论文降重
免费查重- 钛学术文献服务平台 \
- 学术期刊 \
- 医药卫生期刊 \
- 预防医学与卫生学期刊 \
- 食经期刊 >
食经2016年第11期出版文献
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
食经
分享
投稿
Classic of Food
宣传普及营养与食品卫生科学知识，促进科研技术水平，交流信息，促进食物结构改革，提高健康水平。
主办单位：
广东省食品行业协会
ISSN：
1674-2044
CN：
44-1646/TS
出版周期：
月刊
邮编：
510075
地址：
出版文献量（篇）
11142
总下载数（次）
1
分享
文章浏览
目录
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 冬季是进补的黄金季.可现实中,我们发现越刻意追求“养生”,却越来越不会养生了.正如一篇网络热文所讲“电视广播,报刊网络,街谈巷议,道听途说,于是高人全出来了!专家说、学者说、医生说、禅师说…...
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 蛋白质由氨基酸组成,其中8种在人体不能合成,称必需氨基酸,必须由食物供给.动物蛋白质在人体的消化吸收率高于植物蛋白质,其必需氨基酸组成更接近人体蛋白质的氨基酸模式,因此蛋白质的利用率高.牛奶...
-
3. 四招助眠好养心刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 25岁的谭小姐,长期加班,最近感觉身体吃不消了,经常睡眠不好,整宿整宿地睡不着,好不容易躺下,一点动静就醒了.而且多梦,早晨起来感觉好累,没精神. “我都快被失眠给折腾得精神崩溃了,不知道...
-
4. 如何安然度过多事之秋?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 秋燥:朴够水和维生素A 进入秋季,雨水渐少,气候干燥,人体常常出现咽干口渴、皮肤瘙痒、眼睛干涩、咽喉肿痛等“秋燥”现象.清朝著名医家喻昌确立了秋燥病名,强调燥证的辨证施治并首创了治燥专方,...
-
5. 别让高血压冻出来刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 寒露刚过,秋风骤冷,很多高血压患者都发现自己血压出现了异常,时有患者被“冻倒”.这是由于高血压患者不“耐寒”所致. 进入秋冬季,高血压患者,一定要注意防寒保暖,避免疾病的发作.此外,在气温...
-
6. 巧藏妙补刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 进入冬天,整个自然界草木凋零、冰冻虫伏,这是自然界万物闭藏的季节. 老子说“人法地、地法天、天法道、道法自然”,人是自然界的一部分,也应顺应自然规律,这时人的阳气也要潜藏于内.因此,冬季养...
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 研究人员发现,吃芒果或可防止高脂肪饮食造成肠道有益细菌损失,进而预防Ⅱ型糖尿病. 美国俄克拉荷马州立大学科学家选取60只小鼠做实验,将它们分为4组,给其中一些小鼠的饮食中添加芒果.12周的...
-
8. 食欲调节生物学机理被发现刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 韩国研究团队日前阐明了大脑调节食欲的生物学机理,开辟了解决肥胖等健康问题的新途径. 此前研究发现,大脑下丘脑是食欲调节的关键区域,能够根据血液中糖类和某些激素的浓度水平调节食欲,影响食物摄...
-
9. 生病时饮食或决定能否痊愈刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 一项在小鼠身上开展的研究表明,改变饮食习惯对于人类在不同类型感染引发的身体自身免疫反应中幸存下来至关重要.此项成果日前发表于《细胞》杂志.
-
10. 啤酒让人更愉悦友善性感刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 据合众国际社报道,有报告说,喝啤酒的确令人更友善、更愉悦、变得不那么拘谨——或许还更性感. 首席研究员、在瑞士巴塞尔大学医院领导精神药理学研究的马蒂亚斯·利希蒂说:“我们发现喝上一杯啤酒有...
