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武汉轻工大学学报

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Journal of Wuhan Polytechnic University

曾用名：武汉食品工业学院学报|教学与研究|武汉粮食工业学院学报|武汉工业学院学报

影响因子 0.5504

本刊主要报道食品科学与工程、生物工程、化学工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、电气工程、土木工程、经济与管理工程及其交叉学科的基础理论和应用研究方面的文稿，其宗旨是报告科研活动、推动和促进学术交流。读者对象为高校师生，相关学科专业、行业的工程技术或管理工作者。

主办单位：

武汉轻工大学

ISSN：

1009-4881

CN：

42-1856/T

出版周期：

双月刊

邮编：

430023

地址：

武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部

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年度刊次

1. 超声辅助提取大麦糟多酚的工艺优化

作者：丁文平吴云胜庄坤廖宝华梅静王志颖

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 1-7

摘要：对超声波辅助提取大麦糟多酚的工艺进行了优化,在单因素试验的基础上,以超声功率、提取时间、提取温度、料液比为自变量,大麦糟多酚提取率为响应值,采用响应面分析方法确定大麦糟多酚的最佳提取工艺参数...
2. 大肠杆菌对抗生素胁迫的响应及机制的初步探析

作者：张晓萱张笑迎曾仪维梅运军陈嘉鑫

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 8-12

摘要：以大肠杆菌及氨苄青霉素、氯霉素、四环素三种抗生素为材料,初步研究了低浓度抗生素胁迫下大肠杆菌对抗生素的耐药性诱导、抗性稳定性、多重耐药性及抗性机理.结果显示大肠杆菌在3个实验周期内获得了对...
3. 基于色彩空间的航拍油菜花图像分割

作者：伍晓明刘昌华杨康胡林龙

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 13-17,21

摘要：针对花期识别过程中油菜花航拍图像分割效果不理想的问题提出一种基于色彩空间分割油菜花图像的方法.首先在Lab空间利用K-means算法对油菜图像进行初次处理,然后在HSV空间使用颜色分割算法对...
4. 脱壳油桐籽压榨的应力-应变关系研究

作者：冯新东宋少云尹芳李正文

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 18-21

摘要：笔者主要研究脱壳油桐籽压榨的应力-应变关系.通过侧限油桐籽压榨实验来研究油桐籽在压榨过程的应力-应变关系,并探索加载速率对应力-应变关系的影响,最后用川北方程建模不同压榨速率下的应力-应变关...
5. 食品安全管理的规制倾向与公众参与研究

作者：朱瑛江剑敏郭锦全

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 22-29

摘要：公众参与作为政府监管为主导的社会管理体制的补充,能够发挥积极作用.立足当前我国公众参与的局限性,分析公众参与动机、政府绩效目标、生产者及相关经济利益群体设置阻碍动机等,基于公众参与和政府监管...
6. 基于Holt两参数指数平滑法和ARIMA模型的长三角粮食产量的预测

作者：吴越张焕明

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 30-36

摘要：选取长三角地区为研究对象,使用R Studio软件对1950-2018年长三角的粮食产量数据进行分析,分别使用Holt两参数指数平滑法和ARIMA模型预测2019-2023年长三角地区的粮食...
7. 抗肿瘤药阿法替尼的合成

作者：吴淑慧杨博赵玲

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 37-39,43

摘要：以7-氟-6-硝基-4-羟基喹唑啉为原料经氯化取代反应制得关键中间体N-(3-氯-4-氟苯基)-7-氟-6-硝基-4-喹唑啉胺3,最后经取代,还原,酰化反应制得抗肿瘤药Afatinib.结果...
8. 剑麻纤维改性水泥砂浆性能研究

作者：刘杰胜张同同段焱侠石浡汛董莪

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 40-43

摘要：本文研究了剑麻纤维的掺入量和纤维长度对水泥砂浆抗折、抗压、湿密度和稠度的影响.试验结果表明:剑麻纤维长度为3 cm,剑麻纤维掺入量为1％时,剑麻纤维水泥砂浆的抗压强度效果最好.剑麻纤维长度为...
9. 基于BPNN_AHP的绿色医院建筑评价体系的评价模型

作者：刘杰胜段焱侠董莪

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 44-50

摘要：在全球资源紧缩下,绿色发展已经成为一个重要趋势,能源消耗巨大的医院的绿色发展也显得尤为重要.以绿色医院建筑为研究对象,根据可模拟、可量化原则以及相关规范选取评价指标,运用AHP构建绿色医院建...
10. 粘滞剪切型阻尼器试验及其拉索减振的工程应用

