中国保健食品期刊
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中国保健食品

China Health Food

内容包括:国内外保健食品的政策法规;热点和焦点问题;专家学者的论述和指导;新产品新科技;养生文化、保健品的正确选购与使用;学术交流。为了促进广大的消费、生产者、科研单位相互交流。我们将创建一些开放式栏目,供大家发表自己的意见,把杂志办得有声有色,生动活泼、丰富多彩、百花齐放、百家争鸣,使杂志更贴近生活,贴近市场和贴近大众需求,成为老少皆宜的好作品。
主办单位:
中国中医药科技开发交流中心
ISSN:
1009-7023
CN:
11-4517/R
出版周期:
月刊
邮编:
100048
地址:
北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室
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  • 作者: 张奉连
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  4-5
    摘要: 早在1892年,“免疫之父”德国学者伊莱恩首先提出免疫乳理论,并同时使用了“免疫乳”这个名词.所谓免疫乳,是给牛等哺乳动物定期接种一些能引起人类疾病的病原体,或者其他一些外来抗原,以此来刺激...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  6-9
    摘要: 饮茶是许多人的嗜好,他们不仅是喜欢茶叶的馨香,还都知道茶水有一定的抗癌作用.但是,近期有人提出,茶水喝的不对,还可能致癌呢!这究竟是怎么一回事儿呢? 茶叶致癌并非空穴来风 1.污染如今,...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  10
    摘要: 运动后如果肌肉酸痛、头昏脑涨,不妨喝番茄汁.希腊的一项新研究发现,番茄能帮助人体从锻炼后的疲劳中迅速恢复过来. 希腊综合化学国家重点实验室的专家对1 5名参试者进行了为期2个月的测试.观测...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  10
    摘要: 人体肠道内充满细菌,其中有益细菌有助食物消化.日本研究人员的一项新发现显示,肠道内有1 7种细菌能帮助人体调节失衡的免疫功能,防止出现炎症. 东京大学教授服部正平领导的研究小组对调节体内免...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要: 英国牛津大学最新开展的一项观测研究表明,血液中长链Ω-3,尤其是DHA(二十二碳六烯酸)的浓度越高,人的阅读能力和工作记忆表现越佳.首席研究员指出,增加Ω-3的饮食摄入,可能对身体健康但学习...
  • 作者: 张骁
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  11
    摘要: 日本“纬哲天气”气象信息公司针对春季儿童花粉过敏和饮食状况所做的问卷调查结果显示,在患有花粉过敏的儿童中,“经常吃肉”的比例为30.3%,略高于正常儿童的24.0%.协助开展花粉过敏调查的医...
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  15
    摘要: 鲜玉米中含有大量的维生素E,所以吃鲜玉米有促进细胞分裂、延缓细胞衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、减轻动脉硬化和大脑功能衰退等多种益处.鲜玉米中还含有大量的维生素A,对防治中老年常见的干眼...
  • 作者: 山荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  16-17
    摘要: 酱油,是烹调中国菜的主要佐料.酱油立刻能让菜肴展示出丰富的味道和色泽.如今,酱油的品种越来越多,海鲜酱油、凉拌酱油、含铁酱油、红烧酱油、儿童酱油、草菇老抽、蒸鱼豉油、黄豆老抽、精选生抽……各...
  • 作者: 叶忠效
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  18-19
    摘要: 栗蘑又名灰树花,是一种属自然生长的珍稀食药两用菌.每当夏秋之交,此蘑生长于中年栗树根部周围,唯栗子产区所特有,且野生量小,故货源紧俏,价格昂贵.市场上的栗蘑多为人工栽培.人工栽培的栗蘑与野生...
  • 作者: 从豪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  22-23
    摘要: 当下,一种强身健体的新方法—餐前保健,正在成为时尚.实践证明,这种悖于传统观念与习惯的健身方法,是有科学道理的,它的健身效果更好. 餐前散步:散步是老少皆宜的有效锻炼方法.俗话讲:“饭后百...
  • 作者: 胡献国
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  24-25
    摘要: 白砂糖,又名石蜜、白糖、白霜糖,为禾本科植物甘蔗或植物甜叶的汁,经精制而成的乳白色晶体,我国南方各省均有出产.冰糖为白砂糖煎炼而成的结晶体,其性味、功效与白砂糖相同,但其滋补作用较白砂糖更佳...
  • 作者: 潘春华
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  26
    摘要: 夏天闷热难耐,进了伏天更是暑气逼人,每天出汗会消耗大量的能量,这时候来碗既滋补又解暑的冰糖银耳汤,是个不错的选择. 银耳,又称白木耳、白耳、雪耳等,性平,味甘、无毒,营养成分相当丰富,含有...
  • 作者: 陈广玲
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  29
    摘要: 中医认为,高脂蛋白血症的形成与人体内的膏脂、痰浊、淤血有关,一般将其分为4种类型,并针对不同的类型,分别采用相应的食物来降脂. 第一类:痰湿壅盛型 这类病人的体形比较肥胖,身体有沉重感;...
  • 作者: 代廷荣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  30
    摘要: 说起枸杞子,人们一般都是会想到它的各种保健作用,知道这是一种对人体健康非常有益的食物.的确,枸杞子的保健功能有很多,比如滋阴补肾、养肝明目等,但是凡事都不可能是十全十美的,枸杞子也有它的不足...
  • 作者: 李艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  39