-
11. 偏好高脂肪食物基因所致?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 据英媒报道,剑桥大学韦尔科姆基金会-医学研究理事会代谢科学研究所的萨达夫·法鲁基教授是研究小组的负责人.法鲁基说:“我们的研究证明,即使你严格控制食物的外观和口感,我们的大脑仍然可以辨别出营...
-
12. 不吃主食更健康吗?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 有位朋友迷茫地问:难道说我吃了一辈子的面食,是让我衰老的原因?我不吃它们,脑子就会好用些?另一位朋友问:不吃主食,到底吃什么啊?天天大鱼大肉当饭,不吃一点主食,别说健康不健康,首先我就吃不下...
-
13. 不易查觉的胃癌如何防?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 我国胃癌患者约占全球的47％.胃癌占恶性肿瘤发病率第2位,死亡率第3位. 导致胃癌的常见因素 高盐饮食.食盐渗入,会直接损害胃黏膜,导致胃炎和胃溃疡,长期炎症的反复刺激会诱发癌症.另外,...
-
14. 健康减肥策略饮食干预+科学运动刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 除病理性原因以外,肥胖的基本原因是“能量过多”,这些多余的能量以脂肪的形式储存在体内,人就胖了.要消耗储存在体内的多余脂肪,唯一的途径就是使其“燃烧”.研究资料显示,要想减掉0.5公斤脂肪,...
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 国家食品药品监督管理总局日前印发《食品生产经营风险分级管理办法》(以下简称《办法》),将于2016年12月1日开始实施.今后我国食品生产经营将按照风险进行分级管理,风险等级从低到高分为A级风...
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 第三方平台需承担连带责任 据悉,国家食品药品监督管理总局于今年7月颁布了《网络食品安全违法行为查处办法》.这是全世界首个网络食品安全管理办法,是独一无二的新办法.在《网络食品安全违法行为查...
-
17. 小吃好吃消化难刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 不久前,中国青年报社会调查中心通过问卷网,对2001人进行的一项调查显示,27.8％的受访者经常吃小吃,66.8％的受访者偶尔会吃,仅3.6％的受访者从来不吃. 调查中,90.2％的受访者...
-
18. 我国居民水果日摄取量远低于推荐量刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 实际生活中,果蔬摄入不足仍是老大难问题,尤其水果的日常摄取量远低于每天200克～350克的推荐标准,只达到40.7克.国民通过网络搜索果蔬相关话题明显增多,蔬菜关注度高于水果.
-
19. 意大利面能塑身?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 人们普遍认为,意大利面会导致肥胖.然而,意大利地中海神经病学研究所通过对2.3万人的研究发现,意大利面非但不会导致肥胖,还可以起到相反的效果:降低体脂率.相关研究结果已发表在英国营养和糖尿病...
-
20. 食物有寿命囤货不宜多刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 许多家庭有存放食物的习惯,特别是一些老人,遇到超市大打折,会囤很多食物,或吃不完的也先保存着.事实上,食物都有“寿命”的,这个寿命可不是我们常说的保质期,而是食物的最佳食用时间.特别是对一些...
-
21. 反季蔬果吃不得?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 随着种植技术的发展,在冬季北方人的厨房里也有了各种鲜嫩的反季蔬果,让餐桌变得五彩缤纷.不过,人们仍隐隐有些担忧,坊间流传“反季蔬果都打激素”、 “反季蔬果农残超标”、“反季蔬果根本没营养”,...
-
22. 恋爱豆腐果刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 在贵阳的街头巷尾,常见一些小摊档,在搪瓷盆上盖着一层铁丝网,上面整齐摆放着一个个豆腐块,被盆里的炭火烤得焦黄油亮.闻一闻,清香无比,让人垂涎三尺.“好吃的恋爱豆腐果!”伴着摊主的吆喝声,想必...
