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蔬菜
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Vegetables
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本刊面向全国蔬菜从业者的技术类刊物。致力于"为决策提供参考、为生产提供技术、为经营提供信息--全面服务蔬菜产业"的宗旨，定期给读者送上最新行业发展动态信息、品种信息,最及时的生产技术指导、蔬菜营销指导,还有杂志社全体同仁精心策划、忠诚奉献的涉及行业观察与思考、经营方法点拨和优化、市场态势分析与决策等方面的丰富内容。
主办单位：
北京市农林科学院
期刊荣誉：
全国农业优秀期刊(第四届）
北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届）
ISSN：
1001-8336
CN：
11-2328/S
出版周期：
月刊
邮编：
100097
地址：
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 近年来,随着城镇化不断推进,每年有3亿多农村青壮年劳动力进城务工,留在农村的大多是一些留守老人和儿童.一直以来,土地流转被视为乡村振兴的主要抓手;然而,由于担心土地经营权的问题,许多农民宁肯...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为优化地木耳多糖提取途径,以超声波辅助提取地木耳中的多糖,对其提取过程的动力学及相关热力学进行了研究.探讨了料液比、功率和温度对多糖提取过程的影响,并对其动力学模型进行了验证;通过Arrhe...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了改善甜瓜品质,以"莎妃"甜瓜为试验材料,在土壤施肥的基础上,配合9个不同浓度水平叶面喷施钙、锌、硒肥的处理,并以喷施清水作为对照,研究施用不同浓度钙、锌、硒肥对设施甜瓜品质和果肉钙、锌、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探讨控释肥对辣椒生产的提质增效作用,进一步实施化肥减量增效和轻简化栽培,采用蔬菜专用控释肥在辣椒上进行梯度用量比较试验,42％控释肥用量设5个处理,667 m2用量分别为80、90、100...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为研究氨基酸和腐植酸肥对生菜生长及营养品质的影响,以美国大速生生菜为材料,进行无土栽培施肥试验,比较分析施肥后生菜的生长和营养指标.结果表明:与对照相比,在生长方面,腐植酸肥处理和氨基酸肥处...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为研究不同灌溉方式对温室内土壤理化性状的影响,以油菜为试材,比较分析了日光温室内畦灌、微喷带、膜上畦灌、膜下微喷4种灌溉方式下的土壤理化性质变化情况.结果表明:经过一茬油菜种植后,不同灌溉方...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了促进番茄抗枯萎病分子育种及提供绿色防控依据,围绕番茄枯萎病发病症状、病原菌致病机制、番茄抗病机制等方面的研究成果,介绍了尖孢镰刀菌的定植机制和信号传导机制,并从寄主分泌抗真菌化合物、激发...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 我国露地蔬菜种植和设施蔬菜种植养分用量均超过蔬菜生长所需,导致土壤次生盐渍化、肥料利用率低,增加了面源污染风险,在分析这些现状的基础上,对造成蔬菜种植中氮、磷、钾肥料利用率低下的原因进行了分...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了解决吐鲁番地区玻璃温室建设速度快,设施利用不充分,每年3月底至7月下旬之间出现温室生产空白期的问题,充分发挥玻璃温室环境调控精准、生产效率高的优势,开展了利用温室空闲期种植1茬哈密瓜的试...
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10. 樱桃萝卜优质高效栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了更好地利用苏北沿海地区温光资源充沛、早春昼夜温差大的地利条件,发挥东台市多年种植樱桃萝卜的经验优势,促进当地优质樱桃萝卜产业迅速发展壮大,在积极引进优良品种的同时,对栽培茬口及种植方式,...
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11. 中原地区露地马铃薯种植技术探析刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了保障中原地区露地马铃薯的种植质量与产量,扩大种植规模、增加种植收益,需要建立科学、规范的生产操作规程,包括选择适宜产地及品种,合理密植,加强田间管理,不断提升种植效益.通过采取品种选择、...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了发挥芹菜耐寒性强,喜冷凉、短日照环境,适宜周年种植的特性优势,同时满足消费者对其防治高血压、减轻动脉硬化等保健功效的强烈需求,针对当前芹菜生产中存在的育苗技术落后、肥水管理不当导致芹菜空...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为明确新型无机杀虫剂C610及其与化学药剂复配后对蓟马的防治效果,选择常用防治蓟马的化学药剂60 g/L乙基多杀菌素悬浮剂作为药剂对照开展田间防效试验.结果表明:单独使用C610杀虫剂具有较...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为探明黑木耳袋料栽培中不同开口方式对产量及品质的影响,探索黑木耳低成本高效益种植的有效途径,以传统的大V形口开口方式作为对照,对比分析了大V形口、小V形口、Y字形口、半圆形口、十字形口、一字...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了明确京郊日光温室越冬茬黄瓜高产栽培所需的适宜滴灌量,以黄瓜"津优35"为试材,研究了不同滴灌量对黄瓜灌溉水分配、产量、品质、水分利用效率和经济效益的影响.结果表明:85％农户常规灌溉量处...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为推动"彭阳辣椒"产业高质量、可持续发展,立足"彭阳辣椒"发展的历史底蕴深厚、技术体系相对成熟、流通体系比较完善等现状,聚焦"彭阳辣椒"生产面积萎缩、连作障碍严重、内生动力不足等问题和短板,...
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17. "一见钟情"甘蓝优质高产栽培技术刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 为了发挥结球甘蓝新品种"一见钟情"抗性好、产量高、品质优的特性优势,满足粤港澳大湾区消费者的强烈需求及丰富周边地区市场供应,不但在怀集当地进行大面积秋冬季栽培,还推广到宁夏、河南、云南、贵州...
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刊名： 蔬菜发表期刊： 2021年7期页码:摘要： 从2009年秋开始,北京又出现了一种新的病毒,即番茄黄化曲叶病毒(Tomato yellow leaf curl virus,缩写为TYLCV,简称TY病毒,以下同)[1].这种病毒,193...
蔬菜基本信息
| 刊名 | 蔬菜 | 主编 | 王永健 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 北京市农林科学院 | 主管单位 | 北京市农林科学院 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1001-8336 | CN | 11-2328/S |
| 邮编 | 100097 | 电子邮箱 | sc5634@sohu.com |
| 电话 | 010-51503567 | 网址 | |
| 地址 | 北京市海淀区板井北京市农林科学院信息所 |
蔬菜评价信息
期刊荣誉
| 1. | 全国农业优秀期刊(第四届） |
| 2. | 北方优秀期刊北京市优秀期刊（第一届） |
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