    摘要: 最近,在网上有文章称,现在2 0多岁就开始秃头的男性越来越多,而吃肉太多是他们谢顶的重要原因.营养学专家们认为,这种说法是有一定道理的.虽然脱发与遗传基因有关,但后天饮食不当也会造成一定影响...
  • 作者: 张乾
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  41-43
    摘要: 息肉,是指长在人体内突出于组织表面的赘生物,由黏膜或黏膜下层组织隆起形成.常见的息肉为椭圆形或条状,诸如鼻息肉、声带息肉、胆囊息肉、腺瘤性息肉、子宫息肉、消化道息肉等.许多人发现体内长有息肉...
  • 作者: 谭敦民
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  48-49
    摘要: 洗衣粉 不少人可能都知道,洗衣粉中含有磷和铝等元素.用高磷洗衣粉洗衣服,皮肤常常会有一种烧灼感.医学研究表明,长期使用含磷洗衣粉,磷会直接影响人体对钙的吸收,导致人体缺钙或诱发小儿软骨病;如...
  • 作者: 桂海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  50
    摘要: 婴儿湿疹又称“奶癣”,是一种常见的过敏性皮肤炎症.宝宝患上湿疹会感到很难受,不过家长不用着急.中药也能有效地缓解和治疗婴儿湿疹,不妨一试. 中药方:蛇床子、金银花、野菊花各10克,甘草6克...
  • 作者: 宁海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  51
    摘要: 腮腺炎又称大脖子病,是儿童和青少年中常见的呼吸道传染病.患病后,人的面部就像被打肿一样,肿得比较严重时还会被叫做“猪头肥”. 孩子得了腮腺炎,症状如果不是很重,家长又不想想给孩子输液,不妨...
  • 作者: 青山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  52
    摘要: 在生活中,“山楂片”是很多家长们给孩子开胃的食疗佳品.然而,医学专家提醒,山楂片、山楂糕等山楂类零食含糖量高,孩子吃多了并没好处,还会发胖、生龋齿. 一、山楂零食应少吃的理由 山楂片、山...
  • 作者: 戴汉文
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  53-55
    摘要: 生活中,流行时尚每天都有新花样,追逐时髦的女性白领们常常会趋之若鹜,在不知不觉中便与健康生活背道而驰.看看下面的流行时尚吧,他们是怎样伤你没商量的. 1.洗肠、断食,排毒养颜 许多白领经...
  • 作者: 竹溪
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  56-57
    摘要: 甲状腺是脖子上一个蝴蝶形的小器官,位于气管前.甲状腺激素分泌过低或过高,都可能引起甲状腺功能的异常.我们比较熟悉的“大脖子”就是甲状腺疾病的表现之一.在我国,甲状腺疾病是育龄妇女和妊娠前期妇...
  • 作者: 吕斌
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  58-59
    摘要: 俗话说:“走路防跌,吃饭防噎”.噎食,这在老年人中尤为多见. 首先,由于多数老年人牙齿缺损、松动或脱落,即使保持着天然牙齿的老年人,牙周病和龋齿的发病率也很高,牙齿疾患影响着老年人的咀嚼功...
  • 作者: 周一海
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  63
    摘要: 健康成年人每天夜里排尿最多2次,很多人夜里不排尿,这都是正常的.正常人在夜里的排尿量通常不超过300~ 400毫升,仅相当于全天总尿量的1/3或1/4.如果夜间排尿量超过300~400毫升,...
  • 作者: 龚秀英
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  64-66
    摘要: 患糖尿病20多年的张大爷,平时非常注意饮食调节,血糖一直控制得很好.但最近,张大爷总感觉疲乏无力、精神不佳,血糖也控制得挺稳的.他去医院做了进一步检查,发现血浆蛋白明显降偏低,被诊断为低蛋白...
  • 作者: 李健儿
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  72
    摘要: 椰枣的外观极像椰子树,而果实像枣,因此而得名.椰枣树与葡萄、无花果、油橄榄是人类最早进行栽培的四大果树.椰枣被称为“沙漠面包”和“绿色黄金”.直到今天,椰枣仍然是生活在撒哈拉沙漠居民的主食....
  • 作者: 艳鸣
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  73
    摘要: 人们在日常生活中偶患腹泻、上火、便秘、感冒流涕等小毛病时,会根据自己以往的治疗经验服用诸如牛黄解毒片、板蓝根等中成药.可能一些人有所不知,长期保持这样的用药习惯,很有可能会让体质越来越糟糕....
  • 作者: 宁山
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  80-81
    摘要: 时下,各种食疗养生“绝招”层出不穷,其中“阴阳水清肠”、“红豆薏米粥去湿”、“黑木耳补铁降胆固醇”三种食疗方,受到许多人的认可. 1.早上7点前喝“阴阳水”清肠 最近,有个“阴阳水清肠”...
  • 作者: 吕传
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  82-87
    摘要: 糖,是人体热量的来源之一,也是带给人们快乐的泉源,例如:送给恋人的巧克力、新婚的喜糖、给小孩的奖励、大热天冰凉的雪糕……吃糖,常常和幸福、甜蜜划上等号.另一方面,越来越多的研究显示,吃糖和超...
  • 作者: 卢冬杰
    刊名: 中国保健食品
    发表期刊: 2014年7期
    页码:  95
    摘要:

中国保健食品基本信息

刊名 中国保健食品 主编 《中国保健食品》杂志社
曾用名
主办单位 中国中医药科技开发交流中心  主管单位 国家中医药管理局
出版周期 月刊 语种
chi
ISSN 1009-7023 CN 11-4517/R
邮编 100048 电子邮箱 bjsp809@163.com;bjsp809@126.com
电话 010-88555665 网址 www.zgbjspzz.com
地址 北京海淀区紫竹院路1号院人济山庄C栋809室

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