作者：廖盛薪王慧强陈睦峰魏陆顺鲁志雄

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 51-56

摘要：为验证某新型粘滞剪切型阻尼器在斜拉桥拉索中的减振效果,对阻尼器进行了试验研究,得到了该阻尼器的力学性能.对装有该阻尼器某大型斜拉桥进行减震对比测试,得出斜拉索的对数衰减率面内为0.0639,...
11. 用路由矩阵搜索法实现智能公交系统的快速查询

作者：王防修

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 57-61

摘要：给出了在网络环境下实现智能公交系统快速查询的方法.首先,设计了用Dijkstra算法实现从源站点到目的站点的最优乘车方案的查询.然后,通过对Dijkstra算法进行改进,在一定程度上提高了公...
12. 基于Adam的推荐系统模型研究

作者：张聪樊翔宇

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 62-67

摘要：传统技术实现的推荐系统探索用户兴趣时十分依赖用户的历史行为等额外数据,探索过程复杂且面临严重的冷启动问题.为降低对用户信息的依赖,同时减轻冷启动问题,采用当前人工智能中先进的Adam优化方法...
13. PDCA循环在艰难梭菌感染管理中的应用

作者：杨丽萍田佳

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 68-71

摘要：运用PDCA循环规范艰难梭菌感染的管理.收集资料分析现状,通过绘制鱼骨图找出艰难梭菌感染管理不到位的原因.针对原因制定持续改进计划,并采取完善规章制度、全员培训、加强巡查、加大考查等措施,评...
14. 孕妇硒营养状态及其与妊娠结局的关系

作者：刘苑霞夏昶张梦甜张红菱明钰王鑫齐玲

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 72-76,81

摘要：微量元素硒在维持正常妊娠功能中发挥着重要的作用.对近年来孕妇硒营养状态的流行现况及不同孕期硒营养状态对妊娠结局的影响进行回顾和分析,以期为孕期硒营养的研究提供帮助.现有的研究大多阐明了妊娠期...
15. 新媒体视角下经济型酒店的营销策略探究——以“7天连锁酒店”为例

作者：方诗豪来凡程丛喜苏兰兰

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 77-81

摘要：随着国内经济和旅游产业的蓬勃发展,伴随移动互联网技术在酒店行业的日渐普及,经济型连锁酒店的发展速度也极大提高,市场竞争也日趋激烈.7天连锁酒店作为经济型连锁酒店的代表,面临着严峻的挑战,但也...
16. 高管自信对企业并购商誉绩效的影响研究

作者：刘扬王锐

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 82-89,96

摘要：我国2006年颁布的企业会计准则将商誉作为一项资产列入资产负债表中,其数额为并购时被购买方可辨认净资产公允价值与购买方实际支付的差额.在并购后确认为资产的商誉究竟能不能为企业带来超额利润,管...
17. 产学研合作创新的形成条件与路径分析——基于湖北农业专利申请样本的QCA分析

作者：程红莉

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 90-96

摘要：从主体、主体之间的内在邻近性、外在邻近性以及环境三个层面上构建了产学研合作创新关系形成的理论模型,并利用湖北省农业产学研合作申请的67例专利数据为样本,利用定性比较法,即QCA方法分析了促进...
18. 聚合物水泥防水涂料对混凝土耐久性能的影响

作者：周畅杨泽宇王世闰王星宇王梓淳谭蕴卓

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 97-100,110

摘要：利用不同含量聚合物的水泥基涂层对同一强度的混凝土进行表面防护,研究防护前后混凝土的吸水性能、抗氯离子渗透性能和抗硫酸盐腐蚀性能的变化.通过实验探究发现:相比较于未涂敷保护层的混凝土,掺加不同...
19. 专业认证背景下塑料材料与配方设计课程教学改革与实践

作者：徐睿杰盛鑫鑫董智贤雷彩红

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 101-104

摘要：塑料材料与配方设计是高分子材料与工程专业本科生必修的一门专业基础课,课程内容多,知识点分布广,课程内容过于抽象,学生在学习时难以掌握.随着工程教育专业认证的背景下,我们在塑料材料与配方设计课...
20. 基于能力需求的工程管理专业模块化教学研究

作者：唐根丽张恒郑兵云

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 105-110

摘要：通过对工程管理专业课程体系与岗位需求能力之间的关联进行分析,以核心能力培养为目标,提出并构建了以施工项目管理、工程造价管理及招投标与合同管理专业能力的模块化教学体系.从工程管理专业核心能力体...
21. 理论力学教学中点的运动合成定理的复空间阐述

