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食经2016年出版文献
出版文献量（篇）
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食经
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Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
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1. 盘中粒粒系诚信刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 友人食素经年,问其故,日:某日检查工作,见海边养殖户将抗生素及厨余垃圾倒入养殖区,顿时众虾翻腾,争相啄食?晚餐时见虾盘内炫肥,内心作呕,从此不再食荤. 近日,据央视报道,Z地菜心验出高倍份...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 中山大学大数据传播实验室发布的微信谣言分析报告显示,在被举报为"诈骗和虚假信息"的微信中,人身安全、食品安全、疾病、防骗、健康养生这些主题的谣言数量最多.
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 1、孩子感冒绝对不能用抗生素 [谣言追踪] 不知从什么时候起,很多家长一听到抗生素就如临大敌,坚决不给孩子服用抗生素,如果医生开了抗生素,可能还会觉得医院就是为了挣钱. [专家拆招] ...
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4. 吃糖多会容易缺钙吗?刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： [谣言追踪] "吃糖多的人容易缺钙,因为吃进的糖会换走骨骼里的钙".这是近年来流行的一则健康传言.在这样的理论引导下,自然就得出了"喝汽水等含糖饮料会导致缺钙和骨质疏松"的推断.这到底是真...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要：
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 一项最新研究发现,酒精是一些癌症,特别是由乙醛导致的上消化道癌症的最大风险因素. 据美国媒体报道,加拿大多伦多成瘾与精神卫生教研中心(CAMH)与德国一家实验室联合进行了这项研究.研究人员...
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7. 多吃鸡蛋其实无妨刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 鸡蛋的营养是很丰富的,1枚普通鸡蛋约含蛋白质6克、脂肪4～5克,钙的含量相当于250克猪肉.维生素含量也很完备,尤其是维生素D的含量较高,对小儿骨骼的发育好处很大.铁的含量也比一般食物高,适...
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8. 咖啡加糖,未尝不可刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： "咖啡"一词源自希腊语"Kaweh",意思是"力量与热情".在世界各地,人们越来越爱喝咖啡,喝咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起. 据国外媒体报道,《人类精神药理学:临床与实验》杂志刊登西...
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9. 食物生吃不可盲目跟风刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： "鱼生"就是鲜鱼生吃,是日本、东南亚和我国南方一些地区的习惯.它的吃法类似于西餐中的"色拉",用海鲈鱼、海花鱼、金枪鱼、三文鱼等切成鱼片,拌上甜瓜丝、胡萝卜丝、葱姜丝等时新瓜果、蔬菜和炒花生...
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10. 饮红茶可降血压刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 茶是世界上排在水之后的"第二大饮品".因此,研究茶的作用具有重要意义. 西澳大利亚大学(UWA)报道,该校医药学院Jonathan Hodgson教授领导的团队在世界上最先发现,红茶具有降...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 坚果是植物的精华部分,营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的作用. 据国外媒体报道,最新研究发现,每天吃坚果可有效改善胆固醇水平,降低罹患...
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12. 拯救男人刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 男人,就该有"怒发冲冠"的不屈斗志,有"金戈铁马"的澎湃激情,有"射天狼"的冲天豪迈,有"我辈岂是蓬蒿人"的不羁奔放,有"滚滚长江东逝水"的磅礴大气…… 然而,现代男人似乎正离阳刚之美愈来...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 广东省食品药品监督管理局近日通过官网发布了2015年第16期食品抽检信息公告.公告显示,近期,省食药监局抽检全省范围内生产经营的7大类452批次食品,发现内在质量不合格食品有17批次,内在质...
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14. 过年一日三餐如何吃?刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 近40岁的谭先生,春节期间与同学聚会,高兴之余,吃了不少大鱼大肉,加上喝啤酒.宴席未散就腹疼难忍,在同学的护送下到医院求诊.经医生诊断为急性阑尾炎,手术切除了阑尾.
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15. 高血压的非药物治疗刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： "春节期间一定要喝酒.对于酒的耐受程度因人而异,如果平时酒量比较大的,就喝六、七成.酒量不大的,只有二两的酒量,就喝一两,能助兴就行了.不要猛喝,更不能能喝一斤喝两斤".尤华强调.