-
23. 婆婆的煎饼刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 每次和老公出去吃饭,他总要点一份煎饼.菜一端上桌,他就拿起筷子,大快朵颐,还盛情地邀请我吃.煎饼是纯面粉做的,仅在上面洒了些葱花,这对于喜食肉的我来说,根本激不起我一点食欲.我也常常不解,南...
-
24. 更年期护心最重要刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 女性在55岁～75岁时心血管病发病率和死亡率都会赶超男性.更年期到来后,女性的心血管病会来得更凶猛,发病率和死亡率都会在这个阶段超过男性,更年期前后的女性一旦出现胸痛、心慌等情况,别以为都是...
-
25. 缺铁易疲劳补铁食物哪样好刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 人体的健康需要各种营养元素,铁元素就是其中之一.补铁的方法很多,饮食补铁是首选,补铁该吃些什么? 缺铁有哪些症状 现代社会工作压力大、饮食不均衡、熬夜、抽烟喝酒等不良生活习惯,造成男性缺...
-
26. 老年痴呆症患者营养不可少刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 很多痴呆老人存在进食不正常现象,有的表现为食欲亢进,刚吃完就忘记自己吃过饭或者感觉饿了还要再吃,导致体重增加甚至发生糖尿病,这些症状与脑部病变和某些抗精神病药物的副作用有关.对待这样的痴呆老...
-
27. 十个“坏习惯”让你长寿刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 合理发怒有益血压:大家知道,生气会让人血压上升.但美国卡内基梅隆大学的研究发现,在压抑的情况下恰当地以愤怒回应,血压不但会维持正常水平,制造压力感的激素一皮质醇的分泌量也会相应减少. 心理...
-
28. 如何留住食用菌的营养?刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 食用菌就是广州人常说的“菇”,它是百姓餐桌上常见的一类菜.对食用“菇”,你到底了解多少? 草菇有时为什么带苦味? “相对于其它蔬菜,食用菌污染程度比较低,载培具有可控性.在粤北山区调研时...
-
刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 为了切实落实习总书记的指示,2016年9月28日,杭州市委、市政府召开了“全市G20杭州峰会总结表彰大会”,对峰会期间提供产品或服务的优秀赞助商进行表彰.加多宝集团因积极参与峰会的饮品保障工...
-
30. 靠海吃海刊名： 食经发表期刊： 2016年11期页码:摘要： 台山,是著名的侨乡,也是一个盛产海鲜的地方.在这里,人们不仅懂吃,也很擅长烹饪.虽然,每个镇做起菜来都各有一套.但都离不开同一个主题,那便是海鲜.
食经基本信息
| 刊名 | 食经 | 主编 | 刘荔琛 |
| 曾用名 | |||
| 主办单位 | 广东省食品行业协会 | 主管单位 | 广东省经济和信息化委员会 |
| 出版周期 | 月刊 | 语种 |
chi
|
| ISSN | 1674-2044 | CN | 44-1646/TS |
| 邮编 | 510075 | 电子邮箱 | yingyang222@163.com |
| 电话 | 020-37613738 | 网址 | |
| 地址 | 广州市水荫路52号1号楼8楼 |
食经评价信息
食经统计分析
被引趋势
(/次)
(/年)
学科分布
研究主题
同领域期刊
更多>>
推荐期刊
- 期刊分类
- 最新期刊
- 期刊推荐
- 相关期刊
安徽预防医学杂志
疾病预防控制通报
大医生
电子医疗与健康
分子诊断与治疗杂志
广东微量元素科学
华南预防医学
公共卫生与预防医学
国际灾害风险科学学报(英文版)
工企医刊
国外预防医学
国际生殖健康/计划生育杂志
国际流行病学传染病学杂志
中国社会医学杂志
医药高职教育与现代护理
环境卫生学杂志
国外医学(医学地理分册)
应用预防医学
工业卫生与职业病
环境与健康杂志
河南预防医学杂志
海峡预防医学杂志
疾病监测
疾病监测与控制
中华疾病控制杂志
