯度用量试验刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探讨控释肥对辣椒生产的提质增效作用,进一步实施化肥减量增效和轻简化栽培,采用蔬菜专用控释肥在辣椒上进行梯度用量比较试验,42％控释肥用量设5个处理,667 m2用量分别为80、90、100...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为研究氨基酸和腐植酸肥对生菜生长及营养品质的影响,以美国大速生生菜为材料,进行无土栽培施肥试验,比较分析施肥后生菜的生长和营养指标.结果表明:与对照相比,在生长方面,腐植酸肥处理和氨基酸肥处...
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137. 灌溉方式对温室土壤理化性状的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为研究不同灌溉方式对温室内土壤理化性状的影响,以油菜为试材,比较分析了日光温室内畦灌、微喷带、膜上畦灌、膜下微喷4种灌溉方式下的土壤理化性质变化情况.结果表明:经过一茬油菜种植后,不同灌溉方...
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138. 番茄抗枯萎病分子机制研究进展刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了促进番茄抗枯萎病分子育种及提供绿色防控依据,围绕番茄枯萎病发病症状、病原菌致病机制、番茄抗病机制等方面的研究成果,介绍了尖孢镰刀菌的定植机制和信号传导机制,并从寄主分泌抗真菌化合物、激发...
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139. 我国蔬菜肥料利用率现状与提高对策刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 我国露地蔬菜种植和设施蔬菜种植养分用量均超过蔬菜生长所需,导致土壤次生盐渍化、肥料利用率低,增加了面源污染风险,在分析这些现状的基础上,对造成蔬菜种植中氮、磷、钾肥料利用率低下的原因进行了分...
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140. 玻璃温室春夏茬哈密瓜无土栽培技术实践刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了解决吐鲁番地区玻璃温室建设速度快,设施利用不充分,每年3月底至7月下旬之间出现温室生产空白期的问题,充分发挥玻璃温室环境调控精准、生产效率高的优势,开展了利用温室空闲期种植1茬哈密瓜的试...
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141. 樱桃萝卜优质高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了更好地利用苏北沿海地区温光资源充沛、早春昼夜温差大的地利条件,发挥东台市多年种植樱桃萝卜的经验优势,促进当地优质樱桃萝卜产业迅速发展壮大,在积极引进优良品种的同时,对栽培茬口及种植方式,...
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142. 中原地区露地马铃薯种植技术探析刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了保障中原地区露地马铃薯的种植质量与产量,扩大种植规模、增加种植收益,需要建立科学、规范的生产操作规程,包括选择适宜产地及品种,合理密植,加强田间管理,不断提升种植效益.通过采取品种选择、...
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143. 冀东地区保护地芹菜周年生产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了发挥芹菜耐寒性强,喜冷凉、短日照环境,适宜周年种植的特性优势,同时满足消费者对其防治高血压、减轻动脉硬化等保健功效的强烈需求,针对当前芹菜生产中存在的育苗技术落后、肥水管理不当导致芹菜空...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为明确新型无机杀虫剂C610及其与化学药剂复配后对蓟马的防治效果,选择常用防治蓟马的化学药剂60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂作为药剂对照开展田间防效试验.结果表明:单独使用C610杀虫剂具有较...
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145. 不同开口方式对黑木耳产量及商品率的影响刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探明黑木耳袋料栽培中不同开口方式对产量及品质的影响,探索黑木耳低成本高效益种植的有效途径,以传统的大V形口开口方式作为对照,对比分析了大V形口、小V形口、Y字形口、半圆形口、十字形口、一字...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了明确京郊日光温室越冬茬黄瓜高产栽培所需的适宜滴灌量,以黄瓜"津优35"为试材,研究了不同滴灌量对黄瓜灌溉水分配、产量、品质、水分利用效率和经济效益的影响.结果表明:85％农户常规灌溉量处...
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147. 关于"彭阳辣椒"产业可持续发展的思考刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为推动"彭阳辣椒"产业高质量、可持续发展,立足"彭阳辣椒"发展的历史底蕴深厚、技术体系相对成熟、流通体系比较完善等现状,聚焦"彭阳辣椒"生产面积萎缩、连作障碍严重、内生动力不足等问题和短板,...
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148. "一见钟情"甘蓝优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了发挥结球甘蓝新品种"一见钟情"抗性好、产量高、品质优的特性优势,满足粤港澳大湾区消费者的强烈需求及丰富周边地区市场供应,不但在怀集当地进行大面积秋冬季栽培,还推广到宁夏、河南、云南、贵州...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 从2009年秋开始,北京又出现了一种新的病毒,即番茄黄化曲叶病毒(Tomato yellow leaf curl virus,缩写为TYLCV,简称TY病毒,以下同)[1].这种病毒,193...
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150. 电商驱动下农业品牌打造与价值提升刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年8期页码:摘要： "品牌"(Brand)一词最早来源于古斯堪的纳维亚语"Brandr",意思是"烙印",人们通过标记的方式与其他人的私有财产相区别.1960年美国营销学会对品牌进行了定义:品牌是一种名称、术语...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
蔬菜评价信息
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| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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