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16. 食疗助减关节炎复发刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 12月初,广州人真正感受到冬天"滋味"了.刮风下雨,寒气逼人,关节炎患者疼痛不堪. 冬季易发作"三招"防治 逾七旬的杨伯,已患关节炎多年.每逢冬天,关节炎就发作,感觉肌肉疼痛,轻则腰酸骨...
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17. 素食减少疾病痛苦刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 素食常被认为与宗教信仰相关,佛教徒大多是虔诚的素食主义者.而今,素食又被赋予新的形容词:时尚,环保,健康.素食与养生相辅相承,享受素食生活已是现代人追求的时尚养生概念.
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18. 以提高品质为己任首推无硫中药饮片刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 位于东莞市茶山镇的东莞国药集团药材有限公司,是一座崭新的厂区,中药配送中心、中药饮片厂等将近期启动,届时,生产无硫饮片产量将会增加. "二迁"厂区业务再上新台阶 "这是我们的新厂房,是第...
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19. 餐桌新宠果蔬浸鸡刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 识食的广东人重视"鸡",创造了好多种做鸡的方法,最出名的非白切鸡莫属. 师从"清平鸡"创始人 白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类.以其制作简易,...
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20. 原生态食材尽显天然味道刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 位于江南大道南的天然味道餐厅,店如其名.装潢简单,味道也简单而天然,俨如店名一样"天然味道". 食材每天新鲜运到 1996年,毕业于中山大学的刘炳林,在一家企业从事行政工作.当时企业邻近...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 2000多年前,西汉淮阴侯韩信平魏,让兵士用当地所产荞麦烙饼切条,做成干粮,开水泡食,这种"合阳踅面"也被称为"中国最古老的方便面". 如今,方便面以其食用便捷、味道浓香迅速占领了年轻人的...
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22. 关于酸奶的那些事刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 针对这一食品安全危机,卡士酸奶相关负责人表示,酵母计数超标只是一个卫生指标,人体摄入不会直接致病, "卡士酸奶的保质期是18～21天,该批次产品市场上早已没有了,同时由于酵母菌存在的广泛性,...
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23. 野生蜂蜜更安全?刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 现在,连大米都测出有镉了.那么,勤劳的蜜蜂宝宝采集的是野外的花蜜,各种花有可能是吸收污水长大的……这样推下来,野生蜂蜜是否含重金属?加工过的是否安全?
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24. 别让这些影响你的『强度』刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 关于性能力,男人都非常注重.而如何提高性能力,却是每个男人穷其一生都乐此不彼的事情.在众多因素中,睡觉也可以影响男性的"强度",到底哪些姿势是影响性能力的大忌呢?一起来看看吧.
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25. 切莫小视前列腺增生刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 男人年过不惑,晚上排尿次数增多,尿急难忍,尿流细弱,尿不干净……如果您有这些情况,那么您可能患上了良性前列腺增生症! 前列腺是男性下泌尿道的一部分.它环绕尿道,紧邻膀胱.
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26. 日常养生保健误区你中了几个?刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 饭后马上刷牙 口腔学专家最新研究认为,饭后立即刷牙有害牙齿健康.在牙冠的表面有一层珐琅质,刚吃过饭,尤其是食用了酸性食物,会使珐琅质变松软.这个时候刷牙容易造成珐琅质的损害.时间一长,牙齿...
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刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 《中国居民膳食指南》于1989年首次由中国营养学会发布后,历经四版修订,已成为中国营养科技工作发展进程的重要标志,也是百姓知晓率最高、指导性最强的健康红宝书.
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29. 男人,你老了吗?刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 中医认为,男人的生命节律和"8"有关,每隔8年便会出现一次生理变化,比如8岁时换牙,16岁时拥有生殖能力,24岁时身高达到极限,32岁时生命力达到顶峰,40岁后日渐衰老.就像花开花谢、四季更...
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30. 盘点历史名人稀奇古怪的饮食情趣刊名： 食经发表期刊： 2016年1期页码:摘要： 孔子:喜赴饭局对食物卫生标准苛刻 孔子是伟大的教育家、思想家,是一代圣人.抛开这些光环,他也跟平常人一样有七情六欲,对吃喝也很讲究. 孔子周游列国,一方面是为了推行其政治理想,推行仁义....
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
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