作者：牛聪民

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 111-114,118

摘要：由于理论力学教材之点的运动合成定理中相对位移、相对速度、相对加速度等概念内涵的不完整,使这些看似简单的运动学规律成了课程教学实践的难点和争论点.应用复分析理论论证后发现:定理中的相对位移、相...
22. 基于目标驱动测试技术实验教学模式探索与实践

作者：李源林旭陈国玉顾秉栋

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年1期

页码: 115-118

摘要：针对热能与动力工程测试技术为实践类课程实验特点,基于目标驱动充分发挥学生主观能动性为教学导向,在教学内容中增加创新实验设计环节,引导学生根据课程内容、实验室条件以及实验任务自主设计实验方案,...
23. 生姜提取物对副溶血弧菌抑制作用研究

作者：侯温甫周敏张政王宏勋马更勤

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 1-6,21

摘要：本文研究了以乙醇作为提取剂、提取温度60℃、提取时间60 min的条件下,不同提取方法对提取生姜中活性成分提取率的影响.实验结果表明,超声波提取法的提取率最高.同时,本研究还测定了生姜提取物...
24. 加热棕榈油对大鼠肠道代谢物影响

作者：刘志国王华林郑飘飘阮梦成

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 7-10

摘要：研究加热棕榈油对大鼠肠道代谢物短链脂肪酸的影响.以Sprague Dawley大鼠为实验对象,将大鼠随机分为三组,低脂饮食组(CON),高热量棕榈油组(POC)和高热量加热棕榈油组(POH)...
25. 米糠饮料的加工工艺优化

作者：易阳李祥慧詹万辉闵婷黄晓芸

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 11-15

摘要：以产品稳定性为评价指标优化米糠饮料的加工工艺.考察均质转速、均质时间、木瓜蛋白酶添加量、酶解时间、稳定剂(海藻酸钠与明胶)添加量及复合配比对米糠饮料稳定性的影响,并选择均质转速、均质时间和木...
26. 兽用黄连解毒方剂UPLC指纹特征及三种成分含量测定

作者：叶纯尹荣华熊春红邱银生

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 16-21

摘要：建立兽用黄连解毒方剂UPLC指纹图谱及黄芩苷、小檗碱和栀子苷3种成分含量测定方法.采用UPLC-PDA法研究不同工艺下黄连解毒方剂指纹图谱,发现共有峰30个并指认了13个峰.用UPLC法对方...
27. 不同纤维素含量培养料对平菇营养成分的影响分析

作者：江云涛

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 22-26,34

摘要：为了满足平菇生产发展需求,研究不同纤维素含量培养料对平菇营养成分的影响,以有效提升平菇的质量,同时提升平菇的生产周期.笔者主要选取5种较为常用的纤维素含量培养料对平菇进行栽培,测定并分析了不...
28. 肌肉损伤与修复的研究进展

作者：刘文斌周文静王旋胡龙霞邓苏爱郭雨露陈俊华

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 27-34

摘要：肌肉是维持人体生命活动的重要物质.它是由肌原纤维相互包裹形成肌束,通过肌膜固定支持并保持一定的形态,继而肌钙蛋白和肌球蛋白控制粗肌丝和细肌丝相互滑动,使肌小节缩短从而控制肌肉的收缩来维持人体...
29. 一种改进的氟普唑仑合成方法

作者：关金涛曾志伟李世伟洪恋王鹏祥

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 35-38

摘要：氟普唑仑是一种在临床上应用较为广泛的镇静、催眠、抗抑郁药,毒副作用小.以2-氨基-5-氯-2'-氟二苯甲酮(II)为起始原料,经氯乙酰化、环化,硫化、再与乙酰肼反应关环即可得到氟普唑仑(I)...
30. 旧沥青的温再生试验设计

作者：何晓鸣宋崇慧彭蕾程英伟

刊名：武汉轻工大学学报

发表期刊： 2020年2期

页码: 39-42,63

摘要：对旧沥青路面抽提的旧沥青进行温再生设计.确定旧沥青再生目标标号后,通过试配法进行旧沥青的再生试验,初定再生剂掺量为8.65％.在3％的温拌剂掺量和30％旧料掺量的前提下,制备热再生沥青和温再...

武汉轻工大学学报基本信息

刊名	武汉轻工大学学报	主编	杨明
曾用名	武汉食品工业学院学报\|教学与研究\|武汉粮食工业学院学报\|武汉工业学院学报
主办单位	武汉轻工大学	主管单位	湖北省教育厅
出版周期	双月刊	语种	chi
ISSN	1009-4881	CN	42-1856/T
邮编	430023	电子邮箱	whgyxyxb@126.com
电话	027-83956210	网址
地址	武汉常青花园中环西路特1号武汉工业学院学报编辑部