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武汉轻工大学学报2019年出版文献
出版文献量（篇）
2642
总下载数（次）
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12754
武汉轻工大学学报
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本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。
主办单位：
武汉轻工大学
ISSN：
1009-4881
CN：
42-1856/T
出版周期：
双月刊
邮编：
430023
地址：
出版文献量（篇）
2642
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 食品中的镉包括无机镉和有机镉两种形态,无机镉的毒性显著高于有机镉.由于检测手段和测定方法的限制,目前只能测定大米中的总镉含量.本文采用超声波辅助结合酸法提取、石墨炉原子吸收光谱法(GFAAS...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 桂花富含天然抗氧化成分,在天然抗氧化剂领域具有良好的开发应用潜力.本研究以制取香料浸膏后的桂花残渣为原料,以乙醇为溶剂提取桂花中的抗氧化物质,得到桂花乙醇粗提物,并对该粗提物开展溶解性能、p...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 为了探讨黄芩苷对副猪嗜血杆菌(HPS)诱导后猪血管内皮细胞黏附分子E-选择素(E-selectin)、细胞间黏附分子1(ICAM-1)和血管细胞黏附分子(VCAM-1)的影响,体外培养猪血管...
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4. 可食膜在食品中的应用进展刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 可食膜作为一种新型的包装材料,具有绿色安全、可降解、不产生污染等特点.本文综述了近五年来研究者对食品中可食膜的种类、制备工艺、应用进展等方面的研究现状,并分析了目前可食膜在应用中尚存在的问题...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 实时荧光定量PCR是一种快速用于鉴定基因表达量的方法,广泛用于微生物、植物和动物基因表达分析中.通过选取合适的内参基因β-actin构建珠子参实时荧光定量PCR体系,为珠子参及其近缘种的基因...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 对Rv2450 c进行T细胞表位预测分析.在NCBI上获取Rv2450 c蛋白质序列,运用ExPASY(ProtParam)对Rv2450c蛋白进行理化性质分析,Expasyde的Prots...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 通过体外培养滋养细胞系TEV-1细胞,应用Westernblot法检测胎盘生长因子(PIGF)刺激TEV-1后MAPK磷酸化及MMP9表达的变化;应用细胞侵蚀小室检测滋养细胞的侵蚀能力,使用...
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8. 铂空心微球的合成与表征刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 在去离子明胶存在下,利用Na2 SeO3,H2 PtCl6·6H2 O和NH2 OH的反应合成了Se@Pt的微球,该微球与肼溶液反应成功地制备了空心球形铂微米颗粒,其空心球颗粒平均直径为0....
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用真空热压法原位形成强化相Al2 O3,制备出Al2 O3颗粒增强Ti2 AlN基复合材料.本文对热压态复合材料样品在室温下不同载荷条件下的维氏硬度进行测量,观察了压痕裂纹的形貌,应用压痕...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用生石灰对磷石膏进行中和预处理,研究了生石灰和磷石膏混合物的活化指数及其水泥砂浆基本力学性能随生石灰掺量的变化规律,结合红外光谱和电镜扫描进行机理分析.结果表明:磷石膏的活化指数与生石灰掺...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 通过正交设计试验研究了偏高岭土基土聚水泥早期抗压强度对氢氧化钠用量、水玻璃用量和水用量三个因素的敏感性,并用单因素变量法分析了土聚水泥早期抗压强度的影响因素.试验结果表明:在一定范围内,氢氧...
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12. 换挡操纵机构的冲击仿真刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用ANSYS有限元分析软件模拟换挡操纵机构的冲击试验过程,首先建立了换挡操纵机构的简化力学模型,然后基于动载荷中杆件受冲击时的应力和变形理论建立了冲击系统的数学模型,得出获取冲击参数的方法...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 该文提出了一种改进的结合SIFT特征点提取的视频镜头突变检测算法.针对SIFT算法特征描述子维数过高的问题,该文在SIFT算法基础上重新划分特征点邻域,将特征描述子维数降低50％.实验结果表...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 基于Z-score模型的适用性,以蒙牛乳业为例,利用其公布的财务报表数据,系统剖析蒙牛乳业的财务风险,分析产生财务风险的因素,并与同类企业进行横向对比,提出了应对思路和相应的对策.研究表明:...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 建筑方案设计贯穿着政府的要求、业主的意愿以及建筑师的构思,建筑方案的好坏,决定着结构方案的优劣,并最终决定结构成本的高低.在建筑方案设计阶段将经济性理念融入建筑方案设计中可以获得良好的经济效...
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16. 高校社会服务能力建设的探索与实践刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 社会服务是高等学校最重要的职能之一,高校不但要关心社会发展、解决社会发展难题,而且要引领发展潮流.高校社会服务职能的产生,是高校适应社会、满足社会和发展社会的需要,更是高校的应有使命.从具体...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 以我国沪深A股31家农业上市公司2014-2016年数据为样本,通过构建多元回归模型,从公司治理角度实证分析农业上市公司股权集中度、内控质量与企业价值之间的作用机理.研究表明,农业上市公司股...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 实施乡村振兴战略,是新时期发展乡村经济战略的重要部署,其中产业振兴是实现乡村振兴的首要与关键.利川苏马荡凭借得天独厚的自然气候条件成为避暑旅游胜地,且旅游产业快速发展,为当地乡村振兴做出了重...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 采用响应面法优化黄皮酸橙果肉可溶性固形物的提取工艺.以70％乙醇提取酸橙果肉中可溶性成分,采用单因素试验明确料液比、提取温度和时间对提取率的影响,通过Box-Benhnken中心组合试验优化...
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20. 温拌再生沥青混合料的配合比设计刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 选用的温拌再生沥青混合料配合比设计的方法为马歇尔试验设计法.在AC-13 C级配类型的前提下,首先通过规划求解法进行了矿质混合料的配合比设计;接着测定和计算了温拌再生沥青混合料试件的毛体积相...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 基于通识课教学的特点,提出了在批判性思维课堂教学中的三种互动式教学法:攻守演练、课堂辩论和头脑风暴.攻守演练法针对一篇短小的论文,双方使用预设的系列问题进行提问-回答式练习,以此来强化批判性...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年1期页码:摘要： 以当前普通高校电子信息类各专业开设的两门必修专业基础课"电子线路CAD"和"单片机原理及应用"的教学交叉点为切入,结合武汉纺织大学机械工程与自动化学院自动化专业的教学实际,充分整合校内和院内...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为研究一种W/O/W多重乳佐剂并包埋香菇多糖的制备工艺,试验采用自乳化方法结合低能乳化法,通过粒径和电位对混合乳化剂的HLB值,混合乳化剂含量,W/O初乳含量,剪切速度和剪切时间进行优化研究...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 选取平均体长为7.8±1.5 cm、平均体重为4.45±0.58 g的黄颡鱼幼鱼为试验对象.利用RT-PCR和RACE技术,测定NPY基因在黄颡鱼脑、肝、脾、肌肉4种组织中的相对表达量,并分...
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25. 烟熏腊肉货架期主要微生物的研究刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 为了解烟熏腊肉货架期主要微生物的种类,以期更好地指导当地腊肉的加工生产,以神农架林区手工加工腊肉为研究对象,测定了细菌、真菌菌落总数,并测定了TVB-N值和POV值.利用PCA平板、MRS平...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 研究虾青素对高脂高胆固醇饲喂小鼠胆汁成分的调节作用.采用高脂高胆固醇饲喂小鼠模型,设置高脂高胆固醇饲喂组、高脂高胆固醇添加虾青素组,12周后测定小鼠血浆总甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC),...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对人参属植物皂苷生物合成途径中已知的达玛烷合成酶基因及其蛋白序列进行分子层面的比较分析,揭示该基因在不同物种间的进化关系.从Genbank中找到目前已公布的12种人参属植物达玛烷合成酶基因的...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 采用真空热压法原位形成强化相Al2 O3,制备出Al2 O3颗粒增强Ti2 AlN基复合材料.对热压态复合材料样品在不同温度下的弯曲性能进行了测试,研究了不同的应变速率对弯曲性能的影响.随着...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 自然场景下的人脸图像数据通常分布在非线性的高维空间中,因此,传统线性特征提取算法难以获得鲁棒的特征.针对上述问题,提出一种基于非线性提取的人脸识别算法.该算法将非线性特征提取算法引入到人脸识...
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刊名： 武汉轻工大学学报发表期刊： 2019年2期页码:摘要： 对于时间方向二阶导数的空间Riesz分数阶微分方程,构造了一个时空线性有限元全离散计算格式.时间方向采用时间线性有限元计算,空间方向采用线性有限元离散,获得了计算方法的显式表达式,证明了计算...
武汉轻工大学学报基本信息
| 刊名 | 武汉轻工大学学报 | 主编 | 杨明 |
| 曾用名 | 武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报 | ||
| 主办单位 | 武汉轻工大学 | 主管单位 | 湖北省教育厅 |
| 出版周期 | 双月刊 | 语种 |
chi
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| ISSN | 1009-4881 | CN | 42-1856/T |
| 邮编 | 430023 | 电子邮箱 | whgyxyxb@126.com |
| 电话 | 027-83956210 | 网址 | |
| 地址 | 武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部 |
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